更新日:2024年07月09日
煮干し出汁であっさり、昭和32年創業の新潟を代表するラーメン店
大好きな細麺アッサリの新潟ラーメンを食べに、新潟市中央区西堀の三吉屋さんで中華そば大¥800-税込❣️完食完飲、美味しくいただきました^_^
少し柔めでもちもち中太麺の中華そば的な長岡生姜醤油系で旨いラーメン店
✨新潟ラーメンの代表格店✨ 生姜醤油ラーメンの銘店として有名な青島食堂 私の大好きなラーメンの1つ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 久しぶりに伺ったら、ワンオペに お店の前には2組程待ちが 15分位でお席にご案内頂きました 入店して店主がワンオペだと知りました まだ開店して1時間位でしたが、店主かなりお疲れのご様子でした\(//∇//)\ 青島ラーメン + 葱増し いつものお決まりのこれ たまり醤油の様な濃い見た目のスープ 縮れ中太麺 生姜の風味が後からやって来ます このふわぁ〜と香る感じが好き❤️ ただ、青島はお店によって少し出来が違うんだよね〜(*≧∀≦*) 南万代は少し味濃い目。麺柔らかめ 長岡の店舗の方が確実に美味しいです❣️ でも、私の行動範囲で一番立地が良いのでこの店舗を利用しがちです あまりラーメンをチョイスしない私ですが、この味はたまに食べたくなる。私にとっては中毒性があるお味です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ #新潟ラーメン
平日でも行列のできる人気ラーメン店
こりゃ1時間近く待たんばらか ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ 倅嫁とラーメン食いに行くと必ず行列だね! 前回は青島の東堀店で1時間半近く待ったもんな。 20人ほど前に並んでましたが30分位で席に案内されました。 オーダーは並んでる時に入っているので席に着いてからは早いです。 5分も待たずに全ての注文が提供されました d(゚-^*) ナイス♪ 女房が頼んだ醤油らーめん♪ おら、倅嫁、娘、娘旦那が頼んだかさね醬油♪ 倅は辛つけめんを頼んでました。 今年初のいっとうや♪ 最初は鉄板のかさね醬油で決まりでしょ!♪(*^o^)y─┛ 男衆が頼んだまかない丼♪ これがまたうんめんだわ! スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中! 6人とも満足したようです! (*^-゚)vィェィ♪ 初めて食べた倅嫁はチャーシューにもメンマにも驚いていました。 新潟人って県外の人にうんめがん教えて優越感に浸れます d(゚-^*) ナイス♪ 食のレベルは日本屈指かと! 酒、魚、米、野菜、肉、どれをとってもハイレベル。 新潟県民で良かったっすっ! #らーめん #ラーメン #Wスープ
チャーシューはボリュームたっぷり。秋葉原の生姜醤油ラーメン屋
特別な何かがあるわけではないですが、優しい生姜の風味が、 普通の醤油ラーメンとは異なる味わいを生み出しているようなスープで、 個人的には醤油ラーメンの中では最も好きなラーメンです。 新潟に行った毎回行きたいレベルですが、 大食いの人には大盛でも少し物足りないかもですね。 また絶対行きます。
ちと小洒落た店内で、女性1人でも入りやすい雰囲気。坦々麺美味し
実家より少し離れたところに気になるラーメン屋さんがあったので、気分転換も兼ね散歩がてら『まっくうしゃ』さんへ。 海老と鯛の出汁の「塩」に味玉を一つとセットメニューの「半ライスと餃子のセット」を追加しました。 まずはスープをひと口。 強い海老の香りの後、ほのかに鯛が感じられます。サッパリなスープと思いきや、しっかりとしたコクと旨みもありますね。麺は中太でスープにも良く合っています。 具は味玉と炙った柔らかい焼豚、海苔にはパリパリの干しエビがのっています。 メンマは独創的で、厚さ1cmくらいはあるのではないでしょうか。そのまま食べると口いっぱいになってしまうくらいです。 全体的にバランスが良く、とても美味しい! 他にも美味しそうなメニューもあったので、次回は別のものも試してみたいですね。
