更新日：2024年03月31日
透き通った塩つけ麺が絶品！能登産の塩のキレと旨味が堪能できる人気店
特製の醤油らぁめんを食べた。複数枚の部位が異なるチャーシュー、つるっといける雲呑、メンマが具として使われている。らぁ麺のスープを一口飲んだだけで感動が走る。上品でいくらでも飲めてしまった。遠くて人気でハードルが高いがまた行きたい。
次回は鯛塩ラーメンを試したいですね！ どうもご馳走様でした^ ^ #小作 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり #駐車場あり
奥多摩の湖畔にあるウッドロッジの様な内装のラーメン屋さん
もともとはお蕎麦屋さんだったので手打ちのお蕎麦や中華料理メニューがたくさんありますが、みんなが頼んでるのは手打ち中華そば。 もちろん目当ての 手打中華そば（醤油）750円 もっちり平打ち麺が豚骨感のあるクリアな醤油スープを纏って口の中に入ってきます。 これはマジで美味いです。 素朴ながらパンチある出汁が効いたスープは相当レベル高いです。 チャーシューも箸で持てないくらいトロトロです。 チャーシュー麺にすればよかった。 この辺りに来たら例え腹が減ってなくても 必ず寄りたいお店ですね。 #チーズバーガー食べたあとでも絶品でした #奥多摩 #中華そば
青梅にある、こだわりの美味しいラーメン店
しばらくして、やってきたラーメンは 永福町大勝軒系ということで、麺量は普通盛で 300gと非常に多めで、それにともなって 器も大きく、スープもたっぷり！ どっしーん！といった感じ(ﾟ∀ﾟ)！ 本店と同じく、煮干しが効いた醤油に 柚子が香る、上品なスープ 卓上の胡椒を少し振ると、味が引き締まって 非常に好み(^^) また、表面のラードは薄めでさっぱり目だけど スープが冷めないのが嬉しい。 肉々しいチャーシューに、ワンタンは 具が少ない、生地のピロピロ感を楽しむタイプ。 たっぷりな量の麺については、 そのままでも、もちろん美味しいですが といた生卵にくぐらせ、すき焼きの要領で味変 するのも楽しい(o^^o)
とんこつ醤油スープだけど脂っこくなく、細麺のラーメンが美味しいお店
キャベツラーメン中盛(￥900)をオーダー。 御店主に気をつかって頂き、小皿とフォークとレンゲ をご用意頂きました！ 入店は13時半くらいでしたが、駐車場は満車、店外待ちはほとんどありませんでしたが、繁盛している様子でした。カウンターに着座してからそう時間かかる事なく着丼！ THE家系のスープに甘いキャベツが好きなんです(*^O^*)家系ラーメンの極意はスープにあると思うんですよね～、しょっぱ過ぎず、濃すぎず、薄過ぎずってところでしょうか？梅浜亭サンはバランスの良いスープで、このスープと麺とがまたバランスがいい。美味しかったぁ(*^O^*)息子も夢中で食べてましたね～。 また独身の時みたいに夜勤明けでこちらで食べて自宅に帰るって事したいなぁ～ #子供連れも安心 #河辺 #家系 #カウンター席のみ #リピート決定 #行きつけのお店
手打ち麺にさっぱりチャーシュー。ワンタンメンが人気のラーメン店
檜原村役場近くにあるいつも行列になっている気になるラーメン屋さんに初潜入しました。 オーソドックスなラーメンと、ワンタン麺、そしてマスの塩焼きを。 手打ちの麺、オーソドックスな醤油ラーメンが胃に優しくて、ほっとする美味しさです。 塩辛くない絶妙なスープ。飲み干しそうになります。 この檜原にはとても人気が出るのはよくわかりました。 丼物とのセットランチもありますがすごいボリュームです。 駐車場は激狭です。 運転技術に自信なければ、檜原村役場に停めてあるくといいなって思います。
あっさり透き通った鶏がらスープが自慢、昔懐かしい味のラーメン店
今日は久々に河辺の紀の屋と心に決めてました。 駐車場1/2台、空いてて良かった。 ヽ(´o｀； 今日はポカポカ陽気ですがいつものラーメン大。 相方は初のつけ麺です。 ラーメンは昔ながらの醤油系で軽く油が表面を覆…
札幌のみそラーメンの味が楽しめる、青海市内のラーメン屋さん
味噌ラーメン800円ご馳走さま 暑くてもラーメン
御岳本町にある御嶽駅からすぐのラーメン屋さん
御嶽駅でラーメン！ 紅葉を見に御嶽山へ行った際に、御嶽駅前にあるこちらへ訪れました。 注文したのは、ラーメン500円と半炒飯350円。 ラーメンの手打ちの麺はモチモチで美味しく、スープは鶏ガラベースの昔ながらのラーメンで、妙に落ち着く味で美味しかったです(o^^o) 炒飯は玉ねぎとチャーシューだけでシンプルだけど美味しいシンプルだけど美味しい炒飯でした！ 値段も手頃で、シンプルだけど美味しいご飯が食べれたランチでした(*´꒳`*)
唐揚げも絶品、甘辛いスープの雷ラーメンもお勧め、美味しいラーメン屋さん
初訪問で辛いのが好きな私は雷ラーメンを注文。 野菜たっぷりで、味が濃く、麺の固さもちょうど良い♪"雷"というくらいだから、かなり辛いかと思いましたが、辛さもまたいいピリ辛具合でした。 汗をかきながらの完食…
