更新日:2023年06月09日
一生に一度は行っておきたい!予約の取りにくいお寿司屋さん
[◇大阪◇ 人気寿司屋巡り Part3] 北新地の老舗の一見さんお断わり 完全紹介制のお寿司屋さん 阪神ファンの大将の人柄も良く大将とお客さんとの距離感ゼロのアットホームなお店 カウンター8席のライブ感満載の店内で大将との会話を楽しみながら食事が楽しめるお店です。 メニュー ○お任せコース ¥30000円〜 ★貸し切り会のみ料理、店内の写真撮影可能 料理をテンポ良く提供するストーリー性のある品数豊富なコース内容で究極の握りと絶品の一品が楽しめるお店です。 #阪神タイガースの選手御用達 #元祖塩パラ #流石!老舗の名店 #千里丘 池上の師匠のお店 #貸し切り会がオススメ
北新地駅の近く、赤酢を使った握りが美味しいお寿司屋さん
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北新地にある、贅沢で幸せ感満載の鮨ランチができるお寿司屋さん
関西では珍しいランチもやってて日曜も営業してる貴重な鮨店 直近では2号店の心貫を同じく北新地でオープンさせ、こちらはコース仕立てではなく町寿司のようにアラカルトで注文できプライスもドン!とリーズナブルに振り切っていてコース11000と気持ちのいい戦略をしている。こちらの店の特徴は舎利で大将の黒杉さんも言っているが関東と関西の中間だそうで赤舎利だが塩味も緩く優しい感じに仕上げている。 仕事も丁寧で接客も良く、何より北新地なのに日曜営業してる事と、比較的予約が取りやすい(これは暇という意味ではなく北新地自体に人がいない)のも非常に有り難く重宝している この日のメニュー 1、つるもずく 2、平目 3、目一鯛 4、鰹 5、鰻 6、茶豆 7、鮪トロツケ焼き 8、鱧あおさ餡掛け 9、毛蟹じゅんさいジュレ 10、赤身漬け 11、小肌 12、鯵 13、サヨリ 14、石かげ貝 15、鰯炙り巻き 16、トロ 17、由良雲丹 18、煮穴子 19、車海老 20、新子 21、玉子 #黒杉#心貫#北新地#江戸前寿司
初めての味ばっかりや □春子 □鯛 □鯛の子 鯛の若魚、鯛ときて、鯛の子! 鯛の子が桜の葉に包まれてました。 桜餅に見立ててある これがまた日本酒に合って美味しい □どんちっち鯵 アジの大トロ。 脂ノリ抜群。それでいてさっぱり □サクラマス □赤貝 □赤貝のひも □タケノコの木の芽和え 春の味覚の筍と、 タイラギ貝と旬のかずのこ。 コリコリぷちぷち □ひっさげ鮪 クロマグロの若魚。 □大トロ □赤身 □中トロ まぐろの食べ比べや もう全部美味しいんよ とろけちゃう □あん肝手巻き 濃厚。あん肝にも甘みがしっかり □白甘鯛(しろあまだい) □鰯(いわし) □鮎の炭焼き 数時間前まで目の前でぴちぴち泳いでた小さな鮎。 少しお酢がかかっており、 春野菜(蕗,うど,三つ葉)と一緒に食べたらうまうま! 鮎のわたの苦味も良い味になってた! □アオリイカ □こはだ □金目鯛 なんやこの金目鯛 少しだけ炙ってくれてて、 絶妙な温度加減。 熱すぎず、人肌?に近いぬるい温度。 魚の旨味が最大限に溢れ出ている 甘みも凄い。 口に含んだ瞬間から口角緩みすぎ。
昔ながらのねじり鉢巻をした職人さんが握ってくれる、活気のある寿司屋
とろ、鰻、かんぱち、鯛、数の子 と赤出汁。 やはり一番インパクトあったのはとろ。シャリは全体的に小さめですが、身でかっ。脂が乗っていて口の中でトロがとろけていきます。この感動を再び味わいたく、二貫ある内のもう一貫を最後に回しました。 かんぱちも、でかっ。口の中がプリプリのかんぱちだらけに...。それだけで幸せな気分になります。 鰻は折り畳んで口の中へ放り込みますが、柔らかくホクホクとした歯ごたえがたまりません。 鰤とワカメの入った赤出汁を飲みながら、青魚のコハダを食べたくなり、追加で注文。これもまたいい具合に酢に浸されたコハダで、程よい弾力があります。うまっ。 海外のガイドブックにも掲載されており、行列の絶えないお店ですが、噂通り目の前で板さんが素早く握ってくれるお店で、このクオリティーなら納得いきます。ご馳走様でした。
曽根崎エリア、リーズナブルに味わえる老舗寿司店