新潟駅から徒歩4分、新潟あっさり醤油系ラーメンの代表格的なラーメン店
『新潟五大ラーメンの名店三吉屋が美味すぎた‼️』 本日は新潟出張! ラーメン王国新潟に来たからには訪れたいのが「三吉屋」。 新潟5大ラーメンの1つ 「三吉屋」といえば、 新潟のあっさりラーメンを代表するお店として知られており、新潟市には、「本店」、「信濃町店」、そしてここ「けやき通り店」の3店とのこと 新潟5大ラーメンの1つ「新潟あっさり醤油」の代表格で、市民に長年愛されているラーメン店 店内には、カウンター席と、テーブル席が数席。 オープンからお客様で賑わっていて 既にビールと餃子を楽しんでいるお客様もいました。 さて、早速、ラーメンと餃子を注文 待つこと10分で着丼 トッピングには、じっくり煮込んだ豚モモ肉のチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。美しい盛り付けが食欲をそそります。 見た目とてもシンプル シンプルなんですが 透明感がありめちゃくちゃ美しい! 「あっさり」というとサラリとしたそんなに濃くなスープを思い浮かべる方もいるかもしれませんが、こちらのスープはそれらとは一線を画す重厚感となっています。
地元に愛され続ける支那そばの繁盛店
今日は独占 新潟あっさりラーメンの老舗人気店が新潟市本町の「人情横丁」にある、真面目に淡々とラーメンを作る旦那さんと、元気で気持ちいい接客の奥さんの名物夫婦で営む、支那そばはもちろん、夏の冷やし中華も大人気、満腹満足でした。 #新潟あっさりラーメン
絶品ラーメンに出会う♡】 評価高めだったので、気になった、らぁめん店へ! 19時半くらいに並んで、10人ほど前にいましたが、そんな待った感じもなく。 ただ、後ろの方で醤油と塩は売り切れで、煮干しのみ残ってました。 めっちゃセーフ_( ˙꒳˙ )_ 入ったら、券売機で食券購入! ◾︎ワンタン醤油らぁめん 味玉トッピング ◾︎つけ麺(並) ◾︎肉めし をチョイス! 醤油らぁめんの出汁は、山水地鶏、名古屋コーチン、近江黒鶏の三種の丸鶏と鰹、鯖、秋刀魚、羅臼昆布等から!二種類の生揚げ醤油、熟成溜まり醤油を合わせられているそう。 これがめちゃウマすぎて衝撃!美味しすぎるーーーーー(*」´□`)」♡めっちゃ好み♡ワンタンもチャーシューも全てが美味し♡美しいスープ!たまりません。 麺は北海道産小麦を使っていて、らぁめんとつけ麺で別々なもので分けて使われています。 また、つけ麺は、麺は結足昆布、ガゴメ昆布の出汁に浸した平打ち麺を使われています。 こちらもモッチモチでウマ!! つけ麺そんなに食べませんが、こちらのはめちゃくちゃ美味しい!!食べ応えも抜群!!
【担々麺の人気なお店/新潟市中央区女池上山】新潟に2店舗ある大人気のお店
新潟遠征の2軒目のラーメン屋さんです。 私には少し辛かった。 辛さの調整は出来ますので苦手な方は控えめに!
締めの一杯に最適なあっさり系ラーメンがいただけるお店
ヘロヘロ状態だったんだと思います ヾ(;´▽`Aアセアセ ラーメンを注文してから寝ったみてら (;´д`)トホホ… 店主に起こされて目が覚めました。 そんな状態でもなんとか完食。 美味しかった記憶はバッチリ残ってました (笑)!!! 古町の〆の一杯は今もなお健在也! #古町 #〆の一杯
お酒のあとの一杯にファンの多いラーメン店。手作り餃子もおすすめ
ラーメンはあっさりで〆に最適で、美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるなニッポン! #最強餃子!
