レストラン セララバアド Restaurant. Celaravird

目黒ならこの人!2000軒食べ歩くパティシエ をはじめ 125人がオススメしています 口コミをみる

予算
~15000円
~20000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 代々木上原駅(東口) 徒歩7分(540m)
ジャンル
フランス料理 創作料理 イノベーティブ スペイン料理 燻製
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
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03-3465-8471

モダンガストロノミーの巨匠・橋本オーナーシェフのお店

代々木上原の住宅街の一角にあるレストランです。スペイン エルブリ(El Bulli)や、デンマーク ノーマ(Noma)で修行を積んだ橋本オーナーシェフはじめ一流シェフが作るモーダンガストロノミー(分子料理)は絶品。

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • 森をイメージした『根セロリ 折り鶴 柚子』

    森をイメージした『根セロリ 折り鶴 柚子』

    根セロリでつくった折り鶴を柚子のピューレに乗せ、ホロホロ鶏の希少なナチュラルフォアグラを添えた一品。

  • 春野菜をたっぷりと盛り込んだ『早春の大地』

    春野菜をたっぷりと盛り込んだ『早春の大地』

    ライ麦パンやアボカドでつくられた“大地”の上に、“雪化粧”した春野菜のフリッターが顔を出します。

  • 真空低温調理法を用いた『ホロホロ鶏 パースニップ 葉玉ねぎ』

    真空低温調理法を用いた『ホロホロ鶏 パースニップ 葉玉ねぎ』

    真空低温調理で旨みを閉じ込めた岩手県産ホロホロ鶏のモモ肉を、パースニップのピューレと玉ねぎソースで。

レストラン セララバアドからのオススメ

  • 気軽に楽しめるモダンガストロノミー

    気軽に楽しめるモダンガストロノミー

    高級レストランの味を気軽に楽しめるのが【セララバアド】の魅力。今まで出会ったこともないような料理の数々に、自然と会話も弾みます。

  • 家庭的な空間で形式ばらずに料理を味わう

    家庭的な空間で形式ばらずに料理を味わう

    懐かしさとぬくもりを感じさせる北欧インテリアの内装は、誰もがリラックスして料理を楽しめるようにというシェフのこだわり。春になると窓の外に、美しい桜も見ることができます。

  • 料理を引き立てるオリジナル食器

    料理を引き立てるオリジナル食器

    使用している白磁は、伊豆の若手陶芸作家がお店のために制作したオリジナルの作品。引き込まれるような美しい“白色”が料理に華を添えます。

口コミ(124)

    未だに予約困難のモダンガストロノミー! タパス モラキュラー バー時代に比べれば、半額の値段で橋本氏の技を体験できるのはとても嬉しい。 北海道十勝産どろ豚、クリスタルポテトチップス…

    代々木上原にできた注目の新店。予約の取れないレストラン。 クラウドファンディングを受けてできたレストランとしても注目のお店。 こちらの橋本シェフは、スペイン エルブリEl Bulli や、デンマーク Noma ノーマで修行をされたというすごい経歴の持ち主。 そして、前職は、タパスモラキュラーバー料理長。 分子料理をはじめとした、モダンでクリエイティブな料...

    予約困難のこちらのお店に、嬉しいお誘いを頂き行って来ました❣️ ドリンクは、ノンアルコールかアルコールのペアリングを選ぶようになっています。 お料理は見て美しく✨楽しく✨美味しい✨とても楽しいお食事会でした。 あまり飲めないのに美味しそうなのでアルコールのペアリングに。 隣の方と前の方にお手伝いして頂き(๑˃̵ᴗ˂̵) 誰も気が付かなかったと思いますが.....

レストラン セララバアドの店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • フランス料理
  • 創作料理
  • イノベーティブ
  • スペイン料理
  • 燻製
営業時間
定休日
営業日の補足
カード
  • VISA
  • DC
  • UC
  • AMEX
  • Mastercard
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~20000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                    
        東京メトロ千代田線 / 代々木上原駅(東口) 徒歩7分(540m)
小田急小田原線 / 代々木八幡駅(南口) 徒歩8分(630m)
東京メトロ千代田線 / 代々木公園駅(八幡口) 徒歩9分(650m)                  
      
                    ■バス停からのアクセス                    
        京王バス 渋67 上原一 徒歩4分(280m)
京王バス 渋67 上原二 徒歩4分(290m)
東急バス・東急トランセ 渋55 二ツ橋 徒歩5分(360m)                  
      
          
店名
レストラン セララバアド Restaurant. Celaravird
予約・問い合わせ
03-3465-8471
オンライン予約
お店のホームページ
宴会収容人数
16人
ウェディング・二次会対応
詳しくは店舗までお問合せください。

席・設備

座席

16席

個室
カウンター

(2席)

喫煙席
貸切
貸切可

貸切可能となっております。日時・人数・ご予算などお気軽にお問合せください!

お子様連れ入店

お子様連れのお客様もお待ちしております。

駐車場
なし
たたみ・座敷席
なし :お座敷のご用意はございません。
掘りごたつ
なし :掘りごたつのご用意はございません。
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
あり :バリアフリー対応済です。
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
アミューズメント
なし
サービス
  • ソムリエがいる
携帯電話
つながる :各キャリア問題なくご利用いただけます。

特徴

利用シーン
  • クリスマスディナー
  • デート
  • 女子会
  • 禁煙
  • バレンタインデー
  • 記念日
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
古木 淳一
最新の口コミ
Nozomi Shizu

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