全国の(80ページ目)創作料理の情報・おすすめのお店

ローカルなパスタ屋さん。 1番人気のめんたいあさりウニしめじを注文。 盛りだくさんの具材が不思議とマッチしていて、とても美味しかったです…！ こぢんまりとした店内と、店主の方との距離の近さも好きになれました。

淡路町交差点近くの路地裏にあるイタリアン『キッチン・イシガキ』さん。魅力的なランチがたくさん揃っています。 『Aランチ 1,200円』を注文しました。「Aランチ」は、「パスタ」と「ドリア」が選べます。私は「パスタ」でお願いしました。 本日のパスタは、クリームです。小柱、ツナ、キノコ、パルメザンチーズがけ。デザート付き。 他のランチメニューも大変魅力的でした。 「Bランチ 1,300円」は本日の肉料理。 「Cランチ 1,400円」は本日の魚料理。 「B&C 1,550円」は本日の肉料理と魚料理。 その上に「スペシャルランチ 2,600円」があります。 本日のパスタのクリームは、クリームソースがたっぷりかかっています。もうパスタ麺が全く見えません。 麺は柔らかめの茹で上がり。クリームソースはツナの風味が美味しい。結構ボリュームがありました。 パスタを食べ終わるとベリーソースがかかったムースが運ばれてきました。口の中がさっぱりする美味しいムースでした。 スープやサラダ、バゲットなどはオブションでご用意されていることを後で知りました。サラダとバゲットをつければよかったです。

今日は久しぶりに広島市内で‼️ 忘年会も兼ねての小宴ーーー、人気のつぶらやさん‼️本日も予約満席のようでした。 常連のお友達と来たので、本日はコースでは無くお勧めのアラカルト❗️ 穴子の刺身（歯ごたえあり臭み無し）、コウネ、穴子の天ぷら、やまいも 練り込みの出汁巻玉子、ゴボウチップス（うますぎ、お酒のお供に最高、おかわりしました）、自家製ガンス（トンカツと思いきや広島名物のガンス、これは揚げたてで旨すぎ‼️） その他、椎茸ミンチ、タコ刺し（これも凄い歯ごたえと旨みーーー）、高知産のよだれ巻き貝（最高‼️） 日本酒も広島県内の旨い地酒ラインナップで文句なし‼️ 本日も大満足、満腹でした‼️

【町田、コスパよく食べ飲みできるイタリアンダイニング】 町田にあるペコリ、他の駅にも何店舗かあるみたい。 こちらはお通しのベーコンが自家製で、 しかもお代わりし放題です。 3-4杯飲むなら飲み放題の方がお得だったので、 飲み放題でお願いしました。 メニューはイタリアンがメインな感じで、 たまに変わり種もある感じ。 イタリアンがメインの洋風居酒屋という感じです。 オーダーしたのは以下のラインナップ。 ●牛タン入りのおでん 季節の限定メニューでした。 結構濃いめの味付けのスープで煮た洋風おでん。 牛タンはほろほろで美味しい。 それ以上に大根がめちゃくちゃ味が染みて旨い。 ●長芋の磯辺揚げ パリッとモチっと上がってて熱々が最高でした。 ●若鶏の唐揚げ ●砂肝の低温調理のお刺身 砂肝特有の食感がしっかり残ってて柔らかい。 なぜかあった和風メニュー。 低温調理の砂肝は珍しいきがします。 ●クアトロフォルマッジ 4種類のチーズを使ったピザ。蜂蜜をかけて。 もともと生地が選べるのですが、 トルティア生地がなくて普通の生地でオーダー。 おつまみにもなるしょっぱさと、 蜂蜜の甘さがいい感じです。 ●自家製ミートソースパスタ これがこの日1番美味しかったです。 パスタの麺は細め、ややアルデンテ感があり、 自家製のミートソースがコクがあって美味しい。 事前にソースが和えてあるのがポイントかも。 この日は忙しかったようでオーダーが大変でした。 ごちそうさまでした。 #町田 #イタリアン #洋風居酒屋 #ペコリ #自家製ベーコン #飲み放題 #地元の人気店 #喫煙できる #自家製ミートソース

このフレンチレストランの入り口からコースメニューが始まっていました。江ノ電の線路を跨いで、南側から入ります。立派な門からお店まで、さらに10m。それだけで盛り上がりました。

