シンプルで大きめな酢豚が美味しい。黒酢のコクのある甘酸っぱさお相まって美味しかったです。サラダ、スープ、お粥などバイキングが付いているのもいいですね。
洗足駅近く、いちょう通りで営業されている中華料理屋さんです。 麺類から、台湾ラーメンを頂きました。¥990です。 麺はもっちりしていて、美味しいです。ニラもしゃきしゃきで、旨さを増してくれます。しっかり味の中華出汁で、じんわり来る辛さでした。 #Retty初投稿
餃子酒場! 24時間営業☆ 頼んだもの 料理 ・餃子酒場の大人気No.1 焼き餃子盛り合わせ ・キムチチャーハン ・季節野菜スープ ドリンク ・生ビール 餃子!プレーン、チーズ、エビ食べ比べ! 24時間飲めるの素晴らしい!
以前麻婆豆腐は食べて美味しかったので、今回は麻婆麺を食べにオレガユタカさんを訪問。 麻婆麺を待つ間、瓶ビールとワンタンでつなぎます。 ワンタンが食べ終わる頃に麻婆麺が着丼。 麻婆豆腐はしっかりした味で花椒の痺れもしっかりあります。 麻婆麺好きなので蝋燭屋や三宝亭もたまに食べますが、久しぶりに美味しい麻婆麺屋さんに出会えた!と思えました。 定期的に通うの間違いなしです。 #麻婆豆腐 #麻婆麺
土日月曜のランチタイムだけ間借り営業している麻婆豆腐専門店。メニューは「麻婆豆腐定食」のみで、ライス、スープ、ザーサイ、一口杏仁豆腐付き。しびれと辛さを3段階から選べて、共に真ん中の2で。程良いカラシビにコクがあって、オンザライスでいただきます。ご飯をお代わり(無料)してあっという間に完食。次は〝極しび〟で。
【下町価格で『中国料理 旬遊紀』『広東料理 センス』の味が!?】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) Retty初投稿、 凄い店が爆誕しました! 奥浅草は千束に今年3月に OPENした『中華 江川』 店主は 立ち食い蕎麦『ねぎどん』の甥っ子様で なんと同店を金土の ディナーのみ間借り営業しています。 …しかも驚くのは店主のキャリア。 目黒雅叙園の『中国料理 旬遊紀』と、 マンダリンオリエンタル東京の『広東料理センス』 この両店で修業経験あり。 前に触れましたが、 『旬遊紀』は昭和3年(1928)創業で 一説に現在では日本全国に広まっている 回転式の中華円卓の発祥とされる 由緒ある店ですし、 『センス』の高瀬健一シェフは 言わずと知れた日本の広東料理の第一人者。 この両高級ホテル中華仕込みの味が 下町価格でいただける 驚愕にして衝撃的な店なのです♪ ■ハイボール …500yen ■豚バラ軟骨のCurry煮込み …850yen 褐色のカレーと 鮮やかな緑黄色野菜の盛り付けも 対比的で美しい一品♪ 町中華ではなく、 高級中華出身らしい 洗練された盛り付けですね。 比較的水分量の多いサラリとしたルウは 欧風調のスパイスの中に甘さがある味わい。 豚バラ軟骨はトロトロ感と ぷるぷるなゼラチン質を内包しており、 食感が楽しい。 ■焼売 …500yen 『広東料理センス』仕込みの 大きな海老の焼売がワンコインってマジかよ(笑)? 驚いたのは 皮はチュルンとした薄皮。 中に餡とともにスープが仕込んであります。 まるで 「焼売と小籠包を足して2で割った」 ような特性のある逸品。 優しいスープに ジューシーな肉餡、 海老のプリプリ食感の三重奏。 ■雲呑麵 …950yen 透き通った清湯スープに 雲呑、白髪葱、豆苗という構成。 スープは優しい塩味で、 塩分の尖りの少ない滋味深い味わい。 胃に染みます(笑) 麺は均整のとれた極細麺で、 市井のラーメン屋とは異なる ホテル中華出身らしい繊細なのど越しです。 雲呑の皮の表面積が大きく、 絹のような柔らかでシルキーで滑らかな 舌触りを存分に楽しめる。 