更新日:2026年01月24日
本場香港の味を気軽に味わえる行列必至の点心専門店
定期的に娘の勤務地にあるので行ってます。 香港に毎月仕事に行っていた頃を懐かしく思い出す味。 そしてスタッフも、日本人がほとんどいなくてここは香港?って思ってしまう。 今回長蛇の列がないと思ったら、Uberの配達列もできてた。 寒いしオフィスでランチの方には良いかも。
築地の町中華で味わう、昔懐かしいラーメンと大ぶりジューシー焼売
朝から初訪。 人気店らしいので期待。 ジャンボ焼売は美味しかった。 ラーメンは微妙かな。まぁ朝から食べれるような感じにしてるのかも。 炒飯は普通だったけど米が柔らかすぎた印象。
銀座で出会う驚きサイズのジューシー餃子と満腹中華
お土産餃子 8個 ¥1400 チャーシューチャーハン ¥1130 餃子とチャーシューチャーハンをテイクアウト(* >ω<) 温めなおしてお家で思う存分いただきました! お腹パンパンでしばらく動けませんでした( 〃▽〃) 今度はお店で熱々を食べたい♪
台湾ビーフンと中華ちまきを昭和レトロな空間で
2026.1.23訪問。 本日は振替休日を利用して、港区新橋の新橋駅前ビル1号館2Fの【ビーフン東】で念願のランチ(^-^)「五目焼ビーフン(一人前)」、「「蟹玉焼ビーフン(一人前)」に、カット可能な「パーツアン(ちまき)」を1つ注文し、カミさんとシェアしながら、ビーフンの食べ比べ( ^ω^ )共にあっさりとしたビーフンながら食感が良く、食べ進めるに連れて、付け合わせのスープと共に、夢中に食べていた(^。^)うずらの玉子と角煮が見事に真っ二つのちまきも、優しい味付けで、1人1個でも無理せず食べきれそうなくらい重く無い(o^^o)汁ビーフンを頼む方が多かったので、次回は汁ビーフンでシェアしたい)^o^(
ランチタイムには行列の出来る、ニュー新橋ビル地下一階にあるチャーハン専門店!
美味しいチャーハンが食べたくなって探していたら、ニュー新橋ビルの地下に「チャーハン王 新橋店」を発見!これは行ってみるしかないでしょう! 夜に伺ったのですが、チャーシューがセットになった「チャー王セット(極)」は残念ながら売り切れ。すごい人気ですね! 今回は基本の「チャー王セット」の食券を購入しました。メニューが潔くて期待が高まります。 カウンターに座って待っていると、お待ちかねのチャーハンとスープが。 見た目からしてパラッパラなのが伝わってきます。 レンゲですくって一口食べると、お米がホロホロと口の中でほどけていく感じで、これはうまい! 他のお店のチャーハンとは少し違う、独特の旨味を感じるなと思ったら、なんでも20種類以上の素材でとった特製のスープでご飯を炊いてから炒めているそうです。なるほど、この味の深みはそこから来てるんですね。 セットの鶏ガラスープも、チャーハンの味を邪魔しない絶妙なバランスでめちゃくちゃ合います。 そして、絶対に試してほしいのが卓上にある特製の辛いラー油! これをかけると、ピリッとした辛さと香ばしい風味が加わって、さらに食欲がブーストされます。これは最高! シンプルなチャーハンだからこそ、お店のこだわりが光る一杯でした。 チャーハン好きにはたまらない名店だと思います!
