素材にこだわる、個性あふれる極上ラーメンと創作寿司の隠れた名店
#3658投稿 ラーメン16杯目 「ハイデンコッコFACTORY らーめん凛々」 2026.3.9 特製 手揉み中太麺煮干し中華ソバ(1,300円) 久しぶりに訪問した凛々。なんと4年ぶりでした。 この日は店前を通り掛かったら、外に待ちが無かったので急遽駐車場に車を止めて、妻と訪問しました。 5席のカウンター席、1つ空いてたので妻が先に入って後から自分も先客と入れ替わって入りました。 隣の席が空いたら席を変更してくれました。嬉しい心配り。 本日の気まぐれ限定、手揉み中太麺煮干し中華ソバを特製でいただきました。 妻はノーマルで。 醤油スープは煮干しの香りを放ってますが くどくない味わいです。 幅広の手揉み麺はもっちりピロピロ食感の美味しい麺ですね。 特製は、炙ったレアチャーシューが3枚と鶏チャーシュー、半熟煮玉子につくねも入ってトッピングが豪華でした。 麺を食べ終わり割りスープをリクエスト。 この日の割りスープは「豚板醤」。 少し辛味を加えた豚骨スープ。美味しくて飲むのを止められなくなりました。 美味しく完食しました。 ごちそうさまでした。 #特製手揉み中太麺煮干し中華ソバ #らーめん凛々 #カウンター5席 #手揉み麺が旨い #煮干しの香り #割りスープ推奨 #駐車場あり #拝島
圧巻の特大天ぷらとコシ抜群の麺、満足感たっぷりのうどん専門店
【麺匠釜善@小川町】 5月上旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は都営新宿線の小川町駅から南へ歩いて6〜7分ほどかかる裏路地に面した所にあります。お店に着いた時はすでに13時をまわっていたので行列がなくてすぐ店内に入れました。あらかじめ食べたいものを決めていたので、品名を店員に告げて券売機の操作を店員にやってもらいました。会計だけ自分でやりました。とりちくわ天うどんを注文しました。サイズは中盛りにしました。食券を厨房にいる店員に渡してからカウンター席につきました。 5分ほど待つととりちくわ天うどんが運ばれてきました。少し時間がかかったのはおそらく天ぷらをあげていたのだと思います。ちくわ天が一つ、とり天が二つがうどんの上にのっていました。うどんはコシがありました。とりちくわ天は揚げたてなので熱々としていました。うどんが汁に絡んでおいしかったです。 食事を終えた後、食器をカウンターの上にあげてからお店を出て帰路につきました。 ごちそうさまでした。 #うどん #とり天 #ちくわ天 #とりちくわ天うどん #前金制 #食券制 #神田 #小川町 #淡路町 #新御茶ノ水
サクッと本格、揚げたて天ぷらとコシのある蕎麦を手軽に味わう都会のそば処
可もなく不可もなく 値段は、立ち食い蕎麦より少し高いくらい。 カツ丼は、カツの味がせず、卵も固まってる。 でも値段が安いから、満足です
【オーガニック×イタリアン】カジュアルにオーガニックを味わえるおしゃれイタリアン
散歩がてらホットワインが飲みたくなり、お店検索してこちらに。。 なんと1h780円でワイン飲み放題があり、ホットワインのつもりが飲み放題に変更。 つまみにフライドポテトとケーキも頼み2人で3,000円いかないくらいのコスパ。 今まで行かなかったのが悔やまれるくらい。 パスタやピザのメニューも美味しそうだったので、次回挑戦したい。ご馳走様でした。
札幌スタイルの濃厚味噌×シャキシャキ野菜が主役の心温まる一杯
夜ごはんにいきました、 新宿のこのエリアはなかなかいかないですが、意外とアクセスわるいね…。 あっさり気味だが、しっかりと美味しい味噌ラーメン。スープはもちろんですが、具材から麺までなかなかのハイレベルでした(^^)
表参道の安らぎ隠れ家。シェフおすすめの季節のお料理とワインをご堪能ください!