最初に、懐石料理のお茶の代わりに、その日の味噌汁椀が出される(お代わり自由、味噌は日替り(^-^)) 次に、純白の大きなお皿に、味噌尽くしの料理と、鎌倉野菜と、美味しいごはんが盛られたプレートが供される(^-^) 雨の鎌倉。開店４ヶ月で、既に噂の厳選味噌尽くしの、やや遅いランチをいただきに市役所通りを急いだ。 2/2にオープンし、既に松尾鎌倉市長もひょっこり訪れた人気店。(昼は人気のランチ、夜は予約制で一組のみの営業。意外にこれがウケてる様子) 御成小学校の児童が下校する際に「味噌屋のおじちゃん、こんにちは」と挨拶をしながら通って行く。 ”シェフ”チェンコこと、ヤンキースのキャップをかぶった井上遊太さんが厨房から表に飛び出して手を振る。ここは[子供110番の家]でもあるのだ。 鎌倉税務署を過ぎて、佐助一丁目の信号を[佐助稲荷][銭洗弁天]方向に右折して二軒目。 初めて伺った雰囲気全くなし。いきなり全開で会話のキャッチボール(^-^) 兎に角、即、和んでしまった(^-^) 先ずはご挨拶代わり、ランチ♯3【本日のシェフオススメ】と鎌倉野菜たっぷりのサラダプレートをオーダー(^-^) 日替り(鶏の味噌から揚げ)に、鎌倉野菜栽培農家さんから朝採れ野菜を毎日直に、お米は由比ヶ浜[笹屋]さんから朝精米したものを仕入れる拘り。(今日のお米は山形産95号の七分つき) 勿論、お味噌は職人さん手作りのものを吟味して日本中から気にいたものだけを扱う。(こう書くと、何だか気難しい愛想の悪い無口な人と感じるが、全く正反対の別人。愉快で謙虚な、サッカーは全くやらないのにシェフチェンコと名乗る料理人(^-^)) 兎に角、これ以上はアレコレ言いません。鎌倉駅西口を真っ直ぐ歩いて10分(750m)、行ってみて、是非味わって、楽しい会話してみて下さい。 ハッキリ言います。 ハマりました。贔屓します。楽しいです。何回も行きます。その都度違うものを注文します(^o^)／~~ ついでに、身体にもイイです。(オマケのメニューにはない絶品スィーツもいただいてしまいましたァ～)

久しぶりのランチ訪問！この日はお魚と調理法を選ぶスタイルのではなくて、痛風丼（肉系はフォアグラ＋鴨肉）というパンチの効いたメニュー。あん肝ポン酢、牡蠣、いくら、生卵、蟹味噌がのったごはんですが、昼間から日本酒を飲みたくなりました。

今年も締めくくりは、実家に帰り芦屋のフレンチ、北じまさんへ。なんとミシュラン星ひとつ獲得したとか… この日いただいたのは、お肉もお魚もいただけるコース。 美味しくて美しくて、少しずつ色々いただけるのは、本当に嬉しい！ 最後は必ずスタッフのみなさまだけでなくシェフもお見送りしていただける、とても気持ちのこもったお店です。 また来年も必ず伺います！ ※いただいたメニュー •蕪のマッシュと雲丹の小さな一皿 熱々柔らかな甘さの蕪マッシュは驚くほど雲丹に合う❤︎ •伊勢海老、帆立、鮪と蟹タルタルの海鮮サラダは黄色い人参のピュレと、緑、黒、赤などの大根も添えられてました。 いつもこの一皿のフォトジェニックな盛り付けに感嘆… •バターナッツのスープ •本日のお魚料理、オコゼのポワレは千葉の地蛤、丹波黒豆、紫キャベツのソースで •お肉料理はメニューになかったけど、特別に、短角牛フィレ肉のポワレを甘めのトリュフソースで •バゲットはいつも皮がパリパリの熱々。それが驚くほど薄い。大ファンのバゲット！ •口直しは生姜のグラニテ •メープルシロップのパルフェとフルーツのデザート •小さな焼き菓子はシュトーレン #芦屋フレンチ代表 #皮薄バゲット #フォトジェニックサラダ

以前による会食で使ったことあるお店。 海鮮が美味しかったイメージ。 今回はランチにて。 一品ずつ丁寧に作られてて、バランスよく美味。 店内広く個室もあり。 ご馳走様でした！

旬の素材を使った会席料理。とてもお上品で美味しかったです。お酒もまずまず。お祝いの席でしたが、とてもゆったりと落ち着いて食事・お酒を楽しめました。

【こぼれ海鮮丼で1人0次会。】 16時過ぎに入店。 6割位の混み具合。 空いてるカウンターに座って、お店スタッフの方にご挨拶。 軽めなので、何にしようかなぁと思って、メニューを見ると、気になるやつ。 こぼれ海鮮丼。 これやな。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・こぼれ海鮮丼 980円 【呑んだもの】 ・メガプレーン酎ハイ ？円 ------------------------------- ・こぼれ海鮮丼 お酒の塗枡に入ってます。 サイズ的にはやや小さめ。 今日は、いくらが無いとのことで、他の具材を多めにしてくれたとのこと。 四角にカットされたマグロやサーモンなもが、もりもり高く盛られてます。 マグロは中トロらしき部分もあって、いい感じ。 魚をアテにメガプレーン酎ハイをグビり。 なんか、いい日やなぁ。 --------------------------------- サクッと寄れるほっこり田なか。 さぁ、オフ会いこかー。 ごちそうさまでした。 #海鮮丼 #天満グルメ #昼飲み

