光春 こうしゅん

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A.ima

上海蟹いただきました！ 残ったソースで作ってもらったリゾットがとても美味しかった 里芋の台湾コロッケもまた食べたい

• スペイン料理
• 寿司
• イタリアン

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Shekiguti Yashuharu

• 中華
• 町中華

【魅力の上海蟹】 井の頭線池之上駅すぐの街中華のお店。 台湾料理ですね！ 友人に紹介いただき訪問しました。 　●台湾ビール 　●しじみの醤油漬け 　●水蓮菜と破布子炒め 　●牡蠣と豆腐の土鍋煮込み 　●行者にんにくと砂肝の山椒炒め 　●上海蟹とリゾット 　●カラスミ 　●海老豆炒め 　●乾綿線（汁なし麺線） 　●甕出し無濾過紹興酒（7年） 　●紹興大越貴酒（8年） 上海蟹は予約し、 その他は当日のアラカルト。 しじみは、台湾で頂いたものと遜色ないお味。 ビールが進みます。 水蓮菜と破布子はともに台湾食材。 初めていただきましたが、 シャキッとした塩炒めです。 破布子は梅干しのような種があり、 知らずにガリッとしちゃいました（笑） 熱々の牡蠣の土鍋は冬にもってこいですねー。 そして、砂肝の山椒炒め。 大ぶりの砂肝が炒められており、 食べ応え十分な上、 山椒が効いていて紹興酒が進みます。 紹興酒は2種類頼みましたが、 甕出しの方が好みでした。 なお、紹興酒はロックか常温のみです。 ネットリとしたカラスミ、紹興酒のアテに最適です。 海老豆炒めは、 ぷりぷりの海老と豆の食感の違いが 楽しい一皿でした。 流石に食べきれず、食べきれなかった分は お持ち帰りに。 予約していた上海蟹、 食べやすいように切れ込みが入っています。 おかげで、隅々までいただけました(^^) 味噌の部分、こくがあり頼んで良かったです！ で、上海蟹の出汁が出たスープは リゾットになります。 少し上海蟹の身も残しておいたので、 贅沢なリゾットに♪ 締めは汁なし麺線。 素麺よりも少し太い麺の炒めもの。 香ばしく、スルスルっといただけました。 どのお皿も大盛りではないので、 少人数でも楽しめるお店だと思います。 近所にあったらヘビロテ間違いなしのこちらのお店。 季節が変わったらまた伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪ #中華 #町中華

焼き鳥

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Sayaka Higuchi

• 池ノ上グルメ

本格台湾料理を日本で味わうならここ♡ この日はずっとずっと行きたかったこちらへ。 前までビールも紹興酒も飲めなかったので 行くのを諦めていましたが、晴れてビールが 飲めるようになり(大好きになり)念願の初訪問！ 念のため予約をして行きましたが、大正解。 常連らしき方や会社のグループ的な方々など 予約で埋まっておりました。行く時は予約が確実。 この日は以下を注文！ ・豚の角煮 ・自家製腸詰め ・大根餅 ・コブクロ ・台湾メンマ ・季節の青菜炒め ・台湾玉子焼き ・ルーロー飯 ・鶏そば 色々いただきましたが個人的ヒットは豚の角煮。 信じられないくらいトロトロでこれぞ歯がいらない。 甘じょっぱい味がどうにも癖になってしまって 紹興酒がすすむ、すすむ、すすむ、、、、笑 どのお料理も美味しかったけど値段がお高めなので 気づいたらいい金額になってしまうのでご注意笑 麺線がつゆなししかなかったので、 いつかつゆありのメニューが出ることに期待、✨笑 ごちそうさまでした！ #池ノ上グルメ

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森田 光宏

料理の写真を撮る暇がないほど、がっつり頂いた。紹興酒を飲みつつ、いろいろ食べた中で、 ピータン 睡蓮菜の炒め 豚の角煮 はかなり美味しかった。上海蟹は次回のお楽しみにします。

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Rui.A

気軽だけど少し高級感ある台湾料理。 ギリギリ上海蟹の季節だったので予約。 上海蟹は最後にご飯を入れて作ってくれるリゾットが美味しい。 本体は旬を過ぎてるからか味噌少なくて少し寂しい感じでした。 全体的に料理が美味しい、気軽だけどちょっと良いもの食べてる感じで、友達と集まるときとかにすごく良いと思います！