更新日：2023年11月25日
カキフライ定食が絶品、銀座の路地奥にひっそりと佇む大衆居酒屋
銀座の「三州屋」で今年も10月から始まったカキフライ定食、なんと1,800円！ 思わずサイフの有り金確認しちゃったよw 2年前は1,450円だったのにな。もうこれ以上はボクには手が出ない。 一丁目店は先月閉店になっ…
手のこんだ和食が、リーズナブルに味わえる、とてもいい店
【《斬新すぎる！》立ち食い割烹】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は『銀座しま田』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グル…
お腹がいっぱいになるまで肉を食べられる、銀座の肉割烹
®️人気店❣️ ✨2023年自分にお疲れ様ご褒美忘年会訪問♬ (^^;¥15,000-で旬の刺身と美味しいお肉チョットで【量より質】でリクエストしたけど、やっぱり多い(笑) ヒレ・カイノミ・イチボ・シマチョウ・東京X・鴨・縞…
ミシュラン一つ星、贅沢な鯛茶漬けランチが有名なお店
私にとって決して気軽に行く金額ではないけれど、リラックスした打ち解けた雰囲気のお客さんが多くて、早くこうなりたいなと思う。
高級感漂う築地の割烹料理屋さん
念願の鯛茶漬け！ 鯛好きには堪らない組み合わせ。 胡麻ベースの濃厚タレとぷりっぷりな鯛の組み合わせが最高でした。見た目よりもしっかり切り身が盛られてます。 最後はお茶漬けでいただくスタイル。 ご飯はお…
落ち着いた雰囲気のなか繊細な味わいの料理を楽しめる、趣ある日本料理店
銀座にある銀座しのはら。 ミシュラン2つ星、食べログGOLDの名店です。 カウンターのみ、コース1本、一斉スタート。 料理は言うまでもなく食材の良さ、丁寧な仕込みで美味しいのですが、その美味しさに深みがある…
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
今年最後の仕事飯はこちら、東銀座の一二岐（イブキ）さんへ。東銀座のこの辺りは雰囲気のあるお店が多いですね。「一二岐」のぼんぼり横の階段を降りてお店へ。入って右にカウンター、左に1室だけ4人までの個室が…
３０年間天ぷらを揚げ続けた職人の技
東京で一番好きな天ぷら屋さんは銀座GUCCIの横の通りを少し入った所にある阿部。地下にあって、目立たないですし、看板もデザインが素っ気ないので、怪しいお店に見えちゃいますけど(^^;; 衣の軽やかさと具材の…
米料亭が手掛ける「究極の銀シャリ」体験が堪能できる店。お米の概念が変わります❗❗
㊗️1500投稿㊗️ …1500投稿であってますよね？w さてそんな記念投稿に 相応しいこのお店 ⏰今回の投稿は 銀座米料亭 八代目儀兵衛 さんです⚽️ このお店 メインは白米という 珍しいけどステキなお店なんです 入…
銀座で関西な伝統おでんを味わえる人気なお店
おでんの老舗有名店へ。 澄んだ色ですが、しっかりした味付けの関東風おでん！ 出汁の旨みがすばらしい。 でも、おでんだけじゃなく、どの料理もうまい！ 特に薬味たっぷりのカツオをポン酢でいただい後に豆腐を入…
地下にひっそりと佇む、凛とした和モダンの割烹
いしだや行って参りました。 ランチ目当てです。 オープン前から並び一巡目で入らました。 誰も美味しそうで迷いに迷って カサゴの煮付けにしました。 ほっこり身は柔らかく 甘しょっぱいタレが堪らない。 お箸下…
洗練された味とあたたかいおもてなしを落ち着いた雰囲気で味わう創作和食
忘年会で利用。 見た目も綺麗な創作和食。 有名な胡麻豆腐濃厚で美味しかった。 お雑煮も久々に食べたら白味噌で上品で美味しかった。 穴子の唐揚げって書いてあり、楽しみにしていたら なんと！バーガーになってい…
銀座1丁目にある和食創作ダイニング
刺身盛り合わせ、ハモの焼き霜、うなぎ、しじみ汁、ホタテの唐揚げ、とうもろこし天、つぶ貝餃子、夏牛蒡の甘酢漬け、いぶりがっこ、KANのカレーライス、TKG、店内焼きどら焼き（黒糖焼酎風味バニラアイス添え） …
価格記載なしのメニューに緊張感が走る、大人のための和食店
銀座の値札のない和食実力店。同期の転職祝いに利用しました。一品料理、お造り、〆のカレー、鯛そばまでどれも旨い！しか言えない素晴らしいお店。 カウンターでしっぽりサシ飲みか、テーブル席でカジュアルな会食…
言わずと知れた、銀座の名店。世界一小さな三ツ星レストラン
ワイン会で 銀座 小十 に一年振りに伺いました！ 献立 ⭐️ 付出し ・生雲丹と二色の鮪 マグロは赤身の漬けとスモークした中トロを鶏卵の黄身で和えてあって美味！吉野川の川海苔が良いアクセント！ ・毛蟹 蓮芋 ト…
鯉茶漬けをはじめ自慢の卵焼きなど和を大事にした料理が楽しめるお店
こちらには初訪問になります。 11時半の開店10分前に到着で5人待ち 平日でも人気あるんですね。 中国人と思われるお客様も３名 全員女性です。 並んでいるの時にメニューを渡され注文です。 鯛茶漬けをお願い…
銀座にある接待やデートにピッタリの隠れ家的日本小料理屋
⏰今回選んだのは ランチメニューから 紅鮭粕漬け焼きです⚽️ この定食は アブラが乗っている 紅鮭を 炭火でふっくらと 焼き上げた かなり美味しい一品 また粕漬けなんですが 鮭の旨みを活かすような 薄味な感じの…
和風ビシソワーズの雲丹のせが絶品と評判、隠れ家的な日本料理のお店
2023/6/20 銀座ランチ。遅めの13:45頃駆け込みセーフ。ピークタイムより空いてていい。一流和食料理人の菅谷義則氏が手掛ける奇跡のランチ…きょうは鶏の最強焼き1,500円に挑戦。待つこと15分くらい、助手を呼びなが…
名物は鰆の藁焼き！味わえる土鍋ご飯！銀座にある和食屋さん
＠東京都銀座編 【 ♪ 銀座のミシュラン店☆「ぎんざ一ニ岐」の店主である吉澤氏が、自らの名前を店名につけて銀座の喧騒から少し外れた地下で営んでいる和食のお店 ♪ 】 ＊蔵出し投稿 （m(_ _)m訪問してからだいぶ時…
数量限定メニューあり！ランチもディナーも楽しめる銀座の高級料亭
【銀座の割烹で「すっぽん鍋ランチ」が2750円！】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は以前よりチェックしてた 『金田中 庵』 訪問時…
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