(3ページ目)東京 ラーメン・麺類 禁煙 でおすすめのお店

2025.08.06. 平日ランチ12時50分着2人10分待ち。特製つけ麺1250yを頂きました。モチモチ麺にスープがよく絡み刻み玉ねぎがたっぷりで嬉しいです！味玉もトロリ美味しい。最後に割りスープを頂いてごちそうさまでした。美味しかったです。また行きます。

東京の神田にある麺巧 潮さんで、ラーメンを頂きました。 にほんいち醤油そば1,100円 節系の味が強く、強烈な旨味のスープに、煮干しの味が、醤油の旨味が乗った大変美味しいスープになっております。 麺は表面がテッカテカのツルッツル。油でも塗られたかのような滑らかな感じです。歯応えはしっかり強度のある麺です。 鴨チャーシューも美味しいです。 とにかくスープが力強くて美味しいです。

本日は東京駅周辺で打合せがあり、帰宅途中に晩ご飯で立ち寄りました。 食べたのは以前からずっと気になってた大盛もやしたぬきがそば。 夜なので缶ビールも付けて！ 席で待ってまして呼ばれたので取りに行ったらもやしが二郎系ラーメンみたいにてんこ盛りになってました。写真にすると小さく見えますが実際はかなりの山盛です。 二郎系みたいに、脂、にんにく、チャーシューなどは乗ってないですが、天地返しをしてから食べました。 たぬきは、玉ねぎや色んな具が混ざった天かすなのが凄くいいです。食べたことがありませんが、たぬきそばにしたらこの天かすが乗ってくるんでしょうね！ かなりのハイペースで食べたのですが、量が多くて私より後に食べ始めた人より食べ終わるのが遅くなってしまいました。いつもどこの店でも私が1番早いのに（笑） 腹パン！大大満足でした！ 1,020円

【担々麺の銘店！行列の雲林坊さんにいきました】 　電機とオタクの街、秋葉原。 靖国通りとJRの線路が交わるガード下。 行列の絶えない担々麺の銘店に、妻と行列が絶えた合間に行きました。 美味しさ、立地等々の魅力から数多の人々を惹きつける雲林坊。ピーク時間を過ぎたからか、割と簡単に入店ができました。 　狭い店内で、先客が一人でも逼迫感があります。 神田雲林の汁あり担担麺、追いパクチーを購入して。 辛さは普通。普通って何？と、思いながらも頼んでしまう。始めはあっさりと感じますが、食べ進める毎に汗が滲み出て来ます。 白髪ネギがスープと良く合い美味い！ 最後に白飯を浸していただきました。 　雲林坊の味がクセになって通われる方も多いそう。 私たちは、そこまでハマる事はなく、一味の体験として満足いたしました。 ご馳走様でした。 #神田グルメ #担々麺 #行列のできる銘店

並木藪蕎麦 東京蕎麦　NO.26 再訪　… 藪蕎麦御三家の一店、「かんだやぶそば」の三男が1913年に創業したという此方のお店に再訪です。旧日光街道(並木通り)に面した通り沿いにあり、雷門前の道沿いを南に150m進んだところにある。 5年振りくらいになるが、当時はコロナ禍の影響で外国人観光客が激減していたこともあり、やけに空いていたが、現在は平日でもとても混雑していた。タイミングよく、ほとんど待つことなく小上がりの座敷席に座ることができた。 お願いしたのは、懸案であった「鴨南ばん」。11月から3月までの季節限定の名物メニューです。今後は、東京通勤が終わりあまり来れなくなるので、行ける時に訪問しておこうという気持ちが働いた。 待つこと暫しで着膳しました。お盆に載せられた「鴨南ばん」と薬味、箸、大きな土瓶に入った蕎麦湯も一緒に運ばれてきます。温かい蕎麦でも必ず蕎麦湯が出てきます。テーブルには何も置かれておらず、七味唐辛子や塩などもない。温かい蕎麦でも薬味に山葵が付いてきます。「郷にいれば郷に従え」で、薬味の刻みネギと山葵を丼に加える。 丼は小さめ、厚く大きな鴨肉が3枚、小振りな鴨肉1枚、大きな鴨つくね、丸太ではなく長めにカットしたネギが入っています。蕎麦は、外一九割でしょうか。風味は弱いが、細打ちでも柔らかくなり過ぎず適度にコシがあります。鴨油と共に旨味の出たやや濃いめのつゆがとても美味しい。　鴨肉は、半レア的に柔らかく、つくねは食べ応えがありました。長ネギのシャキシャキ感も良い。 蕎麦湯は最初に出てきたが、土瓶だとやはり全く冷めていない。熱々蕎麦湯を丼に流し込み、蕎麦湯で〆てご馳走様でした。 蕎麦湯を頂く頃合いで、手作りの爪楊枝が出てきた。言わずもがなだが、このような粋な計らいは老舗ならではと感じた。外国人がとても多いが、このような粋な計らいを理解できるのだろうか … 花番さんが説明するとは思うが … メニューも一品一品の内容も頑なまでに変わらない。長い年月をかけて完成された味わいを変える必要はないのかもしれない。これが老舗の流儀なのかもしれない。変わっていくのは価格だけかも（笑） … #鴨南ばん #蕎麦好き #蕎麦活 #蕎麦マニア #蕎麦スタグラム #東京浅草

