素材の良さと香ばしい焼き加減が光る、カフェ併設の本格派ベーカリー
代々木上原の人気ブーランジェリーに再訪 『ブーランジェリー&カフェマンマーノ』 ◇ シナモンロール ◇ 塩バターぱん ◇ ブレンドコーヒー 午後でパンは品数少なくなってたけど、席空いていたのでイートイン(^^) パンは温めて提供されるので、お店で食べると一層美味しい ・塩バターぱんは味わい深いし ・シナモンロールが人気なのも納得 人気のおかわりできるパンの盛り合せのランチセットは1日10食限定だった 《再訪:パン屋さん巡り 101》
五感で楽しむ遊び心いっぱいのストーリー仕立てモダンフレンチ
一度は行きたい、いやシーズンごとに一度は行きたい、「ストーリーで食事を楽しむ」レストラン。アミューズのおもしろさもさることながら、ペアリングの質が高い。写真には撮っていないが、デザートも含めて遊び心たっぷり。 余談だが、前半はストーリーと対応した料理の進みが早く、「もうそろそろ料理終わりかな?」と思ったらまだまだ半分ぐらいで、後半数行の文章に対応して怒涛の料理が出てくる。途中までメニューの全体像が明かされないことも含めてサプライズだった。
カカオ本来の香りを楽しむ本格チョコレートカフェ
平日13時台に到着。 目当てのカカオジャーニーパフェは私で品切れ。運が良かった。 ショコラティエならではの、各産地のチョコの違いが各パーツごとに楽しめるパフェ。混ぜて楽しむというより、各パーツを食べ比べて楽しむ感じ。最後の方は苺やジャムが出てくるのでサッパリしめられます。 時間に余裕があったので、チョコレートアップルパイも注文。甘く爽やかなチョコレートがリンゴに絡んで美味しいですね。
芳醇鶏白湯と自家製麺、香り高い一杯で感動のラーメン体験を
【鶏ラー好きはスルー厳禁!一口で全身に羽毛が生える、衝撃の水鶏醤油】 ◆この日いただいたメニュー ・味玉醤油らーめん 1,280円 ・ローストポークごはん 480円 ----- もし、あなたが「鶏系の中華そば」が好きなら、 悪いことは言わない。 今すぐ千歳船橋へ向かってほしい。 一口啜れば、あまりの美味さに全身鳥肌…いや、羽毛が生えるレベル。 「ラーメンは好きだけど、マニアほど詳しくないし…」 そんな人にこそ、この衝撃を味わってほしい。 . 今回伺ったのは『らーめん MAIKAGURA』。 あの伝説の「中村屋」出身の店主が手掛けるこちらのお店は、TRYラーメン大賞で殿堂入り、食べログでは6年連続百名店という、もはや説明不要の超名店。 看板メニューは「鶏白湯」だが、僕の推しは圧倒的に「醤油らーめん」。 . 運ばれてきた瞬間、確信した。 これ、絶対うまいやつ。 いわゆる「水鶏系」の極み。 スープを一口飲めば、とんでもない鶏のコクと、キレのある醤油のカエシが舌を直撃。 そして表層を厚く覆うクリアな鶏油…。 これがもう反則級の旨味。 ツルッと弾力のある細ストレート麺を啜れば、鼻から抜ける鶏の香りに脳が震える。 . チャーシューも「とんでもなく美味い肉!」という感想がピッタリの破壊力。 当然、サイドの「ローストポークごはん」の肉もとんでもなく美味いので、頼まない理由が見当たらない。 . いやー、正直これほど完成された一杯に出会うと「日本人でよかった」と心から思えるな〜。 次は絶対に鶏白湯と塩も制覇したい。 . あ、あと隣にある「生ラムジンギスカン」のお店も猛烈に気になってます(笑) . ごちそうさまでした! . . [Time Log] 平日火曜 11:37 店着(外待ち7名) → 12:15 入店&着席 → 12:16 着丼 ※前がグループ客だったから少し待ったけど、お一人様ならもっとスムーズかも . . ☆麺と横乗り好きはインスタにカモーン☆ Instagram ID:@ak_44_ #千歳船橋ランチ #世田谷ラーメン #鶏ラーメン