【Retty居酒屋人気店】皮から手作り餃子の本格中国家庭料理店※電話予約のみ受付
記事が気になったら「#新橋せんべろ 」で検索新橋はしご酒もラスト!3軒目はココだ! 本日はご紹介するのはこちら♀️♂️グルメも推薦する旨い餃子の旅ができる名店。 この日のテーマは"ふらりと町中華"。女子せんべろ部の撮影を3軒決行しました! @joshisenberobu 一味玲玲 本店(いちみりんりん) https://www.ichimiringring.com/restaurant?srsltid=AfmBOopUEMrmuWHEhAoeUPKeIbIfqyjDdPrtkzWzhkoEZUN1oGAPtWJM 03-3432-9073 ⏰月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 16:00 - 23:30 土・日・祝日 11:00 - 14:00 16:00 - 23:00⏰ 年中無休 東京都港区新橋3-19-2 2階 JR新橋駅烏森口から徒歩2分♀️ こちらは舌のこえたグルメが推薦する新橋の中華飯店だ。町中華激戦区の新橋で多種多様な餃子がある有名店だと聞きました。 外観は老舗中華料理店。 内観は白を基調としていてカウンターとテーブル席のシンプルな造りで奥行きがある。 ◉【お通し】 本日のお通し ◉【サッポロラガービール】(瓶) ◉【10種の餃子盛り合わせ】 料理人の気分次第♪中に何が入っているか当ててみて! 揚げたて!衣パリッパリの羽付き餃子です。 ご馳走様でした 皆様、新橋へ来られた際は"一味玲玲 新橋本店"へお越しください。 【店舗情報】 新橋を発祥の地とする中国家庭料理のお店です。 サラリーマンの憩いの地発祥《中国家庭料理 一味玲玲》 【TVや雑誌で話題】の新橋の名店!「焼・水・蒸し」と調理方法や具材が選べるジューシーな餃子は、 こだわりの皮から手作りした、もちもち熱々ビールとの相性抜群の逸品。 ほかにも冷菜類やエビ甘辛チリソースなどの多彩な本格中国家庭料理の味が楽しめます。お肉はあっさりとした味が特徴の富士高原の美豚を使用。また、香辛料は30種類使い、病みつきの味付けになっております。常連も必食の逸品。お馴染みのニラや白菜はもとより、レモンにトマト、そしてパクチー豆腐といった変わり種まで、バラエティ豊かな餃子が評判です。豚肉を使用しない貧乏餃子もおすすめです♪ 【当日予約・貸切・デート・接待・会食・女子会・子連れ】様々なシーンにご対応出来ますので是非この機会にご堪能下さい♪ #遊び心あり
グツグツ石鍋で味わう、深いコクとシビれる辛さの麻婆豆腐と刀削麺
石焼き麻婆が有名な、激辛マニアも訪れる有名店。 新橋付近に3店舗を構え、こちらはその1号店。 連日の猛暑日で夏バテ気味の身体に喝を入れるべく、少し刺激のあるものを求める。 とは言え、熱くて辛いものは悲惨な目にあうので、冷やしメニューのあるこちらを目指す。 12時30分を回る頃に、地下に通じる階段を降りて店内へ。 テーブル席が並ぶ奥行きのある空間。 この時間でも空いており、先客は2組のみ。 この2組もすぐに退店し、暫く客は自分のみとなった。 激辛,石焼きの熱々系もそそられるが、涼しくなってからの楽しみとしておく。 ▪️冷やし担々刀削麺 1,000円(税込) 大きな丼に盛られて登場。 具材は、 肉味噌,キムチ,胡瓜,もやし,味付け海苔。 冷水で締められた刀削麺は、程よい長さと厚みがあり、モッチモチの食感。 風味の良い胡麻と、辣油の効いたピリッと辛味のあるスープと具材とをよく混ぜていただく。 キムチの主張が強いので、そこは混ぜすぎずに。(混ぜすぎると全体がキムチ味になってしまう) スープは濃厚すぎずに刀削麺にも絡んで、ちょうど良い塩梅。 食べても食べても中々減らないくらい、ボリュームがある。 モチモチの麺は必然的に咀嚼回数も多くなり、満腹中枢も刺激されていく。 スープの中に潜む肉味噌のそぼろを丁寧にすくいつつ、スープは半分ほど残してごちそうさま。 やはりこの猛暑日では、激辛有名店の客の入りは芳しくなく、最初から最後まで入れ替わりつつ2組ほど(自分を含め)。 今回食べたのは、ピリ辛くらいで、熱くもないので、夏にもピッタリのメニュー。 この時期は、ランチタイムでも空いている穴場としても活用できる。
テレビ出演も話題の、笑顔溢れるママが迎えてくれるコスパ抜群の町中華
サービス満点の中華料理屋さん! 名物の女将さんのいる中華料理屋さん 早い時間帯でもお客さんいっぱい〜! 頼んだもの ・青島ビール ・ザーサイ ・鶏と木耳四川炒め ・麻婆豆腐 ・焼き餃子 ・揚げ茄子 ・冷やし中華 ・杏仁豆腐 サービスで色々追加してもらった☆ 味濃くて食欲わくお味…!
