更新日:2026年03月28日
肉厚ジューシー、至福のとんかつ体験が叶う行列必至の名店
肉厚でサクサクジューシーなトンカツです。衣の食感と肉の弾力が絶妙なバランスで最高に美味しいです。岩塩で食べるのがオススメです。
絶妙な火入れとサックリ衣、上質三種の肉が味わえる豚カツ専門店
桜を見に行った目黒川沿いのあげ福へ。 いつもの肉ミックス(牛/豚/鳥)を注文。 ご飯、漬物、豚汁、ヒレカツ、メンチカツ、チキンカツの全てが美味い!! #五反田 #目黒川沿い #とんかつ
冬季限定の牡蠣バターが主役、行列覚悟の実力派洋食定食店
予定がふっとんだ! イレギュラーな夜。 さてどうすべか。 今年こそはたけだのかきバター焼きを食べてみよう。 とゆことで四ツ谷。 かつれつ四谷たけだの列に接続。 接続すること30分強。 待望の注文は ・牡蠣バター焼き定食 今年は130g2000円です。 順調に育ってますがこれ以上上がらないことを願います。 そして カニクリームコロッケ(450円)を追加発注。 カニコロ、好きなんだ。 牡蠣バター。 今年の牡蠣は小ぶりです。しかし数が多い。 バターにからめて極上世界。 いつもより多めにまわっております。 牡蠣オン・ザ・ライス。 ご飯との相性、至福、バーストです。 カニコロ。 タルタルソースとソースで。 これまた極上。 カニコロに浮気してからの牡蠣バター回帰。 至福のランデブーコース! 今年の牡蠣バターいけたので この冬中にでっかいメンチとカニクリームコロッケ、メンコロを決めたいと思います。
三元豚の甘い脂とサクサク衣、とことん塩やわさびで引き立つ絶品とんかつ
大相撲初場所の帰りにこちらに 立ち寄りました。 10名程並んでいて、 30分以上待ちました。 前を通っていく方々から、 ここは美味いよねとの声がチラホラ聞こえて、 期待をして入店。 豚肉は平田牧場の三元豚を使い、 米は千葉県産のものを使用しているようです。 メニューから、 限定数の厚切りロース定食を注文。 甘味を感じるロースは 柔らかく、衣も軽い。 ソースで食べるのもいいのですが、 店の方が薦める、 岩塩で食べるとより甘味を強く感じます。 付け合わせは赤味噌の味噌汁。 具材はなめこと三ツ葉。 キャベツとライスは、 1回まで無料のおかわりが可能とのことでしたが、 しなくても十分なボリューム。 とても満足度の高いとんかつでした。 ご馳走様でした。 #とんかつ #厚切り #ロース
サクサク衣とジューシー豚肉を多彩な味わいで楽しめる、名物とんかつの実力派
【ポンチ軒@小川町】 2025年2月下旬の平日の昼間にうかがいました。この日は有給で仕事を休みました。小川町周辺を散歩してランチはポンチ軒さんで食事したいなと思いました。 お店は都営新宿線の小川町駅から歩いて数分かかる所にあって駅からさほど遠くないです。お店の外観は昭和レトロっぽい感じがしました。なかなかいい感じでした。お店に着くと店内は満席だったので外で少し待ちました。ほどなくして席が空いたので店員に促されて席につきました。ロース豚かつを注文しました。 15分ほど待つとロース豚かつが運ばれてきました。キャベツの千切りはてんこ盛りでした。ロース豚かつは揚げたてなのでザクザクとしていておいしかったです。太陽ソースを豚かつにかけて食べるとおいしいですね。豚汁も濃厚な味がしておいしかったです。 ごちそうさまでした。 #とんかつ #お一人様OK #小川町 #小川町グルメ
行列必至の絶品銘柄豚とんかつ、フレンチ仕込みの手仕事で感動体験を
