遠方からのファンも多数◎八王子の人気ラーメン店！
とろろやめかぶを使用したちょっと珍しいラーメンが自慢です★当店こだわりの味はファンも多く、遠方から車で足を運ぶお客様も多数◎駐車場も完備しておりますので、ぜひご利用ください！一度食べたら、あなたもきっと当店のトリコになるはずです！！
こちらも八王子で超有名なラーメン屋さん♪ 八王子住民なのに初訪です。笑 男性客ほぼ100%で、高校が近いせいか部活帰りの野球部の男のコ達で埋め尽くされていました。 券売機の一番最初に書かれていた「ネギトロ醤油」を注文。 ネギはわかるけど、トロはなんだ？と思っていると、店員さんに呼ばれ自分で丼を取りに行く。 器おっきいー‼︎そしてナント、トロは山芋だから驚き。 想像以上のビジュアルでした！ 卓上にある特製のお酢を回しかけ、いただきました。 ラーメンに山芋って、どうなの？って思ったけど普通に合いますね！ スタミナ抜群！ 元気が欲しいときにオススメ！
［丼にパッと咲いた一輪の花］ 若かりしあの日。夜な夜な車を走らせてはラーメン屋巡りをしてたっけ。。 環七巡りしたり横浜までラーメンドライブしたり。。 そんな時よく通ったお店がこちらでした。 それから様々なラーメン店に行きましたが壱発ラーメンからは足が遠のいてました。 移転したのは風の噂で知っていたのですが、先日テレビで取材を受けていたのを拝見して、行きたくて堪らなくなりました^ ^ 八王子駅から徒歩でも行けそうな距離に移転されてますね。駐車場は2カ所に合計8台ほど停められます。 ネギトロチャー1100円 ネギ、トロロ芋入のチャーシューメンです。 これが食べたくてきた様なもの。 他のメニューには雌株入りのラーメンもありました。ネバネバ系が個性ですね。 カウンター中心に20人くらいの広さかな？ ラーショっぽいラーメン屋さんですがかなり綺麗なお店です。 確かにチャーシューが花の様に広がり、スープに蓋をする様にとろろ芋が乗っています。 店主さんをはじめ皆さん気さくで元気の良いサービスです。気持ちよく頂けました。味も変わってない！美味い！ これは再訪決まりだな。
09.29（水） この日の仕事休憩中には、八王子市南口から少し歩いた場所にある「壱発ラーメン」で昼飯を食べてきました。本店は初訪問になります。 購入した食券は、「ネギチャーシュー 正油」 麺は中細でツルツルとしており、シンプルに食べやすい味わい。たっぷりのったネギと共にドンドン食べていけました。 スープは、ゼラチン質たっぷりという醤油味。醤油のキレよりはまろやかさが目立ち、ゆったりとした味わいがありました。 チャーシューは豚肩ロースが丼の周りにのり、肉質良く食べやすさがあり、満足なボリューム感。提供時に「ドンブリに咲いた壱輪の花」と一言添えられていたのは、ああこういうことかぁ、と。 以前、通りかかった時には大行列だったのでようやく食べに行くことができました。終始元気な店員さん達がすごく、「元気玉」の声出しもユニーク。 客足が絶えず、人気店なんだなぁと実感できた今回でした(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★☆☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.85
八王子へおでかけ。 壱発ラーメンさんでお昼♪ まずは、店内で食券買って店員さんに。 お昼時で並んでたけど10数分くらいで着席。 見た目と店員さんの「ドンブリに咲いた一輪の花、チャーシュー満開です！」の掛け声が聞きたくて、ネギチャーシューメンに♪ チャーシューを一枚一枚食べながらラーメンをすすり、ネギをシャキシャキ食べ、長芋の粘りがまざったスープを飲んでおいしい。 汗かきかき、おいしくいただきました！
知人の思い出の店と聞きました 次の日に偶然近くに来たので 運命と思い訪問 元気な女将さんが迎えてくれました。 自慢のスープからどうぞ！のオススメ通り スープを一口 豚骨っぽいエグさはなく クリーミーで優しい味です。 細かく切られた山芋は 一緒に食べるとより優しい味になります。 ボリュームもたっぷり ここでしか食べられない美味しさ また食べたくなりそうです。
■駅からのアクセス
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 八王子駅(南口) 徒歩8分（570m）
京王線 ／ 京王八王子駅(出入口1) 徒歩14分（1.1km）
京王高尾線 ／ 京王片倉駅 徒歩15分（1.2km）
■バス停からのアクセス
京王バス 八95 万町 徒歩2分（140m）
京王バス 八94 万町一 徒歩4分（270m）
京王バス 八94 子安公園前 徒歩5分（330m）
12席
（席数 4人掛けテーブルが2つ カウンター席13席 ）
（完全禁煙）
専用Pあり
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