中国料理 美華園 新橋店

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Hitoshi Tanaka

新橋の地下街の一角にある中華料理店で湯麺を頂く。昭和のままの佇まいを残しているので、懐かしい感じがする。 調理場が望める場所に席をとったので、コックコートとコードレーンのスラックス、コック帽をきちんとお召しになっている料理人を観てきちんとした店だと思った。 ボブスキャッグスの歌が流れているのも昭和の風を感じるのである。 なお、湯麺の上にサヤインゲンがメルセデスのマークのように整えられているのは偶然で、隣席の老婦人の湯麺のサヤインゲンはバラバラに乗っていた。

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Aki Kojima

担々麺が有名なお店。とってもクリーミーな担々麺、美味しくいただきました！ 麻婆麺もシュウマイも美味しかったです。 駅近で便利なので、良いお店を知れました！

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K.Hirano

新年初の外食は、新橋駅にある美華園さん。新橋では1996年に開業です。新橋駅で乗り換えの際には、折に触れて立ち寄らせて頂いており、安定のおいしさ☻ この日は初詣に出かける前のランチタイムに訪問。 ・えびそば（今月のお勧め！とのこと） ・五目やきそば ・プチビール を頂きました。 間違いない、丁寧に作られた味に満たされます。 お料理の量がいつも若干多いような気がしますが、この日もしっかり完食。 おいしく頂きました。 また伺います。

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Takayuki misawa

担々麺 ライス付き 1.550円 やはり都内価格。少し高め。 味は若かりし頃に体験した担々麺の味わい。 クリーミーなゴマとラー油のバランスの良いスープにちぢれた細麺。 具材は青梗菜のみと清々しい。 こういう担々麺最近なかなか食べられなくないですか？軍艦ビルの1Fにあった中華屋さんの担々麺が懐かしい。ご褒美ランチでした。

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Shekiguti Yashuharu

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【ヘルシー冷やし中華】 〈0586〉 新橋駅構内の中華料理屋さん。 新橋駅を利用し始めて十何年経ちますが、 初訪問。 お店中央の横並び席に案内されて料理を待ちます。 昼どきのせいか、混んでますね！ そして、この期間限定と思われる 【グラスワイン　一杯190円】に心惹かれるも、 仕事中なので我慢！しました。 こちらは担々麺が美味しいと伺っていますが、 この日は暑かったので、【冷麺】をお願いしました。 こちらの【冷麺】は、いわゆる冷やし中華ですね〜。 冷麺、写真以上に、レタスと胡瓜の千切りの量が多い。 麺よりも多いんじゃないかと思うほどです。 また、チャーシューや蒸し鶏、錦糸卵といった 他の具材もたっぷりと乗っています。 冷麺のタレは、の醤油ベースの甘酢タレ。 酸味の角が取れていて、私の好きなタイプ。 麺によく馴染んで美味しかったです。 次回は、担々麺にチャレンジしてみたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪ #一人ご飯