濃厚スープ×バリカタ麺、食欲そそるラーメン体験
清水屋ラーメンをいただきました。 濃厚スープとパツパツバリカタ麺が絶品でした。 マヨチャーシュー飯と、替え玉の辛味麺も食欲をそそります。 紅生姜をたくさん入れていただくのがおすすめです!
まろやか豚骨スープと旨味が光る博多スタイルの担々麺専門店
(2025.09.26) 渡辺通りにあるホテルモントレ福岡や広瀬病院の裏手 お店の前に漂っている豚骨の香りに惹かれながらも、博多担々麺との変わり種に二の足を踏んでいた『本家博多担々麺 有吉商店』へお邪魔させていただき… オーソドックスな「豚骨ラーメン」のSセットをいただきました 15:30を回っていることから、お昼をいただけるお店も限られていて、必然的にうどんかラーメンとの選択肢となるにでありまして… 今回は、お店の前を通る度に漂っていた豚骨の香りに惹かれていたお店を訪ねます 10席にも満たないカウンターの端っこをいただきましたが2階席もあるようですね 豚骨スープを使った担担麺をウリとするお店ではありますが、今回はベーシックな豚骨ラーメンをいただくこととし、それに唐揚げとミニチャーハンが添えられるSセットをお願いいたします まずはサクッとした歯ざわりがおいしくジューシーな唐揚げとお米一粒ひと粒がしっかりとしていてほど良い塩味が心地好いミニチャーハンが提供されまして… その味わいを楽しんでいますとラーメンが着丼 茶褐色のスープに昔ながらの博多ラーメンが思い出される一杯でありまして、今流の言葉を借りますと“クサウマ”と表現されるのでありましょう、しっかりとした豚骨臭がお口の中に広がります 麺は細麺ストレート、歯切れ良くコシのある麺はコク深いスープによく絡みますし厚切りのチャーシューも味わい深くおいしい味わいを楽しませていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45795615.html
パンチの効いたにんにくラーメンで元気をチャージ!
にんにく注入しに にんにくラーメン一力さんへ。 14時着ぐらいで、店内待ち3組ほど。 着丼まで、30分ぐらい。 らーめんと、みそらーめん。 あっさりライト系豚骨スープに、 大量のにんにく。コクがありうまし!! 分厚いトロトロのチャーシューが これまたうましですよっ。 すごいにんにくも一緒に食べれば怖くない笑 帰る時店長さんであろう方に いつもありがとうございます言われた。 常連になれた笑
昔懐かしさと丁寧な味が心地よい、地元で愛されるとんこつラーメン
神奈川県 相模原市 NAGAHAMAらーめん 相模原店 〆ラーメンとか久しぶりにやってみた ◻︎豚骨しょうゆラーメン 海苔トッピング 替え玉7玉達成すると色紙に名前をかけるようでお店に色紙がたくさん貼られでいたけど、替え玉することもなくお腹いっぱい 美味しくいただきました #相模原グルメ #相模原ラーメン #豚骨しょうゆラーメン #出張めし
なみなみスープと丁寧な接客が魅力の福岡ラーメンスポット
【 福岡県福岡市博多区上川端町9-151 】 久しぶりのキリンさん スープたっぷり! 熱々で濃厚だけどあっさり食べられる ウマイ❗️ このスープの量だと何回替玉できるかな? ごちそうさま
クセになる無化調濃厚とんこつとコスパ抜群のこだわりラーメン
はじめて行きました ラーメンはあまり好みじゃなかったけど やきめしけっこう美味しい コロッケは普通のソースで食べたかったかな #あるよ!辛子高菜
ドロドロしたスープがクセになる美味しさと評判のラーメン店
開店前から到着、無事食べることが出来ました。 唯一無二のレンゲが立つラーメン 湯切りの掛け声に元気を貰えました。 ※撮影許可を貰って撮影 濃厚なスープも初体験で美味しく頂きました。
思い出に残る濃厚豚骨スープと選べる麺で満足感たっぷりのラーメン店
初春の訪問だったが、遅れて投稿。豚骨醤油が定番の甲州街道の人気店で、季節限定メニューの煮干し味噌豚骨を注文。 大ぶりのチャーシューと玉ねぎのみじん切りのトッピングが特徴的で、スープは煮干しの風味と酸味を感じるのが特徴的。 ベースの豚骨が美味しいので、こちらのフレーバーも飽きなく食すことができる。 #八幡山駅
飲んだ後や深夜に、コスパも味も大満足の本格博多ラーメンを
