武蔵小杉でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

2024年オープン。 『TETSU』や閉店した藤沢の『あしまる』にもいた方だとか。 沖縄そば×中華そばな1杯を提供するお店です。 つまみ類もあります。 「中華そば」¥960 「オリオン」¥350 しっかり豚です。 後から節の香りもふんわり来ます。 豚魚みたいな感じかと思いましたが それとは少し違く 皮とか足とか使ってそうなぽってり感もあり美味しいです。 麺は菅野製麺所？ 平打ちで手揉みっぽいうねりがあります。 あまり他にない個性ある1杯でよかったです。 #神奈川県 #川崎市 #ラーメン

中華丼豚骨台湾ラーメン1000円ご馳走さま 豚骨台湾ラーメン、クリーミーな辛いラーメン 冷麺とチャーハンのセットもいいね

日曜のディナーに青蓮へ。 平日はランチにビジネス客で賑わうも この日は台風ということもあり、 数組のため、静かに夕飯楽しめました。 一品料理にご飯セットというのが いつものオーダー。 牛肉の青椒肉絲、海鮮炒め、 砂肝とレバー炒め、餃子を注文。 青椒肉絲は1人でも充分な量。 海鮮炒めは店舗限定で、エビ、イカが満載で、オススメです。 餃子は普通ですが、 砂肝とレバー炒めは、砂肝が切れ目を多く入れてあるため、食べやすく、レバーはクセもなくとても美味しいです。 全体的にお腹いっぱい食べてもあとに もたれることがないくらい上品な味付け。 メインの食材は勿論のこと、野菜もシャキシャキして、大満足です。 男性のスタッフも定期的に飲み物を気にしてくれて、挨拶も丁寧で気持ちよいサービスをしてくれます。 大満足、ご馳走さまでした(*^_^*) #ハロウィンキャンペーン

ココ、20年以上前から美味しさが進化中。 スタミナ焼肉定食は、900円。 牛のエキスを絞り出したスープが付いてます。 もう一つは、カルビクッパ丼と牛スープを使った玉子ラーメン。 いずれも牛のダシが良く効いてます。

ランチはここで 川崎市ＪＲ南武線の矢向駅と鹿島田駅の間にある踏切沿いのラーメン店　 注文はＱＲコードを読み取って スマホ画面で注文 いろいろラーメンやらチャーハンや定食がある中 私はニラそばを注文 トッピングで生玉子とワンタンを追加 しかし生玉子はニラそばの中に既に含まれているため取消して貰いました また追加で餃子も ラーメンは想像していた通りの美味しさ 生玉子が絶妙にマッチ 自家製手打ち麺もツルツルシコシコ ニラの青臭みも熱々のスープで和らぎ 挽き肉との相性もバッチリ ワンタンも大きくぷりぷり 餃子は野菜メインのヘルシーなタイプです 次はご飯物を頼みたいとおもいま

REYでの伝統ペルー料理の〆ラーで訪問。法政通り南壱番街の途中にある黄色の派手な看板のラーメン丸仙です。店内は活気に満ちていて、客がラーメンをすするその響きだけで胃袋が唸り始めます。店内はL字のカウンター１３席で、奥から順に詰めていくように着席しました。 今回は、基本の支那そばにしました。熱々の丼より、支那そばを一口すするとこれが実に美味しいです。名古屋コーチン、豚ガラから抽出したダシは旨味が充実しており、エッジの立った醤油のキレが抜群です。スープの表面にやや多めの油で、これがいつまでもラーメンを熱々に保ってくれています。ややウエーブのかかった歯ごたえ確かな細麺との相性も抜群で、肩ロースのチャーシューはいい下味が入り香ばしいです。 創業40年を超える老舗中華そば店では、昔ながらの支那そばのみならず、今回は売り切れだった塩そばや、人気メニューのねぎみそラーメンなど、〆ラーでさない時間帯にトライしてみたいメニューも多くあり、また来てみたいと思います。

海老ワンタンメン　1,150円 店内のベンチでまち 店主に来てとジェスチャーをされるまで待つ これはまた変わったシステム 食券気はなく壁かけのメニューから注文 後払い現金制 麺の影響は早く5分ほどで着丼 透き通る鶏と塩スープ 味が薄いと口コミを見ましたがしっかりとした味わい 少ししょっぱさが出ているくらい スープだけでもかなりうまいな 待ちに待った麺! ふわふわもちもちひらひら麺 今までにみたことない 麺の厚みもまばらで端が透ける薄さのところもあれば厚い箇所もある 口に入れればツルツルな肌触りが下に当たると気持ちいい 食感がもちもちふわふわ　なにこれ！ 喉に流れていく食感も気持ちいい ひらひら多めのワンタンはしっかりとエビが入っており チャーシューも肉質しっかりとした肉の旨み十分なもの 多めのネギのシャキシャキ感も止まらないなー 駅からこんなに遠いいのに 人が訪れ続ける理由がわかりました！ とても美味しいです！

