更新日:2024年03月03日
年中無休で営業中です!!渋谷駅直結徒歩3分にワインのるいすけストリームも営業中!
新宿駅西口から徒歩10分にある焼き鳥屋さん。 どのメニューも美味しいかも。特におすすめ素揚げはマストかも(^。^)
落ち着いた空間に上品な鶏肉の味、高級料亭のような人気焼き鳥屋さん
日本一の焼鳥屋さん 目黒の『鳥しき』さん初訪問です! ミシュラン1つ星を獲得されているお店です! 鳥しきという店名は、焼鳥で四季を感じて欲しいという意味と、お客様を士気高揚させたいとの思いから名付けたらしいです。 池川義輝さんの生い立ちは、焼鳥職人に憧れるものの、大学卒業後は人材派遣会社の営業に就き、社会のルールや「どんなお店が喜ばれるのか」というお客さま目線のニーズなどを学び、仕事が休みの日は焼鳥屋さんを食べ歩くなかで、名店【鳥よし】に衝撃を受け、修行を始めたとの事です。 私の経歴と重なる部分が多くあり、私も多く影響を受けました! ご飯の上に見えないくらいに敷かれた海苔。その上に、つみれ、焼き鳥、そぼろ、卵、油淋鶏がたっぷり乗せられた贅沢なお弁当。 つくねは軟骨がコリコリしてクセになる味で鶏肉も炭焼きの香りがとても食欲をそそりました。 予約困難店ですが、また伺いたい焼鳥屋さんです!
麻布十番の裏手にある、大人の隠れ家
2022.12 #麻布十番 #焼鳥
麻布十番で値段と質のバランスが最も良い焼き鳥屋さん
3-4回目のリピート☆ 家族でよく行く焼鳥♡ 麻布十番なのにコスパ良くて最高♡(*´・ω・)(・ω・`*)♡ 2人でコース頼んで追加注文や、 〆等頼んで8000円以内でした! ささみ(レア系 ればー(とろとろ 砂肝(歯が悪くても食べれるコリコリさ でコスパいいのにここまでのクオリティはいいなといつもおもいます! 厳か系70%ガヤガヤ30%位で、 ゆっくり堪能できる雰囲気も普段使いにとってもいいです♡ でも人気部位は早くなくなるから早めの訪問がおすすめです!
七輪で焼く鶏肉がとにかく旨い、お客さんがひっきりなしに来る人気店
いわゆる串に刺さった焼き鳥ではなく、焼肉スタイルで鶏肉をいただくお店。 在庫の有無や注文ルールがあるらしく、基本はお店の方のおすすめにせよ、とのこと。 お味はとてもおいしかったです
いつも満席、絶妙な炙り加減のつくね、美味しい焼き鳥が食べられるお店
2023.12.23 上げ忘れていたので掲載 Bコースを注文 カミさんに焼鳥12本を土産で持ち帰り
生つくねが絶品、焼き鳥好きであれば、一度は訪れたい名店
蓮根につくねがいっぱい詰まっているやつと焼鳥はいつ食べても美味しいし、もっと食べたい感じ そして合鴨鍋へ 甘辛タレにキノコと根菜がどっさりと鴨つくねが入っていて、鴨肉はしゃぶしゃぶで良いとのこと この鴨肉も美味しいですね!しっかりとした鴨の旨味があり、肉質は柔らかい。この鴨肉ももっと食べたい感じ お馴染みのクレソンも投入して、野菜をしっかり補給し、〆にうどんを投入して、ご馳走様でした 鴨好きが満足できるのは勿論、鴨があまり好きでない人でも美味しいと言えるような癖のない鴨肉だったのでオススメ
人形町の老舗焼鳥店、昼と夜との違いを楽しめる
開店前から行列の人気の焼き鳥屋さんのランチ@人形町。 この日は珍しくオフィスへ出社。 ちょっと早めのランチの時間が取れたので気になっていたおが和へ。 ずっとretty三つ星人気店だったので気になってました。 そして11:30開店とrettyに書いてあったので11:25に着くように到着すると、 もう次々に人が入っているではないですか。 今は11:25~店内に入れるようです。 自分は11:25に着いたのに前に20人ぐらいが並んでいる。 ということでせっかくなので待つ。 11:57に入店。 焼き鳥重ご飯大盛り注文。 12:10前に着丼。 鶏出汁がしっかりと旨みが出ていて美味しい。 焼き鳥重はご飯のボリュームがしっかりある。 そして何よりもタレも美味しい。 丁寧な焼き方を感じられる美味しい焼鳥重でした。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #いつも行列 #地元の名店
