更新日:2024年07月10日
平日でも行列のできる人気ラーメン店
こりゃ1時間近く待たんばらか ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ 倅嫁とラーメン食いに行くと必ず行列だね! 前回は青島の東堀店で1時間半近く待ったもんな。 20人ほど前に並んでましたが30分位で席に案内されました。 オーダーは並んでる時に入っているので席に着いてからは早いです。 5分も待たずに全ての注文が提供されました d(゚-^*) ナイス♪ 女房が頼んだ醤油らーめん♪ おら、倅嫁、娘、娘旦那が頼んだかさね醬油♪ 倅は辛つけめんを頼んでました。 今年初のいっとうや♪ 最初は鉄板のかさね醬油で決まりでしょ!♪(*^o^)y─┛ 男衆が頼んだまかない丼♪ これがまたうんめんだわ! スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中! 6人とも満足したようです! (*^-゚)vィェィ♪ 初めて食べた倅嫁はチャーシューにもメンマにも驚いていました。 新潟人って県外の人にうんめがん教えて優越感に浸れます d(゚-^*) ナイス♪ 食のレベルは日本屈指かと! 酒、魚、米、野菜、肉、どれをとってもハイレベル。 新潟県民で良かったっすっ! #らーめん #ラーメン #Wスープ
少し柔めでもちもち中太麺の中華そば的な長岡生姜醤油系で旨いラーメン店
✨新潟ラーメンの代表格店✨ 生姜醤油ラーメンの銘店として有名な青島食堂 私の大好きなラーメンの1つ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 久しぶりに伺ったら、ワンオペに お店の前には2組程待ちが 15分位でお席にご案内頂きました 入店して店主がワンオペだと知りました まだ開店して1時間位でしたが、店主かなりお疲れのご様子でした\(//∇//)\ 青島ラーメン + 葱増し いつものお決まりのこれ たまり醤油の様な濃い見た目のスープ 縮れ中太麺 生姜の風味が後からやって来ます このふわぁ〜と香る感じが好き❤️ ただ、青島はお店によって少し出来が違うんだよね〜(*≧∀≦*) 南万代は少し味濃い目。麺柔らかめ 長岡の店舗の方が確実に美味しいです❣️ でも、私の行動範囲で一番立地が良いのでこの店舗を利用しがちです あまりラーメンをチョイスしない私ですが、この味はたまに食べたくなる。私にとっては中毒性があるお味です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ #新潟ラーメン
煮干し出汁であっさり、昭和32年創業の新潟を代表するラーメン店
大好きな細麺アッサリの新潟ラーメンを食べに、新潟市中央区西堀の三吉屋さんで中華そば大¥800-税込❣️完食完飲、美味しくいただきました^_^
新潟駅から徒歩4分、新潟あっさり醤油系ラーメンの代表格的なラーメン店
『新潟五大ラーメンの名店三吉屋が美味すぎた‼️』 本日は新潟出張! ラーメン王国新潟に来たからには訪れたいのが「三吉屋」。 新潟5大ラーメンの1つ 「三吉屋」といえば、 新潟のあっさりラーメンを代表するお店として知られており、新潟市には、「本店」、「信濃町店」、そしてここ「けやき通り店」の3店とのこと 新潟5大ラーメンの1つ「新潟あっさり醤油」の代表格で、市民に長年愛されているラーメン店 店内には、カウンター席と、テーブル席が数席。 オープンからお客様で賑わっていて 既にビールと餃子を楽しんでいるお客様もいました。 さて、早速、ラーメンと餃子を注文 待つこと10分で着丼 トッピングには、じっくり煮込んだ豚モモ肉のチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。美しい盛り付けが食欲をそそります。 見た目とてもシンプル シンプルなんですが 透明感がありめちゃくちゃ美しい! 「あっさり」というとサラリとしたそんなに濃くなスープを思い浮かべる方もいるかもしれませんが、こちらのスープはそれらとは一線を画す重厚感となっています。
ちと小洒落た店内で、女性1人でも入りやすい雰囲気。坦々麺美味し
実家より少し離れたところに気になるラーメン屋さんがあったので、気分転換も兼ね散歩がてら『まっくうしゃ』さんへ。 海老と鯛の出汁の「塩」に味玉を一つとセットメニューの「半ライスと餃子のセット」を追加しました。 まずはスープをひと口。 強い海老の香りの後、ほのかに鯛が感じられます。サッパリなスープと思いきや、しっかりとしたコクと旨みもありますね。麺は中太でスープにも良く合っています。 具は味玉と炙った柔らかい焼豚、海苔にはパリパリの干しエビがのっています。 メンマは独創的で、厚さ1cmくらいはあるのではないでしょうか。そのまま食べると口いっぱいになってしまうくらいです。 全体的にバランスが良く、とても美味しい! 他にも美味しそうなメニューもあったので、次回は別のものも試してみたいですね。
