更新日:2025年02月05日
5年連続でミシュラン3つ星を獲得している、超有名なフランス料理店
フープラの食事に参加。「カンテサンス」さんへ訪問。 さすが三ツ星を取り続けているお店。 料理もサービスも最高でした‼︎ 2024.9.14 17:00訪問
多くの食通が日本一と言うほどの白金にお店を構える絶品フレンチの名店
ずっと行きたかった憧れのお店。誕生日ディナーで連れてきてもらいました。 夫曰く、予約の電話からサービスの応対がとても良かったとのことで、訪問をとても楽しみにしていました。 おすすめコースを注文して、まずはスペシャリテの赤ピーマンのムースから。ムースの概念が覆されるほど、舌の上で溶けて無くなる。でも食べた後の香りと味はしっかり残る。なんて不思議な食べ物。 次は一番気に入った、鰆の燻製。生と間違えるほどの柔らかい食感で、でも臭みはない、旨味だけがある。コリアンダー、カルダモンのスパイスが主張しすぎず、存在感を放っていました。 そしてそして、夏の定番という梅と紫蘇のスープ。 名前から勝手に赤色かと思っていたら、なんとも鮮やかな緑色!梅の酸味と紫蘇の香りがぶつからず、調和していて身体が元気になるお味。 魚は鯛でした。これも下のスープがとても優しいお出汁が出ていて全く胃もたれしない。 お肉はアイルランドのグラスフェッド牛サーロイン。フレンチでこんな形でどーんとお肉が出てきたのは初めてで夫も私も大興奮。赤身ですがとっても柔らかく、脂身も嫌な感じがしません。 付け合わせのじゃがいものガレットまで手を抜かず、これだけでもまた食べたいくらい美味しい。 デザートはさくらんぼのスフレ、夫は生チョコテリーヌ。スフレは少しお酒の風味が強かったかな。 誕生日プレートのクッキーもどれもしっかり美味しくて、大満足です。 客層が年配の方が多く、とても落ち着いた雰囲気だったのがすごくよかったです。 私も歳を重ねてこんな素敵なお店に来れるようになりたいなと思いました。 ご馳走さまでした。
お箸で切れるロールキャベツが名物、路地裏の洋食ビストロ
ロールキャベツで有名なお店。 普段並んでるのがたまたま、空いてたので来店。 2階に案内され、店内は狭いが、快適。 ロールキャベツのソースが色々と選べて、一番おすすめの長時間煮込んだというデミグラスソースを注文。 流石の人気店、これだけ美味しいロールキャベツは初めて。 次は違うソースにも挑んでみたい。
野菜にも拘るシェフの想いを形にした肉と野菜のコスパ抜群ビストロ料理と自然派ワイン
Les Jardin des dodine️ ●シャルキュトリーの盛り合わせ (鶏レバーのムース、豚肉のリエット、生ハム、サラミ、オリーブのマリネ) ●ズワイガニとアボカド、グレープフルーツのカクテル海老のジュレを添えて ●マグレ鴨の生ハム、イチジク、モッツァレラのサラダ ●藁で瞬間スモークさせたイモ豚肩ロースのロースト 華金 de ビストロフレンチ 大好きな元上司のお2人と何年振り?かの楽しい宴 たくさん笑ってとっても楽しかった #東京都 #大門 #浜松町 #ディナー #ビブグルマン #ビストロフレンチ #LesJardindesdodine 2024/10/11
目の前に東京ベイの大パノラマ、立地抜群の一軒家レストラン
カタログギフトで平日ランチへ。竹芝の海が見える席は良いロケーション。コースをゆっくり食べれて良い時間でした。土日は結婚式とかやってるのかな?
インターコンチネンタル東京ベイ内にあるフレンチのレストラン
友人の誕生日に伺いました。 とったもお洒落でかわいい店内に緊張しました笑 前菜からかわいい!最後まで全て美味しかったです。 一つ一つ丁寧な説明で友人にも満足してもらいました。また行きたいです!