久々の豚星。 土曜15時前くらいに到着。2回転で着席できました。 限定のホワイトデビルをラーメンでニンニクアブラ。 二郎系には珍しい塩味。ガツンとくる味です。ペッパーと相まって完成度の高いラーメン。大満足でした。

川崎市の新丸子駅近くにある、麺や でこさんで、ラーメンを頂きました。 追い煮干しそば　1,000円 煮干しがしっかりと濃厚です。 煮干しあるあるですが、強度のある麺！しっかり歯応えです。 煮干しあるあるですが、しっかり塩分は濃いめになりますが、旨味がめちゃくちゃ強いです。 めっちゃ美味しい煮干しそばでした。

食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店「麺小屋 てち」に行ってきました。車での訪問、駐車場は斜向かいのコインパーキングを利用しました。 順番待ち番号券制 ※代表者受付OK ① iPadをタップし番号札を発券（一度の発券で4名まで） ②混雑回避のため店前で待たず4名前くらいになったら戻る ③ 注文とお会計は入店前にするので店頭のイスで待つ みそまぜそば 並（1,100円）＋ジャンク大好き（300円）･･･みそまぜそばの並は麺量が200gで、ジャンク大好きは「とろけるチーズ＋チーズソース＋みそマヨ＋半熟たまご」という内容。 甘さが特徴の愛媛の麦味噌を使用。麦味噌と挽き肉とモチモチの中太麺と旨辛な自家製ラー油が一体となって織りなす、他では食べることのできないオリジナルな一杯に仕上がっています。卓上調味料で味変を楽しめるのもいい。 湘南ラーメン食べ歩記 / 麺小屋 てち＠武蔵新城 https://gotti-k5.seesaa.net/article/520230364.html #百名店 #ラーメン百名店

川崎の新丸子駅近くにある、ヌードルキッチン ガナーズさんで、ラーメンを頂きました。 醤油らーめん　980円 ボンゴレロッソ　1,100円 にぼチャーシュー丼　450円 私は醤油らーめん、嫁さんはボンゴレロッソを頂きました。 醤油らーめんは貝出汁がしっかり効いた醤油らーめんになります。旨味がすごい！雑味が少ないです。 麺もザクザク食感で、スープとの相性が良いです。 チャーシューも肉を感じる1枚です。これも良い感じ。 凄く完成度の高い貝出汁ラーメンです。 ボンゴレロッソはまさにパスタのようなラーメン！嫁さんがかなり気に入ってまして、また来たいと申しておりました！ にぼチャーシュー丼もめっちゃ美味かったです。

煮干拉麺990円!煮干増150円!和え玉200円! 最初はビターな煮干スープ！レンゲに乗せられた魚粉を溶かしていくと煮干の甘味が足されていくスープ！ 煮干増にすると中々のセメント系！ 和え玉は器が小さく非常に混ぜ辛い！

麺でるのガッツリラーメンを食べに来た ここの自家製麺なので、スープや豚に負けないガッツリ麺だ！ 小生の食券は麺量300gの小だ うずらのトッピングだけプラスした 周りにはすり鉢に500gの麺の入った丼でグワッシ、グワッシと麺を喰らう強者もいる できたようだ ニンニク、ヤサイ、アブラ、タマネギ、ギョフンをマシでお願いした…カラアゲ（辛い揚げ玉）だけは加えていない いただきますっ ブタが旨い！ 麺が旨い 箸が進む！！

【武蔵小杉、釜炊きの濃さが選べる豚骨ラーメン】 武蔵小杉の改札すぐそばにあるラーメン屋さん。 日曜日の昼下がりで10人も並んでました… そんな並ぶ店だっただろうか。 初めて伺いますが隣のつけ麺テツとグループのお店。 この日は寒すぎるのと豚骨ラーメンが食べたくて、 こちらのお店に行くことにしました。 こちらの豚骨は釜炊きのスープ。 豚骨の煮出した度合いで濃さを選ぶことができます。 あっさり豚骨が一番釜、二番釜と続き、 一番重厚豚骨の三番釜が気になりそちらをオーダー。 ●三番釜豚骨ラーメン 食券先購入で待ってたからなのか、 案内されて座ってから2-3分での到着でした。 しっかりスープも熱めで一安心。 ドロドロを想像してましたが、 ドロっとしてはいるけどちゃんと液体感がある感じ。 ざらつく豚骨の感じはしっかりあって、 いい具合に荒さのある香りが好みでした。 このジャンキーな感じが好き。 麺の固さは固めにしましたがこれも正解。 たまに固めが普通かバリカタになってきますが、 しっかり固めに仕上がってました。 トッピングなしにしましたが、 ネギ、キクラゲ、チャーシューは乗ってます。 卓上に紅生姜と辛子高菜があるので、 お好みで入れていく。 辛子高菜は少し油分多めなので、 油を落としてから入れた方が良さそう。 逆に紅生姜はしっかり液が落とされてて、 スープをできるだけ邪魔しない。 三番釜の濃さには紅生姜がとても合う。 替え玉は普通でお願いしました。 ラーメンダレもあるので軽くかけて頂く。 ちなみに替え玉は一玉無料というサービスです。 これはかなり嬉しい。 しっかりお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした。 #武蔵小杉 #ラーメン #豚骨ラーメン #博多豚骨たかくら #駅近 #替え玉一玉無料 #ランチ