有楽町駅前で味わう、昔ながらのボリューム満点町中華
新入社員時代から、上司に良く飲んだ後に連れて行ってもらった思い出のお店。まだ、昭和スタイルの名残が残る時代でした。 場所は果物屋さんの隣の三角地は変わらずでしたが、お店の内装は凄く綺麗になっていて、別なお店って感じでした。 何も食べられない宴会の後でしたので、帰りがてら後輩を連れて。 五目あんかけ焼きそば、餃子、ニラ玉。 ビールにハイボール。 長く残って頂きたいお店のひとつです。
銀座の夜を彩る、昭和レトロな町中華でボリューム満点の名物丼と炒飯を堪能
これぞ町中華 @銀座 自分の経験でベストと感じる町中華。 なんとそれをハイエンドな商業の街、銀座で発見した。 外観に感じるレトロ感、機能的でかなりの使用感漂う内装。 そして、適度な愛想と活気。 ラーメン、餃子、炒飯。 全てが普通の装い。 だがスープを一口啜った瞬間に美味さの激震が身体を駆け抜け、スーッと沁みてくる。 気取らない、飾らない。 インパクトというよりも、超絶なバランス。 普通のものが素晴らしく美味いことに、ただただ感心。 次回はノンアルコールで味覚が敏感なランチタイムに楽しもう。
本場台湾屋台の雰囲気と味を堪能できる、路地裏の小さな名店
葱油拌麺が食べたくて、新橋の台湾料理店へ。 メニューがたくさんだと、ついつい頼みすぎてしまいます。焼餃子、ザーチー牌の他、炒め料理が得意ということで、ラム肉炒め。 どれも美味しかったです。
ボリューム満点!下町の定番町中華で味わう至福のしっとり炒飯
またまたやって来た 15時前 今回は勝負! 大盛に‥ それでも1キロチャーハン ここのは旨い! お口の中にスイスイ入っていってしまう ただし残したら罰金もあるようだね ここは気を引き締めて ためらわずに勝負する やはり凄いボリュームだった 普通ではない‥ 腹を空かせてきたので、罰金払う気もなくとっととやっつけてやる! 位の気持ちでスタートする ご覧の通りの五目チャーハンでここのは美味しい! だからスプーンの進むスピードが半端ない あっという間に安全圏へ 全く苦がなく食べ終える ハングリー? 美味しくいただき完食する ご馳走さま 特盛も見えてきた
本格北京料理と上質な空間で楽しむ贅沢なひととき
昨夜は、職場の祝勝会!本格中華は久々です。前菜から始まり、フカヒレのスープ、エビチリ、北京ダック、豚の角煮などなど!盆と正月と梅雨明けが一度に来たような騒ぎに。 料理も豪華ですが、紹興酒が忘れられません。3年ものと16年ものの飲み比べ。琥珀色の3年ものもさらりとしていて美味しいのですが、16年ものは色合い深く、飲むととろみのあるようなまろやかさ。全くの別物。酒の弱い自分でも飲みやすい、絶品の酒でした!
歴史薫る銀座の本格中華、心もお腹も満たす大ぶり肉まんとこだわり料理
【青海苔エビチャーハン《明治32年創業の老舗中華》】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 現在は銀座や赤坂などに 店舗をもつ『維新號』ですが、 実は元々の創業地は神保町で 明治32年(1899)に 上海近くの寧波(ニンポー)出身の 鄭余生によって開店している。 以前、解説しましたが、 「神保町の老舗中華」と「中国の近代史」には 深い相関関係がある。 1904年~1905年に勃発した日露戦争で 大国ロシアに辛勝した日本。 開国から僅か半世紀の 有色人種の島国が西欧列強に勝利。 この事実は世界に衝撃を与えた。 それは当時、 列強から植民地化あるいは 半植民地化の憂き目を受けていた アジア諸国も同様であり、 「アジア人による近代化成功のモデルケース」 として日本の明治維新に学ぶべく、 自国の有望な若者を 日本に送り込んで留学させるのが 当時のアジア諸国のトレンドだった。 …で、当時斜陽の清朝末期の 中国も当然その例外でなく 若かりし頃の孫文や蒋介石、 周恩来といった将来の政治的リーダー、 魯迅といったインテリらも この時期に留学生として来日。 