永遠のクラシック・フレンチ
ふらっと入った素敵なビストロ! とにかくサーロインが柔らかくておいしかった〜 ワインもソムリエの方がいて相談に乗ってもらえるし、甘すぎず辛すぎず好きな感じのラインナップを選んでいただけた。つぎは貴腐ワインを飲みたい! お肉はジビエが多めなので大丈夫な人向け 知らずに入ったけどじつはRetty人気店らしく、ワインやジビエに詳しい人には良いのかも?? 今回は同行者がジビエNGだったので良さがわからず〜
北品川の東京マリオットホテル内にあるレストランで楽しむリッチなランチ
都心の高級ホテルのディナーではかなりコスパのよいレストラン。一休からの利用で軽いコースと飲み放題がついて6,000円(2025年時点)。天井が吹き抜けで座席が広く開放感があり、ホテルならではの高級感もあるので、この空間込みでもコスパ高すぎる料金設定。店員さんもホテル仕込みの丁寧なおもてなしをしてくれます。 正直、よくある居酒屋で適当な接客や料理、狭い座席で5,000円くらい払わされるなら、こちらに6,000円支払ってちょっといい気分を味わうことをおすすめします。デートでも家族とでも友達とでも、とても楽しい時間になりますよ。 以前は近所に住んでいたので、週末に家族とよく訪問しました。
記念日やデートにオススメの、日の出駅から乗れるクルージングレストラン
【フランスより友来る、ディナークルーズ!】20年ぶりの再会!当時フランスの子会社取締役で、そして、ヨーロッパでのビジネスの師匠とも言える2組の夫妻の歓迎会をシンフォニー東京湾クルーズでアレンジしました! ディナークルーズは、日の出桟橋を出航後、レインボーブリッジの下を通過し、お台場、品川ふ頭、そして、大井ふ頭を通過後は、進路を左転し、東京ゲートブリッジの下を通過、その後、東京ディズニーランド、東京ディズニーシーを始め、中央防波堤越しに見る東京都内の風景、羽田空港の景色を愉しめるコースです。 2週間に渡る日本の名所と和食を楽しんだという事で、最後のディナーは「シェフの閃きが光る季節の逸品フレンチ」(ジャパニーズフレンチですが、笑)コースです! 貸し切り個室(30人は収容出来る部屋を15人で)で、参加者全員で、シャンパンで乾杯! ■オードブル(2種) 可愛いビジュアルのムースはサーモンとサワークリーム、トッピングにはキャビアと金箔という華やかな料理、口当たり滑らかでキャビアのコクがアクセントです! もう一品は、自家製パテドカンパーニュに、生ハムと季節の野菜(ビーツ、ヤングコーンと紫大根)添え、ソースは粒マスタードとビネガーソース! パンの最強のお供で、ワインにぴったりですね〜 用意されていたメニューとは内容も品数もアップグレード、さすが“シェフの閃きが光る”コースです! ■ポタージュ 本日のスープは旬の新じゃがいもの冷製ポタージュ! ふんわりとクリーミーで、優しい味わいはほっこりしますね〜 ■ポワソン(魚料理) この日の鮮魚は、旬が始まったばかりの太刀魚のグリル! ベースには湯掻いたほうれん草、プリプリの帆立添えです! このヴァンブランソースは、白ワインベースで、程よい酸味に旨みとコクあり、白身魚の太刀魚とは相性抜群ですね〜 ■ヴィアンド(肉料理) とちぎ和牛のサーロインをオーブンで焼き上げたロティです! 柔らかでジューシーな肉は秀逸、シャトー醸造所風、いわゆるマデイラソースは赤ワインの芳醇な香りに深みのありますね〜 ■デセール 本日の自家製デザートは、フランボワーズのマカロン、チョコレートタルトと季節のフルーツと、コーヒーと共に美味しく頂きました! 飲み放題を付けて、赤白ワイン、ビール、日本酒や焼酎等でした! 期待以上素晴らしい料理に、主賓のフランス人達(2組の夫婦)も満足してくれたようです! この晩は何と豪雨で、甲板には出られず、美しい夜景を楽しめませんでした…その分、途中から広々とした個室は立席パーティのようにコミュケーションの時間が取れたのは良かったと思います! 次回はコルシカ島の邸宅に招待してくれるとの事で、是非、再会したいものです! ご馳走様でした! #クルーズディナー #シェフの閃きが光る季節の逸品フレンチ #フランスより友来る #東京湾を眺めながら #シンフォニー東京湾クルーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #フランス人の歓迎会 #ジャパニーズフレンチ #日の出埠頭 #特別な日のデートに
大門駅徒歩1分!本当に旨い料理とコストパフォーマンスを堪能できるビストロです!