極-ハーフ&ハーフ-(氷室豚、極上ヒレ) 大阪府のJR八尾駅から徒歩5分ほどのところにあるとんかつ専門店。 食べログで全国2位にもなっているお店で、朝イチの記帳合戦を乗り越えないと食べられないというハードルの高さがあるが、今回大阪遠征をするにあたってチャレンジ。 まず木曜の6時ごろ到着するとさすがにまだ誰もいない。 モーニングを食べ、記帳開始1時間前の7:25に戻ってくるとすでに2名並んでいた。土砂降りの平日の朝ぞ? 記帳開始時には10名ほどの並びになっていた。 昼の部と夜の部を同時に記帳受付するので、知人分を含め夜の部を予約。決まった時間というわけではなく「ラストオーダーまでには来てください」といった感じだった。 昼は時間枠が決まってる模様。 18時過ぎに戻ってくると、席の空きができるまで待つ。 その間にメニューを決める。 狙っていたのは「氷室豚」 14日間で凍る直前の温度帯で熟成させた豚肉で、全国で探してもここくらいしかお店で提供してるのが見つからない。 食べ比べのためにヒレ肉とのセットにしてみた。 ここまで結構食べ歩いてきたのでこの量でちょうど良さそう。 サイドとして刺身では食べたことはあったがフライではない「天使エビ」のフライを注文。 揚場の上にある黒板を読みながら待つこと5分ほどでサラダが着丼。「サラダはオリーブオイル&塩かオリジナルドレッシングで」と言われたので両方試してみたが、オリーブオイル&塩との相性がとても良く美味い。 漬物もこだわりがあるようでこれだけで十分酒も飲めそう。 15分ほどでとんかつが着丼。 まずは氷室豚から。 肉質はしっとり柔らか、脂も優しい甘みで香りがいい。 パンチは強くないが旨みは強め。トリュフ塩をつけて食べてもバランスがいい。 驚いたのはヒレの方。 厚みは氷室豚の倍ほどあるのにジューシーで柔らかく、あっさりとしてるが旨みは凄い。これを塩とオリーブオイルで食べると至高。トリュフ塩でもいい。 天使エビは、刺身で食べた時の独特の味が熱を通してさらに前面に出てくる。一般的なエビよりはクセがある。 銘柄豚も数種類、変わり種やセットもあるので、数人で行ってたべ比べてみるのも面白い。 朝イチで記帳して、大阪の中心部で昼を過ごしてまた戻ってきて夕飯が正解な気がする。
ふわとろ豆腐カツ煮で味わう、優しさと満足感の詰まった箱根の行列店
豆腐かつが売りのごうらの名物店 紅葉も終わった12月一週の金曜日 11時開店に遅れること5分 40人は入れるであろう店内は既に満員、辛うじて最後の2組のうちの1組で入店 迷わず1番人気の豆腐かつ御膳と銀かつ丼を! 注文から品物が出て来るまで30分 熱々のかつ煮 タレはサッパリ目の薄味 豆腐の中にひき肉がサンドされたかつ煮 豆腐カツ、エビフライ、豚カツの3種が乗った銀カツ丼 それぞれが良い食材を使った感じ 食べ終え店を出ると2、30人の待ち客が さすが人気店という感じ 一度は食しても #人気の店 #インバウンド客 #タレント来店多数 #旅の思い出
巨大な牡蠣の贅沢食感が楽しめる行列必至のカキフライ専門店
今日のランチは人形町で「爆弾カキフライ」 食べログ「百名店」二回選出の有名店。 ◎3個定食 1720円 ◎ライス大盛り +150円 開店待ち行列は当たり前の超有名店。 生牡蠣から作られるカキフライは 身がぶりんぶりんの弾力で旨味濃厚。 1個のカキフライに5個以上の 牡蠣が入っている「爆弾カキフライ」 誰が言い出したネーミングでしょう? 羽釜で炊かれたご飯もめっちゃ旨い。 並んでも食べる価値のある 冬のご馳走です!!!