表参道駅から徒歩1分、裏路地にある隠れ家的本格フレンチレストラン。 少し急な趣のある階段を上がり、テーブル席が6席ほどのこぢんまりした作りで、シェフ1人、フロアー1人の家庭的な雰囲気。 1人のフロアーサービスだが、全く問題ない対応。 料理は本格的フレンチで、彩り、味、ボリュームも文句なし。 ランチフルコース、ワンドリンク付きで4,500円はかなりコスパ良し。 とてもゆっくり居心地良く美味しい料理を楽しめました! #コスパ最高 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #表参道ランチ
落ち着き空間で手軽に本格料理と豊富なワインを楽しめる隠れ家
コスパ良きカジュフレ❗️ 他部署の呑み友といつもとは違った店で乾杯!^o^ 赤ピーマンのムースが看板メニューらしく、こいつはマストでいただきます。ほんのり赤ピーマンの香りと風味があって初手に最適。何よりこの赤が鮮やか(^^) ムール貝のワイン蒸しとプロバァンス風にハーフサイズがあったので食べ比べ。 プロバァンスの方がオイリーで白ワインにより合ってるように思いました(^.^) エスカルゴのゴルゴンゾーラ。パイ包とトマトとバジルの2種。パイ包とチーズ、エスカルゴの取り合わせが美味(o^^o) トリッパの煮込み。これ自体美味しんだけどTabascoがあればもっと良かったかも。 鴨もも肉のコンフィ。赤ワインとともに。 皮目のパリパリ感と鶏よりしっかりした旨みが感じられます(^。^) 〆は本日のパスタとリゾット。 挽肉たっぷりボロネーゼ。微かに芯が残るアルデンテでソースとよく絡み旨い。 リゾットは小柱、青海苔にチーズ。こちらも絶妙な硬さのコメであっさりでもしっかり濃さも感じるタイプでした。 総じて料理はどれも美味しくそしてお手頃価格。 高田馬場に根付く人気の老舗フレンチでした♪ #フレンチ #カジュアルに使える #コスパ最高
本当においしい。正統派フランス人シェフによる王道フレンチレストラン
マラソン完走のご褒美ディナー。 どのお料理もサプライズのあるプレゼンテーションと、感動の美味しさでした。 前菜は今が旬のホワイトアスパラ、メインは鱒のお料理を選びました。 グリーンが鮮やかな豆のソースが素晴らしかったです。
外カリ中しっとり、香り高い焼き菓子が行列を生むお店
フィナンシェは写真なしですが、 食べました。 バターが効いていて、 とてもおいしかった。 マドレーヌもレモンケーキも おいしかった! 他のお菓子も食べたいです。 土日はかなり混んでますが、 平日仕事帰りは さほど並ばずすぐに買えました。
シナモン香る素朴な和菓子と、季節を感じるひととき
壽堂さんの黄金芋。 いつか誰かにいただいたような…この日は節分の豆につられて。 赤と白の豆がお干菓子と一緒に枡に入っていてかわいい。 せっかくなので黄金芋も。シナモンがきいてておいしい(^^)
手打ち麺と厚切りチャーシューで味わう、昔懐かしい町中華の実力派
野方の老舗町中華、十八番さんに初訪。 佇まいから昭和ですが、店内は更に。 丁寧な対応のご主人?他店員さんも皆さん親切。常連さんも多い様で昔の食堂感覚です。 目当ては自家製手打ち麺を使用した麺類、折角なのでセットを2つ。ラーメン、辛辛麺、唐揚げ、炒飯等堪能。昔ながらのスープに平打ち縮れ麺がマッチ、美味いな〜! 麺が絶品なので、季節限定の冷やし中華も試したいですね。 ご馳走様でした、また伺います。 #十八番 #おはこ #野方 #ラーメン #自家製麺
美味しく楽しくフレンドリー感満載、おつまみレベルが高い立ち飲み居酒屋
