篝 銀座本店

かがり ぎんざほんてん

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
不明

祝日、1120過ぎ、空席あり。すぐに着席。 お初なので、定番から…のつもりが、 限定、牡蠣と蛤の白醤油Soba(1200円)にしてしまった。 スープ 一口啜る。あっさりとした塩、蛤がぐっと来て、牡蠣の旨味、風味、めちゃくちゃ美味しい! 麺 ストレート細麺。 トッピング 牡蠣、蛤、チャーシュー3種、三つ葉、さやえんどう、たけのこ、ネギ。 スープが絶品! 途中で、ついてきた柚と生姜を入れて、また、うまし! チャーシューの仕上げや旬の筍があったりと和食のプロの仕事な感じ。ホント、スープうまし! 旬の筍が入ってて、職人さんの素性がわかる一杯でした。 少し、残念だったのは、麺が、思ったほど絡まない…油が少ないせいかな… 追記 PayPayキャンペーンで、250円ほど戻ってきました。

M.Yamakoshiさんの行ったお店

篝 銀座本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩2分(150m)
JR山手線 / 有楽町駅 徒歩3分(230m)
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩3分(230m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

15席

カウンター
喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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不明