江南区でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

濃厚つけ麺熱盛でいただきました。 熱々の麺を熱々のスープにつけてすすると濃厚な旨味とぷりぷりの麺が口いっぱいに広がります。 ボリュームもあり、食べ応えある満足感強い一杯でした。

市街地から離れていてたまに通るだけだったラーメン店。諸所のタイミングが合い初めて入店しました。「中華そば(中)」(850円)とトッピングでネギ(100円)を頂きました。 ごく普通の中華そばですが麺が美味しい、スープもダシが効いてて美味しい…総じて美味しいラーメンでした。 江南区では人気店で今日は5名程の待ちがありました

今日は朝から市玄さんと決め直行。 ガラガラ玄関を開けると作業着姿と観光客数名先客。 あさっぱらーめん大盛りと餃子、相方あさっぱしょうがらーめんをポチ。 夫婦でしょうか、作業分担から手際よく流れるコンビネーションで待つこと5分程で着丼。 透き通ったスープは出汁が香り麺によく絡んで程よい塩味に。 大盛りは1.5倍との事でしたがベースが多いのか、 食べても食べてもなかなか減りません。 それでいて塩味が飽きずに最後まで食べきれたのは出汁のおかげかな。 次回はあさっぱらーめんにぎりセットにしよ。 今日も朝から腹パン、旨かったぁ。

＜2023年3月訪問＞ ハーフマラソンを走った後のカロリー補給。 煮干しの香る上品な味です。 大判の豚バラロールが香ばしくて柔らかく、とても美味しい逸品です。 ちょっとスープが熱く感じられましたが、バランスの良い一杯でした。 ビールに餃子もいただけて昼から満足です。

お店のことは何十年も前から知っていましたが、未訪でした。 今回は五目あんかけ炒飯がなにがなんでも！っつ～～事で。 五目あんかけ炒飯の中盛とメンチカツ単品を注文です。 適度な時間で五目あんかけ炒飯が着皿です。 ひと口ふた口食べたところでメンチカツの登場です。 五目あんかけ炒飯…噂通りだ！ 美味い！ メンチカツ…2個で700円と、ち～～とばか高めだが、こいつも間違いない。 美味いよ！ 熱々の五目あんかけ炒飯と熱々で肉汁たっぷりのメンチカツ♪ 食べに来て良かったよ！(b´v'●)*◇*――最高!!――*◇* 多分、近いうちに再訪すると思う。 #炒飯 #チャーハン

☆喜多方に行って並ばずとも近くで食べられるあのあご出汁ラーメン(^^)☆ ランチで坂内食堂暖簾分けの"会津喜多方ラーメン坂新"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は大好きな"板新醤油ネギラーメン大盛"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 相変わらず焼きアゴだしの黄金スープが美しいです(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) スライスチャーシューがたくさん入って、たくさんの白髪ネギが食感良く、ちぢれ中太麺がスープに良く絡み、やっぱり美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #黄金スープ #焼きあごだし #坂内食堂暖簾分け #あご出汁ラーメン

☆だるまのラーチャン(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで"だるまや 亀田店"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"だるまラーメン+ミニ炒飯セット"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ たまに食べたくなる、豚骨+魚介スープのコラボレーションのだるまの味は、他に無いオンリーワンの味です(^◇^) 久しぶりでしたが、人気は健在で混んでました(^∇^) だるまラーメンは一見背油が濃厚そうですが、たっぷりもやしがいい感じの調和であっさり食べれて、魚介と豚骨だしがまた美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ ランチ限定ミニ炒飯も卵の味が濃く美味しいです! やっぱりセットだなぁ～! #コロナに負けるなだるまや亀田店!

