青森で美味しい日本酒が飲める人気店20選

青森の素敵な定食屋さん。 安すぎる!腹パンで米が入らないのでつまみをひたすらお願いして飲みまくっていたらバスの時間になったので記憶を飛ばしつつ飛行機に乗りました!

東北の名居酒屋(らしい)ばんやを訪問。 18時開店に向けて、寒空の下17:15ごろから先頭で並ぶ。 17:30ごろから列が延び始めたので、30分前には並んだほうが良さそう。 青森の地酒が充実、おばんざいも全部食べたくなるクオリティ。そして安い。 八戸に来たら絶対開くべし。

　青森の名店！地下一階に繋がる階段から只者ではない雰囲気を醸し出しています。張り紙にありましたがなんと開店から43年とのこと。 　17:00の予約ぴったりに一番乗り入店。カウンターの奥（おそらく一番良い席）に座ることができました。同時に店内満席に！凄い人気です！ 　カウンター目の前には新鮮そうな魚介がズラリと並んでいます。みるからに美味そう！金魚提灯がなんともいい雰囲気です！有線放送でど演歌が流れていて北の旅情が溢れています！まずは生ビール！ ■お通しはつぶ貝煮 　貝がでかい！こんなにしっかりした身は初めてです！ ■ナマコ酢 　超新鮮でコリッコリ！ ■タラ玉 　県民ショーで取り上げられたという一品。タラの干物 　に卵黄をまぶしていただきます。酒の肴に最高！ ■貝焼き 　青森の郷土料理。新鮮なホタテが美味い！ ■刺身盛り 　鯖、鮭、はまち、の三種。¥600は驚愕の価格！ ■白子刺し 　こんなに厚みのある白子は初めてかも。感激！ 大将は時折おしゃべりしてくれて、フレンドリーです。 一人で調理しておられますが手際がよくて待たされません。弘前から来たというお隣夫婦とすっかり打ち解けて楽しいお酒が進みます。お酒は地元の銘酒　田酒をたっぷりいただきました。 ■つぶ貝刺し 　お通しで食べたつぶ貝があまりにも見事でしたので、 　刺身でも。盛りの良さに驚き！ ■つゆイカゲソ揚げ 　どんな一品だろう？と話しているとお隣さんが「絶対 　食べた方がいい」とお勧めしてくれました。 　イカゲソ揚げにナメコや半熟卵・タマネギ・ミョウ 　ガ・カイワレ・ネギなどが添えられて出し汁がかけら 　れています。めちゃくちゃ美味い！ ■焼きおにぎり 　醤油が香ばしい。なんと中に筋子が入っていて驚き！ 　ありそうでなかった絶品！ ■ジャガバター 　添えられたイカ塩辛が絶妙に合う！唸る美味さ！ いやはや感激の嵐。大将の料理に出会えた幸せを感じました。人情に触れ美味い肴と酒を楽しむ。旅の醍醐味です！またいつか絶対来たいお店がまた一つできました。

初青森県！ 土曜の夜でしたが、2週間前から電話予約していて良かったです。 料理はコースのみらしく、5000円でお願いしました。 牛蒡、蕨、ツブ貝と大根煮物。 焼き毛蟹。帆立醤油焼き。 生ホッケの醤油焼き。 そいの刺身。 生ビール、お酒は田酒！ 酔っ払って二人で17,000円。 店主の女将さんが盛り上げ役です。 この日は満席でてんてこ舞いされてました。 とても、賑やかな雰囲気でよい想いでになりました！

どうやら本八戸でも老舗の部類に入るサバの駅さん。 それはそうと九州や東北って食材がとてもいいんですが、その中でも野菜が特に美味しいんですよね。 地方に行くとその地域の肉魚系の食材に引っ張られがちなんですが、実は野菜が一番うまいし都会と差があるってのをもっとみんなに知ってほしい！(独り言)

久しぶりにお邪魔しました。相変わらずの満席。 このお店はとにかく魚と日本酒が美味しいです。特に湾内帆立と大間のマグロは感動ものです。毎回心地よく飲みすぎるお店です。

キャラが濃いマスターが一人で切り盛りする居酒屋。お通しのポテサラは普通でしたが、刺身の選択肢から選んだイカは、言われた通りのかなりの変化球でした。個人的には、隣の県外からのお客さんとちょっとお話しできたので楽しめましたが。ご馳走様でした。

