更新日:2024年04月27日
濃厚スープにコシの強い麺、ヘルシーなつけ麺を楽しめるお店
2023.12.08(金) この日の仕事帰りには、吉祥寺にある「えん寺」で晩飯を食べてきました。吉祥寺総本店は4年4ヶ月ぶりになります。(2回目) 購入した食券は、「ベジポタ味玉・肉入りつけ麺」、「大盛り」 ※麺は4…
杉並区にある 醤油ベースの昔ながらの変わらぬ味のラーメン屋さん
荻窪中華そば 春木屋 荻窪本店@荻窪 まだ暑かった過日、夕方に遅めのお昼を。 通し営業のこちらは助かります。 ここは未食だった納豆を! 納豆つけ麺 大盛(1,250円) + 味付玉子(150円) ホイップ状のとろーり納豆つけ汁に大葉風味良いぷりっぷりの麺をつけちゅるちゅると。 美味いですねー。 味玉はまいどほぼ固茹で。 スープ割りもお願いできます。 ご馳走様でした! いつか親戚の春木家本店さんの方にも行ってみたいです。
西荻窪にある、味わいスープが堪能できるラーメン屋
本店である西荻窪店は今は店主のワンオペでお昼12〜15時までの営業のみ。 店内はカウンター席メインですが二人用のテーブル席も2つございます。 14時過ぎごろ訪問したので待ちは1名 一番人気の”軍鶏中華そば”+替え玉をいただきました。 軍鶏のコク、甘みが感じられる透き通るようなスープ。ぱつぱつのストレート麺。 この手のお上品なラーメンとしては意外とボリューミーかも!! 隣のお客さんが替え玉を注文されていて、ラーメンで替え玉(?)と思いましたが思わず頼んでしまいました。 “つけ麺のようにしてお召し上がりください”と提供された替え玉は、チャーシューも少し乗っており、この麺自体にも味付けされています。 麺だけだと思っていましたので嬉しいサプライズ! スープに入れずこのままでも美味しい! 頼んで大正解でした。また最初のラーメンとは全く違った楽しみ方ができて最高ー!! シンプルですが洗練された一杯でした! 替え玉必須です! #ラーメン #西荻窪 #西荻窪グルメ
荻窪の子供でも安心して食べられるラーメンがポリシーの有名店
荻窪白山神社にお参りしてからランチ。背脂煮干しラーメン小を頂く。玉葱の5ミリ角の微塵切り、醤油の高い香りのする二枚の厚めのチャーシューがホロホロと崩れて宜しい。そして時々、柚子皮から出る香りに気づきにんまりする。 スープは細かい背脂が浮いていて、煮干し独特のえぐみの存在感は薄いが醤油のしょっぱさが私の好みにあっているので、笑顔になる。 麵は太めの平打ち自家製麵で、外側がやや柔らかな茹で方であった。太めの麵は芯まで煮えるまで熱を加える時間が長いので、外が柔らかくなり勝ちである。この店の麵も外側のヌルヌル感は否定できない。
西久保にある三鷹駅付近のラーメン屋さん
この時は夜営業はされておらず ランチのみの営業。 その分、人も集中しますよね(´ー`*)ウンウン 行列必至です! でも、先に注文をとってくれるので 食べるまでは1時間弱くらいで食べられました! ■特選しょうゆラーメン やっぱり美しい(..• •..*)ぽっ そして、何度食べても美味しい~!! 食べた後の幸せ感がたまりません!!! 結局、いつもの醤油になっちゃう自分( ̄∇ ̄*)ゞ 他のも食べたいんだけどね~ #ランチ #友人・同僚と #ラーメン
三鷹一番のラーメン屋さん
ランチで訪問。タイミングよく全く待たずに入店。 塩ラーメン、炊き込みご飯を注文。 しっかり貝魚介の出汁が香るスープは、意外にあっさりとしてます♪(´ε` ) 全粒粉の自家製麺は細めながら、しっかり旨みと香りを主張します♬ 炊き込みご飯は、半分食べたら、スープをかけておじや風にp(^_^)q ウマウマです♡ #貝だし #三鷹駅 #隠れた名店
荻窪ので行列のできる人気店。豚骨と野菜の旨味が詰まった濃厚味噌ラーメンは必食!
今日の昼飯 やば、油断した 10分前で30人待ち 最近行列に並んでないからなー 甘く見てしまった しかも凍える寒さ… 1時間20分後 即着席着丼 まずはスープをズズッ…‼️うまーー 寒いから味噌らーめんにしたんだが たまらんうまさだなー 豚骨味噌ていう感じ 麺をズズッ!!うまっっっ 弾力あるもちもち太麺 味噌らーめんはこれ もやしを大盛りにできるっていうからさ、 そうした。炒めててうまい。 ちゃーしゅー飯 めちゃ濃ゆいタレ 煮玉子がマイルドにしてくれたw あぁ腹パンだぁ 胃が小さくなった…? 大満足! ごちそうさまでした!