粒度の細かい餡⇒ 刻んだ木耳のシャキシャキ感への 食感のダイナミックな変化が面白い。 ~あとがき~ 以上、立ち食い蕎麦でいただく ホテルクオリティの中華『中華 江川』でした! さすが名が轟く ホテル中華出身らしく 店主様は柔和かつ丁寧な接客で 高ホスピタリティ。 「お手本になる接客」とは まさにこの店主の佇まい。 …それが千束の地で、 テーブルチャージなし、 酒類もほぼワンコイン、 町中華並の安さで食べれる こんなん もはや奇跡ですよ。 「値段は頑張ってます」と 気持ちのよい笑顔で話す店主。 素晴らしいですね~ 「もっと評価されるべき」 ハッシュタグを付けさせていただきます(笑) #もっと評価されるべき
ユニコーンベーカリーさんに伺おうとして、偶然通りがかったお店。 一瞬見えた"チマキ"のお品書きを見逃す訳にはいかない…!!! すぐさま戻って呼び鈴トントンです️w 大好物のチマキは、3種ある中からうずらの卵をチョイス。 お米の味も香りもしっかりしてて、卵のほかに筍や豚肉もゴロゴロ!おいしい!物足りなさが全くない!これってなかなか家じゃ作れないんだよね。 しかもよく見たら、モチ米シューマイも売ってるじゃないですか……買うしかw モッチモチのお米の中には、豚肉あんに加えオリジナリティのある具材が混ぜ込んであります。この日は大葉とさつま揚げ(!!)入り。みんな仲良く味が馴染んでいておいしかった。12個にしとけばよかったー シューマイに加え、3種の副菜とごはんがセットになったお弁当は、850円! こちらもとても魅力的でした。次回へ持ち越し(モチだけに……) 日曜日だけcafeから転身、タヌキ(?)の暖簾のシューマイ屋。 遊び心も感じられてファンになってしまった笑 ごちそうさまでした!
【野球観戦にはビールは欠かせないだろっ!.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.】 2025/3/19 仕事をいつもより早めに切り上げ向かったのは東京ドーム!ε=(ノ・∀・)ツ この日はメジャーリーグ「ドジャースvsカブス」の開幕2戦目!(人´∀`)♪ 両チーム合わせて5人の日本人が在籍するチームの試合が日本で開催されるなんて素敵すぎるだろ:*(〃∇〃人)*: 野球大好きな私は大興奮であります! …とは言いつつも、 さすがに1席最低53万円~という超~高額チケットを購入出来るはずもなく…、 東京ドームまで行って雰囲気だけ体感((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ 東京ドーム横の東京ドームシティ「FOOD STADIUM」の店内にてで大型ビジョンに映る試合を観戦(о´∀`о) 店内満席のため立ち見☆ 外国人客も多く 「Let's Go ドジャース!」大歓声で盛り上がる店内の雰囲気は楽しい♪ヽ(*´∀`)ノ 9回表ドジャースの攻撃。 たまたま私の目の前に座っていた夫婦が席を立ったため着席。 野球観戦にはビールだろっ! 東京ドームシティFOOD STADIUM「 恒久飯店」(人´∀`*) ・プレミアムモルツ(タンブラー)750円 座ってビールを飲みながら観戦できたのは1イニングだけだが、やっぱり野球観戦しながら飲むビールは最高です゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #22 #ダイエット中