【初訪問・26初夏・大人の休日倶楽部⑤^o^】 パス利用の新幹線旅、二日目も楽しく過ごさせていただきました、帰りの新幹線の起点は、新青森駅です。駅近くでイイお店ないかな、とRettyの皆様のレポートを見たら、あるではないですか。嬉しくなりました、海産物に、普段は控えている日本酒、素晴らしいお店でディナーしました〜 お腹ぺこぺこなんで、始めにお寿司で腹拵え！ お客様相手だと、こんな食べ方許されませんが… 人気上位5ネタのにぎり寿司 ・本鮪大トロ、生うに、いくら、サーモン、カンパチ そして、私の選んだプレミアム三種の日本酒は… ・田酒、特別純米 ・田酒、2025生酒特別純米 ・亀吉、純米吟醸 お寿司を食べ終わったら、日本酒を楽しむタイムです、そのお相手は、今宵ははりこみましたよ！ 本マグロお刺身プレミアム ・本マグロ大トロ、中トロ、赤身、二切ずつ 以上は確かに美味しいのですが、気になった私の身の丈に合ったアテを見つけました、そのメニューの名前は「マグロ皮酢味噌」、美味しく日本酒が進みますね！ 一人我儘ディナー楽しみました、パスのお陰で、たくさん得した気分にさせていただいたので^o^ #新青森駅直結 #新幹線の時間までゆっくり楽しめます #本マグロ凄い #日本酒三種プレミアムセット、イイよ #人生には飲食店がいる

No.３１０３@ 《2026年No.113》 〖青森ソロ飲みデビュー☆はしご酒☆〗 先程のお店を出て横断歩道の向こうに、来る時に目星をつけていたお店があります♪ 思い切って暖簾をくぐってみました^^; カウンター席の残り1席をGET‼️ 注文は ☆エビス生 ☆お通し 青森県南地方の郷土食である「○ムラのなんばんみそ」がのった？茄子の炒め物？ 下には魚のすり身の揚げ天が…揚げ天は美味しくいただきましたが、茄子のお味噌がちょっとしょっぱくてお残ししちゃいました^^; ☆お刺身ちょっと盛り ＊津軽半島の日本海側の本鮪 ＊竜飛の平目 ＊海峡ミズダコ ＊海峡ツブ刺し 鮪♪美味しいですね～ ミズダコとツブ刺しを食する前までは、北海道の方が美味しいでしょう～と!! 食べてみるとその思いが見事に打ち砕かれました( ⊙Д⊙) 海峡ミズダコ♪その名のごとく水のように口の中で水に戻るような食感!! 海峡ツブ刺し♪ゴリゴリしていなく程よい食感で甘みあり!!新鮮!! ☆僕はやっぱりニシン好き ＊自家製鰊の切り込み ＊鰊の飯寿司 ＊身欠鰊みそ 胡瓜にのせて 自家製ニシン切り込み絶品です(^q^) 今まで不得意でしたが大好きになりました♪ 飯寿司も麹と酢の塩梅が絶妙♪ 身欠鰊みそは、胡瓜にあうあう!! 素晴らしいおつまみばかりψ(´ڡ`♡) もっと、食べて飲みたかったのですが、先程のお店で食べ過ぎたのか、はたまた前夜の飲み過ぎのせいか、腹パンで睡魔に襲われたのでこのへんでホテルへ帰ります(っ*’ω`с)ﾈﾑｲ… 引越し後、ゆっくりお伺いしたいと思います♪ (ねぶた祭りの後に引っ越します) 青森出身で現在は横浜在住のお客さんと、マスターが「ねぶた祭り」の事を話されているのでしょうが、地元の方同士の会話が聞き取れない…津軽弁を勉強しなくては( *´艸`) 私とは標準語でお話ししてくれました♪ 6月29日☆ #居酒屋ふく郎 #青森ソロ飲み #はしご酒は2軒で終了 #僕も私もニシン好き #海峡ミズダコ #海峡ツブ #竜飛平目 #津軽半島本鮪 #自家製ニシン切り込み #ねぶた #地酒地肴

八戸駅で新幹線待ちなので海鮮料理が評判の浜小家さんで時間調整 一人で訪問すると、他にもおひとり様のお客さんが来た時は相席をお願いしますとのこと 海鮮は評判どおり充実していて日本酒も地元銘柄が色々あり良い感じ まずは豊盃を注文しておつまみを考えていたところに相席のご案内 ご年配の女性は地元が近くだったりと色々と話しが盛り上がったので、穴子の一本寿司、おまかせ握り寿司、真サバ刺しなどをシェアすることに 料理もお酒も美味しく楽しいひとときが過ごせました

仕事の連泊で、八戸へ。 この日の前日は、お休みのお店も多かったので、 改めて気になっていたお店にチャレンジ♪ この日はれんさ街という路地の中にある章さんにお邪魔しました⭐︎ 口コミ情報でいろいろ(量が多い・酒は持ち込み・メニューはないなど笑)見かけたので、 おそるおそる扉を開けました。 ちょうどカウンター席に空き(？)があったので(席で生山椒の仕込みをしていたようだ笑)、 そちらに滑り込ませていただきました⭐︎ 着席後、一杯目の飲み物を尋ねられ、 聞くと、ビール、ハイボール、焼酎、日本酒などは置いてあるとのことで、 まずはビールをいただきます。 飲み物が届くと、 注文を尋ねられるので、 聞くと、お刺身、玉子焼き、トマト鍋、しゃぶしゃぶ、馬刺しなどがあり、 お腹のすき具合とか、どれくらいの量を食べられるかで、 頼みたいものをお伝えします。 予算に合わせたおまかせもできるそうり この日は、馬刺しと刺し盛りをお願いし、 その後のお腹の具合で追加するか決めることにしましたが、 個人的にはこれで十分（笑）。 カウンターのお隣は、おまかせで全部頼んだようですが、 食べ切れないと嘆いていらっしゃいました（笑）。 最初にいただいた馬刺しですが、 これまで松本や熊本などでいただいた馬刺しより美味しかった♪ 冷凍物は使っていないとのことだったので、 そういう違いなのでしょうか。 刺し盛りも種類豊富で、 この日はホヤにアワビもつけていただきました⭐︎ こちらは、持ち込んだ田酒と合わせていただきました♪ 聞くと、章さんはお食事処なので、 お食事は出すけど、 お酒などは自由に持ち込んでもらって構わないとのこと。 持ち込み料などもかかりませんでした。 感覚的には、 婆ちゃん家に親戚一同集まって、 美味しい手料理を振る舞ってもらうようなアットホームな雰囲気が楽しかったです♪ #新鮮なお造り #1人呑みしやすい #尋常じゃないボリューム #コスパ最高