04.23(金) 今日はフラッと吉祥寺へ出かけ、「Tombo」で昼飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「味玉醤油の旨味ソバ」、「チャーシュー」、「ブタめし」 麺は細めでなめらかでありながら、歯切れの良さを感じられました。スラっとしていて美しいフォルムでした。 スープは淡麗な醤油味で、落ち着いた優しい味わい。飲めば飲むほどジワジワ旨みが増幅してきて、飲み干した時に余韻に浸りたくなるほどでした。 チャーシューは厚めなバラ肉がのり、ほんのり口でしっとり、肉の旨みが溢れてきました。ボリュームも中々で食べ応えもあり。 ブタめしは、細切れ豚に黒胡椒は醤油タレがかかっていて、食べるほどに食欲が湧いてくる味わい。食券機に「おすすめ」と書いてあり、正にその通りだと思いました。 食べ進めるほどにドンドン好きになってくる一杯だと思いました。吉祥寺駅から少し距離はありますが、それが気にならなくなる一杯でした。
シンプルながらバランスが良いあっさり豚骨の家系ラーメン
お昼には遅めの時間でしたが、週末だけあって少し並んでの入店です。 家系ラーメンですが意外とあっさり?大きな海苔が嬉しいです。 途中から唐辛子を入れてピリッとさせる味変も楽しみながらいただきました。 美味しかったです。ご馳走様でした!
煮干し香醤味のスープと手もみの縮れ麺が美味しいラーメン屋さん
とても美味しいのだけど… 平日お昼、かなり久しぶりの春木屋さん。以前は確か口頭注文でしたが、店頭にある券売機式になっていました。正午前、先客後客多数。店員さん3名以上。 ◆本日の注文◆ 大盛中華そば 1080円 春木屋さんなので、じんわりくる熱々スープに、もちもちの中華麺、昔ながらのチャーシューにメンマ。味は文句無しの東京中華そばの最上級レベルです。ただねぇ……… それはと言うと、大盛でお願いしたにもかかわらず(食券の写真あり)、普通盛で提供された為、その間違いを指摘したら、当然なのですが作り直してくれました(´-ω-`) その間、更に待つこと7~8分ほど。何だかその後の店員さんの応対が冷たくなったような気がするのよね。…その作り手さんもそうだし、みょ~に表面上は愛想は良い責任者の方も、お店を後にする時、他のお客さんには挨拶するのに、私には無し。ガン無視。。。久しぶりにカチンと来たのよねぇ o(*`ω´*)o あ~あ、取り敢えず本店に行ってみるかなぁ。
油そば発祥のお店!地元の人でにぎわう人気の老舗店
納品先付近でランチとなり、武蔵野市境の油そばの名店【珍々亭】を初訪問^_^お店に着くと丁度、入れ替わりだったらしく、待たずに入店出来てラッキーだった( ^ω^ )お水の提供と同時に、「油そば(大)+ネギ盛+ワンタン盛+生玉子+スープ」を注文し、同行した上司は「チャーシュー油そば(大)+スープ」。注文を終えて、先にいただいている方々の食べ方を学習してみると、ラー油やお酢をお好みで掛けながら味変する方が多く、参考になったところでそばが到着‼︎底に溜まったタレとネギ、生玉子をしっかりと混ぜスルスル啜ると、絶妙なバランスの油と醤油のタレが麺全体に絡まって、これは美味すぎる(^O^)夢中に啜りながら、ラー油とお酢を一回り掛けて味変!箸の進みが更に加速し、あっという間に完食‼︎心もお腹も満足し、お店を出ると並びが出来ており、今日は全てが順調で、運の良い日だった事をあらためて実感した一日だった(*´∇`*)
豚骨と魚介系の絶妙なハーモニーが生み出すスープが絶品のラーメン屋さん
retty行きたいリスト消化シリーズ。 魚介豚骨と予習して訪問。得らーめん1,000円をオーダーしました。 スープは想像してたよりあっさり、豚骨感は強くなく、むしろ魚介ががっつり、という感じです。 感動したの…
見た目よりスッキリ優しい味わいの味噌ベースのラーメン
ーーーーーーーーーーーーー 注文した物 ーーーーーーーーーーーーー 味玉味噌らーめん ランチチャーシュー丼 ーーーーーーーーーーーーー ▶︎ 店舗情報 ◀︎ ーーーーーーーーーーーーー 鶉 ☑︎武蔵境駅徒歩5分 ーーーーーーーーーーーーー 【SNSまとめ】 https://lit.link/Kazushige ーーーーーーーーーーーーー #鶉 #東京味噌らーめん鶉 #らーめん #らーめん好きな人と繋がりたい #東京 #東京グルメ #武蔵境 #武蔵境グルメ #食べ歩き
四川料理を彷彿とさせる刺激的な花椒の風味がクセになるラーメン屋さん