【阿佐ヶ谷一人飲みイベント】毎月11日は、飲食店主宰の、一人飲み&人と飲みの日。番外編 2軒目のアサガヤアンナイジョで偶然、友人にバッタリ。席が凄く離れていたのでLINEにてメッセージ。 話もしたかったので、参加されて無いこちらの店で呑んだ。 店内は混んでいたが、カウンターをちょっと詰めて貰ってゲートイン。 レモンサワーで乾杯して、ツマミはチューリップと串とエイヒレとチーズ。 料理はどれも美味しいし、安い 今まで行かなかったって愚かな私(T_T) #立ち飲み #料理が美味しい #番外で寄りました
本場のインドスパイスと多彩なセットが魅力のカレー専門店
ランチメニュー 2種類セット カレー2種 ナンまたはライス 990 3種類セット カレー3種 ナンまたはライス 1290 タンドリーセット カレー2種 ナンまたはライス シークケバブ タンドリーチキン 1590 バターチキンセット ナンとライス付き 1590 セットメニューのナンをロティにプラス200円で変更可能 カレーは、 チキン、マトン、キーマ、ほうれん草、豆(ダル)からチョイス セットメニューの注文で追加できるのが ナンお替わり1枚1回のみ +200 ライスお替わり1回のみ +200 ドリンク ラッシー +250 ドリンク マンゴーラッシー +350 頼んだのは、 3種類セット 1290 をナンで。 マトン、ほうれん草、豆(ダル) お替わりナン 200 ¥1490
三茶仲見世商店街ある、小さなBarのようなモロッコ料理屋さん
クスクス ラムケバブにしたはず 美味しかったですが、すこーし値が張るかなぁという印象 2025.09
美しい見た目と絶妙な味わいを楽しめる上質パティスリー
カミさんと外出ついでに®️行きたい登録のコチラに寄ってみました。 "ポムヴェール" "モンブラン"(だったと思う…) 綺麗なビジュアルのポムヴェールは甘酸っぱい青リンゴとチーズの組み合わせで絶品です。 モンブランは生クリーム多めでもう少し栗感が欲しい感じ。個人的にはメレンゲの台も好みではないので、美味しいけどもう少し工夫して欲しい感じ。 何故かイートインはオーダーできるケーキが限られているので、次はテイクアウトで他のケーキを試してみたいです。 食べログ3.67 Yas ログ3.42 #青リンゴ
日本酒もウィスキーも気軽に楽しめる、居心地抜群の立ち飲み空間
【新橋、レアウイスキーが並ぶ気軽に飲める立ち飲み屋】 新橋駅ビルの1階にある立ち飲み屋さん。 向かいの信州をテーマにしたお店からはしごで訪問。 お店の中にはウイスキーのボトルがたくさん。 店内で喫煙可能なお店です。 ホワイトボードにあった会津の酒が気になって、 ウイスキーではなく日本酒をオーダー。 *名倉山 純米吟醸 まるでりんご×まるでめろん 福島県/名倉山酒造 メロンやりんごと表現するような甘さのある仕上がりで、 甘酸っぱさを感じる酸味がキレをよくしてる。 ●生しらす この日のメニューにあった生しらすもオーダー。 そのまま食べてももちろん美味しかったですが、 お通しが韓国海苔だったので、 生しらすをサンドして頂いてみたら余計に旨い。 2杯目は喜楽ハイボールをオーダー。 ラフロイグをブレンドしてたらしく少しスモーキー。 スイスイ飲めちゃいます。 次のお店へ行く時間になったのでここらで退店。 また来たいと思います。 ごちそうさまでした。 #新橋 #立ち飲み #立ち飲み屋喜楽 #喜楽 #ウイスキー種類豊富 #レアウイスキー #日本酒 #生しらす #サク飲み #喫煙できる
一つの食材でクラシックとモダンの二つのお皿が楽しめる斬新なフレンチレストラン
