01.06(月) この日の仕事帰りには、吉祥寺にある「武蔵虎洞」で晩飯を食べてきました。約2年半ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「虎洞味噌ら〜麺」、「虎のしっぽ」、「角煮」 ※麺大盛無料 麺は中太寄りで、加水率高めなツルツルモチモチ感たっぷり麺。大盛無料が嬉しく、お腹いっぱい美味い麺を堪能できました。 スープは濃厚な味噌+動物魚介系で、旨みの厚みがかなりのもので、ポカポカカラダも温まるほど。ガッツリトッピングが入っていながら、味わいシッカリ崩れることなく楽しめました。 チャーシューはローストポークな肩ロース、パリッと肉汁あふれる虎のしっぽ(自家製チャーシューソーセージ)、柔らかく分厚い角煮がのりました。バラエティ豊かなトッピングは食べ応えも美味しさも抜群。 かなり久々だった武蔵虎洞。味噌メニューは初めてでしたが、武蔵のら〜麺をベースにシッカリした味わいがあり、また食べたくなると感じました。 系列店どこもメニューにハズレがない「麺屋武蔵」。ここ最近は中々各支店に行けてないですが、都心に出た際に色々立ち寄れたらと思います(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2
口コミ(143)
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濃厚つけ麺中盛り 930円 麺がもちもちタイプでおいしい! 次の予定もあって急いでたので肉なし中盛りにしちゃいましたが今度は角煮も入れてたらふく食べたい…!
虎洞つけ麺(特盛500g) ゴールデンウィークに突入し、食べ歩きなどをしたいものの、イレギュラーな休業にビビってます。そういう時はチェーン店を巡るのが一番。吉祥寺の麺屋武蔵へ行ってきました。 吉祥寺駅北口出て左へ向かうとすぐにあります。厨房を挟む形でカウンターがあり、入口も2箇所になっています。券売機で「虎洞つけ麺」を購入。 他店とは異なり、タッチパネル式の券売機ではない為、特盛の麺量は50g単位での申告制でした。「他店の2.5倍盛りで」とお願いしたところ500gだそうです。 程なくして着丼。麺は良く締まっておりモチモチ食感。チャーシューは2種類。薄切りの方は普通のチャーシューですが、周囲の黒胡椒が良い香り。もう1つはthe角煮。味が染みていて脂が美味しいです。 今までに行った麺屋武蔵の中では、具材も含めてベーシックなタイプのつけ麺ですが、安定の麺屋武蔵クオリティ。美味しかったです。 ただ虎の尻尾という極太ソーセージをトッピングした方が良かったかなぁと、ちと後悔…。
吉祥寺駅から徒歩2分ほど。 ここの特徴は2つ! ①極太ソーセージ ②麺が1,000gまで無料 なかなか見ない太さのソーセージが美味しい! 折角ならお腹が空いてる時に行って、なるべく多くの麺を食べたい!
08.23(火) 所用を終えた後、吉祥寺にある「武蔵 虎洞」で昼飯を食べてきました。恐らく10年ぶりくらいの訪問です。 購入した食券は、「濃厚肉虎洞つけ麺」 ※麺量指定可(今回は大盛を申告) 麺は太く、弾力を感じさせつつツルツルすすりやすい麺でした。大盛であってもテンポ良くすすれていけたので、ペロリと食べ切れました。 スープは濃厚な魚介豚骨系で、やや粘度が高めですがまろやかな味わい。とろりと優しい舌触りで、じっくりゆったり楽しめました。 チャーシューは厚く柔らかな角煮がのりました。武蔵おなじみの角煮ですが、口で広がる肉の美味しさがシッカリ。安定感。 自家製チャーシューソーセージの「虎のしっぽ」はパリッとしてとにかくジューシー。武蔵系列では虎洞でしか味わえないトッピングです。 かなり久々の武蔵 虎洞でしたが、一杯の安定感はやはり武蔵ならでは。角煮も美味しく、麺量指定できるのも嬉しい部分。 15〜16時台など時間帯を気にせず行けるのも嬉しいので、次回行く際はら〜麺を食べに行こうかなと思います(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1