5感でタイの夜と食文化を体感できるタイ料理専門店。 「東京にいながらタイのバンコクにショートトリップしたような非日常体験」を提供することがコンセプトの人気タイ料理店『Bangkok Night』の新店です。 お一人様で行ってきました。 2025年9月26日 金曜日 18:04 ＊カオゲーン 3種盛り ・ガパオ ・パッド パク ブン ファイデーン ・クン パッポン カリー ＊コーラ カオゲーン ご飯に好きなおかずをぶっかけて食べる、タイの屋台飯です。1種から4種までの中から、3種を選び、おかずはガパオ炒め、空芯菜炒め、海老と卵のカレー炒めに。 ガパオ なかなか食べ応えのあるゴロゴロ鶏肉ぶつ切り系ガパオです。汁気はそこまで多くなく、肉をしっかり味わえるパンチのある味。ぱっと見、ホーリーバジルは少なめに見えますが、この量なら割合として問題なし。ぶっかけと言えど、ちゃんとしたパットガパオガイ。 パッド パク ブン ファイデーン タイ風空芯菜炒めです。ナンプラーが効いていて、ピリッとした程よい辛味も感じる味わい。空芯菜の火の通りもちょうど良く、シャキッとした食感でご飯がすすみます。 クンパッポンカリー 蟹を使ったプーパッポンカリーの海老バージョンです。辛くないタイ料理なので、辛味のあるガパオや空芯菜炒めのちょうど良い箸休めになりました。ぷりっとした海老、ふんわり卵、シャキッとした野菜それぞれの食感も抜群な本格派。 自分好みの味にチューニングできるクルワンプルーンもちゃんとあります。おかずそれぞれがちゃんとしているので、かなり満足度高いです。 美味しく完食いたしました。 『Bangkok Night 新宿』は、2025年7月にオープンしたタイ料理専門店。六本木、銀座、渋谷に続く4店舗目。運営は渋谷の「宇田川カフェ」をはじめとしたカフェ・レストラン運営、音楽レーベル、ライブハウス事業など多角展開を行う株式会社LD&K。この場所は、歌舞伎町の真ん中に佇む一軒家バーとして、15年間多くの人に愛され6月に閉店した「o’bo（オボ）」の跡地。新宿店は、他のBangkok Nightに比べると、かなりコンパクトな空間。しかし、その狭さがタイバンコクの屋台の活気を感じさせる雰囲気作りにマッチしています。日本最大の歓楽街歌舞伎町の、東横キッズで有名になった「TOHOシネマズ 新宿」横にある路地裏と言う、華やかで怪しくいアングラ感MAXな立地にもセンスを感じます。 この日は六本木のベテランタイ人シェフと、同じく六本木から来た日本人女性スタッフがいらっしゃって、アングラでデンジャラスな雰囲とは真逆の、とても丁寧で親近感あふれる接客。六本木、渋谷、銀座全店舗に行ったことありますが、共通するのは怪しげな華やかさと丁寧な接客です。本場タイバンコクの煌びやかな夜を体験できるアトラクション的な楽しさがあるんです。 もちろん料理はタイ人シェフが腕を振るう本格派。しかも、新宿は他店と違い、タイのローカル食堂でポピュラーな「ぶっかけ飯」（カオゲーン）スタイルが基本。歌舞伎町で飲んだ後にタイ飯で〆る、2軒目に行く前の1.5軒目としてちょい飲み、ゆっくり1人でタイ飲み、映画を見る前にサク飯などさまざまなシーンで利用できそうな便利なお店ですよ。 そして何より、『Bangkok Night』はどのお店も独特の雰囲気がありかっこいいんです。 僕は『Bangkok Night』ファンです。 とってもおすすめ。 #タイ人シェフ #本格派 #食べるべきメニューあり #タイ飲み #LD&K #お一人様OK #新宿グルメ
