鮨 おおが

すしおおが
予算
～60000円
～60000円
最寄駅
阪堺電軌阪堺線 ／ 宿院駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
寿司 テイクアウト
定休日
不定休
072-221-1818

新鮮な鮪の握りが堪能できる予約困難なお寿司屋さん

口コミ(17)

    Seiji Omori
    • 寿司
    • 焼き鳥
    • 鉄板焼き
    100投稿 Seiji Omori

    鮨おおが 大阪府堺市堺区大町東1-2-7 大阪府 鮨人気ランキング第1位 堺では知らない人がいない老舗の弥助の４代目で、2018年6月11日にその弥助の真向かいに、鮨おおがをオープンさせた 今では大阪でも当たり前になった、やま幸鮪を最初に使って有名にした店で、舎利についても銀座のあらいDNAを感じる出来で、価格も大阪ではケタ外れで堺にあって銀座並みの価格である。 今回は常連の友人の貸切会に東京、石川、富山から飯友を集結！伺ってきた 鮨と言うのはグルメサイトやSNSの評価と実際が一致するものではなく特に舎利に関しては食べ手側の個人的好みが左右するため、こちらのような超固めのアルデンテ舎利は個性的ではあるが好みの分かれるところではあるだろう。長らく赤酢の固舎利が主流だったが最近のトレンドとしては白寄りのブレンドで少し粘りを出す方向にある為、その意味ではトレンドとは離れているが芯のある固い舎利が好みの人にはドンピシャだと思う。 とは言え大阪では1番と言われる鮨店での貸切会は、皆楽しんでくれ良い食事会だった。 解散後は皆それぞれの土地に戻って行った この日のメニュー ツマミ 1、毛蟹ジュレ 2、明石鯛 3、明石蛸 4、ミル貝インゲン豆 5、伝助穴子 6、ますのすけ 握り 7、舞鶴、背中血合 8、背中トロ 9、墨烏賊 10、春子 11、小肌 12、下田おなか中トロ 13、砂ずり 14、常温紫雲丹軍艦 15、塩煮穴子 16、ネギトロ巻き 17、助六巻き 18、玉 19、お椀 20、フルーツトマト #鮨おおが#弥助#堺#宿院#江戸前鮨

    竹中信博
    • 寿司
    • 和食
    • 中華
    1000投稿 竹中信博

    難波から南海電車で“堺”まで、駅から徒歩10分ほどにある人気店です。交通的に決して便利とは言えない場所にありながら、全国からお客さんが集まります。今回も貸し切り（8人）でお邪魔しました。 #堺 #大阪 #寿司 #鮨 #まぐろ #山幸 #予約困難 #日曜日営業

    Shingo Otsuka
    • 寿司
    • 焼肉
    • 和食
    1000投稿 Shingo Otsuka

    【関西最高峰のマグロに出会う】 食べログ4,27 記念すべき1400投稿目 ずっと行きたかった「やま幸」の鮪を食べれるこちら！本当に行きたいと、ひろにぃと話してたら美食家A様なら♡と言う事でかなり前から予約していただき念願の突撃^_^ 場所は阪堺電車宿院より徒歩3分くらいの三代目弥助さん前にあります。 素晴らしい立派な店構えにテンション上がります 下記いただきましたぁ〜！ ・摘み ☆スッポン出汁の干しなまこ・・・いきなり心から癒される沁みる味(๑>◡<๑) ☆淡路のヒラメ 上にえんがわ・・・山葵醤油も勿論美味いのですがナマコの卵巣を巻いて食べたら……これがめちゃくちゃ旨い☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ☆ほっき貝・・・香ばしく独特の食感がたまりませぬ･:*+.\(( °ω° ))/.:+ ☆サヨリ メヌケの漬け焼きとイクラの味噌和え・・・普段食べる事がない上品な味わい(｡･ω･｡) ☆鯨のさえずりハリハリ・・・さえずりの食感が弾力の心地よさたまらない♡ ☆鱈の白子 ・・・悶絶級の濃厚な旨味とシャリとのマリアージュに思わず声が漏れちゃう♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪めちゃくちゃ旨い！ ・握り 大間の鮪3連 ☆鮪血合いぎし・・・1番濃く赤身に近いトロ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ☆背びれのヒレ下・・・トロけるのが早いW(`0`)W なんじゃこりゃ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ ☆背トロ・・・感動˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ めちゃくちゃ旨過ぎ（言葉浮かばない笑笑） ☆スミイカ・・・ねっとりしながらの独特のサクッとした食感は心地よい╰(*´︶`*)╯♡ ☆春子・・・昆布とのマリアージュ！！！ *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ☆金目鯛昆布め・・・熟成し炙ったのは口の中がパイパニックε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘ ☆シメ鯖・・・青森県で定置網でとれた方が味が強いらしく、これまた美味すぎて声が出る˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 隣のひろにぃも思わず悶えてました（笑） ☆小柱・・・甘味 ☆こはだ・・・浅いシメ加減まで抜群！ ☆中トロ お腹 お腹の方が少し食感を感じれる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ ☆熟成（12日）霜降り 中トロ・・・☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ☆じゃばら（大トロ）・・・感動˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚口福！感謝です♡♡♡ ☆雲丹・・・小川のうに ミョウバンありでも特有の甘味、海苔の風味も素晴らしい:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): ☆穴子・・・穴子の温度感が素晴らしく、口の中でほどけるシャリとのフュージョン感に撃沈 ☆ネギトロ・・・海苔の歯切れ感最高(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾厚み指定の拘りが伝わります♡パリッと鳴る瞬間から溢れる繊細なねき ☆超熟成鮪（2週間）・・・大間マグロを極限にまで引き出した濃い旨味は言葉にならない (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆超熟成大トロ（2週間）・・・仰け反るくらい美味い˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚感動！口福！本当にありがとう ☆厚焼き玉子 ・・・海老だけで……ビッグマムさえも昇天する海のスポンジケーキや〜〜♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ ☆海苔・鰹と昆布出汁・・・海苔の風味が最大限に分かるくらいのシンプルさは大人になったら分かる味付けかな（￣+ー￣） 自己評価★★★★★5 もう感動しかない！大阪で至高のマグロが食べれて口福です(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ コスパは良くないかと思いがちですが、このTOPクオリティーの鮪を東京名店の30%offくらいで食べれるので、個人的には大大大満足でおまっ https://creators.yahoo.co.jp/garsonnu 今迄の動画バージョンはこちらで！ #動画フォローよろピコピコ♡#鮨 おおが2月UP予定 #やま幸#鮪#予約困難#食べログ大阪No.1 #弥助#四代目#今後が楽しみ#松川さんの様な内装 #現在、石司の鮪を今食べたら気絶するかも？？

鮨 おおがの店舗情報

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予約・問い合わせ 072-221-1818
ジャンル
  • 寿司
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～60000円
ディナー
～60000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
大阪府堺市堺区大町東１-２-７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪堺電軌阪堺線 ／ 宿院駅 徒歩2分（110m）
阪堺電軌阪堺線 ／ 大小路駅 徒歩4分（310m）
阪堺電軌阪堺線 ／ 寺地町駅 徒歩7分（520m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン 日本酒が飲める、ワインが飲める

更新情報

最初の口コミ
竹中信博
最新の口コミ
Seiji Omori
最終更新

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