ルーローハン 750円 御徒町で、ランチをいただきます。 今話題の新紙幣、早くこの目で確認してみたい。 新紙幣に換金できるか、事務所から一番近いみず ほ銀行に行くも、7月8日からみたい。 撃沈です。( ´△`) 久しぶりの御徒町、銀行からほど近いところに あるこちらで、ランチをいただきます。 11時47分入店、先客1人、後客1人。 注文は好きじゃないスマホで、仕方ない。 表の看板メニュー、ルーローハンをオーダー。 水とスープは、セルフサービス。 通ってるか心配してたら、5分程度で提供。 ルーローハンは、青梗菜、辛子高菜、味付け卵、挽き肉、角煮が。 見映えいいですね、赤みがあるとよりgood。 よくかき混ぜながら、いただきます。 ライスの割に、具材がちょっと少なく感じる。 味は、至って普通でした。 おいしくいただきました〜 2024年7月4日ランチにて利用 3.15
選べる餡と本格中華を堪能できる、スタイリッシュな点心ランチスポット
ランチに訪問。 焼き餃子セットをチョイス。 焼き餃子は、4種類の中から具を選べます。 本日の選択肢は、たっぷりお肉、エビ、とうもろこし、パクチー。 王道のお肉をチョイス。羽付で肉汁が溢れる餃子は、皮がモチモチでそのまま何もつけずにいただけます。 水餃子入りスープ、ライス、蒸し野菜にチキンの摘みがついているので、満腹になります。 どのメニューも本格的な中華で、麻辣の辛さがしっかり感じられてとても美味しいです。
バクダン炒め、五目春巻きテイクアウトで930円。 コモレ四谷2Fの一角にあるお店です。お持ち帰り出来ますの表示があったのでテイクアウトしてみました。バクダン炒めはボリュームありますし、春巻きも美味しかったです。
リニューアルOpenした天安、 本格中華レストラン、お昼時は混雑していました。 よみうりゴルフ倶楽部会員が御用達のお店で 駐車場も広く、店内も広々としています。
恵比寿〜広尾のあいだにある創作中華♡ 渋谷ののんべえ横丁から移転してこちらへ。 めちゃくちゃ美味しいしワインによく合う逸品ばかり〜
荏原町の隠れた名店です。 おしゃれ中華とお酒を楽しめます。 珍しい中国茶のハイボールが4種類もあって、非常に楽しめました。個人的にはワインも種類が多めで嬉しかったです。 料理はどれもおしゃれで美味しくて、特に熟成ラム肉の麻婆豆腐は赤ワインと最高の相性でした。 店内の雰囲気もよく、女性だけでも楽しめる雰囲気でした。 また来ます。
ゆい食堂@三河島! 1.18にリニューアルして、中華食堂からより本格的なビャンビャン麺と水餃子のお店になった。 ビャンビャン麺は漢字で書くと麺だが、変換が面倒くさいので、カタカナ表記で許していただきたい。 おそらくこちらのお店は、在日中国人による在日中国人のためのガチ中華のようだ。 店員さんもお客さんもネイティブの方ばかりだ。 みんなビャンビャン言っている。 チンチンカイカイニーハオマー!とか言って、お互いに挨拶したりしていた。 味付けも日本っぽさがなく、大中とか宇宙百貨の匂いがする。 ニンニク増して!とお願いしたら、日本の常識を超えたニンニクがたっぷり入ってきた。 ドラキュラだったら、即死していた模様。
広々とした店内で楽しむ、本格点心と香り豊かな中華料理
【西荻窪】優しさとパンチが共存する、住宅街の本格台湾ダイニング 西荻窪駅北口から少し歩いた住宅街。ひっそりと佇むこちらのお店は、一歩足を踏み入れると温かな接客と食欲をそそる香りに包まれます。今回は人気メニューを中心に数品いただきました。 いただいたお料理 • ルーロー刀削麺 メインの刀削麺麺は、透き通ったスープながらも出汁のコクがしっかり。ホロホロに煮込まれた大きな豚角煮が贅沢にごろっと入っています。刀削麺はモチモチ麺がスープをよく持ち上げ、青梗菜のシャキシャキ感と味玉の染み具合も完璧なバランスです。 • 羽根つき餃子 & 海老ニラ玉餃子 見事な円盤型の**「羽根つき餃子」**は、パリッパリの食感が快感!対照的に厚めの皮の餃子は、噛んだ瞬間に肉汁が溢れ出す小籠包のようなジューシーさ。