肉が上質で美味しい、落ち着いた雰囲気の焼肉屋さん
池というより坂の上にある街、池ノ上で迎えたご褒美ディナータイム この日は家族・親戚6人で焼肉ナイト オーダーは好きな物を好きなだけ 合わせたお酒は角ハイボール700円×8 このお店は住宅街に溶け込む隠れ家的な存在で和モダンな雰囲気が素敵 お肉はとっても美味しくてリーズナブルだから常連のお客様も多いようだし多くの家族連れで賑わっていたのが印象的 若いスタッフが多かったけれどホスピタリティの高さと丁寧な接客で大満足 普段はタレではなく塩派な僕だけどこのお店のタレは甘みとコクのバランスが俊逸で特にハラミとの相性がバッチグー 〆はコムタンラーメンキメました また一軒、この街で美味しい焼肉を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #焼肉 #牛タン #ハラミ #カルビ #淡島 #池ノ上
ラーメンを超えた美食体験、五感で味わう創造的な一杯
前から気になっていたこちら、雨だから空いてるかもときました。まず衝撃的だったのが券売機にならぶ親子3人の外国人、券売機のお会計が12,000円!?何だ?と驚きまず第一弾、お姉さんがご予約の方ですか?と次のお客さんに声かけており、してないと答えると、大丈夫ですお入りいただけますと丁寧な回答。そして前のおじさんが醤油ソバ2,000円と何かサイドオーダー的な1,000円込で3,000円のチケット購入汗。つられて俺も3,000円同じのにしちゃった笑。ラーメンで3,000円使うの初。 さてこのラーメンに別皿できた卵とかチャーシュー?など見た目はフレンチ!どうやって食べるか分からずラーメンと交互にたべました。お肉が血もはや中華ではなくやはりフレンチ、牛肉も含みますね。スープも極上、麺も極上、とてつもなく美味しいラーメン。トリュフ?がのってるっぽいですね。 ラーメン食べた感じがあまりしなかったランチでした。ラーメンとは思わない方がよいかもですね。 あー高いランチでした!ご馳走さまでした。
【予約取れるのは今だけ!?炭火焼肉なかはら譲りの手切り ❗️極上の焼肉を❗️】
お初の訪問です。思えば大昔このお店は牛◯があった場所では。。?笑 予約がたまたま取れたので家族で訪れました。噂通りの美味しさでした✨
予約なしで楽しめる、驚きと美しさのスパイスカレー&個性派ジェラート体験
下北沢南口商店街から横路に入った、更に路地裏の狸小路のビルにある『Curry Spice Gelateria KALPASI』さん。 Googleマップを頼りにお店を探し、前回同様、間違って一旦隣の路地に入ってしまいました。(Googleマップではそこの道を指すのです!) KALPASI(カルパシ)さんは千歳船橋に本店があり、そちらではカレーのコース料理を提供されています。「予約が取れないカレー屋」として有名です。私は予約が取れずテイクアウトで本店のカレーを味わったことがあります。こちらのお店は2号店に当たります。 下北沢の当店は予約不要。カレーとスパイスジェラートが味わえるお店です。こちらも大人気店なので曜日と時間によっては行列必須です! お店に入ってすぐ左横に食券販売機があり食券販売機の前に立つとすぐにお店のお姉さんが駆け寄ってきてくれました。そしてカレーの内容の説明と好みを聞かれます。 カレーは何種類?ドリンクはつけますか?ジェラートは召し上がりますか?ご飯の量は? カレーは4種ありました。 A.イストゥ 辛さ★ ココナッツミルクのベジタブルシチュー B.タマリンドチキン 辛さ★★ タマリンドの酸味が特徴的なフルーティーな南インドカレー C.ポークペッパーマサラ 辛さ★★★ ブラックペッパーが主体のオリジナルガラムマサラが効いた香り高いカレー D.