そして彼ら 中国人留学生が多く集まったのが、 まさに神保町付近だった。 …すると 彼ら留学生のために商売する 中国料理店が神保町に数多く開店。 彼ら中国の若者達の胃袋を 「遠い故郷の味」で満たして来た。 これが 『漢陽楼』や『揚子江菜館』など 老舗中華が現在も神保町付近に数多く残る 歴史的な経緯である。 まさに『維新號』もそうした老舗中華の一つであり、 周恩来や蒋介石、魯迅らも留学生時代に この店を利用していたと記録されています。 ■苔条蝦仁炒飯 …1870yen 「青海苔エビチャーハン」 四万十産の川海苔を使用。 福建料理(閩菜)にも、 海苔を使ったチャーハンって存在しますが、 そちらは海の海苔なので、 おそらくルーツは別物。 少ししっとりだが、 米同士はパラパラしている。 ほんのり優しい醤油味で、 そこに海苔の薫香感…たまらない(笑) プリプリと弾力豊かな海老にも大満足。 あっさりとした筍とわかめのスープも秀逸♪ ■肉まん …660yen 『銀座維新號』の代名詞といえば「饅頭」 戦後、神保町から銀座に移り 大ヒットを収めた商品です。 大きめなサイズ感で なかなか迫力がありますね(笑) 分厚い皮はホクホクしており、 中に肉汁をたっぷり閉じ込めている。 餡はマッシブで、 ゴロゴロと力強い食感。 大変おいしくいただきました♪ ~あとがき~ 以上、『維新號 銀座本店』でした。 …ちなみに この店の屋号“維新號” 当時、来日していた留学生達が、 康有為や梁啓超らが中国の近代化を目指した 維新運動(戊戌の変法)に 共鳴して名付けたものと伝わる。 歴史的な背景を交えて少し話をすると、 アヘン戦争とアロー戦争に連続して西洋に敗北し、弱体化する中国の清王朝。 そこで清はヨーロッパの科学技術を取り入れ、 国力増強を目指すべく洋務運動を展開。 …ところがこの洋務運動、 旧来の体制を維持したまま 上辺の技術導入ばかりの 中途半端な改革に終わり、 結局、同じく近代化を目ざす 日本に日清戦争で敗れた事で その限界を露呈する。 こうした洋務運動の 失敗を踏まえた戊戌の変法は 科挙の廃止や議会制度の導入なども含み、 中国の伝統的なシステムを否定した 「大胆でかなり踏み込んだ改革」 だったのですが、西太后ら 保守派に妨害され結局失敗に終わります。 だが戊戌変法が残し 中国人に広めた“変法自強”の思想は、 後に辛亥革命へと繋がっていきます。 …この背景を理解していると 西欧列強に蹂躙されボロボロの母国を憂い この店を「維新號」と名付けた 中国人留学生達が戊戌変法に 大いに期待していた想いを 読み解くことができるのです。 あと予期してなかったのですが、 この店、メニューに 江蘇省無錫のワンタンという 中々コアなメニューがあり 次回はそちらも食べてみたいですね。
中華料理がおすすめ!体内からの疲労回復には栄養豊富な中華が最適です。
信州上田からの一時帰宅のタイミングを利用して、友人に予約していただき週末にお邪魔してきました。場所的には1階がティファニーのビルで分かりやすいです! 6000円の飲み放題コースをいただきました。食事のボリュームは充分だとおもいますが、看板メニューとなっている北京ダックが少ないのがちょっと残念です…汗 でもまあ、北京ダックにこだわらず、たくさんの種類の比較的美味しい中華料理をお腹いっぱいに味わえるお店として割り切れば、それはそれで良いのかもしれないと思ったり…笑笑 店員さんは中国の方なので、私たちが普段から慣れ親しんでいるお客様ファーストの気の利いた接客を求める人には向かないと思います❗️
京都・祇園発の餃子居酒屋。歩兵といえば『生姜ぎょうざ』。テイクアウトも◎
カウンターでサクッと食べれる餃子専門店はなかなか少ないので嬉しいお店です。 京都の餃子らしくビブグルマン、関西で食べたことがある小ぶりな餃子はつまみとして秀逸です。 メニューは餃子2種と一品4種のみで酒の飲む為にある感がまた良く、生ビールがあり、瓶ビールは銘柄が選べる関西的ラインナップも◎。