どちらもビールが止まらなくなる逸品です。 • 豆腐干(トウフカン)の和え物 台湾料理の定番。細切りにされた豆腐干の独特な食感に、キュウリやパプリカの彩りが鮮やか。ピリ辛の味付けが絶妙なアクセントで、前菜として優秀すぎます。 • 海老のマヨネーズ和え(エビマヨ) 大ぶりのエビが、艶やかなマヨソースを纏って登場。黒ごまが振られ、下にはレタスが。甘すぎず、エビのプリプリ感を活かした上品な仕上がりです。 • 鶏肉とカシューナッツ炒め 鶏肉の柔らかさとカシューナッツの香ばしさが際立つ一皿。野菜の火入れも絶妙で、素材それぞれの食感が楽しめます。 総評 全体的に**「丁寧な仕事」**が伝わってくる料理ばかり。本場のスパイスを感じつつも、日本人の口に合う優しさがあります。 ガッツリ食事はもちろん、点心をつまみに軽く一杯…という使い方もできる、西荻窪らしい懐の深い一軒です。
完全個室で本格フカヒレ料理を贅沢に楽しむ、銀座の隠れ家中華
またまた来てしまいました!銀座七芳さん! 今回も【鰭香(ひれか)ランチコース】特選ランチ全7品を2名で予約して伺いました! <前菜> 前菜盛り合わせ <点心> 銀座七芳特製 フカヒレ焼売 フカヒレの存在感は特に際立っていて噛むたびにコラーゲンたっぷりのプルンとした食感が楽しめます <鸭> 北京ダック 一口かじるとまず皮のパリッとした食感が弾けすぐに濃厚な脂の甘みが口いっぱいに広がります◎ <野菜> 季節の野菜炒め <逸品> 黒酢酢豚 濃厚な酸味とほのかな甘みが絶妙にマッチして黒酢特有の深みのあるコクが豚肉のうまみをぐっと引き立ててる1品でした <鱼翅> 銀座七芳名物 フカヒレ姿煮込みとライス(胸びれ) フカヒレ自体は淡泊な味わいですがスープの濃厚なうまみがしっかり染み込んでいてめちゃうま◎ <甘味> 本日のデザート 一緒に行った友人がとても喜んでくれて とても有意義なランチ女子会になりました♪ ごちそうさまでした!
芋ぢゃないよ?草冠に千だよ? 芊品香(センピンシャン)@後楽園! 九段下と後楽園に2店舗ある四川系ガチ中華! 因みに九段下店は、場所柄、会社員のランチ利用が多いらしく、後楽園店の方がガチ度は上らしい。 メームスの辣子鶏(ラーズーチー)が食べたいと言うリクエストで来てみた。 まずは、ビールで餃子とよだれ鶏(口水鶏)! 「よだれが出てしまうほど、辛くて美味い鶏肉料理」の意味らしいが、ちょっと表現が直接的過ぎやしないか? 肛門が痛くなるほど辛くて美味しい麻婆茄子は、「肛門茄子」なのだろうか? 茄子ってトコがリアルで興奮しちゃうから、やめて欲しいでーす! 続いて、お目当ての辣子鶏! 小さい鶏もも肉の唐揚げに唐辛子と山椒がドッサリ! 芊品香の辣子鶏には、枝付きの山椒が沢山入っているので、かなり危険! あまりにも口内と肛門が痛いので、茄子の四川山椒揚げ! 結局、この茄子もピリ辛だったが、辣子鶏よりはかなりマイルド。 これ美味しい。好き。好きコ。 〆は芊品香の名物料理である火焔山香草麻婆豆腐の極辛! かなり辛い! 辛いヤーツオブザイヤー2026上半期に決定! さらにこの上に辛さ「地獄」があるとかアンビリバボー!
ここの中華はすごい!!! 近所にこんなお店があって幸せです。 どの料理もひと手間のオリジナリティが感じられて楽しいお店です。
野菜レバー炒め(ライス・スープ・デザート付)¥900。レバー食べやすく野菜もたっぷりで嬉しい! 焼き餃子6個¥380。餡はしっかり味でジューシーで美味しい! 別日はチンジャオロース定食。美味しいけれあまりチンジャオロースっぽくない(笑)肉野菜炒め的?
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