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炭の香り・厳選したお肉と旬の野菜やお魚と共に、自分で選んだワインが飲めるお店
炭火焼きを食べ歩くと必ず1万円近くなってしまう事に納得のいかなかったオーナーが「美味しいワインを飲んで、美味しい炭火焼きを食べて5千円の居酒屋を作ろう」といって始まったのがこのジジーノ。こだわりのワインはもちろん"全国の厳選黒毛和牛・厳選の豚肉・野菜"などの食材を適正価格で自信をもって提供しています！地下にあるワイン庫からお好きなワインを選べるのも楽しみのひとつ◎週末などはすぐに満席となってしまうため、お早めにご予約を！歓迎会・送別会のご予約も承ります。宴会最大８名様まで対応可能。その他飲み会やデート、女子会、記念日や誕生日、二次会にもご利用下さい。銀座駅 徒歩5分,東銀座駅 徒歩2分,歌舞伎座 徒歩4分の好アクセス！大人の隠れ家のような店内で、銀座の居酒屋でこだわりの食材を使った美味しい料理をリーズナブルに楽しみたいならジジーノへ！
※動画は2022年12月01日時点の情報です。
温もりのある空間でこだわりのお料理、お好きなワインをお楽しみください
「良いものを少しずつ、でも種類は多く」をコンセプトに各地の素材を厳選しこだわりのお料理を提供しています。 さらに地下にあるワイン庫からお好きなワインを選ぶという非日常体験も楽しめます。 宴会最大8名様まで対応可能。その他飲み会やデート、女子会、記念日や誕生日にもご利用ください。
ラム肩ロースの炭火焼
2,580円
築地直送の野菜や魚、厳選した肉をシンプルに炭火で焼いて、地下のセラーで選んだワインで流し込む。炭の香りは魔法の香り、どんな食材もひと味ふた味美味しくなります。野菜には薫香に合うプイィ・フュメ、ラム肉にはボルドーやバルベーラなどが合いそうですね。銀座にあって５０００円くらいで炭焼きとワインが楽しめるお店です。是非その日の厳選お肉を味わってください。
良いものを少しづつ"素材にこだわったメニュー『白レバーペースト』
720円
梅山豚（めいしゃんとん）・蝦夷鹿・厳選黒毛和牛・ラム肉・お野菜・お魚などの食材やワインにこだわっている当店のメニューはワインに合うよう味付けが工夫されているので、お好みのワインと合わせて食べるのがおすすめです。ワインにあまり詳しくない方や初めての方などはお気軽にスタッフにご相談ください。ご希望に合うワインをご提案させていただきます！銀座での一杯に、お食事に是非どうぞ！！
『ワイン』お好きな一本をお選び頂けます。
ワインはグラス単位の他、当店地下にあるワイン庫からお客様のお好きな1本、気になる1本をお選びいただけます。定番の赤ワイン・白ワイン各種、近年人気が高まっているビオワインも取り揃えております。地下まで行くのが面倒な方や、ワインにあまり詳しくない方でも安心して下さい！ご希望をお聞かせいただけましたらスタッフがお手伝いいたします。ワイン庫へ入られる際は鍵が必要になりますので、スタッフへお声かけ下さい。
オススメ度：89%
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ワインを飲めない方はお断りのワイン＆炭火焼き居酒屋、『ジジーノ』。 鍵とランプを持ち、地下のワイン庫で好きなワインを選べる楽しいお店。 お料理は炭火焼きがメイン尾崎牛や豚、鶏もブランド品揃い、お野菜もたくさん。 ワイン好きな親しい方とのがぶ飲みにお薦めです。
肉料理とアトラクティブな地下ワイン庫が楽しいイタリアン。 鶏は近江黒鶏、豚は梅山豚、牛は尾崎牛を使い、 リーズナブルな金額で美味しい。 ランタンと南京錠を借りて、 暗い地下ワイン庫で気になる一本を見つけてくる体験はちょっとした冒険。 ちょっと怖いぐらいの雰囲気がちょうど良く カップルならきっと盛り上がるでしょう。 その場で価格も確認できるので安心。 また、パスタは基本的にメニュー無し。 具材とソース等を見てお好みに応じて 一皿作ってくれるおもしろさ。 オリジナリティ満載です。 店内はとてもアットホーム。 そして、店舗側の発信もブログ更新頻度高く、 状況や旬を見て訪問できそう。 