行列覚悟!昭和の風情漂う路地裏で味わう絶品とんかつ
ミシュランガイド11年連続掲載&とんかつ百名店紹介もあるが、低温調理のとんかつであるにもかかわらずころものベタベタ感もないと噂を聞いて訪問 土曜の11時45分ごろ訪問で、9人並んでいる状態。 30分位待って入店。 美味しいと聞いていたので迷わずロースカツ定食を注文。 肉厚のとんかつを一口食べたときに最初に甘味のあるラードの風味がふわっときて、その後に肉汁と共に肉の甘味が押し寄せてくる一品。 基本的にとんかつは塩で食べる主義だが、とん八亭さんのとんかつは何も付けずにも食べられるレベル。 少量の塩をつけた方がより甘みを感じられます。 味噌汁、ご飯も美味しくいただきました。 お値段少し高めですが、納得の内容です。 一回までキャベツ、ご飯のおかわり無料なのも嬉しいサービスです。 低温調理のとんかつの中ではイチオシです。 ここのラードで、チャーハン作ったらめっちゃ美味しいのだろうなと店を出てふと思いましたf^_^; 上野地区はとんかつ屋さんの激戦区ですがおすすめです。 場所はJR御徒町駅改札出て、2分くらいの場所でアクセスも良いです。
路地裏で味わう、サクジューな揚げ物とご飯おかわり自由の心温まる食堂
とんかつ あさや(旧とんかつ いもや)@馬喰町(東神田1丁目)! 新婚時代に両国に住んでいた事もあって、両国橋西詰の浅草橋や馬喰町界隈には馴染みの店がいくつかあった。 その当時によく行った「佐原屋」がまだ健在なのは、嬉しかった。 近くの爆盛りスパゲッティの「エンドレス」は、久しぶりに再訪した直後に閉店してしまったらしい。 まだ健在の店もあれば、前触れもなくなくなる店もあり、感情が追いつかない。 佐原屋の裏にあった「とんかつ いもや」が閉店したのは、2023年か2024年だっただろうか? 「最後のとんかつ いもやの系譜」と言われた店の閉店は、知る人には哀しい話題となった。 だが、佐原屋の裏手に回ってみると「とんかつ あさや」というとんかつ屋があの風情のままに佇んでいる。 とんかつ定食@1,300円! いもやの如く、白木のカウンターにピカピカの厨房。 早い話が、いもやの前店主の息子さんが跡を継いだらしい。 「いもや」を名乗るには10年以上の「いもや勤務」が必要なため、あえて店名を変えての出店に至ったらしいのだ。 キツネ色にカラリと揚がったとんかつに、ふんわりキャベツ、ふっくらご飯、シジミの出汁の利いた味噌汁は、「いもや」そのものであった。 昨今のヒマラヤ岩塩にレモンで食すとんかつも美味しいが、やはりソースをビチャビチャ掛けまくり、たっぷりと練りカラシを付けて食べるとんかつが至高と言える。 配膳を担うのはお母さんで、割烹着姿で台布巾を手放さずに、いつもところかしこを拭いて歩いている。気配りと優しい接客が心地よい。 決して派手さは無い。 今時、こんな潔い、どシンプルなとんかつ定食なんて流行らないかも知れない。 しかしながら、一口ごとにその誠実さが伝わる。 あー、とんかつを喰った! と確実に裏切る事なく思わせてくれる。 そういうお店は、案外少ない。
厚切りなのに軽やか、とろける熟成豚の専門店