ベンガルキーマ 辛さ★★ 牛と豚を使った奥深い味わいのキーマカレー 笑顔で横に立っているお姉さんに「カレーは3種でジェラートも食べたい」旨を伝え、カレーの種類を聞かれたので「B・C・D」と伝えました。オーダーはそのまま厨房へ。食券は『ジェラートセット(肉3種) 2,200円』のボタンをプッシュ。 店内は厨房があるカウンターのスペースと、テーブル席がある別フロア二つに分かれています。二つのフロアの間には他の店舗が2店挟まった変則店舗。私はお一人様なのでカウンターの席へ案内されました。 「カレー3種」は艶消しブラックのスチールのお皿で提供されました。中央には紫色のライス。バスマティライス・黒米・ジャスミンライスの混合米です。ライスの上にはレモンピクルスのペーストが乗っています。カレーはそれぞれ別のステンレスの器でお皿の奥にセッティング。お皿の手前には5種類のアチャールが配置され色鮮やか。この配色の美しさもカルパシさんの人気の一つですね。インスタ映え間違いなし! 「B.タマリンドチキン」は爽やかなチキンカレーで程よい辛さ。 「C.ポークペッパーマサラ」は独特の風味でしっかり辛い。これが一番好きかも! 「D.ベンガルキーマ」は汁気の多いキーマカレー。食べやすいキーマカレーです。 最後はアチャールもカレーも全部ライスの上にかけ、混ぜながら美味しくいただきました。 ジェラートは6種類の中から2種類選べます。スパイスが効いたジェラートなんて初めて食べます。「3・5」を選択しました。 3.花椒ショコラーダ 5.クローブミックスオレンジ 一つのカップに2つのジェラートが合体してカップで渡されました。 「花椒ショコラーダ」はしっかりチョコ味に仄かな花椒の香り。「クローブミックスオレンジ」はクローブの風味が強く不思議な感覚。でもしっかりオレンジ味。なんか癖になるジェラートでした。最後は2種類混ぜていただきました。 「カレースパイスジェラート」は、マツコの知らない世界でも紹介されていました。前回訪問時食べなかったので今回食べれてよかったです!
パリ気分に浸れる、雰囲気抜群のビストロ体験
完璧なプリンに、食事もワインも美味しくて、この時期は外で飲むのも心地よくて、まるでフランスの街角にあるような雰囲気に酔える✨
五感で味わう、栗本来の旨みを堪能できる会員限定和栗体験
『令和6年モンブラン巡業12』 相変わらず予約を取るのが大変なのですが、昨日2年半ぶりに、代々木八幡に在住の高校の同級生とお邪魔し、「プレミアムHITOMARUコース」を堪能してまいりました。 ⚫︎ミニパフェ:今回は粒のままのブルーベリーが入ったパフェです。 他のSNSでブルーベリーは不要と酷評されている方がいらっしゃいましたが、僕的には人丸の栗感との相性が良く、ナイスな組合せだと感じました。 ⚫︎栗とバターのマリアージュ:初めて頂いたのですが、人丸とバターの相性がお見事で、これはやみつきになる絶品です。 ⚫︎モンブランデセル:これまで人丸の時期には予約が取れず、初の人丸のモンブランとなります。 栗の素人でも違いがはっきりとわかる美味しさに感動いたしました。 また今回初めてドリンクを日本酒にしてみたのですが、日本酒とモンブランが合うことを体感し、びっくりです。 絞りたてのモンブランを提供されるお店が凄く増えましたが、やはりこちらがNo.1です*\(^o^)/*
素材と発酵にこだわる、種類豊富な重厚系パンの名店
気になっていたパン屋さん。 知人が購入してきてくれて! 12時オープンのため1時間ほど 開店前に並んだそうです。 4種類のパンをいただきました。 ・オレンジピールとチョコ ・もっちもちのパン ・ドライフルーツぎっしりパン どれも食べ応えあって好み。 どれも非常に美味ですが、特にドライフルーツぎっしりパンはまた食べたい。 いただけて感謝!!
