宮崎市恒久 【南宮崎駅】 あっさりとんこつ 旨し！ ▪️チャーシューメン・1150円 いやぁ〜 久しぶりです。 なかなか来れなかったのですが、今回はもう我慢できませんでした（笑） しっかし、7年前は700円が1150円！ 宮崎価格っていうのはもう無くなったんですかね〜(･･;) 何もかもが、東京と同じですよ。 どうしたんでしょ、この値上げ・・・ でも食べたくてやって参りました！ 宮崎来て最初に行ったラーメン屋さんよりもずっと美味しい（笑） チャーシューも◎！ この見た目の「脂脂感」も最高っすね（笑） でも結構あっさりなんですね〜！ ちょっとクセが有りますけど、それがまた良き！ 私は好きです！ 細めのもやしも良き！ これって宮崎だから？ 太いもやしってないのかなぁ〜(･･;) ま、どうでも良いんですけどね。 昔よく行ってた、〆ラーの「宝来」のもやしも細めでしたね〜 最近あまり行ってないなぁ〜 大将お店に居ないしね・・・ 今回は宮崎の〆で頂きました！ ご馳走様でした。
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今日は宮崎経由で鹿児島に向かう途中、南宮崎駅近くでランチ。 ◆チャーシュー煮玉子 ¥1,150 ◆替玉 ¥200 見た目は濃厚そうな豚骨スープですが、とてもあっさりしていて優しいスープ。麺はストレート細麺で、食感も良く喉越し良い麺です。チャーシューはとても柔らかくすぐ無くなってしまうくらいトロトロで、沢山入っています。煮玉子は固めですが、スープと相性も良いです。 替玉の際に、ごま、紅生姜を入れてスープまで飲み干してしまいました。 ご馳走さまでした❗️
宮崎で人気と聞いて、ラーメン洋にお邪魔しました！駐車場は、隣のトライアル。 なかなか宮崎に来る機会がないので、後悔しないようチャーシュー味玉乗せ。豚骨ラーメンは大盛りできるなら替え玉でなく大盛り派なので、替え玉を買って質問。 大盛り不可でした。理由は後述。 豚骨のイメージの割に着丼まで少しかかったイメージです。辛子高菜をつまんで待機。 もやしがガツっと乗ってます。スープはすっきりした豚骨かと思いきや、鼻に抜ける独特の豚骨臭。程よいです。 麺はツルッとした麺で、思ってたほど細くなかったです。そして、替玉要らなかったんじゃないか、というボリューム感！！大盛りは無理ですね。豚骨ラーメンで強気価格な印象でしたが、そもそも大盛りなので、って感じっす笑 味玉は程よい硬さで味は優しめ。 久々に本格的な美味しい豚骨ラーメン食べました！！また行きたいっす。
『ラーメン洋』さんへ 食券を買うタイプで“チャーシュー麺とおにぎり”を注文。 モヤシたっぷりのラーメンは豚骨スープに細ストレート麺。ゴマと紅しょうがが合います。 チャーシューもトロトロで美味しかった。 おにぎりもシンプルで美味しかった、オススメです！
チャーシュー煮玉子。 うまいなー！「ザ・宮崎ラーメン」って感じ。チュルチュル食感で柔らかめの中細麺にあっさりトンコツスープ、そしてたっぷりのもやし。完璧です。 替玉しなくても満足しそうな量だったけど、麺が美味しくてたまらず替玉注文しちゃったよ。おかげで食べ終わる頃には腹パンパン。 次は替玉は我慢かな。 王道の宮崎ラーメン、美味しかったです。 ご馳走様でした。