説明不要の三田の名店。 この濃厚だけどしつこくない。それでいて良い後味が残るスープはさすがです。 このスープに絡む細麺がバッチリ。　本当はネギ増しにしたかったのですが、今日は残念ながらネギトッピングが売り切れ。 ならばとピリ辛の高菜をトッピングして半ごわん。 この適度な辛みとスープが白いごはんと合うんですよね。 しっかりスープ完飲させてもらいました。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 地元の方に愛された魚介豚骨の名店です。 まず接客がとてもいい。待っていても苦にならなかったです。 「ラーメン好きの店主さんが◀◁◀(この時点で、個人的に最高レベルに好印象）毎日食べられるラーメンを追求し続けて作り出した1杯」という思いそのままのラーメンでした。 【メニュー/金額】 ラーメン 850円 【スープ】 シャバ系の魚介豚骨。スープが少しぬるかったのが残念。あとスープが少ない。 ごちゃごちゃうるさいですが、優しい感じで、確かに毎日食べられる気がしました。 【麺】 中太麺。もちもちで美味しい。 麺量のバランスも良い感じでした。 【具材】 チャーシュー ┗クセないチャーシュー。 めんま、海苔、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

　立川までのウォーキングで立ち寄りました。初めて伺ったので、右上ボタン一番人気の特製琥珀（醤油）をオーダー。少し細めの麺が特徴のある醤油スープをよく持ち上げます。 　ピンク色の綺麗なチャーシュー、半熟の味玉、細かいメンマに海苔2枚、そして刻み玉ねぎ…八王子が近いからかな？ 　スッキリとしていて、しかし、醤油の旨味とコクもある一杯でした！ 　

水道橋　中華そば勝本！ 季節限定 煮干しそば（1200円） 勝本の煮干しそば、好きです。 着丼。 なみなみと注がれたニボニボスープ。 煮干しのエグみとうまさ、この上なし。 浅草開化楼の麺。 このタマネギと一口サイズのサイコロチャーシューとスープとの絡みはどうだ。 堪えられない。 スープまで完飲！ ごちそうさまでした！

打合せ終わりの16:30頃に日本橋のそばよしに早めに夕飯を食べに来ました。 昼に一心たすけで、冷やし春菊天玉そばを食べたので、ここでは温かい天玉そばにしました。610円 お腹空いてたらライスを頼んで名物のおかかをかけて食べるのですが、全くお腹空いてないので蕎麦のみです。 3分程度の待ちで番号を呼ばれました。 天ぷらは作り置きのですが、蕎麦は注文を受けてから茹でます。 玉ねぎ主体のかき揚げは野菜多めでかき揚げも大きいです。 熱い汁なので程よく柔らかくなり、つゆに油が溶けます。 蕎麦は細麺でコシはありませんが凄く喉越しがいいのでスルスル入ります。 なのでこのお店ではコシはいらないです！ 汁は鰹出汁が効いてて、完飲できそうでさが、塩分摂りすぎはまずいので少しだけ残してどんぶりを返却しました。 また必ず来ます！ お腹を空かせて！

新橋に素泊まりで3泊もすると一回は朝ラー。今日はほりうちの朝らあめん650円。豚鶏的清湯スープに独特の平打ち麺の中華そばうまい。

中華そば（小）・焼きめし（小）　950円 秋葉原でランチに訪れた「新福菜館 秋葉原店」 は、オープンから約4ヶ月ながら、すでに行列の できる人気店。 この日は、運よくすんなり入店することができ ました。 いただいたのは「中華そば（小）」と「焼きめし （小）」のセット。 中華そばは、真っ黒な見た目の醤油スープが 特徴ながら、味わいは意外とあっさりしており、 豚骨や鶏ガラの旨味とラードの甘みが、調和した 奥深い味わいでした。 中細ストレート麺は、やや柔らかめでスープと の相性も良く、チャーシューやもやし、九条 ネギといった具材も満足感を高めてくれます。 一方、焼きめしはラーメンと同じタレを使用 しているため、見た目は濃いですが、味は意外 に軽やかで香ばしい。 チャーシュー、ネギ、卵のバランスも絶妙で、 パラパラとした食感がクセになる。 京都発祥、老舗の味を秋葉原で楽しめるこの お店は、ラーメンと焼きめしのセットでしっ かり満足できる、おすすめのランチてした。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2015年12月21日ランチにて利用