新潟のマイレビさんの投稿を拝見して陳家直伝の麻婆豆腐ランチを頂きに中華食堂 真さんに来店, 真麻婆飯1000円を大盛150円で注文しました, 山盛りご飯に溢れる位にぶっ掛けた真麻婆豆腐は本場から直送される四川花山椒や豆豉を使用した深いコクと痺れは陳家直系の美味しさです, 食べても食べても中々減らないデカ盛り真麻婆飯 を搾菜とスープを箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

イオンの1Fレストラン街。 こってりネギラーメン＋餃子3個。 見た目程こってりしていない美味しいラーメン。

ラーメンスタンプラリー27杯目 鶏処（とりこ） 担々麺 醤油仕立てでコクがありながら、どこかスッキリしている面もあり。 いつもは味噌担々麺を選ぶのですが、今回は比較のために醤油タイプで。 個人的に担々麺や味噌ラーメンはこっくり濃いめでドロとしたタイプが好きで、ここの味噌担々はまさにそれ！ でも、醤油も捨てがたい程に味わい深く… あゝ新潟って、うまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #ラーメンスタンプラリー #新潟ってうまい #鶏処 #担々麺 #新潟ＤＥラーメン #新潟市江南区 #ラーメン #iPhone写真館 #iPhone #niigatajapan #japan #niigata #ramen #勝手に新潟ＰＲ #tantanmen

家系ラーメン のぶ家 郊外にありながら、常に駐車場が満杯のこちら。じっくり丁寧に仕込まれたスープと絡む麺を啜る幸せ。チャーシューと卵黄が踊り出すまかない丼。 あゝ新潟ってうまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #新潟ＤＥラーメン #新潟ＤＥランチ #のぶ家 #家系ラーメン #まかない丼 #新潟市江南区 #ラーメン #勝手に新潟ＰＲ

2008年頃のおらのBEST10に入るお店。 その後新潟駅前店もオープンして全盛期。 その駅前店が閉店した頃から足が遠のいていた。 今回は多分10年以上ぶり？ メニューは以前からさほど変わってないようです。 あの当時好きだった『空麺』を注文してみました。 割と早目の着丼です。 ウオォ～～～～前と変わっとらんよ！ 味の方は？？？ んんん～～～～～～～うんめっすっ！ 味も前と変わっとらんよ！ 前よりもうんめかもしれん！v(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ 魚介系のダシにエビの風味が強く香ります。 塩味も丁度いい感じだ。　マジうんめ！ 麺は中細の縮れ麺♪　スープが程よく絡みます。 チャーシューは歯がいらんほどヤワヤワです。 この一杯も美味かった！ 最後の写真は昔の空麺です。 #らーめん #ラーメン #江南区

AKIHA麺屋 粋翔さん@新潟市秋葉区 AKIHA味噌 担々 ¥980 鈴木恵一が作る新津米 小 ¥80 土日は通し営業で助かります❗️ 女子高生ぽい可愛い2人の店員で作るラーメンは胡麻がホイップされた様な感じで旨味、甘味、コクがあり、マー油、辣油、味噌の旨味と重なり合い超旨い(★‿★)昇天(^O^) 秋葉産小麦を使用された細麺にスープが良く絡んでメッチャ旨い(≧∇≦*) トロホロな焼豚がスープの中に隠れていて極旨‼️ 鈴木恵一が作る新津米はしっとり食感で甘味がありメッチャ美味しい❤️ 途中でスープに入れて担々雑炊風を楽しみ完食‼️ 地元愛が溢れる一杯、ご馳走様でした。

娘の様子見です。普通でした。運動不足のようですので近所の公園に散歩に引きずり出します。そして、公園から少し歩いたところで早めのランチです。かなり入ったところですので飛び込みで来るにはかなりの気合いがいりそうです。支那そば大盛を頼みました。2時間ほど歩いたせいもありますが水が美味しいです。これは期待ができます。スープは素材の自然な甘みがとても優しいです。一瞬コショウをかけたくなりますがそのまま食べ進めると深い味わいが感じられます。麺はよく縮れた細麺です。スープがよく絡みます。特筆すべきはチャーシューです。しっとりしてかつ柔らかく仕上がっています。美味しいものを提供したいと行く気持ちが伝わってきました。 大変美味しゅうございました(^^)