ニンニクと胡椒たっぷりのポークラーメンが人気のラーメン屋さん
初来店の『手もみラーメン十八番』 『ポークラーメン』が有名らしいけど、自分はbasicな『醤油ラーメン』を。創業以来の継ぎ足しスープが自慢です。 脂が入ってて、さっぱり感はあまり無く味は独特です お客さんはひっきりなしに入ってきました。 皆さん『餃子』を頼んでました。
住江町にある青梅駅近くのラーメン屋さん
友人と奥多摩でラフティング後に訪問。 これが昭和の食堂か！と平成生まれの自分に思わせてくれるような佇まいの店内で、カツライスをいただきました。
青梅市にある青梅駅近くのラーメン屋さん
青梅駅から東にちょっと来たところにある、二玉家にてラーメン。 600円なり！安い！ 地元のおっちゃんが昼からビールとか飲んじゃってる店。 わたくしもクルマで来てなければシュウマイで一杯やってからラーメン食べたいところですなぁ。 ラーメンは濃い目の醤油が後引く旨さのベーシックなラーメン。 こういうのイイわ〜。 麺は手打ちとのことで、若干低下水でしっかりしたタイプ。 あっさりしてるのに醤油濃い目で旨味しっかりな出汁にはこのくらいの麺が合いますな。 焼豚がちゃんと焼いた焼豚で、コレがまた絶妙な旨さ。チャーシューメンにすれば良かった。 こういう地元のラーメン屋さんてイイっすね。 ごちそうさまでした。
青梅、小作駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
時間がないお昼に入店。 思いの外、量が多く時間も無く、半分お残し。 すいません。次リベンジします。
青梅、東青梅駅付近のラーメン屋さん
今日は千ヶ瀬の本店大龍軒へ 本店はちゃんぽんが有名だけど今日は特に寒いから担々麺に 相方は冬限定の生姜ラーメン 座って5分で着丼 濃厚ピリ辛芝麻醤に細麺が絡んでスープがどんどん減っていきます 生姜ラーメン…
青梅、河辺駅付近のラーメン屋さん
期間限定メニューも面白いし、この味噌野菜たんめんはオススメ出来ますわ (’-’*)♪ #前頭 #青梅応援隊 #店舗登録用投稿 #味噌野菜たんめん #2023年46杯目 #青梅街道 #ロードサイド系 #ラーメン #中華料理 #餃子 #チャーハン #テイクアウト #駐車場あり #キャッシュレス決済可 #再訪可能性確実(他店舗含む)
今日も天山。 先週には券売機になかった担々麺と相方本日の限定チャーハン。 担々麺はちょっと旨辛で山椒が効いてますが、細麺ってとこが珍しいかな。もやしが味をソフトにしてくれて最後まで美味しく頂けます。 チ…
ちょっと長めの名前が面白いラーメンとつけ麺の店
めで鯛お祝い中華そば ¥1100 カップ茶碗蒸し ¥200 元旦は開店されてるお店が少ないので家でじっとしてようと思いましたが、メルマガで開店情報が入ったので緊急来店❗️ 上質な鯛煮干しと三種の鮮魚で仕上げた極上スープは鯛の旨味、風味と魚出汁の旨味に背脂の甘味があり超旨い(★‿★)昇天(^O^) 短めの中太麺は食べやすくメチャ美味しい❤️ 割かれた山クラゲメンマも食べやすくコリコリ感最高(≧∇≦) ワカメと麺を一緒に食べるとメチャ旨い(☆∀☆) 蒲鉾もめでたい紅白で縁起いいし、美味しい(≧∇≦*) トムヤムクンスープ割の酸味と海老の旨味がメチャ美味しい(≧◡≦) 熱々なカップ茶碗蒸しは鯛煮干しの風味と鮮魚の旨味が際立ち凄く美味しい(♥ω♥*) めで鯛を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
平打ち気味の太麺がタレによく絡む、つけ麺のお店
㐂九家さん@東京都青梅市 うなぎのせトロロ潮SOBA〜ご飯割付〜 ¥1500 鰻の蒲焼きラーメンは初食❗️ 澄み切った旨味の広がる淡麗和風潮スープにピロピロ麺を啜るとメチャ美味しい(≧∇≦) 生海苔トロロを混ぜると風味と旨味がプラスされ更に美味しくなる(♥ω♥*) 鰻を嚙り、スープを飲むと鰻の旨味と蒲焼きソースの旨味が潮スープに重なり合い超旨い(★‿★)昇天(^O^) こんなに合うなんて今まで知らなかった‼️ 卵山椒ご飯に鰻を乗せトロロ潮スープをかけて鰻雑炊にすると山椒の香りと鰻の旨味が堪らない(☆∀☆) 余りの旨さに写真を失念する大失態m(_ _)m 鰻ラーメンを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
どれをチョイスしても美味しい、中華料理のお店
ラーメン•半チャーハンをいただきました。 鶏ガラの深みのあるスープが美味しい昔ながらの醤油ラーメンと絶品パラパラチャーハンの組み合わせは最高です！ ラーメンのトッピングのチャーシューとシナチクが良い味でした！麺の噛み応えと喉越しが良かったです！ チャーハンはお米の一粒一粒が旨味でコーティングされており、いつまでも何杯でも食べられそうです！ 2022.2.25
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