更新日:2026年03月05日
ボリューム満点、心温まるカジュアルフレンチで仲間と分かち合う贅沢なひととき
大皿で提供される絶品フレンチがお手ごろ価格で食べられる、高田馬場の超人気ビストロ。 その人気の高さゆえ必然的に予約困難となっている。 今回も有難お誘いいただき2度目の訪問。 暖色系の照明とダークブラウン基調の内装が柔らかな温もりを与えてくれる。 時間がゆったりと流れるような落ち着いた雰囲気。 今宵は入口近くのテーブル。 席に着くとお店の方がメニューを持ってきてくれる。 決められたコースは無くアラカルトでコースを組み立てる。 メイン2種と前菜4種くらいが適量との事。 各々前菜から好きなものを1つずつ選び、メインを含むその他の料理は全員で合意形成。 メインの増量をお願いして、前菜5品にメイン1品の構成で注文。 まずはビールで乾杯して、以降はワインと共に料理を楽しむ。 ――― ▪️サーモンのタルタル フロマージュブラン マストで頼むべきおすすめの一品。 濃厚かつ程よい酸味のフロマージュブランがとろける食感のサーモンを包み込む。 バゲットとともに食べるとサクッとした食感が相まってさらに美味しく頂ける。 〇 Edelzwicker 2021 Domaine Andre Stentz ▪️田舎風お肉のパテと豚舌の燻製 パテはハーブの香りと肉の旨みが調和し癖のないまろやかな仕上がり。 添えられたピクルスと共に酸味を加えると、より輪郭が際だつ。 しっとりと程よい歯ごたえのある厚切りの豚舌。 よく噛んでその味わいを楽しむ。 時間をかけて味わえば奥行きのある美味しさを より楽しめる。 ▪️鯵と菜の花のタブレ ハーブやイタリアンパセリがどっさりと盛られた鯵と菜の花のタブレ。 鯵はほんのりと塩気が効いており、脂の乗った旨味がクスクスの軽やかな味わいと調和。 菜の花のフレッシュなほろ苦さとナッツの食感がアクセント。 軽やかで食べやすく鯵の旨味や菜の花の風味がしっかりと感じられる、白ワインに合わせたい一品。 〇 Julien Pilon Le Bruit des Vagues Marsanne - Roussanne ▪️アンディーブとハムのグラタン ハムに巻かれたアンディーブ(チコリの一種)は人数分に増量してお願いする。 融通の効く注文ができるのもありがたい。 濃厚でクリーミーなベシャメルソースに隠れたハムとアンディーブをトングで掘り当てて取り分ける。 一つ一つがかなりのボリューム。 柔らかくほぐれるような食感のハムの塩気と旨味が、濃厚でまろやかなソースと絡み合いお互いを引き立てる。 ハムの中には熱を加えることで甘みが増したアンディーブ。 シャキッとした食感も良いアクセント。 ▪️ハチノスと牛すじ,豚足のシードル煮込み とろみのあるスープに、ぷるぷるの豚足、しっかり煮込まれた牛すじとハチノスがゴロゴロと入っている。 とろけるほどに煮込まれた豚足と牛すじ。 ハチノスは独特の弾力のある食感を残し、ハニカム構造に込められた旨味が噛むほどに染み出てくる。 スープはシードルのフルーティーな甘みと肉の旨味が溶け合いほどよい酸味とコクが絶品。 パンを浸して最後の一滴まで楽しむ。 〇 Louis Terral Marguerite 2020 ▪️牛ロースのグリル 600g 6,300円 メインはこちら。 通常300gのものを倍に増量。 盛りに盛られた600gの肉の山は圧巻。 表面はこんがりとグリルされ香ばしい焼き目に対し中はレアに仕上がっており、ロゼ色の断面が鮮やかに映え食欲をそそる。 脇に添えられたサラダの緑とポテトの黄色がさらに華を添える。 じんわりと滲む肉汁がしっとりとした赤身の質感を想像させ、食べる前からそのジューシーさが伝わってくる。 ひと口頬張ると表面の香ばしさと中のしっとりとした柔らかな肉質が絶妙なコントラストを生み、噛むたびに濃厚な肉の旨みが広がる。 シンプルな味付けが肉の旨みを引き立て、程よい脂のコクが余韻を残す。 ――― 料理のボリュームはさる事ながら、何を食べても美味しく素材を活かしつつもしっかりとした味わい。 沢山食べても重くはならずに満足感を得られる。 お値段もリーズナブルでそれを考えればはるかに超える満足度。 料理やワインの丁寧な説明と、程よい距離感の接客が寛ぎの空間を与えてくれる。 またすぐに訪れたくなる温かみのあるビストロ。