チームドボン❤️ 新潟市秋葉区にある、 無尽蔵。 ランチで再訪✨ 今日は、麻婆麺¥880と✨ハッピーパス使用でミニ明太マヨ丼(無料❤️通常¥280)と共にいただきました❤️ (*≧∀≦*) たっぷり豆腐と鶏挽肉ジャージャンを使用し、四川赤山椒と特製辣油で痺辛を演出✨ 麺は柿のポリフェノールが練り込まれた、太ウェーブ麺でツルシコ麺✨ 麻婆餡には鶏挽肉たっぷり❤️ 辣油ドボン❤️(*⁰▿⁰*) 誠に痺辛❤️汗にじむ一杯✨ 明太マヨ丼には七味ドボン❤️ 今日も腹ぱん✨ご馳走さまちゃん❤️\(//∇//)\ 久々てんきゅ❤️無尽蔵✨ (*´ω`*) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #柿ポリフェノール練り込み麺 #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん？……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス松本さん✨ #for you❤️

少し肌寒くなると味噌ラーメンが食べたくなりますね✨ ということで、連れが味噌ラーメンの美味しい店を探してくれました❣ 麺屋一本気さん、周りに飲食店とかはなく、前の車も後ろの車も同じ店に入るという現象が起きました笑 休日のためか、開店から15分で既に満席になりましたが、食券を先に購入してお店の人が注文を確認に来てくれるので、席についてからはあまり待たずにすみました(^^) 濃厚味噌✕魚介系に平打ち縮れ麺(๑´ڡ`๑) スープは魚介が苦手でなければ刺さる味かと❣あとはチャーシューが分厚いのにトロトロで、肉があんまり…なわたしでもぺろりと完食できました(*´ڡ`●) つけ麺や餃子なども人気っぽい感じでした！ 食券ですが、お札が2千円と千円だけしか使えないみたいで、両替が必要な人が結構いました！事前に用意できる人は千円や小銭があるとスムーズに済むかもですー

仕事で新潟市エコスタジアムまで、お昼は江南区の 白浜屋で冷やし坦々つけ麺¥850-税込❣️ 冷水でキュと締めた細麺と冷たい坦々スープで激うま、完食完飲‼️快晴で外は30°超えなので、冷たい坦々つけ麺を美味しくいただきました^_^

明日は新潟マラソンです。そして、娘の荷物の引き上げです。クルマに乗り切りそうにありません。もう一回来ないといけない感じです。夕飯食べて明日のマラソンに向けて早く寝ましょう。チャーハンにします。お米もカーボローディングなりますでしょうか。混雑のせいかしばらく待って着盆です。シンプルなチャーハンです。しっとりとパラパラの中間くらいです。スープもちょうどいい塩加減ですね。ハズレなしといった感じです。テーブルコショウは少し風味が抜けている感じです。 大変美味しゅうございました(^^)

ラーメン屋 モン吉さん@新潟市横越川根町 とく塩ラーメン ¥1100 いつも限定ばかり食べているのでレギュラーを選択❗️ 良い香り漂う清湯スープは動物系、乾物系の出汁の豊かな旨味が広がり超旨い(★‿★)昇天(^O^) 自家製中細麺はモッチリ食感で小麦の香り、旨味があり凄く美味しい❤️ ロース焼豚は肉の旨味が凝縮され、バラ焼豚は柔らかく美味しい(≧∇≦*) 薬味の葱は甘味があり最高(☆∀☆) 細メンマの味付けも堪らない(♥ω♥*) レギュラーの旨味を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

麻婆ラーメン＋半ライス。 チーズがかかっているので少しマイルドですが 辛くて汗だくです。 お腹いっぱい美味しいです。