昼はラーメン、夜は焼肉屋の二毛作店舗!煮干し出汁がしっかりのラーメン
ここは朝ラーメンをやっていて、お休みの日の朝ごはんに時々食べに行くお店です。チェーン店ですが、朝営業しているラーメン屋さんとしてはかなり好きな出汁スープでスッキリいただけます。
噛むほどに旨味が広がる手打ち太麺、コク深いスープが絶品のラーメン店
JR新幹線 新潟駅万代広場口より徒歩5分程にある、中華料理屋でラーメン屋の【中華飯店 聖龍】 このご時世でラーメン1杯 580円で食べれるありがたいお店です。 THE 町中華って感じがヒシヒシと伝わってきたので夜ご飯食べに行ってきました 笑 お得なセットメニュー・定食がある中で今回は焼肉定食を注文! 950円やすっ! まずはお弁当?に入った焼肉定食が来んねんけど焼肉うまっ! この味付けたまりませんわ〜。 納豆が入っとうとこも玄人好みです 笑 楽しみにしとったラーメンは燕三条名物?の背脂の入った手打ちラーメンです。 手打ちしとうだけあって麺うま! スープうまっ! ここのラーメンうまっ!! この値段ではなかなか出せないクオリティが出とってビックリですわ! 2023年12月現在では夜中1時までやっとうので〆にもどうぞ 笑
絶品味噌ラーメンが大人気、新潟のおいしいラーメン屋さん
武蔵 笹口店の投書して無かった(汗) 言わずと知れた新潟の有名ラーメン屋さん 昔からカラシ味噌が売りのお店 ただし、カラシ味噌を全部溶かすとそれなりに辛くなるのでダメな方はカラシ味噌を取り除いてお召し上がり下さい という事で寒い日はカラシ味噌ラーメンは最適です^ - ^ 芯から温まりますし濃厚な味噌の味と太麺が絡みつき安定の味 たまに食べたくなるんだよね^ - ^
ボリューム満点の辛いラーメンが食べたいときにおすすめのラーメン店
仕事が押してお昼が15時‼️通し営業の新潟市中央区 満里女池店で五目らーめん¥950-税込❣️流石にこの時間は空いていて、ゆったり美味しくいただきました^_^
ボリューミーそしてリーズナブルに定食などをいただけるラーメン店
仕事で新潟市中央区のエコスタジアムまで、お昼は南長潟のポンポ子で、ラーメン定食¥850-税込❣️ 他のクルーは五目餡掛けチャーハン¥900-‼️ 小上がりは掘り炬燵式で、膝に負担なく美味しくいただきました^_^開店と同時に満席、行列覚悟の人気店。
スープがおいしい塩ラーメンや味噌ラーメンが人気のラーメン屋
新潟市中央区 ののや米山店でランチ、塩らーめん細麺とAセット¥960-税込❣️満腹満足美味しくいただきました^_^
もやしたっぷりの、あっさりとした和風豚骨ラーメンが食べられるお店
新潟帰省のランチに友人とナビを使っても迷う穴場的な支那そば おもだか屋 新津店に来店も休業だったので第2候補のだるまや女池店さんに来店, 平日限定 だるまラーメン+ミニチャーハンセット1090円を注文しました, 餃子用と書いて有る天日干し唐辛子を煮干し背脂ラーメンに入れると真っ赤で辛そうですが唐辛子の旨味が先に来て後でピリッと来るくらいです, ミニチャーハンに紅生姜を添え麺後のスープと共に美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
野菜の量にビックリ。新潟濃厚味噌ラーメンのお店
新潟5大ラーメンの一つの濃厚味噌ラーメン。クセになる味噌スープにそれに合う中太麺と、味噌好きとしてはどハマりしています。別途スープが出てきて、調整しながら食べます。 みそラーメン 800円 スープを調整できるので、味変というか、スープの出汁がしっかりしていて飽きない味です! 東横は何店舗かありますが、笹口店がいちばん好きな味です。
魚介出汁に中太麺がおいしいラーメン店
ラーメンスタンプラリー17杯目 ラーメン亭孔明 つけ麺あつもり・チャーシュー丼・餃子 新潟におけるつけ麺草分け的存在のこちら。昔程ではありませんが、やはり多少の行列があります。魚介の利いた醤油味は程よい濃ゆさで、池袋等の某有名店のものから甘酸っぱさを引いた感じ。すごく食べやすい万人受けする味でした。 徹夜明けでバカ喰いしたい症候群だったので、中盛り、ランチチャーシュー丼と餃子もいただきました。 満腹からの多幸感から眠くなりそうでしたが、お会計で目が覚めました さすがは孔明、お財布から漱石さんを旅立たせるのは、泣いて馬謖を斬る思いでしたwww あゝ新潟って、うまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #ラーメンスタンプラリー #新潟ってうまい #孔明 #ラーメン亭孔明 #新潟DEラーメン #新潟市中央区 #泣いて馬謖を斬る #ラーメン #つけ麺 #チャーシュー丼 #餃子 #iPhone写真館 #iPhone #niigatajapan #japan #niigata #ramen #勝手に新潟PR