花木流味噌

はなきりゅうみそ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京王線 / 京王八王子駅 徒歩3分(190m)
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
不明

口コミ(10)

    06.27(日) この日の仕事帰りは、八王子にある「花木流味噌」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「味噌ラーメン」、「チャーシュー」 ※モヤシ大盛無料 ※ライス無料 ※太麺を選択(細麺か選べました) 麺は太麺を選択しましたが、弾力あって濃厚スープに負けぬどっしり感。スープがハネるのも気にせずすすっていきたくなりました。 スープは濃厚な白味噌で、熱々ながらコクあってゆったりと飲める味わい。トロトロしていて詰まった旨みがありました。中央にのったフライドオニオンも良いアクセント。 チャーシューは厚めな豚肩ロースがのり、ムチムチとしていてステーキのような感覚。食べ応えがかなりある肉でした。 ライスやモヤシが無料サービスなのは嬉しいところ。ラーメン一杯でシッカリと満腹になれますね。 味噌味のつけ麺もあるようなので、そちらもガッツリ食べに行きたいです(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.95

    仕事の休憩中に利用しました。 京王八王子駅から歩いてすぐのところにある路面店のラーメン屋さんです。 こういう店構えのラーメン屋さんはかなり好きなのでふらっと寄ってしまいました。 平日の昼13:00ごろに利用しましたが、席の半分は使われているぐらいの混み具合でした。 店頭にある券売機で食券を購入して、店員さんに渡すと、ライス無料サービスともやしトッピングサービスがあるとのことだったのでどちらもお願いしました。 今回注文したのは味噌ラーメンにコーンとバターをトッピングです。 麺の太さは太麺、細麺から選べたので、今回はなんとなく細麺にしてみました。 麺は黄色の面で少し固めに茹でられていました。 盛り付けはかなり綺麗です。 バターを溶かす前にスープを一口飲むと、思った以上にマイルドで、それでいてコクもしっかりとあるスープでした。 そのあとしっかりバターを全体に行き渡るように混ぜてからスープを再び一口。 バターによって更にマイルドさとコクが増してより好みの味へと進化しました! ただ、バター感が一気に増えるのでバターの風味が強いラーメンが苦手な方は控えたほうがいいかと思います。 厚切りのチャーシューもスープにしっかり浸して食べていただきましたがこれもなかなかの美味しさです。 締まっているようでやや固めのチャーシューでしたが、味噌のスープとお肉の味がしっかりマッチしていました。 シャキシャキのもやしもトッピングして正解でした。 ライスもしっかり完食させていただきました。 全体的にまとまりのある味噌ラーメンで美味しかったです。 ご馳走様でした。

    【東京 八王子】 頻繁に歩く道沿い、ラーメン店が居並ぶ5軒のうちの1軒。当店は他店よりお客さんが多い気がします、初来店 白味噌、黒味噌、辛味噌にカレー味噌?等、味噌ラーメンが中心ですが、つけ麺、坦々麺もあります。 *味噌ラーメン 820円(ノーマルは白味噌) もやし大盛り、ライス無料とお得ですが、私はもやし抜き、小ライスを。麺は太麺か細麺が選べますが太麺を。 スープ…かなりまろやかなクリーミースープ。味噌味が全面に出ており、塩辛さは全く感じません◎ 太麺…あまり太さは感じませんがスープとの絡み良好○ 具材…ほどほどの厚みあるチャーシューが2枚。味噌にあう脂少なめチャーシュー、スープとの相性良し○ もやし抜きのためボリューム感はでませんが、個人的にはかなり満足!海苔玉ふりかけもありサービスも◎ また来店したいと思います。ご馳走さまでした!!

    八王子駅と京王八王子駅の間のあたりにある味噌ラーメンに特化したラーメン屋さんです。 通常の味噌ラーメンだけでなく、白味噌や黒味噌など味噌ラーメンのバリエーションも豊富です。 今回は黒味噌ラーメンにコーンをトッピング。 瓶ビール(一番搾り)も注文しました。 注文は口頭でなく、出入口付近に設置された食券機にて購入。 食券機で複数の食券購入する際は1枚1枚食券を手に取ることをおすすめします。 道路沿いの店舗ということもあり、風で食券が飛んでしまいそうになったので…笑 店内はカウンター席がメインでテーブル席は2〜3席程。 通路がかなり狭く、カウンターの席間隔も狭かったのでテーブル席を使用。 ライス無料、もやしサービスなどサービス面はなかなかありがたいです。 しかし、テーブルは店員さんが拭いてくれておらず、前のお客さんの使用感が残っていました。(こちらで拭くにしても拭くものが近くに見当たりませんでした) ラーメン自体は美味しかったです。 太麺か細麺で選べたのでなんとなく細麺にしましたが、やや固めの茹で加減で、細麺のプツッと切れる食感も良し。 ガーリックチップや香ばしいスープがコクもあり香りも良いです。 もやしもしっかりマッチしていてこの一杯で色々な食感が楽しめました。 チャーシューはやや厚切り。 厚切りベーコンのような感じで、やや柔らかいですが、個人的にはそこまで好みではなかったです。 ラーメンが良い分、他の麺がもったいないと思ったお店でした。

花木流味噌の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王線 / 京王八王子駅 徒歩3分(190m)
JR中央本線(東京~塩尻) / 八王子駅 徒歩3分(240m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/wya10t6fhryyopb
利用シーン PayPay決済可、ランチ、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Koike Mikio
最新の口コミ
Yuichi Kaneko
最終更新

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