#3617投稿 「日本橋 とんかつ 一 HAJIME」 2026.1.24 味噌上ロース焼きかつ丼(2,280円) 日本橋で行列ができる人気とんかつ店の限定メニューを新宿タカシマヤの地下でいただけるので、イベントイートインスペースに行ってきました。 1週間限定出展。 今回初登場の味噌焼きかつ丼に挑戦してきました。 丼にてんこ盛りになった焼きかつにたっぷり白髪ネギ。 ビジュアル良いですね! 甘みがある味噌ダレがかかったご飯や玉子を焼きかつと共にパクパク。 超厚切りではないものの、食べ応えのあるロースかつと白髪ネギのシャキシャキ感が心地よいです。 とん汁と漬物付き。 イートインスペースのイベント出展は27日まで。 ごちそうさまでした。 #味噌ロース焼きかつ丼 #とんかつ一HAJIME #イベント出展 #新宿タカシマヤイートインスペース #白髪ネギたっぷり
中野駅5分!林SPF豚使用こだわりトンカツ、しゃぶしゃぶが絶品 "豚肉料理店"
ホスピタリティ最高のとても美味しいとんかつ屋。 中野の飲み屋通りの少し奥の方に現れます。 林SPF豚 上を頼みましたが、ロースもヒレもどちらも美味しい! 特にロースの脂がさっぱり甘くてすごく好きでした。 塩は結晶塩、黒塩、ピンク岩塩の3種類選べます。 個人的には癖強めの黒塩が好き。 茄子の小鉢、シンプル豚汁、土鍋炊きご飯全部ちょうど良い。 ご飯大盛りにできます。 店員さんも非常に優しく大変満足でした。 ちなみにしゃぶしゃぶもありました 飲み屋通りの奥の方にあるからか、クオリティに対して穴場な気がします。
圧倒的な厚みとやわらかさを誇る、ご褒美カツ丼&カツサンドの名物店
体験として満足。卓上調味料が多く、飽きが来ないように工夫されていますが、どうしても飽きは来る。衣の割合も普通より少ないわけなので食感でも飽きが来てしまう。
全国の銘柄豚を堪能できる、極上のとんかつ体験
ランチは当日の9:00から予約を受け付けてくれる。 予約時間の15分前に注文を聞くとのことで実質予約時間は15分前となる。 11:30予約で11:45着座となる。 日本各地のブランド豚から本日入荷のある銘柄がメニュー化されていて、ロースかヒレをg数で選ぶ形。 食感の肉肉しさと柔らかさ、味わいの濃厚とさっぱりがマトリックスにまとめられている。 上ロース180gで濃厚領域の柔らかい北海道のどろ豚と肉肉しさ溢れる茨城の放牧デュロック純粋種を連れとハーフ&ハーフにしてもらう。異なる銘柄を味わうことができるのは嬉しい。 ソースも置いてあるがロース用とヒレ用の塩があり基本は塩を付けて切断面を舌に乗せる形で食べることを推奨している。 それぞれの旨み、歯応えを感じながらいただく。脂が甘く、多幸感感じる。辛子をつけると旨味と甘味が一段と引き立つ。あんまり美味しくてご飯お代わりした。そして単品のメンチは絶対頼んだ方がいい。さらに旨味強い旨し爆弾。 個人的にはどろ豚が好き。あとメンチが美味かった。 #81
昭和の情緒と職人技が光る、心温まる絶品とんかつ体験
久しぶりのとんき。ヒレカツ定食2500円也。 祖父から親子3代受け継がれた味を息子にも食べさせた。親子4代の受け継がれた味。 味は正直、そうでもない。カットもし過ぎ。美味しいとんかつ屋は他にもたくさんある。 ただ、この広いカウンターで食べる雰囲気、ご飯おかわり自由、豚汁1杯おかわりOKというトータル含めて、また行きたくなるお店。
【個室有】熟練の職人が腕を振るう自慢のとんかつ◆全てのこだわりを五感で味わう。
ここ最近、いつ行っても外人さんのとんでもなく並んでいて食べれてませんでしたが、今日は13時過ぎでなぜか並びゼロ、座れました。 ささみ御前1300円にクリームコロッケ400円をトッピング。やはりささみがめちゃくちゃ美味しかった。他で食べたことないやつなので、やっぱりまた行きたくなっちゃう。 また空いてる時を狙って行きます!