深夜の上野で「助かった…」って思う店がある それが博多ラーメン長浜や 上野店 正直に言う 店内はきれいとは言えない でも 安い 早い うまい この三拍子が揃ってると評価は変わる しかも深夜どころか 朝4時まで営業してるのが強すぎる 飲んだあと 終電後 もう一軒行く体力ない夜 ここが開いてる安心感はデカい 頼んだのは王道の博多ラーメン スープはライト寄りだけど ちゃんと博多系の香りが立つ 飲みの〆にちょうどいい濃さ そして当然替え玉 これやらないと長浜系来た意味ない 食べログ3.48なのも納得 店の清潔感より 「使える力」が評価されてるタイプの一軒 深夜の上野でラーメン難民になったら ここ覚えておくと助かるやつ 博多ラーメン長浜や 上野店 03-3842-7050 東京都台東区上野7-2-1 昭栄ビル 1F #上野 #ラーメン #博多ラーメン #豚骨 #替え玉
九州気分を味わえる、まろやかクリーミー豚骨ラーメンの隠れ家
横浜市の神奈川新町駅近くにある、たまがったさんで、大分とんこつラーメン頂きました! らぁめん 870円 限定ご飯 350円 スープはトロッとしており、クリーミーな豚骨味。甘味と油の味が強いです。 麺の固さは普通にしました。中細な感じで、豚骨ラーメンにしては太めな印象でした。 チャーシューは薄めでトロッとして美味しいです。 このラーメン、ちょっと私には甘すぎたな〜^_^ 限定ご飯は、チャーシューがどで〜んと寝そべっています。優しい生姜の味で美味しかったです。
深夜も楽しめる、あっさり豚骨と笑顔が嬉しい熊本ラーメン店
昨日の締めラーメン、 熊本の繁華街の人気店に深夜1時頃に来店、 この時間に食べるラーメンはやめられない、 あっさり豚骨で呑んだ後の締めには最高、 ご馳走様でした!(^^)!
マイルド豚骨スープと豊富なトッピングが魅力の家系ラーメン
ふらっと寄ったラーメン屋さんでトッピングボタン押しまくって辛味噌ラーメン食べたらめっちゃ辛ウマで感激!
魚介豚骨ベースが濃厚な徳島ラーメンの人気店
【岡山 岡山駅前】 岡山駅で徳島ラーメンデビュー。営業所会議の合間のランチとして会議室の近場のこちらに、初来店。 *徳島ラーメン 890円 スープ…醤油味かなり強めの醤油豚骨系。こってりというより塩気強強?甘みも感じるしちょい複雑かな。 麺…スープと好相性。ボソ系中細麺、個人的には好き! 具材…カリッとした甘辛い豚バラ肉とメンマが主役。 徳島ラーメンって生卵を入れて食べるものなんですね…券売機上のメニューに「生卵1個無料」を発見…物価高の今どき珍しい…既に料金に組み込まれてるの?(笑) 次回、徳島ラーメンを食べることがあれば、麺に生卵をといて食べてみようかな。ご馳走さまでした。
朝から深夜まで本格とんこつを味わえる、地元に愛される「朝ラー」スポット
投稿わすれ!ランチにて! お昼前にこの辺りにいたのでこちらのお店へ! 注文はラーメン、チャーハンセット!税込1200円! ラーメンもチャーハンもどちらも美味しかった!
暑い日にも食べたくなる、あっさり和風スープとザクザク野菜のラーメン
大好きなあっさりラーメン Bセット880円なり^ ^ 和風な味付けで極力油も浮かせてないので旨みがよくわかります 白菜がよくあってて ラーメンにもごはんにもピッタリ ごはん食べ放題なんでもちろんおかわりいただきました
リーズナブルなとんこつラーメンが味わえる宮崎空港近くのラーメン店
近所に美味しいラーメン屋があると聞いて訪問 土曜日の昼前でしたが既に3〜4組の待ちがあり入店したのは役40〜50分後になりました メニューはとてもシンプルでしたのでチャーシュー麺煮卵付きとおにぎり1つを注文 福岡の豚骨ラーメンと比べると麺はやや太め、スープは見た目と反してあっさり目でした 一緒に入っているモヤシがいいアクセントになり美味しく頂きました ご馳走様でした
コラーゲンたっぷり、毎日通いたくなる博多ラーメン&ミニ餃子の満足定食