No.1548【家系の構成ながら他には無いバランスの、ここだけの味！】 「らーめん 㐂輪」で「チャーシューめん」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：21時39分 ◆並び：10番目に接続 ◆並び方：満席時、食券を買わずに並ぶ。店の入り口から店舗に向かって左手に3席分の待ち席あり。それ以降は店舗の外壁に沿って、店を巻き込むように列が伸びる。席が空いたのを確認したら自分で店に入る。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシューめん」1080円（好み：全部ふつう） ◆着丼時間：22時12分（33分待ち） だらだらと残務を処理していたら気づいたらこんな時間に…そんな時に助かるのが深夜まで営業しているお店です。「らーめん 㐂輪」もそんなお店で、平日は深夜1時、日曜ですら0時30分まで営業しています。ありがたやありがたや。 という事で行って参りました。現着したのは21時40分頃。流石に空いているんだろうなぁ…と思って店に着くとなんと9人も並んでるじゃないですか。この時間で9人ってなかなかのもんですよね。同じく深夜まで営業している小竹向原の「ラーメン一番」レベルの並びです。すごっ！ という事で10番目に接続です。回転は結構よくて、24分程で入店。早速券売機とご対面〜♩どうやら家系っぽいラーメン店らしいのですが、メニューは「らーめん」に加えて「まぜそば」もあります。「餃子」を出していたり、トッピングに「バター」や「コーン」などもあり、一般的な家系とは少し毛色が違う印象。初回は、という事で無難に「チャーシューめん」をお願いいたしました。このご時世「チャーシューめん」が1080円ってかなり安い！はたしてどんなチャーシューが乗ってくるのやら… 席に着き食券を渡すと、「作り方何かありますか？」ときかれたので、全部「ふつう」でお願いし、着席から待つ事凡そ9分、現着から数えると33分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお！スープは見るからに濃厚そうな黄土色。チャーシューも1080円とは思えない程乗っていますね。こりゃ大サービス！ 早速スープから。おお、かなり豚骨感、骨感が強いスープ！基本の構成は家系に則っているとはいえ、とにかく豚骨の主張が強いですね。その一方でカエシはかなり控えめ。醤油もあまり感じさせず、塩味も控えめ。結果、底にざらつきを感じる程にドスンと豚骨が重いスープながら、マイルドでクリーミーな仕上がりになっています。これを優しいというのか、やんちゃというのか悩ましいほどに、独特なバランスのスープです。卓上に「カエシ」があるのはそのせいなんですね。人によっては足したくなるのもわかります。 麺はいわゆる酒井製麺を始めとする家系の麺と比較して少し細め。モッチリというよりは歯切れがいい寄りの麺で、こちらもかなりオリジナリティが高い！スープにしろ麺にしろ、家系という括りからははみ出しているのですが、これが不思議といいバランスなんです。 チャーシューは結構厚みのある肩ロースでしょうか。肉々しくて旨味が染み出すチャーシューは、箸で持つとホロホロと崩れる程に柔らかい！ボリュームも結構あって、かなり満足度の高い「チャーシューめん」でした。 家系のようで、家系でないような、そんな不思議なバランスの「らーめん」。豚感前面に出て豚骨食っている！って感じ。 とても美味しかったです！ご馳走様でした。

【味玉醤油らぁ麺】 大阪から出張上京の同僚と武蔵小杉サシ飲み二件目！ 久しぶりのはやし田へ 本日は武蔵小杉で定番の醤油味に味玉を添えて

ラーメンと銭湯？みたいな気持ちで行きましたが…店内は広くないですが雰囲気は良くて落ち着いて食事が出来ました。 昼時もあり相席をお願いされましたが配慮もあり良かったです。 つけ麺を注文しましたが…桶に麺が入っていたり銭湯を思わせるのも楽しめました。 チャーシュー薄く味が濃くて単品で食べるとちょっと…でずがチャーシュー丼はオススメです。

武蔵小杉駅前にあるラーメン屋さん。 今日は海老そばが無さげだったので、鶏白湯をいただきました。 これはこれで美味しいですね。 まぜそばも気になります。

安定な家系ですね。硬めにしましたがちょいヤワに感じました。スモーキーなチャーシューが美味。コスト高の中、100円で国産米のおかわりし放題を提供しているのは尊敬します。粒が立っていてしっかりおいしいお米でした。

先日武蔵小杉でサラッと入った中華屋さんでの一杯はあまり期待してなかっただけに衝撃が大きかった めちゃくちゃ好みの濃口醤油ラーメンそしてパラパラチャーハンとのセットは完璧に満足の一杯になりました✌️ 半年後にもう一度仕事で行くのでリピしようと思います ご馳走様でした