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麺屋 さすらい

めんや さすらい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東急東横線 / 元住吉駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週土曜日 毎週日曜日

スパイシーではあるがスパスカレーというよりはルウが重めの油分多そうなカレーソースをあっさりスープに溶いたような仕上がり。これに麺の上にかけられたチリ味っぽいトマトミートソースや揚ネギが合わさり複雑さを加えつつ、ところにより纏めたり味の変換になったり。素直なカレーラーメンだけどそこらのとは違うという気概に満ちている。 バツバツの食感が持続する低加水麺はナルトもメンマもないけれどの青湯でも驚かせてくれたが、カレースープとの相性はそれ以上。ややトロミのある濃い味の中で猛烈に冴える。

Koji Murayamaさんの行ったお店

麺屋 さすらいの店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 / 元住吉駅 徒歩4分(270m)
東急東横線 / 武蔵小杉駅 徒歩14分(1.0km)
JR南武線 / 向河原駅 徒歩18分(1.4km)