サクサク衣が「ウマイ」銀座・新橋・築地のとんかつ店20選

カツカレー1700円 時間があまり仕事の移動中に偶然見つけ入店。隣の人が食べている香りにつられて、カツカレーを注文。 デフォルトではカツにルーはかかってなく、食べ方のバリエーションに自由度高い。口直しもぬか漬けにひじき、らっきょうにキャベ千と充実で、元より軽い揚がりなとんかつをあっさり食せる。 カレールーはコクがしっかりで、カレーライスとしても十分美味い。このクオリティであれば、お値段はむしろお手頃に感じる。 #東銀座駅

銀座でのヘアカット前に、「名古屋名物 みそかつ 矢場とん 東京銀座店」でランチしてきた。 銀座一丁目駅からすぐの便利な立地で、店内も広くて入りやすい雰囲気。 今回はわらじとんかつ（200g）の御膳を注文。みそとソースを半々にしてもらえるのがありがたい。 目の前で仕上げに味噌をかけてくれる演出があって、見た目も香りも食欲をそそる！ 揚げたてのカツはサクサク＆ジューシーで、濃厚なみそとコクのあるソース、それぞれが白ごはんと相性抜群。 しかもご飯は大盛り無料だった。でも、後でおかわりするのは有料らしいから、たくさん食べる人は大盛りをオススメする！ ランチで大満足で、美容室がお腹苦しかったw 銀座で名古屋気分、また来たい！ #矢場とん #銀座 #銀座一丁目 #わらじとんかつ #名古屋名物 #みそカツ #味噌 #とんかつ #東京グルメ #ゆうグルメ #japan #japantravel #japantrip #japanfood #japanese #japanphoto

日曜ランチ 11時オープンなので55分着 ギリギリ1巡目ゲット！ 奥さんとロース定、ヒレ定、メンチ単品を注文。奥さんの感想は「生きてきた中で1番美味しいとんかつ」 メンチの火入れ具合も凄く、揚げ方も温度を変えた2種のフライヤーを使っていて拘りを感じます。 因みに生ビールの注ぎ方まで上手でついついお代わり

新橋はしご2軒目は日比谷グルメゾンにある黒松屋さん。 焼鳥5点盛り合わせと焼きそばを。 店内広めで使い勝手良しでした。

とんかつはもちろんうまい。1種類ずつ揚げたてが出てきて高級感もある。だけど、キャベツのドレッシングが今まで食べたことがない美味しさで忘れられない。間違いなくキャベツはおかわりすることになると思う。オススメです。

☆コーススタイルの先駆者日向氏の銀座かつかみの弍号店(⁠^⁠^⁠)☆ ランチでコーススタイルのとんかつ屋さん"銀座かつかみ弍"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ こちらのお店は銀座シックス目の前のビル４階に入る、重厚感のある金扉から入店する、カウンター１４席のオシャレなとんかつ屋さんで、"銀座かつかみ"や広尾の"とんかつひとみ"の姉妹店になります。 高田馬場の"とんかつひなた"にまだ日向さんがおられた時からファンで行っていて、銀座かつかみを出店されてまもなく、Rettyとんかつオフ会イベントを企画した際に、日向さんにはたいへんお世話になりました。 尚、高田馬場の現ひなたは、日向さんが出られてまもなく、息のかかったお弟子さんはいない別のお店になります。 今回揚げて説明頂いた弍号店の店主から、"詳しいですよねぇ～、以前何度かお見受けしています"と挨拶頂き、かつかみ本店か、ひとみか、ひなたか、どこですかねと話に沸きました（笑） 今回は"ランチチョイスコース"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ チョイスコースのメニューは… 本日のとんかつ2種 　　山形米澤豚フィレ 　　山形米澤豚ロース お好みのカツ2種 　　前田美豚の肩ロースをチョイス 　　山形米澤豚のほほにくをチョイス 　　きた福のたらば蟹コロッケをチョイス 　選択をシェア大丈夫との事で、二人で三種 　楽しめました 　蟹コロッケは二人ともマスト（笑） 豚肉のピリ辛山椒煮 ご飯 味噌汁 お新香 キャベツ かき氷 四種類のソースからチョイス 苺ミルクをチョイス キャベツは人参ソースでさっぱりと食べれ完食、美味しい。 まずヒレが肉汁ジューシーで飲んで下さいから始まり、何もつけず一口。 感激の柔らかさで味が濃く美味しい! 次は岩塩、甘口ソース、辛口ソース、和辛子と楽しみました。 ロースはやっぱり脂身が美味しい! 肩ロースは赤身とトロトロ脂身のバランスが絶妙で、一番好きな部位で美味しい(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ ほほにくは、マグロ以外では初めて頂きましたが、コリコリ食感で鶏軟骨感があり、でも豚の濃い味がして面白い部位でした。 蟹クリームコロッケは肉厚があるタラバがたっぷり半分以上蟹で幸せ（笑） ご飯は北海道産ゆめぴりか、御味御付はなめこの赤だし、豚肉のピリ辛山椒煮はビール欲しくなる絶品でした。 ご飯は一杯おかわり出来ました。 かき氷は苺ミルクにしましたが、ふわふわ系で優しい甘さで〆にサッパリ美味しかったです。 お鮨や天婦羅と同じカウンタースタイルで、一品一品提供のとんかつのコースは日本の新しい文化として、贅沢に食べ比べが出来て、やっぱり大満足でした。 #ロースサーフィンシリーズ #とんかつコーススタイル #Rettyとんかつオフ会

