あってりめん こうじ あってりめん こうじ


予算
~1000円
~2000円
最寄駅
しなの鉄道 / 中軽井沢駅 徒歩2分(95m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週火曜日
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0267-45-7922

あっさり+こってり=あってり!本当に美味しい人気のラーメン店

しなの鉄道線中軽井沢駅から徒歩2分ほどの場所にあるラーメン店です。あっさり+こってりの「あってり」と言われる独自のスープが人気を呼んでいます。人気メニューはオーソドックスな”あってり麺しょうゆ(730円)”秘伝熟成醤油べースのスープに動物系と魚の出汁が見事にあわさって、後味さっぱりなのにしっかりとコクのあるスープで不思議な感覚!まさにあってりのスープです。麺は中細ストレートで相性バッチリ!後味のいいラーメンは女性にも食べやすい味で性別を問わずファンが多く、ラーメン通の人ですら認めるお店です。新感覚のあってりスープ、試してみる価値ありです!

口コミ(26)

     「あってりめん こうじ安中店」の店主息子さんのラーメンも十分満足し美味しかったのですが「親父のラーメンは凄いです!自分は越えられないかもしれません」と話されていた親父さんの店 『あってりめん こうじ』さんに念願の初訪問しました。一度伺いましたがまさかの臨休でした 店名の「あってりめん醤油」をまず決め、旦那氏は迷わず「煮干し」母は「昭和のラーメン醤油」昭和の女ですからね、私もですが。 スープは鶏がら、豚骨、もみじ等と野菜を長時間煮込み、さば節、煮干し、昆布、かつお等の出汁と合わせた「あっさり」と「こってり」=「あってり」スープ、着丼時良い香りが漂います。魚介が利いた美味しいスープですが、まさに中間という感じがします。 具材はバラチャーシュー、味玉、青菜、ゴボウ、ネギ、青菜はホウレンソウの代わり。ゴボウはメンマの代わり。青菜の茎、ゴボウが良い食感で、特にゴボウは甘めに味付けされていて良い味わいでした。 麺はストレートの細麺(好みで選択可)スープに良く絡み、見た目より想定外にあっさりしたスープでスルスルと食べてしまいました。昭和のラーメンのビジュアルにはびっくりしたのは言うまでもありませんが、店主さんの昭和なのでしょうか。 どれもとてもバランスが良いラーメン。また軽井沢に来たら必ず訪問するんだろうな!っと、思います。後から続々のお客さん店内満席、しっかり人気店でした! #「あっさり」-「こってり」=「あってり」 #実はかなりの有名人店主

    埋れていた写真を発掘、第二弾。中軽井沢駅からすぐのラーメン屋さん。 ここは、あっさり+こってり=「あってり」という新しいジャンルのラーメンを出すお店で、名物はそのものずばりスタンダードな「あってり麺」なので初回訪問時はそちらをオーダーするのがいいでしょう。 あっさりとこってりの良いとこどりした絶妙なスープが麺に絡んで、今までにないラーメンの美味しさに嬉しい驚きを感じられるはず(^^) しかし二回目の訪問だったこの時は、期間限定メニューとして手書きで貼ってあった、「小麦色したあってり麺」に心惹かれてオーダー。 ごぼう入りのラーメンなんて初めてでしたが、なかなかどうして、ごぼうの素朴な風味と鶏ベースのスープがベストマッチ。麺はこのメニューだけの麦の香りの強いそばみたいな色した麺で、これがまたスープが絡むと絵も言われぬ美味に昇華していました。 なんて、あまりラーメンに詳しくない私が言っても説得力ありませんが、ラーメン大好きでかなり食べ歩いてる主人が絶賛していたので外れはないと思います。 ちなみにこのお店、寒い時期にしか行ったことないので夏はどうか知りませんが、テーブル席が何故かコタツになっていて、ぬくぬくしながらラーメンを楽しめます笑。アットホームな雰囲気で和みますね。 ※更に古い写真を漁っていたら、スタンダードなあってり麺の写真があったので、追加で載せておきます。 ※以下は余談です 2012年3月3日に軽井沢のリゾートホテルで結婚式を挙げ、宿泊後のランチで初回に訪問しました。2回目は、結婚式のプランに含まれていた無料の一周年記念宿泊時に再び訪問。今年はまだ行っていないのでまた行ってみたいです。今度は期間限定メニューにするか、シンプルなあってり麺にするか?悩みますね。 #ランチ #ラーメン #軽井沢

あってりめん こうじの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        しなの鉄道 / 中軽井沢駅 徒歩2分(95m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西武高原バス 南軽線(内回り) 中軽井沢駅 徒歩2分(88m)
千曲バス 小諸〜立川 中軽井沢 徒歩2分(140m)
軽井沢町バス 町バス内循環バス東・南まわり(内回り) JA軽井沢支所前 徒歩4分(300m)            

          
店名
あってりめん こうじ あってりめん こうじ
予約・問い合わせ
0267-45-7922
宴会収容人数
19人
ウェディング・二次会対応
応相談

席・設備

座席

19席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
あり
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
Yuka Nauchi
最新の口コミ
K. Emura

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