更新日:2024年06月06日
信州吟醸味噌、しゃきしゃき野菜と中太麺の相性抜群の味噌ラーメンのお店
長野県出張で、散々呑んだ後有名ラーメン店の みそ家さんで、信州味噌ラーメンを頂きました。 夜11時頃でしたが、行列してました。 石挽き麺がコシが強くスープも焼豚も最高でした。
コクのあるスープともちもちの麺が美味い、信州味噌を使ったラーメンのお店
松本市内の人気店で、「特製佐蔵味噌らぅめん」と餃子を。特製の具材は煮卵、チャーシュー、穂先メンマとシンプルで、スープはとろ〜りしながらも、後味がくどく無くてあっさりめ。〝信州味噌〟って美味しい。ちょ…
ニンニクと辛みそ効いたクセになる味のスープに縮れ麺が評判のラーメン店
こちらも南信のソールフードと言われているらしい ハルピンラーメン本店さんへ 13時40分に到着ですがほぼ満席 しかし待たずに4人入れました ここ本店はL字のカウンターのみのお店 私は ニンニクラーメン870円 嫁は ハルピンラーメン790円 娘は ニンニクラーメン お連れ様は ハルピンネギうまラーメン970円 焼餃子としそ餃子 ニンニクラーメンは見た感じ濃い味噌味かと錯覚してしまいますが醤油です 魚介系と動物系のスープと4年以上寝かせた秘伝の寝かせダレが相まっており美味い! 甘みがあるが甘すぎずなんとも言えない旨さです コレ好きです 最初大盛りにしようと思っていたのですが店員の方が 平日限定で替玉50円ですと教えてくれました なので替玉50円を注文 ちなみにランチサービスの小ライスも頂いております 替玉の頂上に寝かせタレが鎮座しております このままでも行けそうですがスープにIN 幸せです 次回は並木にしてみよう 24/04/26 金曜日のランチ #初ハルピン #諏訪名物 #ソウルフード
長野市にある、並んでも食べる価値ありのラーメン店
特製中華そば 1300円 透き通ったスープと数種類のチャーシュー美味美味 特製には3種類のチャーシューが付いてます。 千鷄と比べて、スープはやや醤油味が強く、油味も少しだけ多め。麺はストレートのあっさり。 スープと麺は千鷄の方が好きでしたが、チャーシュー類は贅沢感があって大満足でした!
開店前から行列のできる、飯田市の老舗ラーメン屋
と言われたラーメン屋さんに行っちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 駅から徒歩10分ほどの場所に位置しています。 ランチタイムは並ぶ覚悟で望んだ方が良いと思いますが、回転が良いので、思ったよりは待ちませんでした。 オーダーは「チャーシューワンタンメン 並」になります♪ スープは、懐かしい東京ラーメンのような素朴な感じで、ずーっと飲んでいられる感じデス⁙ὸ‿ό⁙ 麺はストレートの麺で少しトロミを感じました。 チャーシューは、いまどきの半生でなく、スタンダードのチャーシューですが、歯ごたえもあり美味しデスოර⌄රო ワンタンはスープを良く吸っているので、ジューシーで美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ 並でしたが、麺が多く感じました!具も多くお腹いっぱいになりました⁙ὸ‿ό⁙ #駅から離れているが、行く価値あり‼️ #並でも麺が多い #だから半があるのネ⁉️ #ワンタンは鉄板 #スープはナミナミとოර⌄රო #これで飯田出張ラスト飯
行列必至!究極の一杯、長野県内屈指の人気ラーメン店
限定 王道煮干し中華そば 美味しい〜 煮干ししっかり感じます。 ごちそうさまでしたー バナナマン日村さんが美味しいって言ってるの観て来て良かった❗️
分厚いチャーシューにコシのある麺!濃厚なスープの相性は抜群!!
