添好運 日比谷店

ティム ホー ワン

予算
~4000円
~2000円
最寄駅
JR山手線 / 有楽町駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
飲茶・点心 中華料理 テイクアウト
定休日
無休
03-6550-8818

ミシュラン一つ星でありながらリーズナブルな点心専門店

口コミ(290)

    日比谷駅A4出口から徒歩2分ほどにある香港点心専門店 遅めのランチ 行列(10番目くらい)に並び、待ち時間は30分ほど 選んだのは ・海老とニラの蒸し餃子 ・大根餅 ・季節の温菜 ・キノコと筍の揚げ春巻き ・ベイクドチャーシューバオ いつも行列でなかなかタイミングが合わなかったけど、今回は時間に余裕があったので並んでみました(30分ほど) 期待が膨らんでハードルアゲアゲでしたが、噂どおり美味しかったです 一味もふた味も違いますね! 特に”ベイクドチャーシューバオ”はテイクアウトしようか迷ったほど(*^_^*) 香港でミシュラン一つ星の味を気軽に味わえるのは嬉しいですね(^^) また行こう! #日比谷駅 #銀座駅 #有楽町駅 Tim Ho Wan The nearest station is #Hibiya Amount of money:¥2,000/Per person(1/2) Waiting time:30min A Hong Kong dim sum specialty store located in Hibiya.

    10/9/2023 連休最終日॰˳ཻ̊♡ ずっと行きたかったけどいつも並んでいて諦めていたこちらへやっと伺うことができました。 待った甲斐あって美味しい点心をたくさん楽しみました。 #香港点心専門店 #気軽にミシュランを楽しめる #休日ランチ

    平日12時前に3組並んでいて約10分ほど待って入れました。添好運はシンガポール以来かな。メニュー見て悩んだ末にお粥とスペアリブのトウチ蒸し。スペアリブは食べづらいけど美味しいです。このお店に来たらベイクドチャーシューパオ(チャーシューメロンパンかな)を食べた方がいいかな。あと、1人より2人以上で来た方がいろいろ食べれていいです。

    【世界で1番安いミシュラン1つ星店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は東京ミッドタウン日比谷の 『添好運(Tim Ho Wan)日比谷店』。 香港に本店を置く 香港点心の専門店である。 フォーシーズンズホテル香港内の 広東料理店『龍景軒』 (4年連続ミシュラン3つ星獲得店)で 点心師を務めたMak Kwai Pui氏が、 パートナーのLeung Fai Keung氏とともに 2009年に創業したのが『添好運』。 点心専門店という特性上、一品ごとの単価が安く 2010年にミシュランガイド香港の 1つ星に選ばれた際には、 「世界一安いミシュランレストラン」と認知される。 2018年には東京・日比谷で 日本初上陸を果たす。 ◆蜜味叉焼腸 …780yen 広東の飲茶の代表格「腸粉(チョンファン)」の 具に広東名物「蜜がけチャーシュー」を入れたもの。 米が原料の腸粉はプルプル&モチモチ♪ 生地は米の甘味も感じられます。 叉焼は賽の目状にカットされており、 食べるとゴロゴロとした食感の中に、 広東らしい甘味ある叉焼の味が広がります。 タレはキレのよい醤油味で、 美味しい一品でした。 ◆鮮蝦焼売皇 …680yen ポークと海老の焼売。 広東らしい黄色い皮に包まれている。 餡は挽肉というより、 まるで肉の塊がそのまま入っているようで、 ブリンブリンした凄い弾力感。 蒸したてで、 ホクホクした皮の食感もよき◎ 豚肉&海老の味が濃く、 卓上調味料なしでも美味。 ◆古法糯米 …980yen 蓮の葉ちまき。 …はい、絶対おいしいヤツ(笑) 葉っぱの中の米は もち米入りでモッチモチに蒸されている。 中には餡がかかった豚バラと、 中国式ソーセージ「香腸」入り。 咀嚼すると米のうま味の中に、 「香腸」の八角の味が仄かにして最高だ。 ◆馬拉糕 …480yen 広東のスイーツの定番「マーラーカオ」 “馬拉”はマレーシアの事。 一説にマレー半島から 中国に伝わった料理と言われています。 要は「黒糖蒸しパン」です。 蒸したての熱々モチモチな生地と、 黒糖の素朴な甘味で口直ししフィニッ~シュ ~あとがき~ 以上、『添好運 日比谷店』でした。 「東京で安いミシュラン1つ星店」といえば、 『Japanese Soba Noodles 蔦』 『金色不如帰』 この両ラーメン店を思いつく。 …色々頼んだので 結果的に両店よりは少々高くついたが、 3000円ほどで香港ミシュラン1つ星の 飲茶を堪能できて満足。 ちなみに『添好運 日比谷店』は、 土日のランチ/ディナー時だと かなりエグいレベルの大行列が出来ます。 通し営業なので ゴールデンタイムを外しての訪問がオススメです。 参考まで私は16時に訪問で 全く並ばず入店できました。 ぜひお試しあれ

    土曜日の11時前に到着して店前で40分ほど並びました…風もあって寒かったぁ…オープンしてからかなり経つのにまだ大人気なんですね。 店内の雰囲気は多国籍なファミレスです。 席間と2人用テーブルが狭いかなぁ。 満席ですが、お客さんがひしめきあっている感じがします。 お手洗いに行こうと思ったら男性用の前に3人並んでいて笑えてしまった。 こんなところも極めて庶民的なミシュラン★店なんでしょう。 点心含めて諸々オーダーしましたが、妻はこの店の名物「チャーシューパオ」が大いに気に入ったようです。 メロンパンのような食感です。 私は「牛挽肉と卵の蒸しご飯」が美味しかったかな。 形状からしても日本の米ではないと思うのですが、水分の多いものだとこの蒸しご飯には合わないのでしょうね。 次回は少しでもゆったりとできるように平日に行ってみたいかな。 #中華 #ミシュラン #点心

添好運 日比谷店の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6550-8818
ジャンル
  • 飲茶・点心
  • 中華料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 有楽町駅 徒歩2分(110m)
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩2分(110m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩3分(240m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

84席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://timhowan.jp/
Facebook https://www.facebook.com/TimHoWanJapan/
利用シーン ご飯、PayPay決済可、ランチ、ディナー、女子会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Yoshinori Horiuchi
最新の口コミ
Masaki Kobayashi
最終更新

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