晴のちカツ

公式情報
はれのちかつ

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
とんかつ 和食
定休日
無休
03-3543-1322

1階カウンター席とんかつ専門店・2階完全個室の宴会スペース

東銀座とんかつ専門店 [晴のちカツ]         富士デュロック LYB豚 拘りのとんかつ!  2階 季節料理 個室 非接触型宴会

オススメのメニュー

  • 拘りのプレミアムポークのとんかつ

    拘りのプレミアムポークのとんかつ

    LYBルイビ豚.富士デュロックの2種のプレミアムポークのとんかつです!サクサクの食感とジューシーな味わいが自慢のとんかつです!

晴のちカツのコース

  • 月カツコース

    3時間のプライベート空間。お料理は季節の小鉢4種類から始まり、旬のお刺身や希少種「ルイビ豚」のたたきや自慢の揚げたてヒレカツとメンチカツ、黄金出汁で食べるしゃぶしゃぶも召し上げれる贅沢な美味しいコース。お部屋の冷蔵庫にお飲み物をご用意しており、ご自身で自由に好きなお酒を作り、ゆっくりお愉しみください。

口コミ(18)

    月曜日の12時頃に訪問。 カウンター10席程度。 二階にも席があるみたい。 席は8割程度埋まっていましたが、並ばず入店できました。 せっかくなので、LYB豚200gロース2,500円を オーダー。 15分ぐらいで提供。 第一印象 カツが大きいなぁ! ボリューム満点です。 歯ごたえも程よくしっかりある肉。 割りとしっかりあがっているので、舌で脂の味を楽しむというよりも、ビフテキを食べた時のように噛み締めるとジュワッと肉の旨味が堪能できるとんかつです。 衣もサクッとして小気味よいです。 綺麗で清潔感あるお店で、接客も感じが良かったです。

    今日のランチは東銀座にある【晴のちカツ】へ 二種のブランド豚をいただけます 一つは、富士デュロック、もう一つはLYB豚(ルイビ豚) 昨日までは富士デュロックのロース(200g)を食べようと思ってましたが 今日急遽富士デュロック『ヒレカツ定食(180g)』に変更 出てきたトンカツを一口食べてみると 凄く柔らかい、これは初めての食感 量もちょうどいい感じ ここは、また来たいですね #銀座ランチ #晴のちカツ #東銀座 #富士デュロック #LYB豚 #ヒレカツ定食

    今日は野暮用で銀座に。 銀ぶら(もう死語かしら)しながら見つけたのは珍しいブランド豚を使ったトンカツ。 その名もLYB豚(ルイビ豚)。 LYB豚は豚の3原種(中ヨークシャー、バークシャー、ランドレース)を掛け合わせてできた、新しい銘柄豚で、出荷頭数は年間1000頭しか出荷されていないという貴重なブランド豚なんです❗️ みなさんご存知の三元豚、その脂の融点は約38℃。 しかし、このLYB豚の脂は32.5℃と低い温度となっていて、脂がサッパリしていて、肉の味をダイレクトに味わうのに最適なブランド豚なのだそう。 そのブランド豚の肩ロース(数量限定)を使った、LYB豚の肩ロースカツ定食を頂きました*\(^o^)/* 分厚い肩ロースカツの内部はピンク色で、柔らかく揚がっており、ジューシー‼️ 確かに脂がサラっとしていて、豚肉の味を味わうのに邪魔に全くなっていない。 おすすめの食べ方は、まずはそのまま何もつけづに。そして順に、塩→醤油→ウスターソースと味が薄いものから濃い物へとして行くことで、肉そのものの味から、味変も数種類を楽しんで味わう事ができます。 カットされたトンカツって、箸で持ち上げると、カットされたまんまの形で持ち上がりますよね、普通。 ここのはお肉がしっとり柔らかいので、箸で持ち上げるとお肉の重みでフンニャリと曲がるんです(^.^) 久々に美味しいトンカツ、食べさせてもらいました

    以前出来たときに一度お伺いしていました。その時、ルイビ豚を食べたのですが美味しいことはおいしいのですが、値段が高いわりに特に美味しいと思えず、それ以来行っておりませんでした。  メニューは、ルイビ豚と富士デュロック豚の2種類のブランド豚を使った定食です。 前回、ルイビ豚を食べたのですがそれほどでもなかったので、今回は、富士デュロック豚のひれかつ定食を注文しました。 注文して10分ほどでひれかつ定食が運ばれてきました。  カウンターの上には、塩や出汁醤油、2種類のソースなどが置いてありいろいろ試すことができます。  小皿に塩と辛口ソースと甘口ソースを入れそれをつけていただきました。  お肉は、とても柔らかく、ひれですとパサつくような肉がありますが、そんなことはなくおいしいお肉でした。 しじみ汁をいただきましたが、とんかつによく合う後味がさっぱりするお味噌汁です。  ボリュームも多く、価格的にも安いヒレカツでした。

お店からのオススメ

  • 低温にて丁寧に揚げる晴のちカツの トンカツ

    低温にて丁寧に揚げる晴のちカツの トンカツ

    ご来店お待ちしております♪

  • 単品メニュー ドリンクも充実!

    単品メニュー ドリンクも充実!

    詳細はスタッフまでご確認ください

  • 東銀座にあるトンカツ専門店

    東銀座にあるトンカツ専門店

    歌舞伎座から徒歩3分です。

晴のちカツの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3543-1322
ジャンル
  • とんかつ
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩3分(210m)
東京メトロ有楽町線 / 新富町駅 徒歩4分(310m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩5分(350m)                        

                        
駐車場 あり

座席

席数

27席

(個室のご予約はコースのみの受付です!詳細は店舗までお問い合わせ下さい!)

カウンター

(17時からの受付に成ります)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
利用シーン 肉、ご飯、ディナー、ランチ、個室、禁煙、無料wifi、焼酎が飲める
Wi-Fi利用 あり

更新情報

最初の口コミ
Junko Ichihara
最新の口コミ
Hiro Shimizu
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


晴のちカツのキーワード

雰囲気から探せるお店セレクション

晴のちカツの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

お店の掲載テーマ

03-3543-1322