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 秋ですね！秋刀魚食べましたか？ 私は先日お店でですが、さんまの塩焼きをいただきました。すっごく美味しかったので、大好きなラーメンでも、秋刀魚を味わおうとこちらへ。 ビックリするぐらいさんまの塩焼きの味で、すっごく美味しいスープでした。 秋とは言わず、春でも夏でも冬でももっと早く行けばよかった。 この辺だと「fululu」がイチオシでしたが、ここもオススメです。 【メニュー/金額】 正油そば 900円 【スープ】 さんまのいい風味がします。 少しとりみがあるスープでめちゃくちゃ美味しい。久しぶりにスープを飲み干したくなりましたが我慢しました。 【麺】 中細ストレート麺。麺線も綺麗だし、麺も良かったけど、ここはとにかくスープが激うま。 【具材】 チャーシュー ┗脂身少ない豚。 ねぎ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

濃い出汁そば¥1,100- 濃い出汁そば 1100円 ノーマークだったのですが、銀座でお店を探していたらヒット。 和を感じる濃い目のスープがおいしい。 魚介、動物のMIX系。 魚由来かな？オイルがしっかりかかっておりカロリーが高そう。笑 鰹節らしきザラつきがあります。「濃い」と名乗るだけのことはある。 中太の麺はコシがあります。スープはあまり持ち上がりません。 レンゲを駆使して食べるタイプですね。 ジューシーなチャーシューがタイプでした。 ざらっと濃度のあるラーメンがお好きな方はぜひ。 ごちそうさまでした。

12/31(水) 年内ラスト外食！ 息子も熱望したココ本店が今年最後の外食です。 Xで見た限定も美味しそうだったので来れて良かった！ ・特製5種の海鮮らーめん〜焼き鯖乗せ〜 　∟ 真鯛、ヒラメ、マダラ、サーモン、サバの出汁 ・雑炊小 ・真鯛らーめん（醤油）＋燻製炙り真鯛＋味玉 5種を自分が、醤油ラーメンを息子がそれぞれ頂きました。 柚子胡椒とワサビをお願いし、最後雑炊のお供に。 雑炊丼には、チャーシュー、卵、小松菜、焼き鯖、炙り真鯛を予め乗せておき雑炊のおかずとして食べます。 最高すぎるー 今年もたくさんお世話になりました。 来年も通います^_^

今日は仕事で来た北千住でのランチタイム。最近巷で話題の煮干しらーめん専門店があると聞きつけてやって来たのは麺屋音です。結構店舗も増えてきて、練馬や埼玉県蕨市にめあるのも知ってはいたのですが、やはり行くなら本店という事で北千住ランチに選びました。到着は正午過ぎ、先客は4～5組でしたが、ものの10分程で入店することが出来ました。食券機でポチっとしたのは特製煮干し中華そば1090円です。カウンター席でワクワクしながら待っていると間も無くして着丼、見事なセメント色のスープ。トッピングは豚バラチャーシューに海苔、海苔の後ろに隠れていたのは大きなつくねとメンマというラインナップ、美しいビジュアルです。まずはスープを一口、煮干しはガツンと効いているもののさっぱりしていて飲みやすいタイプ。そして何故こちらの煮干しらーめんに魅力を感じていたかと2種類から選べる麺なのです。細麺、平打ち麺が準備されていて、煮干しらーめんはパツパツ低加水細麺が大道ですが、今回はお目当ての平打ち麺、まるできしめん、そしてこちらは多加水らしく喉ごし抜群、煮干しらーめんにこんな麺が合うとはまた一つ日本のらーめん界に革命です。暫く食べ進めるとスープの中からトロトロに煮込まれた角煮らしきチャーシューが‼️これは嬉しい誤算、らーめんには珍しいつくねも思わず唸る程の逸品でした。何とも完成度の高い一杯でした。美味しかったです、ご馳走様でした。

平日昼に訪問。 銀座SIXの向かいにあるラーメン屋。 食券器の中から、今回は鴨白湯そばを。 白湯スープは独特な鴨の出汁が効いて、 麺と良く絡んで美味しかったです。 具材は鴨チャーシュー、青菜、なると、 とシンプルでした。

中野にあるラーメン店。 病院での検査終わりに遅めのランチで訪問。 券売機で担々麺を購入。店員さんに渡す際に辛さを聞かれるので中辛でお願いします。 ライス小が無料でつくのでそちらも一緒に。 担々麺はクリーミーなスープが麺に絡んでよく合います。肉味噌とスープは小ライスにかけていただくと最高ですね。 丼が手前側に傾く作りで食べやすい作りになっているのも印象的でした。

昨日、久しぶりの東京ドームの野球観戦の前に息子とラム推しのこちらで(^^) まぜひつじ、1150円　（息子） ラム煮干し中華そば、950円、煮干しガッツリ まぜひつじには、無料で胡椒飯の追いめし出来ます(^^)（写真忘れた(^^;） どちらもラムのクセは殆どありません ご馳走様でした #ラムはほんのり #追い胡椒飯、ピリッと美味しい #美味しいラム中華そばをありがとう

渡なべ お正月限定らーめん 渡なべの味噌らーめん 定番の正月限定 2026年は通常営業2杯目で実食 #渡なべ #正月限定 #限定ラーメン #味噌ラーメン #西早稲田 #高田馬場