絶品ジビエと心弾む前菜、コスパ抜群の隠れ家ビストロ
東新宿にあるジビエがいただけるビストロ「umedaya」 東新宿駅から近いですが、ビルの奥まった場所にあるので初見だと分かりにくい隠れ家。 この日は2人で飲み放題付きお任せコースを予約。 相変わらず素晴らしすぎる充実のコース内容でした!! ・アミューズ ・フォカッチャ ・前菜盛り合わせ ・お肉 ・パスタ ・お魚 ・デザート この日のアミューズは、玉ねぎ1個分を煮詰めた玉ねぎの最中。 飴色の玉ねぎは旨味が凝縮されていて、毎回おいしすぎて感動。 その時々で変わるピューレは、この日はカブでした。 このピューレも絶品で毎回楽しみ。 フォカッチャは、焼きたてで程よい塩味がたまりません。 どのお料理にも合う。 前菜盛り合わせも、何種類乗ってるんですか!?と言う豪華さ。 少量づつ色々なメニューが楽しめるのが嬉しい。 秋刀魚のメニュー(料理名分からず…)が特にめちゃくちゃ美味しすぎました。 真鯛のカレーオニオンソースは、ほどよいスパイス感が食欲そそります。 真鯛もパリふわで、ソースにめちゃくちゃ合います。 この日のお肉は鴨と豚でした。 これまた焼き加減も絶妙で、これに更にパスタまで出てきてこの日も幸せすぎるコース内容でした。 ワンオペで、こんなに美味しいお料理作りながら 気遣いもしていただき、毎回驚きです!! また次回の予約まで楽しみすぎます。
落ち着き空間で手軽に本格料理と豊富なワインを楽しめる隠れ家
コスパ良きカジュフレ❗️ 他部署の呑み友といつもとは違った店で乾杯!^o^ 赤ピーマンのムースが看板メニューらしく、こいつはマストでいただきます。ほんのり赤ピーマンの香りと風味があって初手に最適。何よりこの赤が鮮やか(^^) ムール貝のワイン蒸しとプロバァンス風にハーフサイズがあったので食べ比べ。 プロバァンスの方がオイリーで白ワインにより合ってるように思いました(^.^) エスカルゴのゴルゴンゾーラ。パイ包とトマトとバジルの2種。パイ包とチーズ、エスカルゴの取り合わせが美味(o^^o) トリッパの煮込み。これ自体美味しんだけどTabascoがあればもっと良かったかも。 鴨もも肉のコンフィ。赤ワインとともに。 皮目のパリパリ感と鶏よりしっかりした旨みが感じられます(^。^) 〆は本日のパスタとリゾット。 挽肉たっぷりボロネーゼ。微かに芯が残るアルデンテでソースとよく絡み旨い。 リゾットは小柱、青海苔にチーズ。こちらも絶妙な硬さのコメであっさりでもしっかり濃さも感じるタイプでした。 総じて料理はどれも美味しくそしてお手頃価格。 高田馬場に根付く人気の老舗フレンチでした♪ #フレンチ #カジュアルに使える #コスパ最高
料理もワインもすごく美味しい!神田川沿いにあるカウンタータイプの人気店
雪の降る日は近所でしっぽり。 何度来てもいいお店。 ホットワイン500円、エゾ鹿のパテ400円という破格。ボリュームたっぷりで美味しいときた。 ごちそうさまでした❤️
フランス料理にエッセンスを加えたシェフのこだわりを、カジュアルに堪能
家族で昔から通っている、という友人に連れてきてもらいました。お任せコースにワインと泡を合わせて、6500円!コスパ良すぎます。 脂の乗ったカンパチのカルパッチョで始まり、これまたナッツを混ぜたすり身を脂が乗った目白のサンマ(笑)で巻いた一品や、柔らかい子羊を使ったグリル。どれもシェフの職人としてのこだわりが感じられるお料理でした。家庭的な雰囲気でとても居心地の良い素敵なお店でした。またぜひ伺いたいです。