【辛さがクセになる勝浦坦々麺】 さて、ランチを求めて歩いていると、行列が出来ているラーメン屋。ここは前から気になっていたお店で、時間もあったので、最後尾に並ぶことにしました。 中々、回転せず待つこと30分。店内は7席のこじんまりとしています。入口で食券を購入して空いたカウンター席へ。ここから7分程で着丼。真っ赤なスープに緑色のニラが映えています^ ^ まずその真っ赤なスープをレンゲを沈めて頂くと、シャープな辛さが突き抜けます。 山椒もどっさり、とても辛い…でも旨いd(^_^o) 玉ねぎ、ニラ、挽肉の相性は抜群です。 麺は少し細めの縮れ麺。縮れ具合がよくスープと具に絡み付くようです。 具は至ってシンプル!挽肉と、ニラ、粗微塵された玉ねぎ。 沈んだ具は最後にライス乗せて頂きました^ ^ 美味しくない訳が無いですよね。 40分程待ちましたが、待った甲斐がある美味しさでした‼︎どうもご馳走様でした^ ^ #荻窪 #ランチ #ラーメン #お一人様OK #激辛好きおススメ
今日は油そば。全て制覇。油そばは、麺も専用か?ラーメンの麺とは違い平打ち麺で、刻んだチャーシューが中に隠れています。特製を頼んだので、太いチャーシュー2枚と煮卵もついてました。嬉しいのは、ラーメンスー…
ランチ営業終了間近の14時前に到着、店内待ちが3名おられました。10分程待ち前店の名残りかと思われる丸い中華料理店によくある開店テーブルに案内されました。 口頭で注文後10分弱で着丼、具は小さい切り身ながら大量のチャーシュー、ワンタン6枚、メンマ、ナルト、ネギにポーチドエッグとなります。 スープはクラシカルな鶏ガラ醤油、今どきのラーメンのような旨味はありませんが普通に美味しいヤツです。麺は中太ストレートでエッジが効いてしっかり歯応えを感じるタイプ、チャーシューは味が薄く肉本来の味を味わうモノ、ワンタンは餡は気持ち程度で皮が大きく皮を楽しむタイプですね。 オープンして1年ですが、しっかり地元に根付いているようで安心しました。ご馳走様!
深夜ラーメン、吉祥寺の定番。チャーシューメンに、味付玉子、禁断の美味
ランチ利用で訪問。 外に1人待ちがいてそのあとサクッと入れましたが帰る時は8人くらいの並びでした。 食券機でチャーシュー味玉をチョイス。 店員は3人で連携よく動いている感じ。 5分ほどで着丼。 どこか懐かしい感じの豚骨醤油。海苔とメンマに薄いチャーシューも良き。 味玉はしっかり火が通ってる系。
細めのちぢれ麺が珍しい、吉祥寺駅北口のつけ麺の人気店
08.23(火) 所用を終えた後、吉祥寺にある「武蔵 虎洞」で昼飯を食べてきました。恐らく10年ぶりくらいの訪問です。 購入した食券は、「濃厚肉虎洞つけ麺」 ※麺量指定可(今回は大盛を申告) 麺は太く、弾力を感じさせつつツルツルすすりやすい麺でした。大盛であってもテンポ良くすすれていけたので、ペロリと食べ切れました。 スープは濃厚な魚介豚骨系で、やや粘度が高めですがまろやかな味わい。とろりと優しい舌触りで、じっくりゆったり楽しめました。 チャーシューは厚く柔らかな角煮がのりました。武蔵おなじみの角煮ですが、口で広がる肉の美味しさがシッカリ。安定感。 自家製チャーシューソーセージの「虎のしっぽ」はパリッとしてとにかくジューシー。武蔵系列では虎洞でしか味わえないトッピングです。 かなり久々の武蔵 虎洞でしたが、一杯の安定感はやはり武蔵ならでは。角煮も美味しく、麺量指定できるのも嬉しい部分。
ちょうど良い太さの麺と絡みつくタレの相性は抜群
10年以上ぶりのぶぶか♪ ランチから少しズレた時間だったのですんなり入れました^ ^ 黒丸味玉油そばメンマ抜き 770円 にんにく入れたらもっと美味しくなるけど、仕事中なので我慢! こってりなムチムチ麺を啜りたい気分だったので美味しく完食出来ました♪♪♪ #食欲の秋投稿キャンペーン #2019.10
吉祥寺で行列ができるほどの人気ラーメン屋さん
吉祥寺に寄ることがあり、ランチにラーメンが食べたくなりましたので前から気になっていた麺屋海神さんに行ってきました。 魚からとった出汁をスープに溶かした自慢の塩ラーメンで細麺に合うあっさりしたスープで美味しかったです。 こちらのラーメンセットは締めにおにぎりをスープに入れておじやのようにして食べますがこれもまた美味しく2度楽しめて良かったです。 お酒を飲んだ後に飲むにはおすすめです弱った胃に優しくてお薦めです! またお伺いしますね、ご馳走様でした。
吉祥寺・荻窪・三鷹 ラーメン・麺類 ランチのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのランチのグルメ・レストラン情報をチェック!