焼き石で仕上げるレアな牛カツと心温まるおもてなしの店
末広町駅近くの牛かつ専門店でランチ。 お客さんはほぼ海外からの観光客。 ◎牛かつ定食 かつ2枚(260g) 2760円 秋葉原電気街でランチの店探すには、 御茶ノ水駅か末広町駅で検索するのか。 牛かつの看板に引き寄せられて入店。 一巡目と入れ替わりでスルッと着席。 日本語の会話が少ない店内です。 かなり薄衣で衣に下味の無いタイプ。 レア度が凄く自分で仕上げに焼く方式。 お肉の厚みがあるのが嬉しいですね。 焼くときは置くとくっつくので、 箸で移動させながら焼きます。 両面各10秒弱ですね。 山わさびを付けるのが美味しいです。 スジが無く部位がわからない肉なので、 成形肉かもですね。 なので、 レアのまんま食べない方が良いかと。 日本人から見たらお高めだけど、 円安の恩恵の有る海外観光客から見れば、 めっちゃ安く思えるでしょうね。 店を出る時は観光客が並んでた。 どうやって調べて来るんだろう?
目黒で味わう絶品柔らかとんかつ、行列必至のこだわり老舗
【とんかつ大宝@目黒】 1月上旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は目黒駅から権之助坂を下って歩いて8分ほどかかる所にあります。オレンジ色の看板が目印です。 平日で14時に近い時間帯だったので行列がなくてすぐ店内に入れました。カウンター席が満席だったけど、奥のテーブル席が空いていたのでそこに案内されました。店員は外国人でした。 平日限定メニューの中からロースかつ定食を注文しました。平日限定ならお得感があります。ロースかつは分厚いのでできあがるまでけっこう時間がかかりました。15分ほど待つとロースかつ定食が運ばれてきました。キャベツの千切りの上にドレッシングをかけて、ロースかつに岩塩やソースをかけてから食べました。ロースかつは揚げたてで柔らかめでコロモがカリッとしていました。ロースかつはおいしくて私の好みの味でした。食後は味噌汁を飲みました。味噌汁は濃いめでおいしかったです。満足感のあるランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #とんかつ #ロースかつ #平日限定 #ランチ #目黒 #とんかつ百名店 #人気店 #行列してでも食べたい
昭和の伝統薫る、横浜で受け継がれる上品とんかつ体験
2025/12/8来店 ずっと気になっていたけれども、伺う機会のなかった老舗のカツレツ屋さん、『勝烈庵』さんへ。 11時半過ぎに入店すると、まだ席には余裕があります。カウンター席にご案内くださり、メニューを拝見します。 牡蠣フライや数量限定のカツも魅力的でしたが、やはり初回は定番メニューだろうと思い、グラスビールと「大カツレツ定食」を注文。「大」は通常のカツの1.5倍の大きさということです。 待っている間キッチンを見ていると、3名の職人さんが忙しそうに動いています。 完全に分業制で、私の目の前の方はひたすらお肉にパン粉をつけて、注文が入ると鍋にカツを入れていきます。 少しするとカツが到着、1.5倍だけあってかなりの迫力ですね。四角いカツレツはこちらの特徴ですね。 ソースをたっぷりかけていただきます! 最近は低温で時間をかけて揚げた衣の色も淡いカツばかり食べていたので、こちらのようなTheカツレツをいただいたのは久し振りです。 お肉はしっかり揚げられていて香ばしいのですが、とても柔らかいです。美味しいですね。 接客は老舗らしく安定感があり落ち着く感じ。居心地が良く、満足のランチでした。
サクサク衣とジューシーな旨味、おかわり自由で満足感抜群の豚カツ専門店
熊本市内、城下近くに宿泊したホテルの近くにあったとんかつ屋さんに寄ってみました。 待ち客がいて30分ぐらいで席に通されました。 隣り一席空けて案内されるのはゆっくり隣りを気にせず食事ができていいですね。 とんかつも美味しくいただきました。