刺身盛り、単品、お寿司とどれを取っても、リーズナブルでコスパがいい。 大衆寿司屋さん感溢れる雰囲気をいいです。
『通常の3倍』ネタが大きい!新鮮な"お寿司"をリーズナブルにお召し上がりください
健康診断のため朝から何も食べていないので、空きっ腹を満たそうと、元祖ぶっち切り寿司魚心 本店さんへ。 とにかくこのお店、ネタが半端なくデカい。一口で口の中に放り込むけど、シャリは何処に?新鮮なネタで口の中が一杯に...。モグモグしている間、幸せな感覚に満たされます。 魚の鮮度も新しくプリプリの歯ごたえで、思わず大好物の 活たい を追加注文してしまいました。 赤出汁も付いて、すっかりお腹は満たされました。 #ネタが半端なくデカい
お手頃な価格で、牡蠣とワイン、寿司を食べたい時におすすめ
梅田でリーズナブルにお寿司を食べるならここですね^_^立食い寿司の、すしまるさんです。食べたいネタが札に書いてあるのでそれを踏まえてとって出すだけです。大好きな牡蠣も食べられました^_^
マグロ・サーモン何でもある梅田にある人気の美味しい立ち食い寿司屋さん
◎ビールセット 880円 セットはドリンクと鯛皮ポン酢、握り(カンパチ、鰹のタタキ、玉子)の3貫です。ドリンクはやっぱり生ビールで。 立ち食いでサクッと飲めるで、いいですね。 金曜日でしたが、レディースディーで女性は生ビールが一杯サービスで隣の女性客は喜んでいました。
ネタの厚みもシャリの酢の強さも山葵の効きもバッチリなお寿司のお店
2023/1月 ども❗今日は 天満の暴れん坊将軍と 東大阪のうわばみ女子と プチ新年会です❗ お店は運良く予約が取れた こちら❗元祖 はみ出す鉄火巻 の人気店 お初天神 なかみせさん 暴れん坊将軍は常連店だ❗ 久々のなかみせさん ・白子 ・生牡蠣 ・寒ブリ ・北海道ホタテ貝 ・雲丹 ・赤貝 ・ボタン海老 ・マグロ中トロ ・穴子白焼き ・飛び出すトロ鉄火巻 今日は 日本酒 熱燗だ❗ 大将は相変わらず 良いネタ入れますなぁ~❤️ 新潟寒ブリが旨かった~❤️ 北海道ホタテも ボタン海老も良いですよぉ~❤️ 牡蠣は。。。厚岸だね❗ 旨い肴にお酒が進みます~❤️ あ・い・う 本家❗はみ出すトロ鉄火。。。 最高っす❗ 「兄貴!次どこ行きます?」 (出た❗) (ちゃんと準備しとります) 〆は へぎそば その前にホルモンだな❗ イエーイ❗ホルモン~❤️ 私も含めこやつらも 明日仕事出来るか?
大阪で魚づくしのフルコースを味わう事ができる寿司店
一つ一つ手間のかかった寿司は大将のトークにも魅了されファンも多数。今回圧巻だったのは松葉ガニと赤貝に穴子。酒も旨くてすすみますね。
大阪最高峰の鮨屋さえ喜さんの一番弟子の方が独立されたお店
北新地、さえ喜さんで長く修行された若き大将がオープンしたお店。 インパクトある店名。大将はまだお若く真っ直ぐで真面目な感じの目力ある方。 とても好きだなぁ、好感もてます。 L字型カウンターで8席の店内…
海外での寿司職人の経験をもつ店主が握る寿司を味わうことができる寿司店
まだ若い店主さんに少し不安を覚えながらもとりあえず烏龍茶を注文し、料理へ 内容は ズワイ蟹とカリフラワーのゼリー乗せ 牡蠣の真薯と玉子豆腐 金目鯛、海老芋のからあげ、きんぴらごぼう、ふぐの白子、フルーツトマトとかぶら、白菜のスープ 握り いか あじ さより ひらめ 石垣鯛 さわら しまあじ 車海老レア 雲丹ドッグ 本まぐろ 穴子 鯖寿司 赤だし 正直びっくりしました!その若さでこのクオリティが出せるのか。 愛想も良く、しっかりとしていて感服です。 人を見た目で判断してはいけませんね! 牡蠣の真薯ははじめて食べました。少し臭みを想像したのですが、全く無く、とても美味しかったです。 そして今流行りの映えメニュー雲丹ドッグはこれでもかというくらい雲丹が乗ってとろっとろでまろやかな口当たりに思わずニヤニヤ。 締めの鯖寿司も炙り加減が絶妙でとても美味しかったです。 この数時間後に酔っ払い過ぎて僕の記憶は吹っ飛びましたが、その前に美味しい最高の思いが出来て良かったです!笑 御馳走様でした(^-^) #大阪グルメ #北新地グルメ #鮨 #若い大将 #美味いやないかない