こんなにも美しいトンカツを見たことがあるだろうか！ピンク色の断面を見ているだけでよだれが出てきそうだ。 ◆コース ・サラダ ・豚肉のピリ辛山椒煮 ・ヒレ ・ロース ・肩ロース ・内モモ ・メンチカツ ・カニクリームコロッケ ・追加）鱧と梅 ・追加）とうもろこし ・香の物 ・なめこの味噌汁 ・かき氷（桃） 「ヒレ」「ロース」「肩ロース」「内モモ」と、部位が違うだけで、こんなに味が異なるのかと、改めて実感する。まずは、そのまま食べて本来の味を噛みしめる。次に、塩をかけて食べる。塩によって脂の甘みが際立つ。カラシやソースをつけてもうまいが、私は断然、塩だ。 「メンチカツ」は、ジュワーっと肉汁が溢れ出てくる！ここで食べたら最後、他の店で食べられない！最高級のメンチカツだ。 「カニクリームコロッケ」は、私の大好物の1つ。だが、レベルが違った！蟹の身がしっかりと詰まっていて、至福のひととき。 追加で注文したのは夏らしい2品。まずは「鱧と梅」。芸術的な美しさ！透明というかシルバーの鱧、真っ赤な梅、そしてわさびとシソの緑。色鮮やかで目にもおいしい！そして「とうもろこし」。なんて高い糖度！まるでデザートのようだ。 ごはんがもち米のようなモチモチさ！塩で食べるときはハイボールで楽しみ、ソースで食べるときは、ごはんとともにいただく。ごはんがおいしいとそれだけでテンションが上がる！ 一つひとつ、部位や食べ方をシェフが説明してくれる。知識があると味わいも深くなる気がするわ。 トンカツをコースで楽しむという他では味わえない体験。またおいしいトンカツを食べに訪れたいと思う。 ◆場所 銀座駅B3出口から徒歩2分程度 ◆店内 カウンター席、テーブル席1つあり ◆支払い カード可 #トンカツ　 #とんかつ　 #銀座グルメ　 #銀座ランチ　

⏰今回の投稿は とんかつ 銀座梅林 本店 さんで オーダーしたのは ミニサラダと 黒豚スペシャルカツ丼です⚽️ このカツ丼は 肉厚ですが 柔らかくジューシーで 程よいアブラ感のある 美味しい豚肉を しっかりとした衣になるように 揚げたトンカツを 出汁が効いた汁に しっかりと染み込ませた 美味しいカツ丼で これサクサク感は無いけど 衣がボロボロにならずに でも味はしっかりと楽しめて そして卵とじの上に レアなタマゴを乗せた かなり美味しいカツ丼で 自分の定番的にお気に入りな メニューなんです また このお店は 数種類のカツ丼ががあるんですが これが最上位メニューで 自分もお気に入りの 一品なんです それとミニサラダですが 新鮮でシンプルな 組み合わせのサラダに 結構美味しいドレッシングを 用意してくれている 個人的に 結構お気に入りな メニューなんです⛔️