台湾気分に浸れる、旬食材と紹興酒を味わう街中華
シンプルだけど全て美味しい台湾料理 下北沢の隣、池之上駅の改札から店の看板が見えるか見えないくらい、すぐの近く、線路沿いの路面店 外観も店内の雰囲気も、どこにもありそうな町中華の趣き しかし、料理が違う 映えるメニューは殆どなく、見た目はシンプルで地味めのメニューがばかりだが、丁寧に仕上げられていて美味しい お通し代わりの最初のメニュー 大根餅 も、見た目はその典型でシンプルなのに美味しい 続くカラスミも青菜の炒め物も、同様に映えないシンプルな見た目だが、しっかり美味しい (紹興酒とも良くあった) 今回はお友達とお話しするのが主目的だったので、コースにしたが、以前はアラカルトで常連さんが頼む様子を見ながら、あれこれ悩みながら頼むのが楽しかった 但し、以前よりも人気が出たのか、混むようになったようで、この日も満席 オーダーはQRコードに変わっているし、バイトさんは増えているが、オーダーは少し待ちがちなので、コースの方が無難にストレスなく楽しめるかも (周りのお客さんも皆コースだった様子) 都内ではあまり見かけない台湾料理の専門店だが、オーナーシェフは純粋な日本人 こだわりと丁寧な仕上げの料理で、きっと満足させてくれると思う 井の頭沿線に行った時は一度立ち寄ることをお勧めしたい 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
上質チーズともっちりパスタが味わえる、こぢんまりイタリアン
休日のランチに最近お気に入りの代々木上原探索。イタリアンの気分でこちらに入りました。オススメがこちらのレモン、ホワイトソースのラグーパスタ的ランチ1,880円込。前菜とデザートドリンク付。 ビール、白ワイン赤ワインもいただきとてもまったりとしたランチとなりました。肝心のパスタは茹で加減が抜群、少し太めのもちもちパスタ、アルデンテでとても美味しかった。人気のお店らしくすぐ満席になりましたね。ご馳走さまでした。
喧騒からは一歩隔たった住宅街の中にあるイタリアンレストランです。
グルメなお友達のおすすめ店。さすが、間違えなく美味しかったです。お肉のカルパッチョが食べられるのも珍しいですし、タヤリンの黒トリュフかけが素晴らしく。ハモのフリットなど夏らしさもありつつ、アラカルトでさまざまに楽しむことができました。 デザートのピスタチオのデザートもとても滑らかかつ濃厚、大満足です。また行きたい!
銘柄鶏の旨みを活かす絶妙な火入れと、コース仕立てで楽しむ洗練焼鳥体験
やきとりshira (シラ)@梅ヶ丘 2016年2月オープン。 今では食べログ3.92の高スコア人気店。 秋元康さんが「本当は教えたくない」「ここは別格、頭一つ抜き出てる」「焼き鳥のゴールみたいな店」と絶賛するほどのお店。 私の初訪は2019年。気に入って、その年だけで3回行った。 今回は久しぶりだったが、初のテーブル。 焼鳥は、原則カウンターが好きだが焼き場から近いテーブルなのでカウンターと相違ない。むしろ、向かい合って話ができたのでよかった。人生経験豊富なお姉様達の話は実に面白く、ためになった。 2019年の頃は、5本コース1500円だった。いつしか、3500円のコースになり、6000円になり、今では7400円のコースになっていた。「ここにも値上げの波が〜!」と思ったが、コース内容が以前よりもはるかに充実しており、大満足。焼きおにぎりの提供スタイルが変わっていた。 銘柄は淡海地鶏や天城軍鶏。塩みや味付けは薄めで素材の味を堪能できる仕上げが特徴。内臓系もウリ。鶏刺しもある。 昔は、「まずはコースを頼んで自分好みの追加注文を」というパターンだったが、今はこのコースと〆(鳥そば、親子丼も絶品)だけで十分。 3人で36500円(弁当1個2500円含む)で1万超えだったが、追加無しでもよかったくらい。 こちらの店主は「酉たか」(二子玉川:白金の酉玉系)と尾山台にある「とり滉」出身。酉玉系らしく内臓希少部位に強い。 「shira」創業時は、麻布十番の「焼酉川島」の川島さんもお店に立っていたらしい。 2号店が駒沢の「焼鳥せきや」で、こちらもオススメ。