久しぶりのチャオリーでしたが、今回はいつもと味付けが違ったり、水餃子がお湯だけで出てきたり、、全体的に味がついてないのが目立って少し残念(･･;)お会計も料理がダブルカウントされていたりと、少し体調を心配してしまいました(^^;が、 今度行く時にはやっぱり麻婆豆腐を食べにお昼に行きたいと思います♪

久々に日本武道館に向かう前のランチをこちらで。 新春ランチプランをいただきました。 おせちをはじめ和食が続くので、洋食のランチを挟むのがタイミング的にも良かったです。 写真を撮り忘れましたがブリオッシュも美味しかったですし、コースもスモーキーな燻製の香りが良い前菜ブルスケッタに始まり、牛肉のトマト煮込み（グラーシュ）など、バランスよく楽しめました。 1月三が日から働いてくださるホテルの皆さんに感謝。

赤坂ランチパトロールに創作料理 赤坂 花でんさんに来店,ジャンボ ハンバーグカレーライス1000円を注文しました,200gのジャンボハンバーグをスプーンで切り分け頂くと軟骨入りでコリッって食感も楽しめます,焼売と共に添えてある壺漬けを福神漬け代わりにテーブルのウスターソースを回し掛け味変で楽しみ具沢山の味噌汁とサラダを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

駐車場広い 景色よい ハンバーグ等も美味い 大人2人で3品とかは余裕 子連れはいけなくない そんなに混んでないから穴場 #北海道 #富良野 #料理に合うワイン #観光客におすすめ

駅ビルにある”ストレスフリー”で安ウマな居酒屋さん♪ 前職時代によくお邪魔した、「愉快酒場」さんへ。 こちらのお店さん、まずオーダーがタブレットオーダーなので注文に対するストレスが一切ありません！しかも提供早い！ それでいて、価格は良心的で、質と価格のバランスでみるとかなりコスパ良いと思います。 ぱっと見では全国チェーンのように感じるかもですが、侮るなかれ、 お造りは結構分厚いカットで提供され、王道の居酒屋メニューにくわ焼きや串カツなどに加え、牛すじデミ＆バケットなど、変わり料理もあったりします。 季節のキャンペーンも常に開催されてるので、飽きることなく何度も来ることができます。 仕事帰りのちょい飲みや安く済ませたいときには最適なお店さんです。 ごちそうさまでした。

　　12時半の回を会社の同僚と予約して行きました。確かに場所は分かりづらく、危なく見過ごすところでした。 　　店内は二組だけで、カルダモンを使った蓮根から始まり、それぞれ本場インドや地場のものをスパイス代わりに使ってカボチャ、モモ肉、イカのそれぞれ趣向を凝らした一品が続き、佐賀牛のキーマカレーと野菜カレーがメインディッシュで出ました。キーマカレーは絶品でした。 　ワンオペでたっぷり二時間半、談笑しながら美味しい料理を楽しめました。 　　オーナーシェフは東京で修行し地元の佐賀で今のスタイルを確立したそうで、完全予約制にしたのは、料理のクオリティを保つため、従って看板も一切出さないで分かりづらい店になってます。 　現金払いで8000円　ご馳走さまでした。

2020年12月、久々に松山へ♪ 行きたかった砥部のJutaroさんへ♡ retty始めてから知ったお店ですが、行きたいリストに入れてから何年越しだろうか…(。-∀-)やっとこさ課題店一つクリアです ここは松山のお歴々の方々が高評価しているだけあって本当に美味しい(*ﾟ∀ﾟ*) この地の特産品「砥部焼」の器でお料理を頂きます♡ ◎ごはんセット¥1,200 メインを①秋刀魚のチーズ田楽 　　　　②鳥唐玉ねぎソースかけ ごはんを①白ごはん 　　　　②ひじきごはん から選べます。 今回は秋刀魚のチーズ田楽とひじきごはんをチョイス✨ 果物を主に取り扱い、スイーツのお店でもありますが、ランチも一つ一つちゃんとお出汁を取って丁寧に作っているのがすごい(@_@) お味噌汁だけでなくて、煮物やひじきごはんに至るまで出汁がきいてる…‼︎ ここでスイーツも食べれたらさぞ幸せだろうな、と思いましたが、他にも行ってみたいお店があったので今回はお預け。・゜・(ノД`)・゜・。 次は絶対スイーツを食べに行かないと…‼︎

お肉なしです♪ ヘルシー♪ いろいろ食べれて♪ 量適♪ 美味美味♪ のんびり♪ 店員さん☆おやさしい☆（＾＿＾）☆

小豆島「オリーブソフト(¥300)」を頂きました。 オリーブのはっきりとした味はわからなかったですが、甘くて美味しいソフトクリームでした^o^ ご馳走様でした。 小豆島の綺麗な海の景色を満喫することができました！