信州味噌らぅめんの旨みを極めた一杯!濃厚牛骨スープ
まだ他のお客さんが来ていないので早くラーメン到着。すごいインパクトの器に入って来たのは冷やし担々麺。冷蔵庫でキンキンに冷やされた石鍋に具だくさん。そのラーメンを横目に極味噌らうめんをいただきます。こちらは見た目通り熱々でなかなか進みません。途中で息子とシェアーしてちょっと味見。思ったより辛くなくて私でも完食出来そうでした。 ちょっと遠いのでなかなか行く事は厳しいですが、ついでが有ればまた行きたいお店です。
伊那産の小麦を使用した麺のあっさりスープの塩ラーメン―が人気
伊那と言えばB級グルメのローメンが有名ですがラーメン屋さんも沢山あります、今回は人気店の二八さんにいきました!長野は味噌蔵の数が日本一だそうで北海道と並ぶ味噌ラーメン激戦区⁉️今日は魚介ベースの味噌にニンニクトッピング麺中盛、さらにみそ豚丼も注文かなりボリュームありです❗ラーメンはもう少し味濃いめでもいいかな❔と思いました、豚丼はめっちゃ美味しかったです。 #お得なランチセット #カウンター席あり #広い駐車場 #一人でも気軽に入れる #
善光寺平を見渡せる絶景。信州の素材や味を活かしたメニューが豊富
松本に仕事に行った帰りです。高速道路ではないところで食べたいと思いましたがお昼時がちょうど高速道路上です。仕方なくここでランチにします。何にしようかと迷っていると豚汁とろろご飯が目に入ります。ついつ…
地元長野県産の小麦を使った自家製面が自慢のラーメン屋さん
デラックス焦がし豚をオーダー この手のラーメンは初めて挑戦。 チャーシューはトロトロでおいしく、ニンニク効いてる 卵は半熟でした。 美味しくお腹いっぱい!
こちらは『飯田ラーメン』というご当地ラーメンに当たるようです。 その特徴として、麺にはかんすいではなく重曹を使用することでツルツルというよりはチュルチュルとした独特の柔らかさと食感があります。なんとなく稲庭うどんっぽい感じと言えば伝わるでしょうか。 スープは豚骨と煮干しベースの醤油のようですが、どことなく野菜のような甘さも感じるとてもまろやかで優しい味わい。なんだかずっと飲んでいられるような深みもあります。 ワンタンは餡は少な目ですがこれまたチュルっとした独特の食感がいい。他の具は硬めで懐かしさを感じさせるチャーシュー、細いけど濃いめの味付けで存在感のあるメンマです。 なんだかしみじみと美味いラーメンです。 #長野県 #長野 #飯田市 #飯田 #中華料理 #中華 #ラーメン #ご当地 #ご当地ラーメン #新京亭 #ワンタンメン #飯田ラーメン #重曹
海老の香りがたまらない、松本のおいしいラーメン屋さん
ちょもラーメンが有れば食べ比べてみたかったのですが・・ 私は鯵醤油ラーメン"の大盛。息子は"海老味噌ラーメン"と"親鳥そぼろ温玉丼"を注文。メニューをゆっくり見たら背油は無料だった様でしたが気が付かず諦めました。 このお店は丁寧に調理しているのでしょうかちょっと待ち時間が長い様です。 ラーメン到着。麺は太麺で、チャーシューは柔らかく、スープはコッテリ寄りで好きな味です。木耳が載っており、博多豚骨ラーメンを思い出します。 息子の海老味噌ラーメンはちょっと辛く汗が出そうです。 久し振りに行ったのですが、待ち時間が長いのは変わっていませんでした。次の予定に余裕が有るときには行きたいお店です。
スープが絶品の美味しいラーメンのお店
塩全部、つけ麺全部、と中華そば。どれもベースの出汁からそれぞれに個性的なスープに変化させられてて良かった。
諏訪市にある上諏訪駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
