更新日:2024年03月15日
煮干しラーメンの完成形が味わえると評判のお店
今週水曜の1杯、八王子の『煮干鰮らーめん圓』で煮干鰮らーめんと和え玉♪帰京がてら数年振りに立ち寄り。 煮干しの風味がしっかりと効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qただ、若干単調な味わいで終盤飽きが来た。 和え玉はタレ多めでこちらも食べ応えがあります。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
遠方からのファンも多数◎八王子の人気ラーメン店!
(お酢) #元気玉 #ラフレシア #味はラーショに近い #10~24時まで営業 #ラーメン #老舗 #通し営業 #つけ麺 #相模原と福生に支店有り
ホッとする味にリピーター続出!地元民に愛される人気ラーメン店
ソリッドでシャープ しょっぱさは立ちますが辛くは無いんです 和のツユにも若干近くも感じます 油は浮いてますが、甘さの部分が他のラーメンスープと 比べてほとんど感じませんから、キレを強く感じます 私個人はびんびん亭のスープが好きですが 特徴的だな〜って感じたのはこのお店です(*`ω´)b 【チャーシュー】★★★ 好きですね〜 厚さは無いけど味はちゃんと残ってるし もっと食べたいな〜って思うくらい 美味しい(*´罒`*) 【メンマ】★★★ 皆さんがおすすめする理由良く分かります! 濃い目な味付け! 細さ 固さ 独特な香り ビールに最高(*`ω´)b ただしょっぱいですからね(*^艸^)クスクスw ★★ライス 半ライスかと思いました 笑 【ボリューム感】★★ 多分 量は充分にいただいているのですが 満腹感という名の満足感が私には足りなかった。。 多分最近のラーメンのスープと昔ながらのスープの差ですかね(*^^*)ご近所の方もわざわざこのお店を目指す他県の方も集まる人気店です!八王子ラーメンと言えば! このお店は、凄くシンプルにその特徴を教えてくれる気がします。
八王子でラーメンを食べたい時にオススメ、ランチ限定の大人気ラーメン店
昼営業のみ&オープンは週に4日、土日休のハードル高すぎラーメン屋! 有休が取れたので迷わず訪問。 東京唯一のご当地ラーメン、八王子ラーメンを堪能しました~ MIX ¥1,000- ロースもバラも捨てがたかったのでこちらをチョイス。 開店40分前着。着丼までは60分くらいでした。 店内はカウンターのみ。女性の店員さん3名でオペ。 食券を購入して席へ。 常連らしき方は皆さん「ネギ増し」コールしていました。 スープはザ・昔からのラーメンという、オーソドックスな醤油スープ! キリっとカエシが効いた動物系の味。 シンプルな構成ですが、安心感のある味です。 寒かったこともあり、レンゲを動かす手が止まりません(笑) 麺は細いストレート麺。 小麦の風味、かんすいの味。昔から変わらないんだろうな… と思わせてくれる、ノスタルジーなもの。 そして名物のチャーシュー!これが本当にうまい。 ロースとバラ肉。 しっとりして味の詰まったロース、脂身の主張があってスルっと胃へ流れ落ちるバラ。 どちらもしっかり味が付いており、ラーメンに添える肉として申し分なし。 最後に玉葱で清涼感を味わって完食。
醤油ラーメンに刻みタマネギが人気の、八王子ラーメンの店
八王子にあるラーメン屋さん。駅南口すぐにある老舗店。ネギラーメンを注文。八王子ラーメン独特の玉ねぎの甘さがスープにマッチしてますね!
シコシコ自家製麺とスープのマッチングが抜群のラーメン屋
ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町 8周年限定 松阪豚中華そば ¥1500 松阪豚ワンタン ¥200 味玉 ¥100 松阪豚の極上で深い旨味、甘味と背脂の甘味、醤油の旨味のあるスープが凄く美味しい❤️ 自家製中太麺はモチプル食感でメッチャ旨い(≧∇≦*) 松坂豚の4種の焼豚はサシがきめ細かく初体験の食感で素晴らしく美味しい(☆∀☆) 松阪豚ワンタンも餡の旨味と甘みが本当に旨い‼️ 8周年おめでとうございます㊗️ 松坂豚を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
麺線の美しさに感動!洗練された特製塩・醤油ラーメンが味わえるラーメン屋
コロナ禍直後の大逆境の中の2020年5月オープンで今の地位にまで上り詰めているのも凄いですし、このクオリティがシンプルラーメンなら700円というのは都内トップクラスのコストパフォーマンスです。 #多摩地域No.1ビジュアルラーメン #優しい美味しさトップクラスのラーメン #麺笑 巧真
豚骨醤油スープにチャーシューが旨い、ラーメン店
納豆ラーメンをいただきました。新宿の満来さんにはまだ行けてなく、納豆ラーメンを食べてみたいと常々思っていたので、こちらで初チャレンジ。和風の醤油スープとしっかりとした食感の麺とよく合って美味しかったです。柚子の皮が入っていて、それがさっぱりとして良いアクセントでした。 量がかなり多くてお腹いっぱいです。納豆ラーメンも半サイズあったのかな…。 ご馳走様でした!
