更新日：2024年04月25日
昼はラーメン、夜は焼肉屋の二毛作店舗！煮干し出汁がしっかりのラーメン
北海道旭川市の「らーめん山頭火」の味を提供する三条市にある「ののや」さんの系列店だそうな。 ノーマルな煮干しと豚骨をブレンドした煮干しラーメンの２種類を提供されています。 注文から８分くらいで到着。 煮干しがほんのり香り、オレンジ色したスープが綺麗に見えます。 盛り付けも鮮やか。 食べるのを躊躇してしまいそう。 【スープ】 煮干しはきつくなく優しい味わいのスープ。 さらに節類の味わいも感じられます。 油分が少なくだいぶさっぱり食べられますね。 【麺】 表面がツルツルとした微ちぢれの中太麺。 啜ればスッと口の中に入っていきます。 表面にスープが絡み、鼻にスッと煮干しの香りが抜けるのが溜まらんです。
【担々麺の人気なお店/新潟市中央区女池上山】新潟に2店舗ある大人気のお店
新潟在住の際によく行っていたラーメン屋に再訪。 写真は四川担々麺（中辛）。 濃厚でクリーミーな味噌ベースに パンチのある唐辛子と山椒。 食欲を掻き立てる風味で箸が止まらない！ やっぱりこれだねと確認できたひと時でした。 ベスト入りました！
新潟市中央区にある、和風とんこつラーメンのお店
☆背脂と麻婆豆腐のコラボラーメン(^^)☆ ランチで麻婆ラーメン人気店の"たまる屋"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"背脂マーボーメン＋白ネギ増し"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ シャキシャキの白髪ネギたっぷりの見た目が食欲をそそります(☆▽☆) 麻婆豆腐は背脂にチーズがたっぷりで、縮れ麺と良く絡み、白ネギの食感と辛味が、ほんと美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるなたまる屋! #新潟麻婆ラーメン天国!
もやしたっぷりの、あっさりとした和風豚骨ラーメンが食べられるお店
新潟帰省のランチに友人とナビを使っても迷う穴場的な支那そば おもだか屋 新津店に来店も休業だったので第2候補のだるまや女池店さんに来店, 平日限定 だるまラーメン+ミニチャーハンセット1090円を注文しました, 餃子用と書いて有る天日干し唐辛子を煮干し背脂ラーメンに入れると真っ赤で辛そうですが唐辛子の旨味が先に来て後でピリッと来るくらいです, ミニチャーハンに紅生姜を添え麺後のスープと共に美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
スープで煮込むワンタンも人気、どのメニューも美味しいラーメン店
仕事納めの昼、社員みんなでおもだかや 11時45分、奇跡的にテーブル席が空きすぐ座れました 並ぶ覚悟だったので助かった 座ってラーメンが来るまでの間に15人の列が出来ていました ここに来たら必ず頼むおもだか玉子 相変わらず美味しいです おもだかやのラーメンは血糖値も上がらない為、とても身体に良いです
あっさりしたスープとパラパラの炒飯が大人気のラーメンのお店
☆昔ながらVerラーチャン(^^)☆ ランチで"ラーチャン家"本店に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は新メニューから"昔ながらのラーメン＋半チャーハン"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ シンプルな醤油ベースの黄金スープに、細麺がマッチングし、チャーシュー、メンマ、ナルトが入り、本当に懐かしいフォルムで、完成度高く美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ 常にメニューも増えて、色々楽しめ、研究熱心で頑張っています! #やっぱりシンプル旨さの代表ラーチャン家!