独創性あふれるスパイス体験が味わえる完全予約制ダイニング
ネットから注文し、テイクアウトで利用しました。 今週は木曜日のディナー営業のみ。かなりハードルが高いお店の『Kalpasi』さん。ここのところ店主は多忙な様子でしばらくお店がお休みでした。つい最近限定的にお店をオープンされているようなので、訪問のチャンスをずっとうかがっておりました。 毎週お店のLINEのページから次週営業の予約開始。金曜の22:00以降にLINEで予約を送信。私はうっかり金曜日の夜に送信するのを忘れてしまい、ダメ元で土曜日の朝から予約送信。すると丁寧に「満席」のご案内の返信がありました。まあ、想定の範囲内ですが(笑) でもテイクアウトならまだ予約を受け付けてくれそうです。お店のLINEのページの下に『TAKE OUT』のボタンがあります。そのボタンを押して次のページへ。するとこのようなページへ遷移! 『Kalpasi(千歳船橋店)のカレー4種+副菜+ライスのセットのテイクアウト 2,268円(税込)』 (イートインのメニューと同じもの) ■Sri Lanka – Rice & Curry – (辛口が苦手な方はご遠慮ください) ✳ 海老カリー ✳ ビーフカリー ✳ エッグカリー ✳ パリップ +副菜、ライス *テイクアウトのカレーの種類は決まっていました。 ■次にピックアップのご希望日時を選択。私がページをのぞいたときには、既に②は残り1つでした。危ない、急いで注文です。でも①てプッシュ! ① 17:00−17:30 ピックアップ ② 19:00−19:30 ピックアップ Kalpasi(千歳船橋店)でのお渡しとなります。 お会計は先払い。カードでも支払いできますが、私はpaypayで支払い完了。忘れないように千歳船橋まで取りに行かなくては! と言うことで本日テイクアウトのカレーを取りにうかがいました。到着した千歳船橋駅はゲリラ豪雨。歩道は川のようです。足元ががベチョベチョになりながらお店まで徒歩7分程度かな。いくつもの高いハードルを乗り越えてやっとお店に到着。ちょっと感激! 店頭のドアは半開きで、トアを留めてある小さ自宅で味わえる喜び。な台の上には金属製の呼び鈴が。それをチンと鳴らすと白いおヒゲのダンディな店主?が出てきてくれました。そこで名前を告げて念願のカレーをピックアップ。お支払いは既にpaypayで完了してますものね! 家に持って帰ったカレーとライスはレンジで温めていただきました。本格的なスリランカカレーが自宅で味わえる幸せ。どのカレーも美味しくいただけました。でも雰囲気あるお店でいただくともっと美味しく感じる気もいたしました!
皿数が多くて濃厚な料理が多い、フレンチレストラン
今年ぎりぎり投稿の、今年ベストのレストランです。キノコの使い方が素晴らしい。ヒトサラごとに感動の味わいでした。ポーション小さくて種類か多いのも嬉しい。 中田シェフも気さくに話かけてくれました。ごちそうさまです。
若き大将が握る、カジュアルで上質な江戸前鮨体験
【渋谷エリアの総合力高いお鮨屋さん♡♡】 【東京 : 代々木公園駅から徒歩8分】 グルメな知人に激推しされたお鮨屋さん。 ネット予約可能ですが、なかなか空きがなく、 予約チャレンジが必要です。 18時と20時の2部制で、 ぴったりその時間にならないとオープンしないので お店前には予約の方が集まります。 写真の通り、お鮨どれもかなーーーーり美味しい! 絶品です♡ 希望があれば、ウニは1種類追加で食べ比べもできます! こちらのお鮨屋さんは大将が30代前半と若く、 店内の雰囲気も少しフランクめ。 なので緊張でガチガチして味がわからない! ということもなくきちんと味わえます♫ お鮨屋さんでこの雰囲気はかなり好きなのと有難い!笑 友人と行きましたが、ここは親を連れて来たいと思える素敵なお店です♫ 質・雰囲気・コスパ全てにおいて総合力がかなり高いお店!! これは私も、知人にオススメして回ろう〜♫ とっても良いお店を知れました♡