研究熱心な店主が作る八王子ラーメンのお店
先日、八王子まで仕事に行った際に伺った 「中華そば 吾衛門」さん。 長蛇の列を覚悟していましたが、タイミングよく1席だけ空いていて、待ち時間無しで座れました‼︎ 注文したのは、中華そばと餃子です。 玉ねぎたっぷりの八王子らーめんは何軒か食べに行きましたが、ここがダントツで好きです‼︎ 餃子も肉汁たっぷりで野菜のシャキシャキ感も感じられて本当に美味しかったです‼︎ お店の方の接客も気持ちが良くて、午後からの仕事の活力になりました‼︎ ここのらーめんなら、行列に並んでもまた食べたいです。
一度食べたらまた無性に食べたくなる、老舗ラーメン屋さん
ラーメン専門店なのでメニューはラーメンのみ。入口でおばちゃんにラーメンを注文して支払い、プラスチックのカラー札を貰って着席。ザ昭和です! 麺茹はレトロな自動機械式なのも楽しいです。 ラーメンはこれぞ中華そば!といった感じ。 今時の拘りや美味しさは無いけど懐かしさ満点。 逆にここまで変わらないのが凄いです。昔食べた出前や屋台の中華そばを思い出しました。 昨今の材料高騰で10月から値上げしたそうですが、不思議とまた来たいですね。特に飲んだ後など。 #八王子 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
八王子でラーメンといえばここ!リピート必至のラーメン店
コロナ以来、久々に来ましたがホッとする旨さのラーメン 旨いんだよなぁ〜 レンゲは暫く使えないようですが、スープは直接ゴクリと❣️ スープは濃い目、麺は柔らかめの中太ストレート。 スルリと行っちゃうんだよなぁ〜 また散歩がてら行こう♂️❣️
魚介ベースの濃い醤油スープが絶品のラーメン店
らーめん楓さん@八王子市大和田町 味噌パーコー麺 ¥1400 自家製辛みそ¥50 自家製らー油 ¥50 ライス ¥150 毎年恒例の限定を頂きに来店❗️ 毎日30食限定という事でしたが無事ありつけました‼️ 味噌の芳醇な香り、甘味、旨味と地鶏白湯、鰹、清湯のブレンドスープが合わさり複雑で奥深い旨味が味わえ凄く美味しい❤️ 春よ恋、もち姫のモッチリちぢれ麺は味噌と相性バッチリでメッチャ旨い(≧∇≦*) サクサク衣のパーコーはそのままでも勿論旨いが、辣油、辛みそを付けると更に旨さが増して最高(♥ω♥*) ライスにパーコーを乗せて勝ってパーコー丼に❗️ 辛みそ、辣油で味変を楽しんだ後、スープをかけて味噌雑炊風にして完食(☆∀☆) 体が温まる一杯、ご馳走様でした。
上品なスープが人気のラーメン屋さん
」の始まりである、玉ねぎの食感と甘みを追求した結果、油に創意工夫を加えた八王子オリジナルのラーメンが完成した、 この油と刻み玉ねぎが入ったラーメンは大変評判となり、その後、八王子の各地に広がっていった、 『八王子ラーメンパンフより』 2023 5/5㈮19:00 #八王子ラーメン #ラーメン太田 #煮干しラーメン太田 #旨い醤油ラーメン太田 #旨いラーメン太田
美味しいラーメンが食べられる、地元で人気のお店
中華そば 弥栄さん@八王子市千人町 特製琥珀塩ラーメン ¥1100 チャーシュー炊き込みご飯 ¥200 豚鶏スープ、昆布椎茸煮干しの魚介スープ、しじみスープのトリプルスープはシジミの濃縮された滋味深い旨味を感じつつ、下支えられた厚みのある旨味があり凄く美味しい❤️ しなやかな細麺は啜り心地良くメッチャ旨い(≧∇≦*) 柔らかな焼豚の旨味が素晴らしい(☆∀☆) ワカメがスープに良く合ってる‼️ チャーシュー炊き込みご飯は初めて食べるが、焼豚と椎茸の旨味が重なり合い本当に美味しい(♥ω♥*) これで¥200は安過ぎる❗️ 琥珀を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
濃厚な海老味噌ラーメンが美味しい、八王子駅前にあるラーメン屋
八王子駅周辺で好きなラーメン店の一つなので、またフラッと立ち寄ったり昼飯晩飯食べに行けたらと思います(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1
旨味が凝縮した、豚骨魚介系のつけ汁が人気のつけ麺店
味玉、玉ねぎ増しでラーメンを注文!! 濃いめの醤油味に刻み玉ねぎ!! 昔ながらのチャーシューにメンマとのり1枚!! 細麺をサッパリ醤油で頂きました♪♪ ご馳走様でした♪♪
人気の熊本ラーメン屋さん、ラーメンに無料のチーズトッピングが美味しい
でも、駐車場には他に車が止まっていないんだけど、みんなどうやって来たんだろうか…(^^;; #ラーメン #熊本ラーメン #豚骨
八王子市にある、唐揚げの大きさにはびっくりの中華料理のお店
人気の唐揚げと炒飯半ラーメンセットと餃子 先ずは唐揚げ到着ドーン!! 過去一のデカさ。圧倒されます。 そして炒飯ドーン!!笑うしかないですねw 濃い目の味付けで美味しく頂きました。
やさしい味の八王子ラーメン
ねぎラーメン大盛りを注文。 普通はカウンター越しに提供されるようですが、私の右手の状態を勘案してわざわざ回って提供いただきました。 素直なお味で麺も好みの太さでとても美味しくいただきました。 次回は中華そばを頼んでみたくなりました。
あっさりスープとツルっと喉ごし麺が絶妙な、ラーメンの人気店
メニューを見渡しましたが、初めてなので基本のラーメンを。10分程で出て来ました。 麺は細めのストレート麺、スープは見た感じ濃い目でしたが、麺と一緒だとそれほど濃い訳でも無さそう。真ん中の刻みタマネギは、麺と一緒でもスープと一緒でも良いアクセントになっています。 さっくりとした〆ラーに良いと思います。
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