• 閉店

銀座 篝 本店 かがり

山形ならこの人!蕎麦とお酒が好きな吟遊酔人 をはじめ 1226人がオススメしています 口コミをみる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 銀座駅(A9) 徒歩2分(84m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの
定休日
毎週日曜日
もっとみる

銀座の鶏白湯ラーメンの人気店。小さな料亭のような雰囲気

銀座でお洒落なラーメンを食べたいならココ!「銀座 篝」は鶏白湯の胃に優しいマイルドなスープに、野菜と鶏肉のうまみが絡み合って絶品です。1時間以上待つことも珍しくはないですが、それだけお客が耐えないのは人気店という証拠です!また、食べる際には紙エプロンをくれるので、スープの飛びちりが気になる女性でも安心して食べられますよ!

口コミ(631)

    【ワインもといカクテル飲んだ後でも、 最後はラーメンに辿り着く。 日本人であることを実感w 「折角なので」 銀座最高峰の1つ「篝」に並んでみた】 【前置き】 今日ははじめから行こうと決めていた。 Rettyで「銀座&ラーメン」で検索すると 筆頭でヒットするのがここ 「銀座 篝(かがり)」である。 鶏白湯が絶品とどの投稿にも書いてある。 鶏白湯と書いて なぜか「とりパイタン」と読む。 鶏ガラを長時間煮込み、 白濁したスープが 鶏白湯(パイタン)である。 崩れた骨から 大量のコラーゲンが流出し、 それがゼラチン質に変化し、 水と混ざり合い乳化する。 要するに絶品ということだw 【本題】 行列していなければ絶対わからない、 ビルとビルの間の路地裏通りにある。 夜遅いのに、10人は並んでいる。 少し挫けそうになったが Retty投稿チェックしてれば 楽しく待てるので頑張って並ぶことに。 待つこと30分。やっとこ店に通される。 店内はクの字の8名のみ。 非常にこじんまりしたお店。 ただ、まだ新しい店であり 白木も美しく清潔であるため、 居心地は良い。 チョイスしたのは、 鶏白湯SOBA 大 950円也。 これに100円トッピングとして 海苔と味玉子を追加。 やってきたのは 見た目ドンブリ入りのクリームパスタw でも一口目食べると意外にあっさり。 と思いきや、何口も食べていくと だんだんコクのある円やかな味に。 良い意味で「なんじゃこりゃ」。 さらに、薬味入れるとまた違った味に。 ラーメンの七変化? 上手く伝えられないが、 皆が絶讃するのにはやはり理由がある。 この長蛇を考えると通うのは困難だが、 月一ぐらいは食べたいラーメン。 銀座は美味なものがありすぎるw

    【Rettyレンゲ当選記念‼︎ Rettyに感謝の意を表して 銀座No1と呼び声が高い銀座篝にて Rettyレンゲを使ってみた‼︎】 【前置き】 真夏のRettyキャンペーン。 ラーメン3投稿で一口応募。 抽選でRettyレンゲが当たるという。 照り付ける太陽のもと汗を垂らしながら、 ラーメンを食べた。 都道府県単位のため、 週末の横浜仕事に行く途中、 東京都の町田駅に途中下車して ラーメンを食べた。 ※結局町田は神奈川エリアらしく 意味無かったが。。。 そんなこんなで数口応募。 見事東京都Rettyレンゲが当選‼︎ それから待つこと1ケ月以上。 やっとこRettyレンゲが到着。 Rettyどうもありがとうございます‼︎ 意外や本格的で プラスチック製で無く陶器製で ずっしり重い。 Rettyの印刷はカッコ良いが 東京都の印刷の方が意外に目立つ。。。 「折角なので」というより、 Rettyに感謝の意を表して 銀座No1と呼び声が高い「銀座篝」にて Rettyレンゲを使ってみた。 【本題】 三越から銀座4丁目交差点を渡り、 和光を過ぎた一本目の道を右折。 ワンブロック奥に入った先の 雑居ビルの狭間の小さな一軒家。 本来目印は「Soba」の看板のみ。 通常なら見逃す人も多いであろう。 しかしそこは超人気店。 表通りまで長蛇の列が出来ており、 迷うことなく一発でわかる。 21:30に列の最後尾に並ぶ。20人以上いる。 その後5分も経たないのにさらに3人並ぶ。 すると、そこで本日最後の看板登場。 ギリギリセーフである。 その後入店出来たのが22:30。 なんと1時間も並んだことになる。 Rettyレンゲ初使用のためとはいえ、 我ながらよく頑張ったものである。 店内はクの字の8名のカウンターだが 白木のためシンプルで清潔感があり 窮屈さはさほど感じられない。 チョイスしたのは、王道の 鶏白湯SOBA 並 これに100円トッピングとして 海苔と味玉子を追加。 相変わらず、 コーンポタージュかと思うような 濃厚なスープであり、 コラーゲンもたっぷり入ってそう。 しかし、意外にあっさりとして 非常に食べやすい。 そして、薬味を入れたり、黒七味を入れると、 違った味わいになり飽きること無く 簡単に完食できてしまう。 食べ終わると、 長時間並んだことはすっかり忘れて 満足感だけが残る。 さすが天下の銀座で 名を轟かせるラーメン店である。

    ラーメンが好きではない私が、ラーメン好きな部下に誘われて、銀座の篝(かがり)へ。 ※路地裏にあるので、中々気がつかない場所にある。 夕方は17時30分から開店。17時15分に到着したら 既に8名が並んでいる。 店内はカウンター8名席しかないので、2順目に 入ることに。 一押しの「鶏白湯SOBA 並 950円」を頼んでみた。 なんだこれ?濃厚なのにさっぱりしている。和の テイストだ。旨い!確かに旨い。 ラーメンが嫌いな人も好きな人も、一度は食べてもらいたいと思います。 食べ終わって店を出たら、外国人も並んでいる大行列。 ラーメン嫌いの私を誘ってくれた部下に感謝! #食欲の秋キャンペーン

銀座 篝 本店の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ銀座線 / 銀座駅(A9) 徒歩2分(84m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅(A8) 徒歩2分(85m)
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅(銀座口) 徒歩3分(190m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 三鷹駅〜銀座線 銀座 徒歩2分(150m)
都営バス 業10 銀座四 徒歩3分(220m)
都営バス 都03 数寄屋橋 徒歩5分(360m)            

          
店名
銀座 篝 本店 かがり
TwitterのURL
https://twitter.com/kagarihonten

席・設備

座席

8席

個室
カウンター
喫煙席
駐車場
なし

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おしゃれな
  • 禁煙
  • 朝食が食べられる

更新情報

最初の口コミ
Mei Sato
最新の口コミ
Akitaka Nakamura
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。

この店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員にお申し込みいただくと、お店のページをPRしたり、店舗情報の編集をすることができます。

人気のまとめ

銀座のラーメン・麺類でオススメのお店

銀座の新着のお店

銀座 篝 本店のキーワード

銀座 篝 本店の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

銀座周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

銀座 篝 本店に関連のページ