チャーシューはボリュームたっぷり。秋葉原の生姜醤油ラーメン屋
特別な何かがあるわけではないですが、優しい生姜の風味が、 普通の醤油ラーメンとは異なる味わいを生み出しているようなスープで、 個人的には醤油ラーメンの中では最も好きなラーメンです。 新潟に行った毎回行きたいレベルですが、 大食いの人には大盛でも少し物足りないかもですね。 また絶対行きます。
締めの一杯に最適なあっさり系ラーメンがいただけるお店
ヘロヘロ状態だったんだと思います ヾ(;´▽`Aアセアセ ラーメンを注文してから寝ったみてら (;´д`)トホホ… 店主に起こされて目が覚めました。 そんな状態でもなんとか完食。 美味しかった記憶はバッチリ残ってました (笑)!!! 古町の〆の一杯は今もなお健在也! #古町 #〆の一杯
地元に愛され続ける支那そばの繁盛店
今日は独占 新潟あっさりラーメンの老舗人気店が新潟市本町の「人情横丁」にある、真面目に淡々とラーメンを作る旦那さんと、元気で気持ちいい接客の奥さんの名物夫婦で営む、支那そばはもちろん、夏の冷やし中華も大人気、満腹満足でした。 #新潟あっさりラーメン
絶品ラーメンに出会う♡】 評価高めだったので、気になった、らぁめん店へ! 19時半くらいに並んで、10人ほど前にいましたが、そんな待った感じもなく。 ただ、後ろの方で醤油と塩は売り切れで、煮干しのみ残ってました。 めっちゃセーフ_( ˙꒳˙ )_ 入ったら、券売機で食券購入! ◾︎ワンタン醤油らぁめん 味玉トッピング ◾︎つけ麺(並) ◾︎肉めし をチョイス! 醤油らぁめんの出汁は、山水地鶏、名古屋コーチン、近江黒鶏の三種の丸鶏と鰹、鯖、秋刀魚、羅臼昆布等から!二種類の生揚げ醤油、熟成溜まり醤油を合わせられているそう。 これがめちゃウマすぎて衝撃!美味しすぎるーーーーー(*」´□`)」♡めっちゃ好み♡ワンタンもチャーシューも全てが美味し♡美しいスープ!たまりません。 麺は北海道産小麦を使っていて、らぁめんとつけ麺で別々なもので分けて使われています。 また、つけ麺は、麺は結足昆布、ガゴメ昆布の出汁に浸した平打ち麺を使われています。 こちらもモッチモチでウマ!! つけ麺そんなに食べませんが、こちらのはめちゃくちゃ美味しい!!食べ応えも抜群!!
【担々麺の人気なお店/新潟市中央区女池上山】新潟に2店舗ある大人気のお店
新潟遠征の2軒目のラーメン屋さんです。 私には少し辛かった。 辛さの調整は出来ますので苦手な方は控えめに!
新潟の老若男女、みんな大好き味噌ラーメンのお店
【割りスープ付き】GW新潟の旅④✴︎ORIGIN✴︎新潟濃厚味噌ラーメン✴︎『こまどり』さんにランチで伺いました(^^)流石は人気店…行列必至とは覚悟して向かったので…へこたれず…並ぶことに(^^)12時に到着して70分待って着席…《味噌ラーメン(¥880)》《焼きそば(¥880)》をチョイス(^^)そして注文から20分待って…待望の配膳(^^)ラーメンと一緒に運ばれてきたのは…つけ麺な訳でもないのに…割りスープ(^^)相当濃厚な味噌スープなんだろうと…ひとすすりしてみると…意外にも…そこまで濃厚ではなく…割りスープを足さなくても普通に飲むことができました(^^)麺はストレートでモチモチの太麺が相性良く美味しい(^^)キクラゲや野菜がたっぷりと入っていてこれも味噌スープと合い美味しい(^^)孫が食べた焼きそばもソースが濃厚で太麺で美味しかったです(^^) #割りスープ付き #こまどり #新潟濃厚味噌ラーメン #新潟5大ラーメン #天地安隠
野菜の量にビックリ。新潟濃厚味噌ラーメンのお店
新潟5大ラーメンの一つの濃厚味噌ラーメン。クセになる味噌スープにそれに合う中太麺と、味噌好きとしてはどハマりしています。別途スープが出てきて、調整しながら食べます。 みそラーメン 800円 スープを調整できるので、味変というか、スープの出汁がしっかりしていて飽きない味です! 東横は何店舗かありますが、笹口店がいちばん好きな味です。
麺を食べた後は割りスープを入れて楽しむ、2度美味しいラーメン屋さん
ラーメンスタンプラリー24杯目 東横紫竹山店 濃厚きのこ味噌ラーメン 新潟市中央区エリアで新潟濃厚味噌ラーメンといえばな東横グループ。近年は昔ほど尖ったスープでなく、割りスープの出番も少なくなりましたが、おじさんの体には優しいです たまには変わり種と、期間限定のきのこ味噌にしてみました。 ガリバタの利いた、風味豊かな味わいときのこの相性が抜群で、体の芯から温まりました。 あゝ新潟って、うまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #ラーメンスタンプラリー #新潟ってうまい #東横 #新潟濃厚味噌 #濃厚きのこ味噌ラーメン #新潟DEラーメン #新潟市中央区 #ラーメン #iPhone写真館 #iPhone #niigatajapan #japan #niigata #ramen #勝手に新潟PR #misoramen #味噌ラーメン
