更新日:2026年04月12日
表参道フレンチ 旬の食材を存分に活かしたクリエティブなお任せフルコーススタイル
4年ぶり 5度目の ラス ランチは当時なかったので、コロナ禍で始まったのかな?? 相変わらず活気があって、モッツァレラとクリスピーサンドのフォアグラはとろける美味しさ健在でした。 ノンアルペアリングができるのがめちゃくちゃありがたい。 ランチがディナーと同じってありがたい。 美味しくて またいつか行きたいな〜
100年にわたってパリで今も愛される老舗ビストロを受け継ぎ、 青山にオープン。
表参道の人気フレンチのブノワに初めて伺いました。クリスマスメニューになる前に来てみたかったのです。 前菜を2種とメインを選ぶプリフィックスコース。ゆっくり美味しくいただきました。栗など季節の食材を取り入れて華やかです。 ワインリストを見ると二桁万円のボトルもちらほら。あぶないあぶない。8,000円のコートデュローヌで十分楽しめました。
五感と心を満たす創造的フレンチで至福のひとときを
妻の誕生日祝いで利用しました。こだわりの食材に、創意工夫を凝らした調理方法で提供される料理は、とてもワクワクしました。活気のあるオープンキッチンで、サービスも素晴らしかったです。人気店なのも納得でした。
日本人が求める身体に優しい新フレンチ
2026/01/31(土)11:30 結婚30周年の記念で訪問。 銀座KAZANの姉妹店ということで期待値が高かったのですが、料理もサービスも満足です。 今度は家族で来たい。 #シーフード
五感で楽しむ贅沢トリュフ体験と極上フレンチコース
ずっと待っていた白トリュフの季節! 一度体験してみたかった、白トリュフをふんだんに使ったコース。トリュフ料理を語るならこちらは訪問するべきだなと。 偶然空いていたらしく、個室に通して頂きました。 私が内装好きなので連れもどちらにするか迷っていたようで、ありがたい配慮でした。実際、個室の方が香りが100パーセント楽しめる気がすると、連れも喜んでいました。 今回はCourse Oで予約してくれていました。 後から知ったのですが、かなりコースが豊富です。メニュー内容にもヒントのように食材のみが書いてあって、楽しみになります。 まずはスパークリングワインで乾杯。 ワインはペアリングをお願いしました。特別な赤ワインのペアリングもあるとのことで、そちらを。 本日の主役、白トリュフが登場。 ガラスケースを開けて頂いた瞬間の馨しい香りは本当に素晴らしいですね。お店の方も仰っていましたが、これだけでワインが進む程の香り、喉が鳴るようでした。 まず初めは、群馬県産加藤ポーク。 柔らかいポークが纏った白トリュフ。 香りは上品で控えめに感じますが、口に入れると温度で香りが滲み出てくるようでした。 お次はキッシュ。 サクッと軽やかなタルト生地とまろやかなマスカルポーネ、上にはたっぷりの白トリュフ。やはり温かいお料理の方が香りは強く感じられました。 ワインはカヴァロット ピネール。 赤ワインで知られるバローロの白ワイン。 少しのミネラル感があるかな。 お料理はサンマ。 厚みのあるサンマの食べ応えと脂のノリ、とろとろの秋茄子は皆で分け合いたい美味しさ。茄子の甘み。細かい白トリュフのカットは繊細ですが、華やかな見た目に負けず邪魔せずの香り。 ワインはナパバレー、シャルドネ。 バターのようなコク、不思議な味わいが好みでした。 こちらのお店のスペシャリテ、じゃがいも。 スペシャリテで、じゃがいもをどう使うのかと楽しみにしていました。ここからは目の前で白トリュフをたっぷり削って頂けます。じゃがいもはピルカという品種だそう。じゃがいものねっとりとした食感に、さらに濃厚なテクスチャのソース。じゃがいもと柔らかい甘みと白トリュフの旨味たっぷりでこれは紛うことなきスペシャルですね。感動しました。 ここでパンと、トリュフバターが登場。 パンにはバターをたっぷり、とのこと。 そこにソースも加えて贅沢で最高のハーモニーが出来ました。パンも美味しい。 お次のワインは2021年ビンテージのリースリング。 