ちょうちんが絶品!おまかせスタイルの焼き鳥屋さん
渋谷にある隠れ家的焼き鳥屋さん(予約必須) 人数そろわないと入店できません。 そろったらインターホン押して入れてもらえます。 内容はお任せのみ。 オシャレ創作焼鳥という感じ。 店内はカウンターのみで狭めだけど、これはこれでいい。 お酒もマスターが焼き鳥に合うものを厳選してくれています。 満腹!ご馳走さまでした! #渋谷 #焼鳥 #予約必須 #カウンター #隠れ家的
【中目黒駅徒歩1分】ミシュラン獲得店で修行した職人が焼き上げる串焼きを召し上がれ
中目黒、駅からも近い焼鳥屋。狭めですが雰囲気も良いおしゃれな店内。 コースのみの提供、一品一品の焼鳥がとても美味しかったです。〆のオムライスも良いです。デザートの焼きたてのみたらし団子は、焼鳥屋ならではのできたて団子で満足です。 美味しくおしゃれに焼鳥をいただくならぜひ。
絶妙の焼き加減で最高の鶏を出してくれるミシュラン一つ星を獲得したお店
(オフ会と参考通知への御礼は除く) 本日の焼鳥探究は錦糸町の『とり喜』 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.0」、 某グルメサイトで、 純粋な焼鳥店としては「東京都、第4位」を誇り、 そのスコアも「4.15」! 今をときめく『鳥しき』はじめ 現在では「ミシュラン星つきの焼鳥店」って ある程度一般化しましたが、 史上初めて選出され 業界の先駆けとなったのが 実は『とり喜』。 そんな訪問困難な名店で 奇跡的に予約をとれました♪ 「赤鶏薩摩の懐石のコース」5830円は以下なり *漬物 *サラダ ★さびやき ★すなぎも ★かしわ ★小玉ねぎ ★肩のにく ★ぎんなん ★ちぎも ★しいたけ ★鶏肉とアボカドわさびあえ ★つくね ★小なす ★トマト ★てばやき ★白玉 *鳥スープ *〔箸休め〕梅肉大根おろし ■さびやき 熱源は紀州備長炭の最高級品。 鶏肉の固さを殺さない、 しっとりした絶妙なミディアムレア加減。
西荻窪のDEEPな路地にある人気焼鳥屋
西荻窪駅南口からほど近い場所に、なんとも雰囲気の良さそうな焼鳥屋を発見。大変混み合っていたがたまたまカウンター席が空いたようだったので行ってみることに。 外観、店内はまさに昔ながらの焼鳥屋、といった感じで、カウンターはかなり狭いが、そのレトロな感じがまたそそられる。 ■生ビール(570円) やはりこの雰囲気、まずはビールを頼みたくなる。 銘柄はサッポロ。 ■レバー(200円/本) 一人2本までしか注文できない人気の商品。 とても新鮮でそして大きい!食べ応えも抜群だ。 ちなみにこの日は串五本セット(950円)が売切れてしまったとのことで、その他適当に串を出してもらった。 比較的全ておおぶりで、身がプリプリでとても美味しい。 ■ハイボール(480円) ハイボールはちょっと濃いめ。 これも串に合う。 ■とりのタタキ(980円) おすすめメニューよりこちらを注文したのだが、量がめちゃくちゃ多い!恐らく他の店の同値段のメニューの倍くらいはあるのではないだろうか。 そして量が多いだけでなくしっかり美味しい。臭みなどは全くなく、いくらでも食べられそうな味わい。
シックな店内でこだわりの焼き鳥を
焼鳥全部制覇したいくらいだったけど今日は白レバーはなかったのでむね肉をリピート。気合い入れてきたから結構たべたけど親子丼もしっかりたべました〜美味しくないものなんてなかった。また来たいです。
落ち着いた贅沢感に浸りながら至極の焼き鳥を堪能できる焼鳥屋さん
池袋付近で、しっかり焼き鳥とお酒が楽しめる店です。 席に着くor予約の際に3つのコースから必ず選ぶことになり、そこに飲みたい酒・おつまみなりを追加で注文する感じ。 初めてなら、蒼天コースでいいと思います。 蒼天コース ¥7000 フルコース、自分で選ばず色々食べれる 串コース ¥5000 串6本+サイドメニューのオーソドックスなやつで、おつまみなどは追加注文しなくてもある程度楽しめる 5本コース ¥3000 本当に串のみ(1本当たり500円...) サクッと飲むときに注文するかも
