牛かつ 壱弐参

ぎゅうかつ いちにさん

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 末広町駅 徒歩2分(140m)
ジャンル
とんかつ 牛料理 牛タン
定休日
無休
非公開

芯はほんのり温かいレア!衣はサクサクレアな牛カツが食べれる秋葉原のお店

秋葉原にある最近流行りの牛かつ店。60秒で揚げると言う牛かつ。芯はほんのり温かいレアに仕上がっていて、衣はサクサク。こちらに生わさびと醤油、または岩塩を付けて頂く。どちらも絶品でお肉との相性が抜群。ご飯が進む進む。

口コミ(265)

    末広町駅近くの牛かつ専門店でランチ。 お客さんはほぼ海外からの観光客。 ◎牛かつ定食 かつ2枚(260g) 2760円 秋葉原電気街でランチの店探すには、 御茶ノ水駅か末広町駅で検索するのか。 牛かつの看板に引き寄せられて入店。 一巡目と入れ替わりでスルッと着席。 日本語の会話が少ない店内です。 かなり薄衣で衣に下味の無いタイプ。 レア度が凄く自分で仕上げに焼く方式。 お肉の厚みがあるのが嬉しいですね。 焼くときは置くとくっつくので、 箸で移動させながら焼きます。 両面各10秒弱ですね。 山わさびを付けるのが美味しいです。 スジが無く部位がわからない肉なので、 成形肉かもですね。 なので、 レアのまんま食べない方が良いかと。 日本人から見たらお高めだけど、 円安の恩恵の有る海外観光客から見れば、 めっちゃ安く思えるでしょうね。 店を出る時は観光客が並んでた。 どうやって調べて来るんだろう?

    約一年振りリピート 私的、牛かつの原点回帰か 変わらぬうまさ、ボリューム、ランチ時の行列 牛のジューシーさ、口の中でとろける、わざわざ行ってでも食べたくなる(^^) ごちそう様でした(゚д゚)ウマー #末広町 #アキバ #牛かつ #隠れた名店 #いつも行列 #牛 #paypay

    近年の牛カツ拡大の源流ともいえる 2012年創業の牛カツ屋さん。 現在チェーン拡大している「もと村」の もとむらさんがここで修行し、 ご自身の暖簾を拡大しているが、 現在でも連合的な体制で、 「もと村」とイベントメニューも 同一であったりする。 毎月2日は「牛カツの日」として、 月に1度の限定メニュー"ZAKU衣"も 「もと村」「浅草牛かつ」 「いろは」「壱弐参」で共同展開。 なんか仲良さそうでいいですね。 今回は土曜の15時頃、 20分待ちにて入店。 暑かったぜ。 <発注内容> フル&ハーフ定食(1,800円) こちらは 通常の衣牛カツが130gと ”ZAKU衣”の牛カツが65gの合計195g。 提供時にレアな牛カツを 鉄板で追い焼き。 岩塩や醤油とさわび、特製タレで頂く。 結構小ぶりにカットされているので 丁寧に味わえるのが良いですね。 ちなみにZAKU衣は、 通常よりも衣を厚くし、 ザクっとした歯応えを追加した食感。 通常よりも揚がっている為 少しレアさはなくなっているが、 これはこれでおもしろい試み。 でも、 通常の薄い衣で、 しょうゆとワサビが私は好みかな。 しかし、 ランチタイムを避けたのに やはり2日にいった事で 外で20分並びました。 今の時期なら、 水分片手に並ぶことをおすすめ致します。 2022.07 #秋葉原 #末広町 #牛カツ

    アキバというか末広町にある牛かつの人気店! ここチェーン店かと思いきや、個人店なんですね。 「ジャンク通り」と呼ばれる通りの角地に建つ、雑居ビルの地下がお店。 1Fの階段前には大きな暖簾がかかり、幟も立っているので、結構目立っています。 階段を降りた店内は、カウンターが5席と4人用テーブルが2卓。 席の後ろの通路とかも余裕がなく、想像以上に狭いです。 メニューに時間帯は関係なく、基本的には「牛かつ+麦飯とろろ」か「牛かつ+麦めしとろろ明太子」のいずれかで、牛かつの大きさで値段が異なってきます。 一番安い「牛かつ130g+麦めしとろろ」でも1400円と、結構なお値段。牛かつはどこもお高めですよね~(^^;; その1400円のセットをオーダー。 ご飯は、1回だけおかわり無料でできます。 牛かつ130gは、ほどほどの大きさ。大きくもなく、小さくもなく、くらいな。幅細めに切られているので、12枚と多く、たくさん食べたな~という気分にはさせてくれます。 表面は「カツ」ですが、中はかな~りレア。このままだとほぼ生肉なので、卓上にある焼き石で自分で好きな具合に焼いて食べるスタイル。店員さんからは、「しっかり炙ってください」と説明がありました。 お店の一番のオススメの食べ方は、塩を振って、とのこと。確かに、美味い。牛肉の旨さをストレートに感じられますね。 醤油を付けてワサビを乗せて、という王道の食べ方も捨てがたいです。間違いない美味しさ。 そして、なにげに一番美味しいと思ったのは、山ワサビのソース。トロロのような粘度のあるソースに、ほんのり香る山ワサビ。3連皿の真ん中のやつです。 無料のおかわりをしっかり大盛りでもらい、2杯目はトロロをぶっかけていただきます。トロロご飯は、ホントに「飲み物」ですよね(^^) 店員さんからも案内があり、LINEの友だち登録をすれば味噌汁かキャベツのおかわりが1回サービスとのことで、キャベツのおかわりももらいました。 もらえるものは全部もらう、という主義ですので(^^;; なんだかんだで、お腹も膨れました。 接客も良く、満足度高いランチになりました(^^) #牛かつ

牛かつ 壱弐参の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • とんかつ
  • 牛料理
  • 牛タン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 末広町駅 徒歩2分(140m)
東京メトロ千代田線 / 湯島駅 徒歩6分(430m)
JR山手線 / 秋葉原駅 徒歩6分(480m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

12席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ご飯、禁煙、PayPay決済可、ディナー、おしゃれな、肉、昼飲み、二次会

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