『翌朝、揚げ物が残るお年頃』 なんだけど、食べちゃうんだよね。 だって美味しいんだもん #とんかつあけぼの #有楽町交通会館

東銀座駅から徒歩すぐ、昔ながらの雰囲気が漂うとんかつ専門店。 カウンター席のみの小さな店内は、どこか懐かしく、常連さんに愛され続ける理由がすぐに伝わってきます。 2024年の食べログ百名店にも選ばれており、期待を込めて訪問しました。 今回いただいたのは「ロースカツ定食（1,500円）」 まず驚いたのは、ロース肉の柔らかさ。 箸でスッと切れるほどで、口に入れた瞬間にサクッとした衣の音と共に、豚肉の香ばしさと旨みが広がります。 脂は甘く、重さをまったく感じさせない上品さ。 千切りキャベツや具沢山のお味噌汁、ごはんとのバランスも絶妙で、まさに一体感のある定食でした。 このクオリティで1,500円は驚きのコスパ。 銀座エリアでこの満足度はなかなか出会えません。 とんかつ好きなら一度は足を運ぶべき名店です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

銀座のイマカツさん 場所は歌舞伎座のちょっと奥です 15分くらい待って入れました〜。 カニクリームコロッケとささみ、なす、ヒレのセット1600円 ご飯とキャベツはおかわりオーケー 高菜、味噌汁もついてました。 ささみがやわらかくてすごく美味しいのでめちゃおすすめです！ カニクリームは普通でした〜

コスパよき❗️ ゆりかもめ乗り換え前にランチ^o^ 丁度昼時、5人ほど並んでましたが他に行っても同じだろうと暫し待つ事に。 順番が進みカウンターへ。 オーダーはロースカツ定食。 程よい大きさと厚みでバランスが良いとんかつ。 とんかつソースを垂らして(o^^o) 卓上に塩があれば塩で食べてみたかったです。 シャッキリキャベツもたっぷり、味噌汁は蜆の赤出汁。 外にはまだ並んでる人が大勢いるのでパッと食べてサッと展示会へGo٩(^‿^)۶ #行列が絶えない #行列でも回転がはやい #行列覚悟の人気ランチ

【とんかつ明石＠新橋】 6月上旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は新橋駅前にあるビルの4Fにあります。このお店はとんかつ百名店に入る有名なとんかつ屋さんです。平日しかやっていないので土日しか休めないサラリーマンはハードルか高いと感じるかもしれません。 店内は狭いです。店内に入るとピークの時間帯を過ぎたこともあってかテーブル席に案内されました。 ロースかつ定食を注文しました。最初に漬物とお茶が出ました。さらに数分待つとロースかつ定食が運ばれてきました。ロースかつは揚げたてなのでおいしかったです。藻塩をかけてもソースをかけてもロースかつをおいしく食べることができます。ロースかつがおいしいのでますますご飯がすすみます。 満足感のあるランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #とんかつ #一人でも気軽に入れる #一人ランチ #お一人様OK #新橋グルメ

感動しました。 初めてソースを使わず完食出来る豚カツでした。そして初めて、豚に感謝しました。 凄かったです。 土曜日、11:15分頃？並ばず入店。 でも既に4組位お客さんがいらっしゃって、まぁまぁ、直ぐに満席に近い状態になってました。 予約ですか？と聞かれたので予約出来るんでしょうね。しておいた方が良さそうです。

ロース海老ライスで2100円。 築地六丁目の路地裏にあるお店です。夕飯に入ってみたところ、フレンドリーな大将と女将さんが迎えてくれました。最初に海老フライは尾に塩を振り掛けて食べるのがオススメと、色々話しかけてくれます。ロースカツは大きく、衣がサクサクで美味しかったです。少し脂が多めだったので、次に行くならヒレカツにしようかと思います。

SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはヒレかつ丼700円+しじみ汁100円 +100円でご飯大盛りにできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ドン 注文を受けると作り置きしたある豚カツをカットしてとじるので提供までのスピードは驚異の速さ 豚肉は美味しいしカットも厚めだけどご飯の量が少なく感じたので大盛にした方がイイカモネー また一軒、この街で美味しいカツ丼を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #とんかつ #カツ丼 #新橋

【No.2089・東京・新橋】2005年創業のとんかつ屋の支店。とんかつ好き★人気店。本店は新橋駅前ビル1号館1階。新橋は5店舗あり、おじさんはも制覇しております。 『新橋烏森口店』は8ヵ月振りの訪問、でも本店や他のお店にもちょくちょく行っているので、久しぶりの感じはない。カウンター席があるのがおじさん一人にはありがたい。 【おじさんの注文】 ①カツカレー（キャベツ、しじみ汁、お新香付、税込1,000円） 安定の美味しさ。キャベツとしじみ汁、お新香がついて、定食のようになっているのもありがたい。味わいは、新橋の他のお店と同じような気もする、そうでないような気もする。 やっぱり活気があるのが、好きなんです。元気をもらえる感じ。定期的に来たいですね。

夕方まで休日出勤して帰りに久々に新橋まで歩き ニュー新橋ビルにある 「とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 新橋店」さん 16：30に訪問 この中途半端な時間に開いてるのは嬉しい 「檍のカツ丼あと乗せ」1300円をチョイス リーズナブルなメニューが追加されたようだが しっかり豚汁と小鉢付きます！ あと乗せカツ丼の良さは 揚げたてサクサク感を味わえるのと 醤油や岩塩で味変できるところ そしてトロトロ卵に潜らせてカツ丼としても 楽しめること これですよね！ 一年ぶりの新橋店さんはいつも盛況で 美味くてgoodでした！ コスパ良いとんかつ専門店のカツ丼侮れませんね

【応援したいお店♡とんかつ最高！】 新橋にはとんかつ屋も多いですが、久しぶりにこちらへ♡♡ 昔から好きなお店！ 久しぶりにランチで訪問しました( ´ ▽ ` )ﾉ 土曜の新橋は少なめですが、こちらは次から次へとお客さんが。 常連さんなどリピーター多しです。 アットホームな雰囲気で、ご夫婦でされていて、落ち着くんですよね... 奥様が足悪くされてるのですが、とても一生懸命で、優しくおもてなししてくださり、大将も優しく、応援したくなるところです。 コラーゲンたっぷりとろロースかつ定食を頂きました(*´༥`*)♡ お漬物、美味しいコシヒカリのご飯、具だくさんの豚汁がついていてかなりお得感があります。 なんといっても写真の量！ww サックサクの衣に甘みのあるロースカツ！ 食べ応え抜群で盛り盛りですw あー。美味しい。 もう、王道です！！めちゃウマっ(๑♡∀♡๑) ソースは辛口と甘口の2種類があって、カラシや塩などお好みで♫ お米が美味しいからね。 どんどんすすみますw 腹パンで完食！！ 心があったかくなる♡♡ また補給しにいきます！ ご馳走様でした！ #新橋でとんかつ

【お勧め】開店11時だが、10時半頃には並んでおいて「あんず膳」を食べることをお勧めします。 とてもお得な「あんず膳」￥1,650は開店と同時にほぼ売り切れているが、店先のメニュー表には「売り切れ」表示が出ていないので、それに釣られて入店してしまい、困って一番安いロースカツ定食を頼んだ。￥3,960である。銀座なら文句を言えない価格である。 突き出しは、写真＃2の「ふろふき大根と松前漬け」。まあ、松前漬け成分比が比較的少なめで、ふりふき率が高めである。 サラダは、写真＃3では大きさがわかりにくいが、山盛りの野菜にオリーブオイルとバルサミコソースが掛けてある、なお、イエローミニトマトのこちら側にあるのは、キャロットではなくパーシモンであった。 土鍋で炊いたご飯というだけで胸が高まるし、蜆の味噌汁も滋味深い。当たり鉢と擂りこぎに白胡麻は定番。トンカツの皿にあるスプーンにはハニーマスタードとレモンが添えてある。ソースは意外にもシャバシャバ系で刺激は少ないので、肉の旨味をダイレクトに感じることが出来る。