安くて雰囲気も良し、破格の安さと驚きのボリュームが自慢の焼き鳥屋
老舗焼き鳥屋さんで®友達とのプチ忘年会。 集合時間の18時半に到着すると既に始まってます。 先ずは赤星でお久しぶり、そして初めましての ヽ(* ̄◇ ̄)ノ□☆□ヾ( ̄◇ ̄*)ノ カンパーイ!! そしてココに来たらコレ!名物の煮込みを食べないとです。 大根を一欠片頂きましたが優しい塩味でホントにンまぁ~です *.♡ 焼き鳥は1本60円からとリーズナブル✨ 最高ですね! 赤星の後はプレーンチューハイに変えて3杯4杯…とすすみます。 正直、後半はあまり覚えてないんですが f(^_^; 楽しい宴をありがとうございました。 ご馳走様でした。 #大衆酒場 #昭和酒場 #煮込み #焼き鳥
紀州備長炭で焼く、オシャレな本格焼鳥店
本日の焼鳥探究は 目黒の住宅街に佇む『鳥焼 笹や』 2007年創業。 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.2」、 某グルメサイト「3.72」、焼鳥百名店。 ミシュランガイドでも ビブグルマンとして掲載実績あり。 大将の笹谷政文氏は 中目黒の名店『鳥よし』出身。 …つまり同じく目黒に店を構える『鳥しき』とは 同門の兄弟弟子にあたる。 『鳥よし』以下を 系図にすると次の通り。 鳥よし(中目黒) | |――――――――― | | 鳥しき(目黒) 笹や(目黒) | | |――――― うの(奥沢) | | おみ乃(押上) 鳥さわ系へ | | | BLESS(森下) 以前、訪問したMyBest2023の一つ『うの』が ハイクオリティな上、ポーションもデカく 都内でも最高レベルのコスパだった。 …その師匠『笹や』なら 同様にコスパが高いだろうと期待しての訪問です。
【恵比寿駅から徒歩1分】恵比寿焼き鳥の名店。知る人ぞ知る、大人の焼き鳥屋
ご馳走さまでした♪♪ #恵比寿駅前 #大人の隠れ家 #ワインの美味しい焼鳥店 #個室ありが嬉しい
レバー、血肝、ちょうちんが人気、焼き方が絶妙の焼鳥屋さん
同僚いわく、亀戸No.1という焼き鳥屋さん ストップと言うまで、焼き鳥が出続ける スタイルなんですが、どれもハイレベルなので あっという間に ノンストップで一周してしまう( ^ω^ ) 諸事情により、写真は〆の 鶏そぼろご飯とスープだけなんですが 満足度高し)^o^(
全国から選りすぐりの地鶏、銘柄鶏を名店仕込みの技で通をもうならせる逸品に。
涼しげなガラスの器で差し出された野菜の刷り流しとカラフルなパプリカと枝豆の煮こごりの冷たい喉越しを、更に冷えたビールで流し、焼き鳥を待った。 ササミのふっくらした甘味にキリッと辛口の白ワインが冴え渡る。 全ての串に見合ったワインを絶妙なタイミングで出して頂けるので、母鳥を待つ雛のように、口を開けて待っていれば良いのだ。 実に有難い(*^▽^)/★*☆♪ 厚揚げは、カリカリの焼きめの中に、柔らかな豆腐の旨味が現れたところを濃い目の白ワインでグビッと行く。 パンに塗られたパテと、レアに焼かれたねっとりした味わいのレバーには、渋めの赤ワインが似合いだ。 鳥スープをフーフーしながら飲んだあとは、さっぱりめのプリンが出された。 接客もよどみ無く、コスパも高い❕ 次回は日本酒とのペアリングで行くとするか? #ワインとのペアリング #新鮮素材の炭火焼き #お手軽高コスパコース #肩肘張らない雰囲気
料亭のようなカウンターでおしゃれな和の空間、デートにもおすすめの焼き鳥屋さん
先輩に仕事終わりに連れてってもらった焼き鳥屋! 焼き野菜を定期的に出してくれるので、胃が休めてとても助かりました! また大根おろしもなくなるとすぐに補充してくれるため、リセットした状態で串を楽しむことができました! 塩加減がすごくちょうど良くて美味しかったです!
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