8月5日に行われたRetty公式イベントに参加させて頂きました! 今回は大門にあるビストロガブリのシェフが、自ら選んだ旬の食材を使ったメニューを堪能する会と言うスペシャルなイベントです! 愛媛県から担当の職員さんもいらっしゃり、テーブル毎にお座り頂き、愛媛県にちなんだ楽しいお話も聞くことが出来ました! 私の座ったテーブルは、普通に個別に話が弾んでおりまして、メニューを深掘りするような事はありませんてましたが、こちらはお肉メインのビストロだけあり、甘とろ豚や伊予牛のステーキやハンバーグが美味しかったなぁ~✨️ 残念ながら鯛めしの写真は全てピンボケ過ぎて載せられず^^; このイベントの良い所は、地方の特産品を使ったスペシャルメニューを破格のお値段で提供頂けること!県職員の方のその県のならではの楽しいお話を聞ける事ですね。皆様、郷土愛をお持ちで素敵です。また、お会いした事の無かったUSERの方ともお話出来て、投稿だけでは得られないお人柄にも触れる事が出来て楽しいです。 Retty社員の方々、ビストロガブリのシェフはじめ皆様、GEMSの皆様、御一緒頂いたRettyUSERの皆様、ありがとうございました(⑉•ᴗ•⑉)Thanks❤︎"
東京都港区にあるフランス料理×パン工房 アラドゥマンド
近くまで仕事で来ていた旧友らとのランチで、伺いました。最寄駅からは少し歩きますが、おしゃれなパンも販売されているゆっくり話ができるオープンな雰囲気のビストロです。 3種のランチメニューから、今日は、ローストポークとポテトグラタンをのセット(1,300円)を頂きました。 ママ友とのランチ会にもよく利用されることがあるようで、暖かな晴れた日にテラスでお食事を頂くと、とても開放的な気持ちになります。
とてもスタイリッシュでラグジュアリーな雰囲気。出てくるお料理は全部絶品
絶景×アフタヌーンティー ザ・プリンセスパークタワー東京33階でアフタヌーンティー ほぼ全席窓際!素晴らしきロケーション この日は天気も良くて更に綺麗…! 頼んだもの ・MANGO French Afternoon Tea マンゴーづくしのアフタヌーンティー 【セイボリー】 • トウモロコシの冷製ポタージュ • パプリカのタルトレット • オリーブのボンボン • ミックスサンドウィッチ • 富士の鶏のジャンボン • グジェール • リーフチップ 【オードブル】 甲殻類のマリネ マンゴーとのマリアージュ フルーツトマトのクーリにバジルのエッセンスを添えて 【スイーツ】 • マンゴープリン ライムジュレを添えて • レモーネ • マンゴー水まんじゅう • コーヒータルトとアプリコット風味のココナッツムース スコーン(マンゴー/チョコレート) 【ジュエリーボックス】 マンゴーやひまわりモチーフのボンボンショコラ、マカロン 【グランデセール】 2種類の中から好きなデザートを1つ 1. クレームダンジュ ライムのソルベ パイナップルコンポートとマンゴーソース 2. マンゴーショコラオランジュ パイナップルとマンゴー 3. のコンフィチュール スイーツはもちろん、セイボリーからオードブルまでマンゴーづくし!!! ドライアイスやバルーンなど演出もいっぱい お料理も美味しいし満足度高いアフタヌーンティーだった〜♪
ランチで、厚切りポークステーキをいただきました。 サラダとクロワッサン、メインとライスで1,400円。 メインを撮り忘れました。 ごはんが美味しくなかったのが星2つの理由です。
素材本来の旨味を引き出すストウブ鍋の料理が自慢。路地裏の古民家スペインバル
田町・三田周辺でアポがありランチで訪問。 三田周辺を歩いていたらたまたま見つけたchabは、狭い道でさらにその道から入り込んだ場所にある隠れ家のような古民家バルです^^ ビストロ&スペイン料理のお店でランチメニューは4種類^ ^ そのなかでパエリアが食べたくなって、週替わりパエリアと牛肉のやわらかトマト煮込みプレート(1,000円)を注文。 プレートにはサラダ、スープ、ドリンクが付きます。ドリンクはホットコーヒーを注文しました。 パエリアは、大きめの海老、ムール貝、はまぐりの魚介にパプリカやブロッコリー、玉ねぎがのっており、お米は少し柔らかめですが味はしっかりと美味しさが感じられますね♪ ボリュームはたっぷりで食べ応えがありますね♪ 牛肉のトマト煮込みはよく煮込まれていて、牛肉は口の中でとろけてしまいそうなほど柔らかく。味付けも好みですね(^^) カウンター席で調理の様子を眺めていましたが、非常に丁寧に調理されており、シェフの技術力の高さが窺えます(^^) 機会があればぜひ夜にも来てみたいですね^ ^
