【Rettyで出会えた美味しいビーフン屋さん】 〈0532〉 新橋駅前ビル2階のお店。 偶然、昼どき新橋にいたため、 そういえば、ビーフン屋さんがあったのを Rettyで予習していたので訪問。 11時28分に来たら、まさかの15番目。 人気ぶりが伺えますね！ お店はそれなりに大きいので一巡目で入店できました。 ⚫︎五目焼きビーフン（小）とバーツァン を注文。 （小）を選んだのは、予習の成果（笑） ビーフンもバーツァンも着席後すぐに提供されました。 カウンターに座って見ていましたが、 オペレーション、速いですね！ 五目焼きビーフンは、野菜たっぷり。 野菜はシャキシャキしてます！ 香ばしいタイプの焼きビーフンではなく、 あっさりとしたタイプのため、 途中、にんにく醤油で味変しながら楽しみました。 ビーフンは焼き以外にもスープも選べます。 大きさも大中小選べますが、 バーツァンも一緒に頼む場合、 （小）で充分なように思います。 ちなみに、厨房を見ていましたが、 ビーフンは「ケンミン」を使用。 ビーフンといえば、「ケンミン」と刷り込まれているせいか、 なんとなく親近感を感じました（笑） そして、バーツァン（ちまき）。 たしかに予習どおり、男性の拳一つ分の大きさ。 食べ甲斐があります。 モチモチの餅米の中に、 大ぶりの豚の角煮、うずらの卵、ピーナッツ、椎茸 が入っています。 餅米に旨みが移っていて美味しいです！ Rettyで出会えた美味しいビーフンとちまき。 ごちそうさまでした♪♪
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混んでるのかと思いきや余裕で入れたので、東京ビッグサイト帰りに軽くランチ。 中華ちまき 700円 蟹玉焼きビーフン小 600円 思いのほか高いのですね。 ちまきおいしかったです。 #新橋ランチ #中華 #ビーフン #ちまき
【新橋にあるビーフン専門店の煮豚汁ビーフンの味！】 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 2Fにあるビーフン東さんに訪問しました。 中華好き人気店の台湾ビーフン専門店ビーフン東さんのビーフンが食べてみたくて訪問しました。 焼きビーフンか汁ビーフンか選べます。 本当はランチにお邪魔した方がサイズも選べるそうですが、夜しか訪問できず、19:00頃訪問となりました。 外待ち4名団体さんの後の最後尾へ。 店内では一巡目の呑み客の方が気持ち良く盛り上がっている中で、およそ15分ほど待ちました。 カウンター席の中央付近に案内されました。 煮豚ビーフン 汁ビーフン 935円税込 焼きビーフンを頼んでいる人のが多い印象ですが、汁ビーフンとは珍しいので、そちらを。 およそ10分程で着丼しました。 大きめな煮豚が2枚所狭しと乗っかった煮豚ビーフン！ 先ずはビーフンから！ 美味いです！！ 汁もあっさりとしていますが美味しく食べやすい味付けになっています。 煮豚も柔らかく豪華に2枚もいただけるとは！ 途中で卓上のにんにく醤油を足して味変すれば、あっという間に完食です。 庶民的で大衆的な台湾ビーフン専門店は、新橋で愛される確かに名店の味でした。 とても美味しくいただきました。 次回は、ランチメニューのがお得の様だし、やっぱり焼きビーフンも食べてみたいな！ ご馳走様です。 #ビーフン東 #ビーフン専門店 #台湾ビーフン #煮豚ビーフン #汁ビーフン #新橋 #東京 #2024麺類Lv173 #2024kn #549 #KatsushiNoguchi
価額が安く 他にないうまさ！ ビーフンと中華ちまき合わせて1,500円 ビーフンは具沢山です麺に絡んだうまさ パツパツと切れる綿の食感がたまりません！ それよりも、中華ちまきこれがうますぎる！ ピーナッツまでも柔らかくなるほど蒸された ちまき かおり、もちもち感だし感全てが揃っている 奥にはうずらまで これはうますぎたー！ 中華ちまきだけでも食べる価値有り！
初訪問！ 五目小盛、中華ちまき 1,300円也！ どちらも良い味付けで無茶苦茶美味しかった！ 再訪確定