【コラーゲンたっぷり♪︎これぞ博多豚骨!☆定食やオツマミ豊富でチョイ飲み可能なラーメン店】 東京都渋谷区宇田川町。博多豚骨ラーメンを比較的リーズナブルに味わえるお店です。ランチ定食や、オツマミも充実していてチョイ飲み可能。最寄りは、近年大きく変貌しているビッグターミナル、渋谷駅。渋谷センター街の外れにあります。クセや臭みのない白濁豚骨スープにパッツン細麺、豊富な卓上調味料と、美味しく頂くことが出来ますね♪︎٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 寒さ増す1月下旬の週末お昼、渋谷でランチです。豚骨ラーメンを食べたい気分だったので、事前にチェックしていたコチラへ。11時半前、先客1名、後客2名。店員さん2名。コンパクトな店内で、コの字型カウンター席とテーブル席、全部で10席ちょっとかな。口頭注文後払い _φ(・_・ ◆本日の注文◆ サービス餃子定食 950円 キクラゲ 100円 替え玉 150円 11〜14時からのランチサービス定食。ラーメン+トッピング1つ、餃子4個。トッピングは味玉にしました。更に+100円でキクラゲも追加。麺の硬さはバリカタでお願いしました(^∇^)ノ♪ 提供は早かったです。クセや臭みのない、円やかで飲み干せるような優しい味わいのスープ。所謂、万人受けタイプだけど、これで良いのよ、東京の博多豚骨ラーメンは(^q^) 麺は、パキッとした食感の低加水極細ストレート麺。硬さは、粉落とし・ハリガネ・バリカタ・カタ・ちょいカタ・普通・ちょいやわ・やわ等8段階に対応。私は、バリカタかハリガネが多いかな(*´ェ`*) 具は、半熟具合がGOODな味玉、薄いながら美味しいチャーシュー、コリコリ食感のキクラゲ、青ネギ。 餃子は本場さながらの一口餃子。替え玉もバリカタでお願いしました。卓上調味料から、高菜、紅生姜、すりごま、ラーメンのタレ(替え玉用)を投入して、味変(*ノ・ω・)ノ♫ クラッシャーを使う生ニンニクが沢山お茶碗に盛ってありましたが、このあと人と会うために我慢。でも、絶対旨いよなぁ(*´-`) 完食!完飲!美味しく頂きました(๑´ڡ`๑) これで良いのよ、東京で食べる豚骨ラーメンは!って感じですかね。新宿にも店舗があるようなので覗いて見ようかな♪︎ #前頭 #1月下旬訪問 #博多豚骨ラーメン #チョイ飲み可 #オツマミ豊富 #通し営業 #餃子 #居酒屋 #渋谷センター街 #新宿にも店舗あり #2026年53杯目 #令和8年94投稿目 #再訪可能性あり
醤油と豚骨の絶妙なバランス、甘みとパンチが楽しめる門司港の一杯
少し太めの中華麺 小倉に仕事へ門司港ラーメンたるものを発見 どうもこの辺りでは有名なラーメン店の様子❗️ 店内は綺麗で、テーブル下にカトラリーがセットされており卓上はスッキリしてます❗️ メニュー表を見るとメンマラーメンがあるので、どうも名物か?? せっかくなので、チャーシューメンマラーメン と一番贅沢なやーつにしました❣️ スープは結構塩コショウがパンチ効いてるイメージ。。 メンマは小さいながらも大量に入っており甘辛く仕上げてありました。 チャーシューは柔らかく麺との相性GOODでした‼️
サクッと食べられる、まろやか純とんこつが魅力の九州ラーメン
まず、ひと口スープをすすってすぐに思った。「うまい!」そんなにしつこくないトンコツ味で、普通に飲み干せるスープ。チャーシューも個人的にはこういうのが好き。麺に合ってる。欲を言えば、スープが少ないと感じた。これだとスープけっこう飲む人だと、替え玉したらまぜそばみたいになっちゃう。それ差し引いてもいい味だったが。
まろやかで奥深い豚骨スープがクセになる、深夜まで楽しめる九州ラーメン
2008年オープンの九州豚骨店。(九州のどこだろ) うろうろしてたら偶然見つけて気になり入店。 カウンター目の前に羽釜2台。店内で炊いている。 「らーめん」¥830 「半ライス」¥100 「替肉」¥30 豚特有の香りがあるクサウマな豚骨ではなく まろやかで濃密な豚の旨さを感じるめちゃ美味スープ。 替え玉よりご飯が合うような感じ。 チャーシューはだいぶ薄切りでしっとり。 九州豚骨が好きというよりも 乳化二郎系とかが好みな方にウケそうな感じ。 鯉沼製麺の麺箱があったので麺はそちらかな。 初めて聞いたんですが中浦和とかその辺りにあるんですね。 3〜4年前の写真を見るともう少し 白っぽいスープなんですが今は変えたのか、 かなり遅い時間に行ったから濃かったのか。 豚骨チェーンのようなものをイメージしてたが 良い意味で裏切られたナイスな1杯でした。 #埼玉県 #さいたま市 #ラーメン