やっと先客分のラーメンが到着し、暫くすると着丼。あれ!朝専用の醤油ラーメンの丼が変わった気がする。気にしてはいけないのかな? 食べている最中もお客さんが入れ替わり常に満席。 食べ終わり外に出ても駐車場は満車。早く出ようと思っていると直ぐにお客さんの車到着。私が出ると直ぐにその場所に駐車。 朝早いのに人気は凄いです。
長野市民のソウルフード、創業50年のあんかけかた焼きそばのお店
昔ながらの中華そばやといった店構え。 晩御飯はあんかけ中華としゅうまいです。 オーダーしたあとに、周りのお客さんを気にしてみると どうやら焼きそばをオーダーされる方が多いようです。 事前に調べておけばよかったです。 ま、とろみのある醤油ベースのスープも美味しかったけど。 煮込まれた白菜が美味しかったです。 シュウマイは大きいので5つで充分満足です。 ビールは提供していませんでした。 #町中華 #あんかけラーメン #しゅうまい #カウンター席あり
看板メニューは蕪村ラーメンで、期間限定のメニューもあるラーメン屋
長野駅前にあるラーメン屋です 学生時代、ここでバイトしていた先輩が、 あさりそばが美味いって言っていた記憶から 蕪村に来たら毎回あさりそばを頼んでしまいます 結構とろみがある味噌味のスープは、 アサリの出汁が効いてとても美味しいです。 コッテリしてるので、ご飯ともよく合いそうです
長野県のラーメン好きな方なら1度は行く、長野県ラーメンの代表的なお店
+250円で半ラーメン追加しました。 山賊焼がうまい。 甘タレが別皿で添えてくるのも良い。 にんにくはそこまで効いてないので女性も食べやすい。 コスパも良く野郎男子はこれで満足。 深夜他の店がやっていない時に重宝します。
濃厚な味噌ラーメンが人気のラーメン店
茅野市に有ります人気味噌ラーメン店 麺屋蔵人さんへ 13時45分に店に到着 こんな時間ですが混んでおります 私は 味噌とんこつ1,060円+味玉150円 嫁は 焼き味噌らーめん950円+味玉150円 娘は 海老味噌らーめん+味玉150円 餃子350円 独特なお膳に鉄鍋がセットされ出てきます あ〜味噌の良い匂いがします 少し濃いめですが甘みもあり美味しいですね 麺は少し黄色味かかった太縮れでコシもありツルツル、味噌に負けませんね 嫁の焼き味噌を少しもらいましたが香ばしい味噌の香りがたまりまセブン 娘の海老味噌も少し、コレは美味い!もう次回のメニュー決まりました! 3種しか食べておりませんがどれも美味しいラーメン やはり信州味噌のお土地柄、流石です 24/05/01 水曜日のランチ #味噌ラーメン #信州味噌
さっぱりからこってりまでいろいろな種類のラーメンが楽しめるお店
ラーメン 笑 想定内です、リサーチ済です 笑 相方 イリヤマノニボシソバ(薄口醤油) 当方 濃口醤油拉麺、ネギ豚めし(小) 美味でした。
こってりした魚介豚骨のスープがクセにあるラーメン屋さん
今回は黒中とんこつ頂きました❗豚骨にイカ墨が入ったラーメンでまっ黒ですインパクト大‼️味は豚骨魚介類系で食べやすくいいのですが、麺を啜った時汁が飛び散り周りが悲惨な状態になりました⤵️美味しかったですがちょっと食べ難かったです。 #車での来訪がオススメ #地元の名店 #接客が丁寧 #お一人様OK #
気楽に入れる本格派ラーメン店!お食事処としての利用も可◎老若男女関わらず大人気!
月替わりの限定ラーメンに毎回魅力を感じるのですが定番メニューも捨てがたく、いつも悩みます。
長野県民(北信・東信地方)のソウルフード あんかけ焼きそばはここ
私はあんかけ焼きそば(大)¥1080 奥さんはラーメン(小)+焼きそば¥1060 他にラーメン+焼きそば(小)のセットや ワンタンのセットもあります。 焼きそばも人気ですが、煮干しが効いたラーメンを注文する方や、焼きそば+ラーメンのセットを 注文する方も沢山います。 こちらの店はお孫さんが継いでいるので まだまだこの先も安心です(๑˃̵ᴗ˂̵)و #上田名物 #あんかけ焼きそば #行列覚悟の人気ランチ
あっさり+こってり=あってり!本当に美味しい人気のラーメン店
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 『らーめん大五郎・チャーシューまみれ』 二郎を超えた五郎。それも大五郎。 ちょっとやり過ぎた ボリュームMAX。 歳には勝てない でも、今迄食べた「二郎系」の中では一番旨かった。
サービスで炒った小麦が最初に登場!小麦に自信があるラーメンのお店
さらにデザートラーメンというメニューもあり。 店内には喫煙室がある造り。 「つけ麺 四種盛り」¥1400 「つけ麺スープ追加」¥400 つけ汁の種類は醤油と味噌で。 ちなみにつけ麺は4〜9月の限定商品。 麺は細麺、中太麺、太麺、粗挽き麺の4種。 それそれが個性ある麺なのですが 特に太麺を噛んだ時の小麦の香り、 粗挽きの独特な麺肌とざらつき、 全てにおいてすすってて食べてて美味しいし面白い。 つけ汁は醤油も味噌もかなりあっさりと和な感じ。 醤油は蕎麦つゆのような印象で味噌も穏やか。 麺本来の美味しさを壊さないような寄り添う濃さ。 パンチが欲しい時はニンニク系の味変アイテムもあるので 麺量に対しても飽きることなく食べられる。 醤油、塩、煮干とあり もち姫を使用したフルーツラーメンもあるので 次回はそちらも試してみたい。 #長野県 #上田市 #つけ麺
真っ黒スープの「松本ブラック」が有名!松本にある人気ラーメン屋さん
中毒性のある中華そばなので、松本にお立ち寄りの際は一度は食べて頂きたいソウルフードの一つです。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #地元民おすすめ #遊び心あり #中毒性あり #中華そば派 #〆のラーメン #コシのある中細麺 #深夜営業
鯵ダシラーメンが人気のお店、家族連れも多いラーメン屋さん
19号近くの人気のラーメン屋で探してこちらに。ラーメン屋らしからぬお洒落な店内。お水のグラスまで左写真。どうやら魚介スープ推しのようだがあえてコク鶏ラーメンにした。スープはコクがあってまさに鶏!あっさりでもあり飲みやすい。丼が縦長だから少なく見えたけど食べ応えも十分。 近かったらまた来たいんだけどなぁ
煮干しの風味とコクが際立つ絶品中華そば!
店主が1人で丁寧に出してくれるラーメンは逸品ですね。席も少なめなんで並ぶこともあるかと思いますが待つ甲斐はあると思います。
長野 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!