驚愕のコスパ、メインはもちろんパン、野菜、デザートも絶品のフレンチ店
【護国寺・フレンチ】前菜+メイン+デザートにパンがついたプリフィックスコース。前菜、メイン共に選択肢が多くて選ぶ時に迷う。 前菜はズワイガニのキッシュ、メインは牛スネ肉の赤ワイン煮を選択。デザートのガトーショコラも含めて全部感動的に美味しかった!品数が少ない分、一皿ずつの量がやや多め。大満足。 そしてワインが安くて美味しい。ハウスワインは赤でも白でも2種類用意があり、テイスティングしてから注いでもらえるので色々楽しめます。 コースにあわせて泡、白、赤ワインを1杯ずつ飲んで、7,000円強。かなりお得に、そして気軽に、美味しい料理とワインを楽しめるお店。 #護国寺 #フレンチ
ランチの魚料理が美味しい、おしゃれなフレンチレストラン
雑司ヶ谷の住宅街にある素敵であたたかみのあるフレンチのお店。 Go To イートを使って美味しいものを食べる会(不定期開催)で。 池袋から一駅の雑司が谷に素敵なお店を見つけました。 サバのエスカベッシュはほどよい酸味とたっぷりのお野菜で前菜にぴったり。 皮がパリパリ身がふっくら、ソースが濃厚なお魚とこちらも皮がパリパリでジューシーなお肉、お昼から両方楽しめるなんて超贅沢。 デザートまでついて3000円ほど。 Go Toイートがなくてもかなりお得感がつよいお店。提供はゆっくりめだけれど晴れたお休みの日にのんびりといただく素敵なランチにはぴったり。
気軽に楽しめるコスパ抜群のプリフィックスフレンチ
早稲田に来て ずーーーーっと気になっていた念願のお店へ。 ランチも大人気と聞き、 ほぼ開店タイミングへ! 人はまだおらずだったけど 予約がたくさんあるとのことで、 カウンターへ。 前菜のテリーヌはもう決めていたんだけど メインはずっと 何食べようか迷っていたけど、 付け合わせにマッシュポテトがあるとの前情報で 鶏肉に決めた!! パテはお肉の味がしっかり マスタードとめっちゃ合う。 ビールや泡が飲みたい…。 グリーンサラダもドレッシングおいしい! ピクルスもいいかんじ! 鳥はしっかりと味がついた濃厚ソース。 そして付け合わせの野菜が甘い。 デザートも食べたかったけどまたくる!!! 男性は量少なめかもだけど 満足すぎるランチで、ごちそうさまでした! 鶏パテや、キッシュも気になるし メインは制覇してみたい! 夜も気になる! お酒飲めるようになったら夜も!!! 会社の近くにあったら同僚たちといきまくりたく なるようなお店!!! ひとりでも行くけどね。 #早稲田 #フレンチ
「体にやさしい、心にやさしい」飲食を提供できる店でありたい
2軒目は目白の欧風カレーとハーブ料理の店『ブリボン』。 辛さ控えめでちょっと酸味を感じるカレーです。 彩り野菜カレー 1,500円
豊富なワインとフレンチが楽しめる本格ビストロ
お祝いに連れて行ってもらいました♡ コースはどれも華やかで、味だけでなく見た目も美味しい。 いちばん印象的だったのは、前菜のテリーヌかな。 素敵なひとときでした^^
開放感溢れるくつろぎの空間で、素敵なひと時をお過ごしください
先日の忘年会で、広場だったのでお店が何処の提供か分からず…(多分そこかなって店舗にしてます)。 コースで紅茶も最後付いてましたけど、お値段不明…クリスマスの雰囲気で良かったです。
肩肘張らず、気軽にフレンチを楽しめるアットホームなビストロ
やっぱりここ良いです。日曜日ランチはお得。アットホームでゆっくりできる。ランチセットは、新タマネギの冷たいポタージュにハンバーグシチューのセット。パテドカンパーニュ、シュールージュ、ポークの和え物 etc を添えて。どれも丁寧に作りこまれていて美味しい。コーヒー付き!