たしかに、酸味は落ち着いていて飲みやすいですが、リースリングにしては後味が複雑で面白い。 合わせるお料理はカスレ。 カリカリのトリッパの上には土佐ジローたまご。香ばしいトリッパの味わいが満足感あります。 白インゲン豆かな、南フランスの郷土料理らしい、ほっこりする家庭的な味わい。上品な白トリュフとの組み合わせが楽しい。 楽しみだった赤ワインはナパバレー、飲みやすいバージョンのオーパスワン。 ブレンドにはカベルネ・ソーヴィニヨンなど、いちばん古いのは2000年のものだそう。白トリュフやフィレ肉にも負けない赤ワイン。 メインは茨城県のひたち牛。 カリカリのフォアグラでロッシーニ風に。 白トリュフは食感も楽しめる厚めのカットで。 フィレ肉はナイフがスッと通る柔らかさ。火入れが絶妙です。ボリューミーなフォアグラも、カリカリの表面が香ばしくて中は滑らか。フォアグラ独特の風味がきちんと主張しており、フィレ肉、白トリュフとのゴージャスな共演でした。 〆には炊き込みご飯。 リゾットと非常に迷って、お店の方と相談。鍋に白トリュフを削って混ぜ込んだ後、お茶碗にも白トリュフを削って頂ける贅沢さ。土佐ジローたまごをかけて味変も。たまごの旨味と白トリュフは抜群の組み合わせでした。食べきれない場合は包んでくださいます。 デザートにはケンゾーエステートのmuku。 1つ目のデザートは、長野パープル。 甘みの強い長野パープル、ほんのり酸味のヨーグルト、穏やかな白ワインのコンポート。 2つ目のデザートは、バニラアイス。 さらにカラメルと白トリュフ。 どれも甘みが強いので、1つ目はチーズを選んでも良かったかな。 最後まで白トリュフ尽くしでした。 ラストはハーブティー。 非常に大満足、幸せな時間でした。 今回、おそらく1人83,000円程かなと思います。 とっておきのタイミングでしか利用できないとても贅沢なコースでしたが、白トリュフはもちろん、合わせるお料理やワイン、担当してくださった方の丁寧な対応のおかげで、本当に素晴らしい経験をさせて頂きました。またぜひ、利用させて頂きたいです。 #贅沢にご褒美ディナー #勝負な日はここ #特別な日のデートに
絶品プリンと丁寧な料理のカジュアルビストロ
最近、ビブグルマンにハマっております。 やはりお値打ちなのとカジュアルなのが嬉しい。 こちらのお店もタイミングが合えば行きたったお店。 なんかセレクトがメチャメチャなのに(それは私たちの問題)、予想を超えて美味しかった! そして皆様が絶賛するプリンは忘れずにオーダーしました。 これ旦那さんにかなり横取りされる美味しさでした。 心から二つ頼めば良かったと後悔。。。 再訪が必要なお店です。 #外苑前 #ビストロ #プリンは必須です
本場の味と温もりが広がる、隠れ家バスクフレンチの名店
ミシュランビブグルマン(過去には一つ星連続獲得)のフレンチ。バスク料理がいただけるローブリューさんにお連れいただきました☆ ローブリューとは、バスク地方の十字マーク。 バスク語で「4つの頭」を意味し、太陽・地・水・火を表しているそうです。 豚肉を中心としたガッツリ系のラインナップ(*^^*) コースは無く、アラカルトを組み合わせていただきます。 前菜: 生マッシュルームのサラダ 田舎風パテ スープ: スープドポワゾン(魚のスープ) メイン: 豚ロースの炭火焼き カスレ デザート: ガトーバスク ローズマリーのアイス どれも絶品!(≧∇≦)地球に生まれてヨカッター! デザートのガトーバスクには、 店名の由来であるローブリューの印が施されておりました。 ワインはグラスシャンパーニュ、グラス白、バスク地方の赤のボトルをいただきました。 お通しの、芥子で和えたというオリーブもめちゃ美味しかった。 アットホームなあたたかい雰囲気で、 店員さんもとても親切でした(*^^*) シャキッとしたマダムも格好良い☆ お店の場所が分かりづらいのでご注意! 骨董通りから路地に入り、さらに私道に入ったところにあるのですが、 一瞬通り過ぎてしまい、戻って発見しました(^^;; ここは絶対また行きたい!!!
