更新日:2023年09月25日
落ち着いた雰囲気のなか繊細な味わいの料理を楽しめる、趣ある日本料理店
銀座にある銀座しのはら。 ミシュラン2つ星、食べログGOLDの名店です。 カウンターのみ、コース1本、一斉スタート。 料理は言うまでもなく食材の良さ、丁寧な仕込みで美味しいのですが、その美味しさに深みがある…
価格記載なしのメニューに緊張感が走る、大人のための和食店
ここ最近の中で一番のヒット! 何を食べても唸るほど美味しい。 特にメンチカツは一瞬で恋に落ちる。 馬刺しも最高。 〆の鯛ラーメンは生姜がほんのり効いたサッパリした味わい。また鯛がフワっとして優しい。半ラ…
銀座にある接待やデートにピッタリの隠れ家的日本小料理屋
⏰今回選んだのは ランチメニューから 本日の日替わりの 塩鮭焼きです⚽️ この定食は アブラがノッた 塩鮭を 炭火でじっくりと 焼き上げた一品で 中々美味しい… んですが 個人的には アブラのノリが 少し強い気もw …
和風ビシソワーズの雲丹のせが絶品と評判、隠れ家的な日本料理のお店
2023/4/26 鰻炊き込みご飯に平伏す!いやぁとてもとても満足!元加賀屋の料理長のオーナーシェフの真骨頂を垣間見ました!ランチで満足してはいけないですぬ。 今宵はダイナースクラブ銀座レストランウィーク特別メ…
瀬戸内直送の鮮魚、プレミアム和牛、オリーブ牛などを堪能。知る人ぞ知る隠れ家的名店
お誕生日お祝いでお伺いしました✨ 口に運ぶ度に笑みが溢れる美味しいお料理の数々。 お祝いにふさわしく、金箔混ぜご飯、シャトーブリアン、フグ刺しなどなど大将お任せのお料理を頂けそれに合わせて日本酒もセレ…
立川談志師匠も愛した日本橋駅近くのアットホームな日本料理屋
みんな好きな教えたく無いシリーズです。 と言っても、ここは談志さんが足繁く通ったことでも有名なので、結構有名店です。 何を食べても、僕好みの味で出してくれます。 刺身、煮物、焼き物、酢の物、練り物、…
完全個室完備|銀座にいながら自然を感じるられる《旬の味覚》をご堪能あれ
久々にこちらの特選海鮮ばらちらしランチ。 ご飯もボリュームあるし、漬け鮪ととびこたっぷり! コロナで空いてて入りやすかったのにまた混んできたみたい! 13時過ぎに行って、なんとか相席で入れた感じでした。…
銀座の和食屋さん。お蕎麦、お豆腐、土鍋とお魚、食材にこだわったお店
両親との食事で利用しました。 彩り会席、彩りもよくお料理の温度が絶妙で 目でも舌でも楽しめました♪ 一皿一皿が少なめかなって思っていたのですが デザートをいただく頃には満腹。 ご飯は白米と炊き込みご飯を選べ…
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
gggに行った帰りに向かいのビルに穴子のお店があるみたいってことで全国旅行支援クーポン2,000万円もあったんで行ってきた。 中箱の蒸し・焼き合いのせ+出汁。 最初は山椒でいただきましたが、これは美味い。 個人…
広島の食材をメインに創作和食のお店
限定ランチ食と聞いては頼まずにはいられない。広島名物を食べ尽くせるかな?と期待して注文。 そもそも広島=牡蠣 広島焼き もみじ饅頭⁉︎位しか浮かばなかった。粒揃いの良い牡蠣が3個カキフライになって添えら…
囲炉裏で焼く魚や肉が旨い、日本料理のお店
2020.11.24 同僚とコース飲み。ホンモノの囲炉裏を囲って北陸料理を楽しむスタイル。料理は山の素材をふんだんに生かしたもの。ラストの炊き込みご飯まで楽しさの連続。圧巻は真田丸治部煮といわれる多彩な山の恵み…
旬の魚介と京料理を雰囲気よく堪能できる和食店
ここでいただいた「毛蟹土鍋ごはん」は幸せすぎました。 土鍋でマックスまで美味しさを引き出したごはんの上に乗せるのは、ほぐされた身と濃厚な味噌が殻の中で絡み合い、もつれあうたっぷりの毛蟹。 地下の美しい…
いなり寿司が美味しいと地元でも評判、落ち着いた雰囲気の日本料理のお店
今日は歌舞伎座で歌舞伎鑑賞。その幕間にお弁当で、『白金や』のいなりを頂きました。 ホームページによりますと、 『歌舞伎座の横で始まりました銀座白金やのいなり寿司は、 舞台化粧を落とさずに一口でポンと召し…
鯛づくしランチ1800円がいただける銀座の和食屋さん
ある事のお祝いで会社の人達と。 コスパ抜群の鯛尽くし膳をご馳走になりました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 新橋駅から徒歩5分程、銀座8丁目のビル地下にある割烹料理屋さんです♪ いただいたのは鯛尽くし膳¥1800に茶碗蒸し¥200をプ…
木挽町に25年、魚本来の美味しさを味わっていただける店
銀座七丁目にある「割烹 きむら」にお邪魔してランチをいただきます。 以前からこちらの緑色の看板が気になっていたお店で、少し敷居の高そうな割烹ってイメージを持っていたのですが、メニューを見たところ、銀座…
高知の美味しい料理が食べられると人気の高知県のアンテナショップ
他店で食べたスイーツが口に合わず、口直しを求めて高知アンテナショップ併設レストランにて、カツオの塩叩きと地酒冷やおろし利酒セットをオーダーしました。 高知の辛口酒にニンニクと柚子果汁を効かせた塩…
東北料理と日本酒が堪能出来るお店
一休のサマ割でお得なランチ!加賀百万石「旬の幸の宝箱」昼懐石をいただきました! 越後郷土料理 のっぺ冷やし仕立て から始まり、二段重ねの重箱に入った懐石にご飯と甘味の冷やし汁粉と加賀棒茶も付いて1980円は…
日本酒の魅力を余すことなく味わえる唯一無二の場所
銀座のコリドーにある和食屋さんです。 日本酒が豊富でおでんの美味しいお店でした。 鶏白湯のおでんはめずらしい! 優しいお味で普通のおでんより私は好みでした♡ お刺身やポテサラも美味しくて、どれも日本酒に…
銘柄豚品評会日本一に輝いた 【 松阪豚 】 厳選された会席6600円~♪
京都下鴨茶寮が東京・銀座に進出した店
東急プラザ銀座11階の落ち着く和食屋さん。 抹茶の香りがついたハイボールがとても美味しい。 お料理もヘルシーな京料理がたくさんあって嬉しい!とても綺麗な店内ですし、満足して帰りました。
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