店内の隅々まで神経が行き届いている目白駅近くにあるフレンチのお店
同窓会で貸切ランチ。料理よし、コスパよし、雰囲気よしでした。女性のシェフとスタッフの2人だけでやってる様子でしたので、せっかちな人にはオススメできないです(笑)基本的に辛党なので、ふだんデザートは人にあげてしまうんですが、こちらのプリンはしっかりいただきました
香り高い紅茶とオーガニックな焼き菓子でくつろげる癒しのティータイム空間
駅直通のイタリアン 開放的でおしゃれな雰囲気! 頼んだもの ・ラシーヌ ファースト シーズン ・国産牛スジ肉の赤ワイン煮込み 自家製バケット添え ・豚肩ロースの低温ロースト マスタードグレービーソース ラシーヌ ファースト シーズン RACINES AOYAMAのブルワリーで作られたオリジナルビール! フルーティーで美味しい 国産牛スジ肉の赤ワイン煮込み 自家製バケット添え とろとろ〜! 豚肩ロースの低温ロースト マスタードグレービーソースがいいアクセント! ほんとおしゃれな空間素敵だった
護国寺周辺、ワインが豊富なひっそりと佇む隠れ家フレンチレストラン
護国寺にほど近いブラッスリー。最近読んだ肉料理の本に名前を見つけ、家から近いのでいってきました。パテドカンパーニュや鶏レバーのムースなど肉ものもうまかったですが、今回の訪問ではタラとジャガイモのココット仕立てや白子のソテーなど、むしろ魚料理にうならされました。四人でワイン二本とカラフェ1でチーズも頼んで一人6000弱でした。二人での運営ながら接客もしっかりしてます。ビストロ、ブラッスリー的なお店としては非常に満足感高いと思います。
早稲田のフランス料理のお店、静かで落ち着ける
美味しかった! http://www.quatrefontaines.com/page02.html #カフェ
2023年2月OPEN!ハンター兼ソムリエのシェフが提供する隠れ家的ビストロ★
第一種狩猟免許を持つシェフ兼ハンター(!!)のオーナーが営まれている、ジビエメインの小さなビストロ。最寄りの高田馬場駅の戸山口からは徒歩10分弱ほど、住宅街の中にあります。 私、ジビエの中でもとりわけ鹿が大好きでして…! 高田馬場は普段あまり訪れないエリアだったのですが、グルメな方からお値段以上の品質で美味しい鹿料理とワインを楽しめるお店だと教えて頂き、平日ディナーに訪問しました。 今回は2種類あるコースのうち、鹿・穴熊・小猪の3種類のジビエが楽しめる「ジビエ堪能コース」¥6,800をいただきました。 ワインはこの日ソムリエ資格を持ったスタッフさんがいらっしゃったので、その方のおまかせでお願いしました。 グラスG¥700から/B¥4,500からです。いただいたものは備忘兼ねて末尾に書いておきます。 ハンターでもありジビエの事を知り尽くしたシェフによるお料理はもちろん超美味でした。 中でも特に感動したのは鹿肉のロティ!! 今日の鹿は小田原産の本州鹿とのこと。 深い紅色の肉色が美しく、この鹿肉の脂がとっても甘いんです…!上質なお肉の証です。 自家製という赤ワインソースも鹿肉とベストマッチでした。 お店の名物という前菜15種盛りも、可愛くて美味しくて最高です!この盛り合わせでだけでワイン1本空けれそうでした笑 野菜や豚肉を使ったメニューのほか、ジビエメニューだと穴熊の春巻きが入っています。 ピクルスが無農薬野菜であるところなどにも、お店のこだわりを感じました。 オーナーシェフとワインソムリエのサービススタッフさん(※ソムリエさんの方は常勤ではないそう)のお二人でやってらっしゃいましたが、とてもお優しい方でお話も楽しく、絶品ジビエにお二方のお人柄の優しさが加わってとても記憶に残る良いディナーを過ごすことができました。 