新潟県庁すぐそば、B級グルメ「秋田ラーメン」ならこのお店
冷やし中華チャーシュー(並) 1,140円 2023年ラーメン 115
ボリューム満点の辛いラーメンが食べたいときにおすすめのラーメン店
仕事が押してお昼が15時‼️通し営業の新潟市中央区 満里女池店で五目らーめん¥950-税込❣️流石にこの時間は空いていて、ゆったり美味しくいただきました^_^
甘めの背油豚骨醤油に太麺。安定したおいしさのスープのラーメン屋
この肉そばは久しぶりだが、たまに食べたくなる中毒性の高いラーメンだ。 ご飯と食べるのがオススメです。とにかくオカズになるようなラーメン。いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
前から気になっていたラーメン屋へ。定食も充実しているが初訪問のため、ちづるセットを注文。中華そばに半チャーハン。ラーメンはイメージ通りの懐かしい安定したさっぱり醤油味。チャーハンもしっかりとパラパラの間で美味い。上に鎮座しているうずら卵揚げがアクセントで最高！
すき焼き風のお肉が美味しいと評判のラーメン店
おかず感のあるラーメンなので、サービスでいただける半ライスが嬉しいです。 徳島ラーメンのお店が「本格」と銘打った限定メニュー。 より現地の味に近い、美味しい徳島ラーメンでございました。
麺、チャーシュー、スープとバランス良く美味しいと好評のラーメン屋
＜2022年8月訪問＞ 新潟「吉相 県庁前店」こってりねぎらーめん。 背脂が浮いたコッテリスープは、バランスの取れたあと引く中毒性高いタイプ。 燕の背脂というよりは、東京で昔流行った背脂チャッチャ系を思い出す味ですね。 もっちりした中細麺にシャキシャキのネギの食感と辛味が絶妙にマッチしています。 紅生姜もいいアクセントですね。 初めていただきましたが、とても好みの一杯でした。
新潟県における博多とんこつの草分け。関屋駅近く、老舗ラーメン店
仕事が押してランチが16時過ぎ、通し営業の新潟市中央区、きんしゃい亭南出来島店でラーメン¥690-とお約束の替え玉¥150-税込❣️次回の昼定食に期待して、卸しニンニクたっぷり入れて、美味しく頂きました^_^ 駐車場広いし、営業時間は長いので嬉しい❗️
女池、関屋駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
前はらーめんヒグマだったよな…。 と。笑 本日のオーダーはいたって普通。 正油ラーメン 780円 褐色のスープ。いやもはや黒か。 生姜の香りが猛烈に食欲をそそる。 生姜醤油系ラーメンに付き物の豚ロースの薄切りチャーシューとほうれん草と海苔。 コレコレ。 味噌汁代わりに毎日でも飲めそうな美味しい生姜醤油スープ。ストレート麺に黒いスープがよくからむ。 ウマイ‼︎ これからは青島食堂さん、めんくまさんと交互にお邪魔したいと決意した2024春…。 ご馳走さまでした(￣人￣)
☆ガッツリ肉肉肉(^^)☆ ランチで桜木にある"肉中華そば 赤シャモジ 桜木店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"野菜味噌チャーシューメン大盛"に辛子味噌爆弾とギサみ白ネギトッピング"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 炒め野菜が香ばしく、チャーシューも柔らかく、中太麺が濃い口味噌に良く合い美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ # コロナに負けるな肉中華そば赤シャモジ桜木店!
五目あんかけラーメン。 椎茸が多めで美味しいです。 別日、汁無し麻婆麺半ライスサービス。 ボリュームある太麺、甘めの麻婆です。
価格、味、ボリュームともにバランスのとれた庶民的なラーメン屋
新潟市中央区近江 #麺食堂 近江店 五目焼そば 870円税込 麺が細麺でプリップリの海老が美味しい 全体的に餡と麺と味のバランスが良い、 こちらの店，雰囲気・メニュー構成ともファミレス的で，客を選ばないよう…
背脂担々麺は絶品、女池エリアの美味しいラーメン店
＜2020年10月訪問＞ 新潟「麺屋 極一」琥珀中華そば。 透き通った琥珀色のスープは見た目の通りあっさりスッキリ。それでも物足りなさを感じさせない深みがあります。 細麺もシコシコでこのスープにマッチしています。 2枚乗った大きめなチャーシューは肉肉しくも柔らかい逸品でした。 レベルの高いあっさり醤油のお店。 背脂、坦々麺という他のメニューも気になりました。
新潟市中央区にある白山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
近所にあるとても美味しい中華料理店。 ランチもディナーもどちらの時間帯でもオススメのグルメ所です。ここの”白湯餃子鍋”がとても美味しいのでオススメです。 #大阪王将 #中華料理 #ファミリー向け #デザートも…
程よい辛さの麻婆麺とカレーがおいしい、明るい店内のラーメン屋
新潟市中央区東出来島 #らーめん食堂正味 とん骨豚カレー+素ラーメン450円税込 2月はカレー半額(2月中)、素ラーメン150円 味濱家の姉妹店。 横浜家系ラーメンやカレー等をはじめメニュー数の多い店。 カレーの具が殆ど入ってないが スパイス効いてこくが有り美味い、 ラーメンも豚骨細麺で一緒に食べたらお腹がはち切れそう。大満足でした。
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