20時過ぎに近所を散策してみましたが、心惹かれるお店がなく、歩き疲れてたどり着いたラーメン屋さんです。 正直、いろんな人気店を食べ歩いてるので期待はしてませんでした(^_^*)それが…いい意味で裏切られましたね(๑˃̵ᴗ˂̵) 『豚骨醤油+自家製マー油トッピング』+餃子+生ビールのチョイス。 濃厚な豚骨醤油のスープにマー油(魔法の油)がコクと風味を増し、胃もたれしないよう生キャベツが中和、これがまたいい感じ(๑˃̵ᴗ˂̵) チャーシューはトロトロ‼️ 太めの自家製麺はスープと相性良くコシもあり、とても美味しかったです❣️ 昔、池袋でよく食べた熊本ラーメン『桂花ラーメン』を思い出しました(╹◡╹)
沖縄で『感動』したあの味を、食べた時の『幸せ』を、琉球泉風で沖縄を感じてくれたら
昨日のランチは沖縄料理。 初めてのお店でしたので、日替わりランチを注文。 こちらの日替わりはソーキそば(小)固定で、セットの丼ものが変わるスタイルのようです。 今日の丼はピリ辛肉豆腐丼。 丼が意外にたっぷ…
長野市にはお気に入りのラーメン屋があるので、中央道使う際のお気に入りのラーメン屋になりそうです。
醤油ラーメンにむね肉の山賊焼きがのった、山賊ラーメンが名物のお店
今日はオフィスで会議、ランチは近くのラーメン屋さんで焼肉ランチ850円、結構なボリュームで温玉まで付いていて満足でした。 スープが町中華のチャーハンに付いてるようなうっすいスープでなんだか懐かしさを感じました。
初めてビーガンラーメン頂きました。 自家製味噌をベースにコクを出すために、おからが決めてで、豚骨でもなく鶏ガラでもないのに、コクが有ってとても美味しいラーメンでした。
濃厚なとろ豚骨が定番のラーメン店、月替わりの限定メニューファンも多し
飯田市の上郷にある、ふたつ矢さんお邪魔しました!今回イベントで二郎祭り開催中❗ さっそく来店ニボ二郎野菜増し、ニンニク増し頂きました‼️ボリュームばっちり味よし、お腹パンパンです!他の二郎もあるのでイベ…
味のバランスが良くとても美味しいオススメのお店
ラーメンのスープも、横浜から食べに来ると言う焼売も絶品です。 やばい、スープ飲み干しそう。塩分摂りすぎに注意しなきゃ。 税抜でラーメン750円、焼売585円です。 美味しかった。 長野なのでソースカツ丼だと思って、小さいカツ丼のセットを敬遠したけど、隣を見ると、卵とじのカツ丼で分厚いのみたいで残念。 また来れたら、今度、食べてみよう。
美味しいラーメンにリピーター続出の人気のお店
特製中華そば大盛。 めちゃくちゃ旨かった。 画像にはありませんが、餃子も最高。 満足なランチでした。 #旨いラーメン屋さん #いつも混んでいる
塩尻の人気ラーメン店。ど煮干しそばの強烈な煮干し出汁にハマる
豚骨も味噌もあったけどあっさりめの中華そば全部のせを注文! しつこくないスープ、スープがよくからむ細麺、柔らかいチャーシュー、美味しいラーメンです
モチモチの縮れ麺にコクのあるスープが絡む、味噌ラーメン専門店
転居後、近所から攻める作戦継続中で、今日は家から一番近いラーメン屋さん。 最近は塩が多いんだけど、味噌推しのお店ということで、炙り辛味噌ラーメン。 引越し前にカミさんからダブル炭水化物禁止令が出ていますが、TKGのボタンに自然に手が、、、 やってしまいましたが、久しぶりの味噌ラーメンとこれも久しぶりのTKG、美味しかったです。
飯山にある、こだわりの美味しいラーメン店
中野市にあるぱいたん系のラーメン屋です。 かつお とりぱいたんを注文。 信州小麦の自家製麺で平べったいのが特徴。かつおしょうゆと鶏の旨みが絶妙な一杯。
ボリュームがあり安くて美味しいの3拍子、担々麺がお勧めのラーメン屋さん
担々麺を食べにきました。 美味しくいただきました。
あんかけのチャーハンや焼きそばも美味しい、ボリュームのあるラーメン店
焼きそば以外にもラーメンや炒飯とかも美味しそう。
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