クラシックとモダンを両立するフレンチ。 シェフの岩田氏は恵比寿"モナリザ"など 複数星付き店で修行後に独立。 某口コミサイト3.74。五反田で指折りのフレンチ。 植物に囲まれたような外観に、 トーンを落とした雰囲気ある空間。 デートにも接待にもOK。 週末ランチはゆったりコース。 滞在時間は2.5時間、 時間に余裕を持って訪問しましょう。 コース、"Lunch Menu déjeuner"(7,700円/人) ドリンク別で1,600-1,900円/グラスの目安。ボトルは12,000円〜 内容は以下のように7品となりますが、 AmuseとメインのPlatはモダンとクラシックの2段階で実質9皿。 店側の表記そのまま列挙すると以下のような感じ。 超シンプルな記載ですが、 実際の皿はその表記からの想像を超えてくる 複雑で多品目のこだわりの逸品達です。 ①Amuse:一口のお楽しみ。 ②Entree froide:ブロッコリー、スミイカ。 ③Entree chaude:野菜。 ④Poisson:平目、白菜。 ⑤Plat:ホホ肉、セップ茸。 ⑥Dessert:リンゴ、キャラメル。 ⑦食後カフェ+小菓子 Amuseのモダン側は素手で頂く。 鶉肉のコンフィに3mm程の鶉の揚げた皮が乗る。 ミクロな舌触りのきめ細かい鶏料理。 追ってスープとフォーク使用のクラシック。①の時点で4つの味わい。 Entree froideはかなりときめきました。 ブロッコリームースにスミイカの身、その上にブロッコリーの葉を散りばめ、 さらにイカ墨を通したパン粉、花びらを置く。 細かい食感の違いを一口に凝縮した楽しさ。 これが一番印象深かったかな。 ”野菜”は18種類の野菜を 揚げる/焼く/茹でたオールスター。 シェフのご実家でとれた茄子も入り、 これらをラビゴットソースで。 ”野菜”の2文字にしてはサプライズに近い体験。 と出だしはこのような感じ。 書ききれないので あとはぜひ足を運んでご体験ください。 11月からはジビエメニューも入ります。 食の玄人をしっかり唸らせる一軒だと思います。 2023.11 #東五反田 #フレンチ
創造性あふれる味と香り、素材と技が光る絶品つけ麺とラーメンの楽園
アンタイヌードルズさん@東京都昭島市中神 塩雲呑そば ¥1180 チャーシュー ¥250 魚介の上品な香りと出汁の旨味が一体となった、熱々スープがとにかくヤバい。 ひと口で脳天直撃、旨すぎて昇天(^O^) ツルツルの平打ち麺は啜り心地抜群で、スープを纏った瞬間に完成する幸福。 雲呑は挽肉のゴロゴロ感が増して、噛むたびに肉の旨味が溢れる。 数種類の焼豚は厚み・食感・旨味すべて違って、食べ進めるほどテンション爆上がり(☆∀☆) 柔らかな穂先メンマまで一切の隙なし。 「美味い」を超えた、心を掴まれる一杯。 全力でご馳走様でしたm(_ _)m
アメリカポートランドのクラフトビールを楽しむバー常時10種類の樽生をキープ
ポートランドのビールをメインに揃えてるお店。 アメリカンIPAが好みの私には好みバッチリ。10TAPほどつながってる。ビールがメインなので何か食べるという感じではない。お客には外国の方も多いみたい。
匠の和食と心地よさを味わえる、銀座の隠れた名店
マツコの知らない銀座ランチの世界10選で紹介された銀座 すが家に開店一番乗りで来店, とろさば塩焼き定食1100円を注文しました, 和倉温泉 加賀屋の料理長だった店主が作る料理は日本料理の技術に新しい受け入れる柔軟性が有ります, 脂の乗った鯖に箸を入れるとパリッと香ばしく焼かれ中骨も抜かれ食べ易くオンザライスで頂くとご飯が進みます,一回サービスだったお代わりご飯は米価格の高騰で100円ですが頼まざるを得ません, 出汁の染みた玉蒟蒻に豆モヤシのお浸しにお麩の味噌汁と漬物で美味しい金沢産のご飯を楽しんだ後はヴィシーソワーズ風の冷製スープでシメて美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
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