人気店なので予約は無難ですね。 肉は鶏豚牛のみならず、 今回はジビエチックにそれ以外を中心に頂く。 赤ワインはメルロー。 ■エゾ鹿の外もも200g(2,580円) 臭みがそもそも少ない鹿肉は肉厚でも食べやすい。 満足感と元気の出る一皿でした。 ■馬肉のタタキ(1,090円) 瑞々しく、イタリアンに仕上げた馬肉。カルパッチョ風。 これはオススメ。よく噛んで赤ワインで流し込むのが良いです。 その他、野菜もたくさん頂きましたが、 とにかく炭火の火入れが絶妙。 例えば、そのまま焼鶏屋になったとしても 売れっ子になるであろう一軒でした。 2024.04 #東銀座 #イタリアン
初めてお邪魔しました。最初に地下のセラーでワインを2本チョイスしてから2階の席へ。お料理はシンプルな焼き方で素材の良さが活かされてます。雰囲気もよく、思ったよりもリーズナブルです。
ワイン選びが楽しい！東銀座に隠れる名店☺️ジジーノに行ってきた〜〜！ 今日は(も？)美食の会。前からずーっと気になってたこのお店ですが、水曜日でも満席。予約マストですね〜 席数は少なめで、ぎゅうぎゅう。10人ちょっとしか入れないかも。 頼んだのは、柿と生ハム、野菜炭火焼き盛り合わせ、ほうぼうのトマト煮的な、あと牛炭火焼き。 本当どれも美味しいけど、やっぱりスペシャルティである炭火焼きですね❣️ 季節の野菜が揃って、最高でした！！ そしてここでは、ワインがマストなわけですが(2人あたり1本)、なんと地下のワインセラーに選びに行けるのです〜！！✨ふぁ〜〜 結構急な階段降りていくから、酔っ払う前に飲む分とってきた方がいいです笑 まるでダンジョンのように、ランタンと南京錠の鍵を持って進む地下、楽しすぎる〜！！ そして各ワインには、オーナーのコメントがついてて、選ぶ時の参考にもなります☺️デートでも楽しいかもね☺️ ということで、ここは迷うことなく⭐️⭐️⭐️です〜
ミュージカル鑑賞後に渋谷でディナーと 思ったのは一瞬。(苦笑) 渋谷駅周辺の溢れかえる人混みに恐れをなして 渋谷から遠ざかる事を選択。 銀座線で移動して辿り着いた日本橋界隈。 落ち着きます。(笑) 検索をかけて決めたお店はジジーノ。 超人気店で行きたかったお店でした。 ほぼオープンと同時に入店、一番乗り。 地下のワインセラーならぬワイン部屋の システムを説明頂き、ランプと鍵を持って 好みのワインを物色。超楽しい！(笑) ボトル1本1本に値段が記入されているので 明瞭会計が嬉しい。 グリル野菜の盛り合わせ(2人分) 3種類ずつ2回に分けて提供されましたが、 良いですね。 真菰筍、蓮根等、長芋、ズッキーニ等、 グリルで頂く根菜は素材そのものの味が甘く 本当に美味しいです。 鮮魚のカルパッチョ この日は真鯛。 微塵切りのピクルスを使ったソースが美味しい。 自宅でもやってみようか！ ラムの炭火焼き いやー、最高です！ 臭みも無くしっとりジューシー。 シンプルに塩胡椒ですが、若干のバルサミコ酢も 良い味出しています。 全て美味し過ぎてボトル1本じゃ足りなくて、 2本目突入！ 1本目より安かったですが、このワインも最高に美味しかった。 チーズ盛り合わせ 今回選んだ2本の赤ワインにとても合いましたね。 特選梅山豚肉のラザニア この店の推し豚「梅山豚」 かなりの豚肉が入ったラザニアなので 食べ応えありました。 どれも美味しく人気店なのが分かります。 いつもより飲んで食べて大満足でした。
ひっそりと佇む炭火焼とワインにこだわる居酒屋
銀座駅徒歩5分/東銀座駅徒歩2分裏銀座で炭火焼とワインにこだわる隠れ家的居酒屋として営業中～！1階にはグループ店のテルミニもございます。裏銀座でワイン居酒屋といえば"ジジーノ"店内16席ですのでご予約はお早めに！宴会は最大８名様まで対応可能。歓迎会・送別会にもおすすめ！デート、女子会、記念日や誕生日、二次会にも◎
Brace e Vino Gigino ジジーノ
年間通して同じメニューが少ないかもしれません。毎日メニューは黒板に書き出しご覧頂くスタイルです。その日築地で仕入れた季節の魚や旬な野菜を使った料理を始め素材の味やワインに合う料理を取り揃えています。こだわりの牛肉もその一つ、全国から厳選した黒毛和牛…さしの入った牛肉ですが、くどさやしつこさを全く感じません。やさしい脂に包まれた赤身の旨さをぜひ味わって下さい。