本場の香りと技が光る、銀座で味わう上海伝統麺の名店
店員も客もほぼ中国人の超本格的中華。うますぎます。うますぎて、純粋日本の方にはこの味がわかるか不安になるくらい、マジ中華です。
過門香、それは中国大陸を味わい尽くす劇場。
2025/10/20 投稿忘れてて遅くなりましが、久しぶりの銀座ランチで、銀座ビル地下の過門香本店へ。本店です。奥深い地下にとても広い店舗空間、中央の通路が幻想的で映える。オーダーはランチメニューから飲茶セット。黒豚・海鮮・海老の3種の焼売は大きくてレンゲに乗せてもいっぱいいっぱい。肉汁たっぷりはご愛嬌。牛肉の和え物に五目スープ。色食べれて嬉しい。ご飯はオススメのお粥で。満足です。席はお一人様的な席、しかもプライベート空間で落ち着きます。ゴージャスな店ぶりはアガリました。
銀座で味わう本格フカヒレと華やかな中華料理
ランチの美味しそうなお店を銀ブラで探していたら、通りがかりに見つけたお店。少し割高?と思ったのですが、ボリューム満点で美味しいフカヒレ麺やカニ炒飯、エビ水餃子、どれも食べ応えがあり、上品で美味しいお店でした。 次回はフカヒレコースランチ限定5000円もトライしてみようと思いました。
絶品よだれ鶏と多彩なコースが楽しめる、心と舌を満たす街中華ダイニング
【よだれ鶏の特製タレに絡めて食べる山椒麺が極旨】 銀座で迎えたランチタイム。 お目当てのお店に行くとなくなってた(T-T) しょうがないので近くをぶらぶら… 13:27 ヨサゲな中華屋さんを発見。 [OPEN]の札も出ているのでこちらに決定。 店内に入ると 「片付けるまで少しお待ちください」 少し待って2人掛けテーブル席にご案内。 お昼の献立から よだれ鶏 御膳 (1500円) ご飯、もち豚焼売、小鉢麻婆豆腐、山椒麺 パクチーのありorなしを聞かれて無しでオーダー 卓上にピクルスと青唐辛子漬けが置いてあるので食べながら待ちましょう。 ピクルスは、大根、人参、胡瓜、パプリカ(赤、黄)、セロリで漬かり具合もちょうど良いです。 13:32 よだれ鶏御膳の着膳。 店員さん 「山椒麺はよだれ鶏のタレをつけて食べてください。」 なるほどぉ〜コレは美味しそうですね。 さぁーいただきまーす♪ 先ずは、麻婆豆腐から OTRからのごはんと一緒に パクッと… ピリ辛の辣油たっぷりで後から山椒の痺れがくるタイプ。 ゴロッとした粗めの挽肉が良い感じ。 よだれ鶏 蒸し鶏の上に刻んだナッツと青ねぎに長ねぎ。 それを囲むタレ全体に大量の胡麻。 もちろんOTRから パクり。 想像した以上にサラッとしてタイプ。 もち豚焼売 何もつけずにパクッと。 口の中に肉汁がジュワァーと広がる極旨焼売。 山椒麺 青唐辛子漬けを乗せてよだれ鶏のタレにドボン! 良く混ぜ合わせ、OTRしてからの ズッズッゥー ほのかに山椒が香る麺に胡麻の香ばしさと特製タレが絡んでコレはウマイ! 青唐辛子漬けがまた良い仕事しているので、 山椒麺をレンゲに乗せて追い青唐辛子漬けをして パクり… コレ極旨! それにしても[よだれ鶏御膳]の料理はどれもビールに合いそうだなぁ〜 ビールにも合いそうだけどごはんもなくなり 半ライスをおかわり。 よだれ鶏、麻婆豆腐、もち豚焼売、山椒麺と一緒に完食。 大満足のランチだってなぁ〜 13:53 待ちも発生しているので席を立とうとすると 店員さん 「お会計はテーブルでお願いします。現金かクレジットが使えます。」 クレジットで支払いを済ませて外に出ると約10人の待ちが発生。 凄い人気店なんですね! ご馳走さまでした。 (訪店日 2025,11,20) #ランチ #中華 #街中華 #セット物 #よだれ鶏御膳 #よだれ鶏 #もち豚焼売 #麻婆豆腐 #山椒麺 #ピクルス食べ放題 #ごはんおかわりOK #山椒麺が極旨 #お一人様OK #クレジット払い #テーブル会計 #大満足グルメ #築地グルメ #築地ランチ #中央区ランチ #中央区グルメ
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