秘密の扉の先で味わう、鉄板で焼き上げる贅沢な朝食体験
火曜日(5/20)。 「@premiermai_tokyo 」の4周年記念 「ちょっとよそゆきのパフェプレート」 20時45分スタートの回があったので、 予約をGETして行ってきました! 久々の訪問でしたが、パフェもフィナンシェもお茶も美味しく幸せ♡ 入口で選んだシールの裏面に番号があった人限定で プルミエメbagももらっちゃいました♪ #おやつ #スイーツ #パフェ #フィナンシェ #すずらん紅茶 #ちょっとよそゆきのパフェプレート #5500円 #青木繁パティシエ #プルミエメ #代々木八幡
シェフが紡ぐ、和の素材とイタリアンの華麗な調和
■アクセス 京王井の頭線・神泉駅より徒歩7分 ■訪問回数 2回目 ■用途 友人とディナー ■概要 松見坂の路地裏にお店を構えるイタリアンレストラン。 厳選された食材を使ったお料理と、シックでお洒落な雰囲気が人気の予約困難店です。 お店の公式ホームページはこちら。 http://cignale.jp/ ■メニュー お料理はおまかせのコース(17,000円)一本のみ。 初めに東森シェフ自ら食材を説明して下さり、こちらのお店の名物パフォーマンスとなっています。 この日のお料理は以下の通りです。 ・サクラマスのスモーク 蕎麦粉のガレット ・マグロとマコガレイのお造り ・スターレットキャビア ・鮑のお刺身 ・甘鯛のムニエル ・自家製フォカッチャ ・伊勢海老のソテー ・黒毛和牛ヒレステーキ ・フレッシュトマトと山椒のラザニエッテ ・ラムレーズン最中 ・ハーブティー ・ホワイトエール ・白ワイングラス×2 ・赤ワイングラス×2 ■感想 3月に初めてお伺いし、レストランとしての総合力の高さに感銘を受け、今回も予約させて頂きました。 この日も物腰柔らかな東森シェフによる、豪華食材の説明からスタート。 和牛のヒレ、アワビ、キャビアなどの豪華食材を筆頭に、野菜や薬味までこだわりの素材が並びます。 この日特に美味しかったのは、序盤で登場した甘鯛のムニエル。 ふわふわの食感の甘鯛に、ガーリックがしっかりと効いたソースを合わせた一品。 明日葉やロメインレタスに加え、甘鯛の鱗もカリカリに仕立て上げて添えられています。 ソースを余すことなくパンで食べられるのも嬉しいです。 豪華な伊勢海老のソテーは、トマトとバジルのソースをたっぷりとかけて頂きます。 千倉の伊勢海老は身驚くほどプリプリで、弾力も素晴らしいです。 ソースは濃いめでクセになる味わい。 食べることに夢中になり、思わず会話を忘れてしまうほどの一品でした。 締めは特製の手打ちパスタを頂きます。 定期的に変わるパスタのレシピですが、この日はフルーツトマトと山椒のパスタです。 ここまでは比較的、高級な食材を使っているお料理となっていて、その点ではパスタはある意味食材のレベルがやや落ちるところ。 しかしながら、フルーツトマトの甘味と山椒の痺れが絶妙に掛け合わされていて、驚くほど美味しいパスタに感動。 本当にシェフのお料理はセンスが素晴らしいです。 ワインのセレクトもセンスが良く、前回同様に好みを伝えるとドンピシャのものを提供頂けました。 総合的に満足度がとても高く、これからもお伺いしたいお店です。 ご馳走様でした。
駅からのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック!
珈琲おーるど
喫茶店 / 下北沢
以前、代沢小学校の近くにあったお店が移転されたのかな? 前のお店より窓も大きくなって、光が差し込んで…
とまりび
おばんざい / 狛江
「日本酒と豆皿料理 醸」リニューアルして「蒸しつくねとおばんざい とまりび」に。桜まつりの帰りに。日…