牛骨らぁ麺マタドール ぎゅうこつらぁめんまたどーる


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR常磐線(上野~取手) / 北千住駅(出入口5) 徒歩3分(220m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
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03-3888-3443

牛を知り尽くした店主が作り出す、極上の一杯が堪能できるラーメン店

牛を知り尽くした店主が作り出す、極上の一杯が堪能できるお店。店内はとても清潔感があり、厨房全体が見渡せる。贅沢焼牛らぁ麺は、まず見た目が美しく、ローフトビーフのインパクトが凄い。スープは牛骨をベースに鶏&豚に昆布&野菜とバランスが取れている。麺は三河屋製麺の全粒粉入りの細麺。加水率が高めのでやや柔らかめに茹でられている。ローストビーフは低温真空調理を施しており、しっとりな食感で旨味がギューっとで溢

口コミ(316)

    コロナ騒動の前、たまたま前を通りかかったら待ち人ゼロだったので思わず吸い込まれるように入店…久しぶりだったのですが、このローストビーフのようなチャーシューのインパクトは相変わらずでした。柔らかくて美味しい。繊細なスープも麺もやっぱり美味しかったです!

    塩の投稿してなかったので。この日のオーダーは贅沢焼牛塩らぁ麺と塩カルビ丼の塩づくし。 相変わらずここの麺は食感も喉越しもスープの絡みも素晴らしいですね。スープとチャーシューは言わずもがな。牛の旨味がしっかり感じられながらしつこくない、キレの良い塩味。醤油に勝るとも劣らない完成度。 一通りのメニュー食べたけど、もうここは全メニューがおすすめです。その日の気分でお好きなものを。 #牛

    初めてうかがう有名店。美味しい。牛骨という言葉から、勝手にソンロータンのようなスープを想像していましたが、まったく違いました。野菜の甘みだと思いますが、洗練されたコンソメのようなスープ。さすが人気店。

牛骨らぁ麺マタドールの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR常磐線(上野~取手) / 北千住駅(出入口5) 徒歩3分(220m)
東武伊勢崎線 / 牛田駅 徒歩9分(710m)
京成本線 / 京成関屋駅(西口) 徒歩9分(720m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東武バスセントラル 北01 北千住駅 徒歩5分(370m)
足立区 第五弾・千01 駅前通り 徒歩6分(460m)
足立区 第五弾・千01 千寿第8小入口 徒歩6分(470m)            

          
店名
牛骨らぁ麺マタドール ぎゅうこつらぁめんまたどーる
予約・問い合わせ
03-3888-3443
TwitterのURL
https://twitter.com/mazesoba_tougyu
宴会収容人数
8人

席・設備

座席

8席

個室
カウンター

(カウンターのみ)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可

カウンター席で絶品ラーメンをお楽しみください!

お子様連れ入店

お子様連れも歓迎致します♪

たたみ・座敷席
なし :カウンター席で絶品ラーメンをお楽しみください!
掘りごたつ
なし :カウンター席で絶品ラーメンをお楽しみください!
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし :お手伝いもいたしますので、お気軽にお声かけください♪
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
大崎 裕史
最新の口コミ
Tomoki Uemura

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