地下のワイン庫のワイン達がお待ちしております！
「良いものを少しずつ、適正価格で」がコンセプトの炭火を使ったイタリアン。その日に築地で仕入れた旬の魚、野菜を使ったアンティパストやパスタが楽しめます。 鍵を借りて地下のワインセラーからワインを選ぶのも楽しさの一つです♪
| TEL | 050-5461-3321 |
|---|---|
| ジャンル | イタリア料理 バル 居酒屋 ステーキ ワインバル |
| 営業時間 | [火〜金・祝前] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 [日・土・祝] ディナー 16:00 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 店休日はお店に確認
年末年始（要確認）
詳しくは公式HPにて確認 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜6,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩3分（240m） 東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩6分（440m） 東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩7分（530m） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 16席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （店の外で吸えます） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/ginza.gigino/ | |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、ワインあり |
| 予約 | ディナータイムのみ予約可 |
| 利用シーン | |
| お子様連れ入店 | 不可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-6264-1129 |
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おはようございます ジジーノ髭店長です。 インフルエンザ流行ってますね～涙 キャンセル多い・・ 今日24日（金）・・お時間帯次第◎電話にて・・ ネットのご予約満席になっていても、空いていることあります。 お店へ直接お電話・問い合わせお待ちしております！！ ※ネット予約する注意項 当店は、ワイン居酒屋です。ワインを飲まない方・飲めない方お断りです。 ２名様で、ボトル１本分のご注文お願い致します。 ※キャンセルする方へのお願い 狭いお店なので、キャンセルする場合なるべく早めにお願い致します。 ☆空席情報☆ 25日（土）・・お時間帯次第◎電話にて・・ 26日（日）・・沢山空いてます◎◎◎ 27日（月）・・お休み 28日（火）・・お休み 29日（水）・・お時間帯次第◎電話にて・・ 30日（木）・・2名様ならまだ空いてます 31日（金）・・お時間帯次第◎電話にて・・ 01日（土）・・沢山空いてます◎◎◎ 02日（日）・・沢山空いてます◎◎◎ 03日（月）・・お休み 04日（火）・・お休み 05日（水）・・まだ空いてます◎◎◎ ＊営業時間のお知らせ＊ 平日１７時～２３時（２２時os) 土日祝１６時～２３時（２２時os) ～スタッフ募集中～ワインが好き・飲食好き・料理人大歓迎！！ お問い合わせお待ちしております。 テルミニ・・０３－６２７８－７６７６ まで！！ ジジーノ１月のお休みは・・・２７日２８日 2月のお休みは・・・3日4日11日17日18日25日 休みの日以外は、お電話毎日繋がりますのでご予約お待ちしております。 宜しくお願い致します。