もっちり麺と背油が癖になりそう・・・常に満席、燕三条系のラーメン屋さん
岩のりラーメン 昔の岩のり中華大油♪ 昔は岩のり中華で880円だったのか ( ̄□ ̄;)ナント!! んんん~~~~~~~~これも時代の流れか (;´д`)トホホ… お味の方は昔と変わらないまま。 うんめっすっ! R5/2/4 今日はお気に入りのタンメン大油♫ 見て下せぇ~~~この冬景色♪ 湯気ひとつ上がってない地下のマグマからほじくり出したモッチモチの美味そうな麺! んんん~~~~~~~~満足也! スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中! この一杯食った後、肌から汗がじわじわと吹き出てきます。 デトックス! 背脂ラーメンって体にいいのかもな (爆)!!! 午後からもやる気モリモリ! #背脂 #岩のり
ラーメン王国新潟でも上位に位置するまごころ亭 今日は海老味噌ラーメン 自分的には三宝亭、角中グループ(まごころ亭)、かなみ屋、風天あたりが新潟ラーメン四天王かな? 新潟は福島とラーメン戦争も納得のどこでもラーメンが美味しい県でした。 (匂わせ)
新潟市中央区にある、和風とんこつラーメンのお店
☆背脂と麻婆豆腐のコラボラーメン(^^)☆ ランチで麻婆ラーメン人気店の"たまる屋"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"背脂マーボーメン+白ネギ増し"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ シャキシャキの白髪ネギたっぷりの見た目が食欲をそそります(☆▽☆) 麻婆豆腐は背脂にチーズがたっぷりで、縮れ麺と良く絡み、白ネギの食感と辛味が、ほんと美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるなたまる屋! #新潟麻婆ラーメン天国!
魚介出汁に中太麺がおいしいラーメン店
ラーメンスタンプラリー17杯目 ラーメン亭孔明 つけ麺あつもり・チャーシュー丼・餃子 新潟におけるつけ麺草分け的存在のこちら。昔程ではありませんが、やはり多少の行列があります。魚介の利いた醤油味は程よい濃ゆさで、池袋等の某有名店のものから甘酸っぱさを引いた感じ。すごく食べやすい万人受けする味でした。 徹夜明けでバカ喰いしたい症候群だったので、中盛り、ランチチャーシュー丼と餃子もいただきました。 満腹からの多幸感から眠くなりそうでしたが、お会計で目が覚めました さすがは孔明、お財布から漱石さんを旅立たせるのは、泣いて馬謖を斬る思いでしたwww あゝ新潟って、うまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #ラーメンスタンプラリー #新潟ってうまい #孔明 #ラーメン亭孔明 #新潟DEラーメン #新潟市中央区 #泣いて馬謖を斬る #ラーメン #つけ麺 #チャーシュー丼 #餃子 #iPhone写真館 #iPhone #niigatajapan #japan #niigata #ramen #勝手に新潟PR
昼はラーメン、夜は焼肉屋の二毛作店舗!煮干し出汁がしっかりのラーメン
ここは朝ラーメンをやっていて、お休みの日の朝ごはんに時々食べに行くお店です。チェーン店ですが、朝営業しているラーメン屋さんとしてはかなり好きな出汁スープでスッキリいただけます。
新潟市江南区にある、美味しい辛つけめんが食べられるラーメン店
【新潟ラーメン県巡り18・辛つけ麺系】 辛つけ麺というジャンルはすでに確立してだいぶ日が経っていると思うのですが、食べるのはじめてかもってくらい記憶がありません 笑。そもそもつけ麺ほとんど食べないからか。。。 いわゆるつけ麺の鉄板、濃厚魚介に辛みが加わることによって食欲が増します。 ちなみに辛さは段階が選べ、自分は一番下の亀田一(おそらく住所の亀田が由来)を選びました。一番下でも、結構辛かったです。
新潟市東区にある化学調味料を使わないこだわりラーメン
かつて武蔵浦和ラーメンアカデミーというものに新潟から出店し 新潟ラーメンを世に広めた先駆者的なお店らしい。 ただこちらは2号店?とかで 1961年創業の本店は閉店してるのかな。 メニュー数もめちゃくちゃ多くて スープ違いで醤油、塩も分かれ味噌、つけ麺、 担々麺、汁なし、さらに二郎系となんでもある。 「濃淡醤油らぁ麺」¥910 鶏と豚と和風出汁。 新潟あっさり醤油とも少し違い独特な味。 醤油の香りが活きたスープでコク深い。 麺はツルッとした細麺です。 メンマが少しクセある風味。 トッピングも大きめのキクラゲ、 糸唐辛子、お麩と珍しいものも多い。 夜オープンから30分以内でも 家族連れ含め入店が多かった。 これだけのメニュー数があるのも 地域住民からしたら飽きない要素の1つなのかも。 #新潟県 #新潟市 #ラーメン
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