青森駅周辺でランチしたいな、 そしてお寿司が食べたいなぁと思うとき、 一八寿しに行きがち。 かなりの人気店で土日は行列覚悟で。 でも平日はタイミングよければあっさり入れます。 にぎりは松竹梅、極上の4つ。 今回巻物はいらないから極上にしたけど、 ここでは松が人気だと思う…多くの人が松をオーダーしがちです。 ネタが厚くて食べごたえあり！ そしてここは青森ですし、大間のまぐろが最高！ 時期もののほやも、うにもとてもおいしくて。 今回は陸奥八仙と合わせたらピッタリ！ めちゃくちゃおいしい♡ 今回も安定のおいしさでした。

きゅんパス使って八戸へ。昨年行きそびれた八食センター、やっとこさ行けました。 ついたのは１１時頃、バスは満員でお店は混むかなぁと思ったけど、まだ早いのかそんなに混んでなくすぐ案内してもらえました。回っているお寿司もおいしそうだったけど、大好きなつぶ貝からはじめて好きなものをいっぱい食べて大満足。一緒に行った友人はお寿司より日本酒の飲み比べにはまってたかな？とにかくどのお魚も新鮮で美味しかった。日本酒も美味しくて大満足。また行きたいなぁ

青森旅行　夜の2軒目に訪問。 写真は、イワシ塩焼き。 他にも頂いたのですが、撮り忘れてしまいました。 丁寧な料理で、美味でした。

#大間 今日のランチは #本鮪 の刺身定食。✨ 食べる前から分かっていましたが……はい、美味いに決まってますね！ 期待を裏切らない、最高の脂ののりと旨み。 贅沢なひとときを、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした

ちょっと北海道新幹線を見に⑤　 とある日の青森の晩ごはんは青森市内にある居酒屋さんへ。ご当地グルメが食べれる人気のお店とのことで楽しみです。 まずはお造り、鮪の食べ比べと盛り合わせ。大間の鮪は9月からとのことですがこの鮪もとろっとろで十分美味しい。盛り合わせには富山であまり見かけない魚たちがありますね。殻付き雲丹、濃厚で美味しい。ご当地の八甲田牛のステーキ、これも柔らかくて美味しい。他の牛との違いはよくわかりませんが(笑)　帆立貝味噌焼き、ご当地グルメなのかな？　ふわふわの玉子とじみたいな感じでいいお味。と、ご当地グルメを満喫しました。 大間の鮪を食べたいしふじつぼの酒煮などまだまだ気になるご当地グルメあるしで年内にリピート出来たらいいな。 #青森県　#青森市　#居酒屋さん　#人気店　#予約必須　#ご当地グルメが満載　#青森の魚たち　#リピート決定

青森出張！ 東北の美味い魚はどこじゃとここへ 関アジを初めて食べて驚き！！ うますぎる そして白子も頼んで少な！って思ったら食べてみて納得（＾ω＾） こんなに旨みのある白子は初めてやー。 質と価格のバランスが良い青森の居酒屋 次回に続く

青森の地元料理 ねまりだけ、みず、など、青森ならではの一品から 刺身盛りなど なんでもマイウー #リピート決定

青森駅からは少し歩くが行く価値のある店を発見！旬の食材を使ったセンスあるメニューにチョイスが困るほど。中でもカニの甲羅盛は量もあり最高！手がかかってるなぁと惚れ惚れする盛。さつま揚げも玉ねぎしか入っていなくすり身がこんなにフワフワなさつま揚げは初めて！旬のホヤ水煮も新鮮。〆鯖の磯辺巻きは酒飲みには最高のアテです。タコの鉄板焼はガーリックの下味ついたタコを熱々の鉄板で焼くやつ。味付けが最高でした。 何もかもが美味かった夜でした。

青森の郷土料理が食べれます。八戸の繁華街にある居酒屋です。吉田類の写真もありました。 土曜日で目の前のみろく横丁は混んでいて、こちらのお店になんとか入れました。 せんべい汁も餅のような感じで美味しかったです。珍しいものも多く食べれます。 ホッケがでかかったです。 活気のあるお店でした。