時喰み

ときはみ

予算
~20000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩3分(190m)
ジャンル
日本料理 割烹・小料理屋
定休日
毎週日曜日 祝日
03-6264-2809

口コミ(20)

    @東京都東銀座編【 ♪ 「銀座くどう」系列のモダンかつカジュアルな感じのワインバー。コースではなくアラカルトで楽しめる一人飲みが好きな僕にとってはまさに「どストライク」なお店 ♪ 】 ✂︎ショートショート✂︎ 滞在時間が短い、訪問日が古い等の理由でサクッと投稿致します! ********************** ★この日いただいたメニュー ◉お通しは「うち山」系で定番の『胡麻豆腐』。 ◉『名物フォアグラ最中』はフォアグラとフルーツのゼリーが入った最中を手でがぶり! ◉『甘鯛うろこ揚』は皮パリの中フワッでめっちゃ美味しいやつ。 さすが人気和食店出身店主の料理という感じ♪ ◉『空豆ピューレ』は空豆のピューレに出汁ジュレ、生湯葉、生ウニの乗った極上のカクテル。 濃厚な空豆と出汁ジュレの甘みに湯葉の食感とウニがいいアクセント(^^)v ◉カニ肉の食感がいい『カニクリームコロッケ』 ◉〆の『炊きたて白米 痛風飯』は炊き立てご飯が超絶に美味い〜^o^ そのご飯の上に魚卵の群れとカラスミの塩気!まさに痛風覚悟の一杯です。 お酒 ◎本日の日本酒は「三丁目の春」という岐阜のお酒。 ********************** ★afterward 胡麻豆腐や鯛茶漬けで名の知れた銀座の日本料理店「銀座くどう」「徳うち山」の系列店ということで以前より気になっていたお店です。 他の系列店と違うところは居酒屋っぽいスタイルなので気軽に入りやすく、いい意味で店内が賑やかなところですかね。 基本的に好きな物だけ食べたい僕にとって嬉しいのはメニューがアラカルトのみ!ってとこ。 コースのみじゃないので当然二軒目使いにも最適です(もちろん予約は必須ですが)。 #東京グルメ #東銀座グルメ #銀座くどう #徳うち山 #痛風飯 #和食が美味しいワインバー

    東銀座の時喰み。歌舞伎座近くの和食屋さん。明るくて雰囲気のいい店内、アラカルトから料理を選ぶ。興味深い名前の料理が多いなか、痛風そばを〆に選択。からすみ、キャビアといくらの冷たいおそば。絶品でした。お酒がとてもすすみました

    念願の時喰み。ようやく予約が取れて初訪問です。 ちょっとテンション上がり気味で、行く前からメニューとにらめっこ。ワクワクします。 お店は意外にも、古い雑居ビルの2階。 トイレはお店の外です。 17:30と早めのスタートだったので、先客は1組でした。 まずはシャンパンで乾杯。 写真で気になっていたのはどうやらお通しだったよう。 胡麻豆腐、ちょうどカウンター席の目の前で焼いているのが見えたので、これまたワクワク。 ここはガージェリーがあるので、早速2杯目。 鰆たたきと南瓜ピューレを頂きます。グラスに入ったジュレは見た目も美味しく、来てよかったーと実感。 続いて長芋軟骨バター醤油 パルミジャーノと 蔵王牛ビフカツを。 日本人で嫌いな人はいないと思われるバター醤油味が長芋に絡んでこれまた「うまい」(煉獄さん風に) 〆のごはんもしっかり。ベーコンとトリュフの炊き込みご飯。炊き上がった状態も見せていただき、ちゃんと2人分に分けてくれました。 シェフはソムリエなので、ワインが多めのお店。 せっかくなのでガージェリー以降はワインで。 食べたいものだらけなので、通い詰めてメニュー制覇したい気分。 隣の人が食べてた海老のカレーも美味しそうだったなー。 予約必須ですが、しばらくしてまたお邪魔したいです。 シェフもサービスの女性もテキパキしていて、安心してゆったり飲めました。 ごちそうさまでした。必ずまた行きます。 #お洒落な割烹 #銀座の隠れ家 #隠れ家 #ソムリエがいる店

    平日水曜日の夜に利用させていただきました。 店内はテーブル席が2つカウンターに4人座れる位の広さでした。 マカポテサラダ、フォアグラ最中、蔵王鶏むねささみのサラダ、芝海老真蒸揚、蔵王牛ビフカツ、痛風飯を頼ませていただきました。 どれも美味しかったですが個人的にはフォアグラ最中と痛風飯は特に美味しかったです。 写真の痛風飯は3つに分けてもらった量になります。 これにお酒を1~2杯頼んで予算は1人大体1万円くらいだとお思います。

時喰みの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6264-2809
ジャンル
  • 日本料理
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~20000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩3分(190m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩4分(260m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩4分(310m)                        

                        

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喫煙 不可
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利用シーン ディナー、ワインが飲める、ご飯、禁煙、日本酒が飲める

更新情報

最初の口コミ
大木淳夫
最新の口コミ
田 奈々美
最終更新

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