白金高輪駅直結、ディナーのコースがおすすめのビストロ
白金高輪駅に直結している高輪区民センター2階にあるビストロで、奥まった場所に在るので、此処に行くことを目的にしないと見つけられないお店です。年末の押し迫る土曜日、区民センター前をふらっと通りかかると、営業中との立て看板が出ていたのでランチで立ち寄りました♪ お店はほぼ埋まっている状況で、しかも子供連れが多数を占める感じで、ちょっと想像とは違った感じです。 サタデーランチのメニューをみて『キフキフ特製 挽肉と豆のカレーライス(サラダ付き)』がとても気になったので、思わずオーダーしてしまいました。しかも「ライスのみ大盛り 50円増し」、「ルーのみ大盛り 50円増し」が気になってしまい、ライスとルーの両方を大盛りにしちゃったのでした…(笑) 自家製フレンドスパイスで仕上げたという謳い文句通り、スパイシーさは感じますが、辛さには直結しておらず、日本人好みに仕上げられていると思います。挽肉と豆という具も良かったと思います♫ 挽肉のカレーを自宅でも作りたくなってきた〜(^o^)
三田の慶應仲通りから少し外れた路地にあるワインバー
慶應仲通り商店街の隠れ家的なビストロ。 かなり女性に人気のようで、女子会だらけ。 グラスワインも豊富で、食事になんでも合わせられる。 ハラミステーキはわさびでも塩でもどちらも合う。しっかりとした肉らしい味わい。 トリュフのふわふわオムレツは濃厚ソースに香り高いトリュフ、口どけの優しい癒される味。 ほろ酔いで帰路に着きました。 またゆっくりリピートします。 #サラリーマンの残業ご飯
大門駅徒歩3分◆〜熱燗の魅力を世界へ〜 日本酒×発酵フレンチのコラボをご賞味あれ
【大門にあるフレンチ×日本酒のお店】 店員さんの日本酒愛が感じられて嬉しい。創作フレンチも美味しかった。
記念日やデートにコースがオススメ!見た目も美しいフレンチのお店
2024/09訪問 品川の御殿山エリアにあるフレンチレストラン。母の誕生日お祝いで伺いました。器がどれもおしゃれでお皿好きにはたまらない空間でした! お料理は北海道食材ベースのフレンチコースで、素材の味を活かしたあっさり味付けです。嬉しい。 前菜の中のぶりのカルパッチョを大根でバラ型に巻いてスモークしたものが見た目にも味にも一番絶品でした!またいただきたい、、 サービスも気持ちよく、とても素敵な時間を過ごせました!
本格フレンチをビストロノミースタイルで 江戸前の粋と極上食材を堪能
ホテル「メズム東京」16階のレストラン、広々とした店内、窓から空やビルが見える、隣の浜離宮恩賜庭園や隅田川が見渡せる、それだけでいい気持ちに。 秋らしいキノコのコースだった。一皿ずつ物語みたいで見た目も楽しく、ちょっとした冒険。 ・ふんわりしたムースみたいな濃厚キノコの3層のスープにあたたまる。 ・前菜、ガラスのかぶせものの中はスモークで真っ白、開けると燻製のいい匂い。開けると霧が晴れて、ナメコと戻りガツオ、かき分けてキノコ探しみたいに。 ・お酒は料理に合わせて3杯飲めるやつ、華やかな白ワイン、丁度いい重さの赤ワインとどれも美味 ・メインは鶉としいたけのパイ包み。肉とキノコは良い組み合わせ。 ・ポルチーニのケーキ、割ると中から赤いカシスのソースが鮮やかに広がる、濃いキノコ風味にカシスが意外に合うのが不思議。
東京湾と浜離宮の緑を眺めながら味わう ガストロノミックなフルコース
【竹芝絶景レストラン】 あいにくの雨模様でしたが、妻と贅沢な空間でTERAKOYAフレンチを愉しみました。スペシャリテのトリュフのポタージュがデミタスカップで供され、一層香りが感じられました。伊豆大島のミルキーなバターも印象的でした。一休のプランで割安に楽しめました。 ◯Amuse 豚と鶏のパテアンクルート,フォアグラのロールケーキ ◯Entree 春の海より...大サザエに詰めた海の幸、生カラスミのソース キャビア、イクラ添え ◎Potage スペシャリテTERAKOYAトリュフのポタージュ ◯Viande牛とオリーブ 栃木牛フィレ肉とブラックオリーブ 米沢牛シマチョウとグリーンオリーブの煮込み 2種の仕立てで ◯Dessert ~柑橘と麦~ 大島産フルーツレモン 神津島の地ビールを様々な調理法で ◯Mignardises 食後の小菓子 ◯様々なコーヒーまたは紅茶(フリーフロー) #竹芝 #フレンチ #トリュフのポタージュ #TERAKOYA
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