梅田でリーズナブルな価格で本格握り寿司が食べられるお店
私が知っていた頃、こちらのお店は夜のみだったのですが、Instagramの投稿でランチ営業もやってると知って突撃❗ε≡≡ヘ( ´∀`)ノ 11:30~14:00までの限定メニュー❗ 写真にもありますが、にぎり寿司8貫+巻き2貫で600円❗しかもA(小鉢、茶碗蒸し・赤だし)かB(かき揚げそば・小鉢)が選べます。にぎり寿司は女性がひとくちでいただけるシャリコマサイズ。私は、1.5人前(にぎり寿司12貫+巻き2貫とAセットで900円)をいただきました(^q^)❤️✨✨ オーダー聞いてから5分ほどで着皿❗(○_○)❗❗ しかも私の大好きなうなぎが2貫もある~❗❗❗❗ 回転寿司へ行くと、うなぎとあなごは2回ずつお皿をとる人なので、最初から選んで並んでいると素直に嬉しい~❗(☆∀☆)❤️✨✨ うーん、どれも美味しい~(⌒~⌒)❗❤️✨✨✨ そして店主らしき方といろいろ話していると、 「確か、うなぎバターって夜限定でしたよね?」
常連さんで賑わう、お寿司が人気の和食料理屋さん
こちらは高知県に本店がある土佐の寿司屋さんで高知県で食べれる珍しい食べ物が大阪でも食べることの出来るお店です
藤田美術館からの帰り こちらへ 夕方前からでしたが 待ち時間は発生しています かなり人気のお店 駅から徒歩1分 メディアにもよく取り上げられていますしね このマグロのお寿司は絶対に食べなきゃ 夏前の感染者数がまだ少ない時でしたから 居酒屋、お酒、おしゃべりを いっぱい楽しめましたね 奥のテーブル席でしたので 狭い店内でも落ち着いて過ごせましたし ポテトサラダや こぼれいくらや 大阪だけと言うスルメの天ぷら 映える寿司酒場 お酒も激安レモンサワーをはじめ いろいろあります こちらの「さしす」 ホワイティうめだなどお店が 増えていっているそうな 楽しみです
おもたせのいなり寿司が絶品。北新地でコスパ良くて美味しいお寿司屋さん
北新地で有名なテイクアウトでこちらの稲荷寿司を初めて買いました。 恋なりというシャレの効いたいなり寿司で、いなり寿司が10個も入っている。 独特のあげに包まれていて、食感が不思議な感じ。 味としては普通の味で名前負けしてる感が。 一緒に入ってる玉子はおいしかった。 北新地はおもしろいテイクアウトが盛りだくさん。 ごちそうさまでした。
握りも美味しいけどオススメされたカワハギの薄造りも美味しい
マグロは赤身とトロしか無く残念でしたが、小振りで色々食べれて美味いのが嬉しい。冷たい赤出汁が出てきたのはビックリしたが、夏なら意外とありかもと思った。オカンも満足気だったので良しとしよう。 #地元民に愛される店 #希少部位が沢山 #地元民おすすめ #同僚と気軽に #県外の人にもオススメ #接客が丁寧 #お一人様OK #新鮮なお造り #コスパ最高 #カジュアルに使える #
【寿司も美味いが酒も美味い】 空いている時間を狙って、平日の17時前に訪問 いただいたのは、 ■桜ブリ150円 ■平あじ120円 ■カツオ99円 ■さわら130円 ■紀土純米吟醸390円 ■コロッケ130円 ■チューリップ唐揚げ130円 外税114円 〆て1,263円 寿司はどれも一貫ずつ。どれを食べても美味しい。しかも廉価。 酒は美味い酒ばかり、外の皿ぎりぎりまでこぼしてくれます。 寿司ばかりではなく、揚げ物もいい味。 やっぱりいいお店ですね。
寿司は究極のつまみ。 大阪お初天神通りにある®️★1の人気店 謹賀。 駅前ビルの店舗は何度か利用したことありますが、こちらの店舗は初めて。 駅ビル店とは違い、生ビールを頼むと付き出しがでできます。 ◎生ビール ◎定番ネタ ベタ3貫 420円 ※1貫サービス ◎中トロ 2貫 390円 ◎トロ〆さば 3貫 390円 ◎紀世(和歌山) 謹賀はつまみの為の寿司の為、シャリの量は10gと小さいです。定番ネタはハマチのお寿司を1貫サービスして頂いたのに加え、紀世は最後だったので、飲み切ってくださいとサービスがすごく良い。 おかげで少し食べ過ぎましたが、気持ちよくお店を出ることができました。
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