アートと知性が融合した、自然を味わう少人数フレンチ体験
友達の誕生日に行きたかったフレンチへ。 前菜はシグネチャーの3種からスタート。 季節によって異なり、見た目も可愛過ぎます。 お魚もお肉料理もあってボリュームも◎ デザートとお茶菓子も可愛く、素敵なイノベーティブフレンチでした。 #外苑前 #青山 #フレンチ #誕生日 #ランチ #イノベーティブ #女子会
シャンパーニュと斬新な料理が楽しめる隠れ家フレンチ
1月に予約していましたが緊急事態宣言になりお店は休業…予定を変更してやっと伺うことができました。 お店の場所はマンションの2階…全く目立たず、一発で到着するにはなかなか難易度が高いです。 楽しみにしていたのはミシュラン☆、カンテサンス出身加瀬シェフの料理はもちろん、この店の売りでもあるシャンパンのペアリングです…シャンパンをペアリングでオーダーするのは初めてなんです。 3種のアミューズに始まり、前菜のイカや蕗の薹、グリーンピース、そら豆の野菜…主役のイカは噛み締める程に美味いです。 次の前菜は蓮根を台座に豚トロ、赤座海老の一品…まあ、ビックリするほど海老が美味い!この海老は生涯指折りの味かもしれません。 鰆やフランス産仔羊の火入れは流石の一言。 デザートは温かいクリームにスポンジ、コーヒーのアイスを混ぜ合わせるとティラミスに!…美味しかったし面白かったな。 そしてペアリングのシャンパンはハーフで6杯…シャンパン自体はいつも最初の1杯目という感じで、あまり詳しくないんですが、まあ、ホントにスゴいシャンパン達をいただきました。 もう少し飲みたかったなぁ…メチャメチャ美味しかったです。 それで気になる会計はビックリするくらいリーズナブル…これはちょっと心配になる費用対効果の良さでした。 加瀬シェフは「自分が来たいと思う店にしたいので…」と仰っていましたが、正にフレンチ好きの方なら間違いなく色めき立つような内容の店でした。 再訪確実…今年度ベストのお店がまたひとつ増えました。 #フレンチ #マイベスト2021
魚介の魅力が光る、感動の創作フレンチ体験
いつ来ても素晴らしいNEMO 魚介をふんだんに使われたコースには圧巻! いつもこの味の深みはなんだろう、と思ってたけど、塩やバターを極力使わずに魚介そのものの味を極限まで引き出してます、と。 そういうこと?どういうことw すごすぎる! サービスもほんとに素晴らしくて、言うことない。 絶対もっともっと人気になってしまうから、通い詰めます^_^
美しい盛り付けが女性心をくすぐるフレンチ
ディナーで利用。今回は、Menu Lucas(シェフのおまかせコース)を頂きました。小林シェフの料理は見た目も美しく、味も確かです。とりわけニューカレドニア産の天使の海老を使った一品が美味しかったです。
【表参道駅近】イタリアン&フレンチ&高級食材をリーズナブルに♪
友達とランチ♪ 写真撮り忘れましたがお肉もいただきました! 生演奏も楽しみながら美味しい料理が楽しめました
絶品ラザニアとお洒落ビストロ気分が楽しめる、路地裏の隠れ家洋食店
表参道の路地裏にひっそりと佇むレッドペッパー表参道店。 隠れ家的なビストロで店内はカウンターとテーブルに分かれているが、かなり小さく洋風の大衆酒場のようなイメージ。 この日、私はランチに名物ミニラザニアとバベットステーキをいただきました。 前菜の盛り合わせ&スープに続きラザニアとバベットステーキのプレート。 ラザニアは熱々で香ばしいチーズの香りが食欲をそそります。 モチモチとしたパスタ生地と濃厚なクリーミーなミートソースが口の中に広がり、旨味のバランスが素晴らしいです。 バベットステーキは、シンプルながらも贅沢な一品。 ハラミ肉は程よい厚みがあり、外はカリッと香ばしく、中は柔らかくジューシー。 ステーキソースは赤ワインベースで、肉の旨味を引き立て相性が良いです。 最後にデザートとアイスティーで締めました。 表参道駅からすぐの場所にあるビストロ。 こだわりの旬の食材を使った料理などを楽しめるビストロとしてまた楽しみに行きたいと思います。 RED PEPPER 表参道店 東京都港区北青山3-5-25 清水ビル1F #ラザニア #ステーキ #表参道グルメ
これからも、いつまでも、音楽を愛する大人たちの思いに応えて。
最高の時間をJAZZの生演奏で堪能させて頂きました LIVEはやはり何よりも伝わる‼️ 皆んなが皆、感動してくれてたのが嬉しい☺️ なんとも心地の良い空間でした。
南青山にあるレクサスのコンセプトカフェ&レストラン
はわわー。空間含めてなんたる神コスパ!あと、ソースとスープがいちいちツボ!居心地、立地抜群これは表参道ショッピング時の立ち寄り店舗でリピ確定。 これだけスペースにゆとりがあれば、どっさり買い物した後でも気持ちよく入れる。 あと、複数人でワイワイ食べれるスペースから、1人でゆっくりたべて気にならないスペースまで揃えてくれてるのは素敵すぎ。 出汁使ったグリーンスープ、お肉に合わせたほろ苦い牛蒡のソース、牛乳のブラマンジェに合わせた日向夏とキャラメルのソースがとにかくツボでした。
心ときめく可愛さとアートな空間で味わう絶品ガレット
キャットストリートから1本細い道に。 お店は外装も内装も赤基調で可愛い♡ ランチは、コースか単品か。 紅茶がいろいろ種類あって、 店員さんが料理に合わせてドリンクおすすめしてくれる! ランチコース+ドリンク代で値段はお高めだけど、 とっても美味しかった〜。大満足!!