自宅からは少しだけ遠いのですが、ぜひまた伺いたいお店です。 ジビエ大好きな方はもちろん、このお値段で新鮮で食べやすいジビエを堪能できるお店は結構珍しいと思うので、一度本格的なジビエ料理を食べてみたい方にもぜひオススメします。 ※以下、ご参考までに今回いただいたコースとワインの内容です。 【course】 ジビエ堪能コース 全6品¥6,800 ・15種前菜盛り合わせ ・蝦夷鹿のタルタル仕立て ポムフリット添え →牛肉へ変更することもできます。 ・本日のスープ ・鹿肉のロティ 赤ワインソース →今回いただいたのは本州鹿のランプでした。 ・子猪とマッシュルームのクリームパスタ ・クラシックプリン +バゲット付き 【wine】 ・LOOSEN BROTHERS Riesling dry ・Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo ・Tetramythos Agrippiotis Orange Nature
気軽にフレンチとワインが楽しめる店。みんなで分け合って和気あいあい
ランチセットを頂きました。 アミューズ、前菜、メイン、グラスワイン、コーヒーのセットで2,300円 前菜とメインはメニューから選べます。自家製サーモンのサラダ、フォアグラとイチジク添えを前菜に。メインは鴨のコンフィを選びました。ランチセットメニューで色々選べるのが良いです。 ビストロというだけあってスタンダードなラインナップのメニューだと思いますが、一つ一つ丁寧に仕上げてあって好感度は大変高いです。魚介のクスクスというのがメニューにあり気になってます!
アットホームな雰囲気の隠れ家的レストラン。本格フレンチがお得に楽しめる
【椿山荘近くのまちなかフレンチ♪】 椿山荘で買い物後、たまには違うところでランチしようと散策。 ちょっと歩きますが、電車ではいきにくい位置なので面白いかと。 ご夫婦で2人でやってるお店で、ランチ価格帯は1600円〜1900円です。 デザートは400円〜550円。 閑静な住宅街だから、量少ないかなーと思いましたが、全然そんなことない! サラダもレギュラーサイズだし、サクサクふわふわの焼き立てパンはおかわり自由^_^ ズッキーニとトマトのパスタは細めで適度な歯応えがgood!さっぱりしてますが、胡椒強めなので飽きずに食べられます。 友人は白身魚と牡蠣のポワレ。こちらは1900円コースとなります。牡蠣と南瓜がものすごく美味しい♪ デザートはオペラ、洋梨のタルト(550円)。 オペラは上にイチジクの洋酒漬けがのってて、大人の味。 タルト生地は柔らかく、適度に熱の入った甘さ控えめの洋梨と、キャラメルソースのかかったバニライスとよくあいます。 非常においしかった!接客も素晴らしく、おすすめできます!
予約してコースお任せです(^^) まずこちらに行く時はお腹を空かせて行って下さい。 次の日に響くくらい頂きました。 写真を見てわかるように良質なタンパク質と脂質が連続できます(^^) ハンバーグの後にステーキとかやってくれます。 美味いのでお腹の中に入ってしまうので腹パンになる可能性が高いですよ お酒はワインが中心に出てきます。 店員さんの人数は少ないのでめんどくさいやつは頼まないようにしましょう。 お腹いっぱい ご馳走様でした
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