【表参道駅徒歩1分】泡立つ芸術と五感がときめく、美食の舞台で至福のひとときを。
【独創的で繊細なフレンチ】 ランチにこちらへ〜 青山通り少し入った閑静な路地に佇む お気に入りの一軒家レストラン プリフィックスコースをオーダー(^^)/ 冷製のコーンスープは、 濃厚ながらもひんやり、 暑さを忘れさせてくれます 口当たりが滑らかで、 コーンの甘みが凝縮されており、 贅沢な一杯でした〜 トマトジュレは、 赤白黄の3色が映える 爽やかな酸味とほんのり甘い感じが 絶妙でした〜 マグロのマリネは、 食花がアートの様でとても華やか〜 サワラのポワレは、 皮目がパリッと香ばしく、 身は驚くほどふっくら 爽やかなソースが サワラの旨味を引き立てました〜 食後のアイスクリームは、 濃厚なのに さっぱりとしていました〜 どのお料理も丁寧に作られており、 心満たされるランチでした*\0/*
また訪れたくなる安心の美味しさ
青山で会社のチームランチです! シェ・イノ出身、渡仏して三つ星レストランで経験を積まれた岡本シェフのレストラン『ルメルシマン オカモト』さんへ初訪問です! 北海道の大地の恵みを一皿に込める円熟のフレンチをいただいて参りました! 北海道食材へのこだわりたっぷりの Déjeunerデジュネ(¥5,500)コースはこんな感じです ⚫︎アミューズ とびきり美味しい富良野産人参のムース!(巻頭写真) ⚫︎前菜 軽く火入れしたタスマニアサーモン!旨し! ⚫︎魚料理 北海道産鮮魚のポワレ マッシュポテトのようなソースをつけていただきます! ⚫︎肉料理 うずらの一皿はチーズリゾット添え このお皿の北海道野菜も美味しい〜 ⚫︎お口直しの小さなデザート ⚫︎デザートワゴン 全種類食べた同僚の写真をパチリ!私は3種いただきましたw ⚫︎食後のお飲物 コーヒー 岡本シェフのお見送りまでいただき、感謝です♪ ご馳走さまでした♪♪ #岡本シェフ #北海道野菜 #デザートワゴン
表参道の安らぎ隠れ家。シェフおすすめの季節のお料理とワインをご堪能ください!
表参道駅から徒歩1分、裏路地にある隠れ家的本格フレンチレストラン。 少し急な趣のある階段を上がり、テーブル席が6席ほどのこぢんまりした作りで、シェフ1人、フロアー1人の家庭的な雰囲気。 1人のフロアーサービスだが、全く問題ない対応。 料理は本格的フレンチで、彩り、味、ボリュームも文句なし。 ランチフルコース、ワンドリンク付きで4,500円はかなりコスパ良し。 とてもゆっくり居心地良く美味しい料理を楽しめました! #コスパ最高 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #表参道ランチ
料理とお酒のペアリングが光る大人の隠れ家
以前から気になっていた、お店でようやく行くことが出来ました✨ 金曜は18時からと、20時30分からの2部制らしい…たしか… 一品一品、丁寧な説明があり、料理とアルコールのペアリングとはこう言ったことなんだ❗と、納得のいく感じでした(o・ω・o) お客様はほとんどがカップル、若しくは女性2人で、落ち着いた雰囲気の空間で居心地がよかったです。 また道路面が硝子張りなので、店内が丸見えなのですが人通りが少ないので気にならなく、開放的で過ごしやすい空間でした。 料理はどれも、美味しく最高でした。 アルコールは、ロゼ、白いワイン、赤ワイン、カクテル、ビールのカクテル、日本酒など様々な種類がペアリングで出てきて、思い返すと結構いい量のお酒を飲んでましたが、どれも料理に合うので楽しめました。 また是非、イベントの時に利用したいです。 #表参道 #ワイン #カウンター #予約必須 #特別な日のデートに #イベント #隠れた名店 #雰囲気がデート向け #女子会
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