クセになる背徳感の濃厚まぜそば
並商ラーメン、並商ごはん、ポテトサラダを注文。 スープはまろやかで鶏と魚介の旨みがじんわり広がり、中太麺がしっかり絡んでいて美味しいです。前半はそのまま麺とスープを味わい、後半は岩のりと白木耳を混ぜて食感と味変を楽しみました。 並商ごはんはチャーシューと柔らかく煮込まれた豚肉?がたっぷりタレがかかっていてB級感満載で、お腹に余裕のある方にはオススメです。ポテトサラダがのっていることを知らず別途注文をしたのは失敗でしたが美味しかったので問題なし。初見さんはダブらないように注意。並商ごはんはデフォルトでポテトサラダがのっています。 営業日は少し特殊なので事前に調べてから来店することをお勧めします。
自家製麺と無化調スープ、音楽が響くラーメン体験
毎年恒例、健康診断後のラーメン巡り もちもちの自家製麺に魚介強めのスープがうまい! 中盛り、大盛りまで無料なので、もちろん大盛り 店内はレゲエが流れてて、ジャマイカって感じ 美味しかった〜ごちそうさまでした 隣の人はちゃんと「らはめんひとつ」って頼んでた笑 #ラーメン #らーめん #麺活 #麺スタグラム #ramen ラハメン ヤマン『らはめん』
地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店
【ラーメンWalker千葉グランプリ2024 銅賞受賞】 2019年に"MY BEST"をつけていたお店だが家族にラーメン好きがいなくて足が遠のいていた⭐︎ 今日は外は出掛ける気になれない猛烈な暑さ⭐︎ それでも何か食べなければと家を出るが、あまりの暑さに頭に浮かぶのはまるで幼い子どものように"冷たいちゅるちゅる"って言葉のみ笑⭐︎ 冷やしがあるかは不明だが、この辺りで1番行きたい麺処と言えばこちらの『魂麺』⭐︎ 店頭で冷たい麺があることを確認⭐︎ 中休みギリギリの時間の訪店になってしまったので店主にまだ大丈夫か伺ってから入店⭐︎ 券売機で『冷やしつけめん』のボタンをポチッ⭐︎ 店頭のイーゼルは1200円となっているけど券売機では1100円でした⭐︎ カウンター席に腰掛け食券を渡すと店主から麺の量を聞かれます⭐︎ 欲張って"麺中盛"をお願いしちゃいました⭐︎ 平日は麺中盛(約1.5倍)、麺大盛(約2倍)が無料です⭐︎ 提供された『冷やしつけめん』 は細いのにしっかりとコシのある麺⭐︎ さっぱりとした和風だしは暑い夏にぴったり⭐︎ "麺中盛"は結構多いので一緒懸命口に運びます⭐︎ 時折店主と語らいながら楽しい昼食となりました⭐︎ やっぱり『魂麺』美味しいので、他のメニューもまたいただきに来たいと思います⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 冷やしつけめん @1,100 1名合計 ¥1,100- #ハムめし #中華そば #冷やしつけめん #冷たいちゅるちゅる #猛暑 #本八幡らーめん
濃厚なのに後味さっぱり、バリエーション豊富な絶品ラーメン
【神輿やないんやから〜!】 TOKIOの 「ガチンコ!」って番組を覚えていますか? 番組企画の“ガチンコラーメン道”で ラーメンの鬼?と呼ばれていた佐野実さんから 厳しく指導を受けて独立開業を目指す! …っというコーナー ↑ それに参加して 佐野実さんと 衝突を繰り返しながらも成長していった青年 藤井さんのお店! 『天下ご麺 大津店』さんにお邪魔しましたぁ〜♬ 藤井さんと言えば 「神輿やないんやから〜!」でよね(〃艸〃)笑 番組を知らない方は ググったらYouTubeでご覧になれますょ♪ 『天下ご麺 大津店』さんは 滋賀では有名なラーメン店d(˙꒳˙* ) Rettyでも 人気店となっているお店ですよ〜♬ 入店すると 券売機があり購入してから席に着きます ちゃんと 師匠の佐野実さんの写真がある〜! らーめん1番人気 ◆近江塩鶏麺×2 ご飯物 ◆焼・焼豚飯×2 トッピング別皿で ◆あぶりチャーシュー(肉増し) 着席して 券売機で発券されたものを渡すと びっくりするくらいの スピードで提供されました!! はやっ! 自家製麺が かなりの細麺タイプでした スープは 透き通っていて塩味もいい塩梅です! ダー!っとトッピングを並べ倒してなく シンプルに見えた近江塩鶏麺ですが 豚チャーシュー2枚 鶏チャーシュー2枚 大きな雲呑も出てきたぁ〜(☆▽☆ )‼︎ 埋もれていたので なんだか嬉しくなっちゃいましたぁ〜ヽ(´▽`)/ 焼・焼豚飯は 焼き目がカラリと好きな味! あぶりチャーシューは らーめんにトッピングしようと思ったけど 清い塩らーめんだったので 焼・焼豚飯にトッピングしちゃいました 焼・焼豚飯が1/3の段階で 近江塩鶏麺のスープをかけておじや風に♬ これが めっちゃ!旨うま〜♡(*´∇`*)!! 近江塩鶏麺のスープが ほんま美味しいんだよね♡ この日は 藤井さんにも会えて満足♪ すぐそばに大津港があり 琵琶湖と言えば“ミシガン”…にもご対面! ちょうど入港するタイミングで テンション爆上がり⤴︎⤴︎ 滋賀観光もバッチリできました(^-^)v 『天下ご麺 大津店』さんは メニューが多いので通いたくなるお店です 次は最後まで悩んだ 黒トロ淡海麺が食べたいな♪ はたまた…えび味噌麺!? また お邪魔しようと思いまーす(^-^)/
濃厚味噌と自家製麺が絶妙に絡み合う、満足度の高い駅近ラーメン
特製味噌つけ麺を注文。固形燃料で温めるタイプだが、途中で消えてしまい温かく最後まで食べられないのが残念。
濃厚ラーメンと本気のカレーで満足度抜群、ごはんおかわり自由の進化系麺処
初訪問だけど2回目の利用です。半年ほど前に高円寺中央公園で開催されたカレーフェスでここのカレーを頂きました。その美味しさに再訪?を?誓った訳ですが、正直、忘れていて、今日、たまたま、通りがかって思い出した次第です。 カレーが美味しいのは分かっているので、今日はラーメンと決めて入店。メインは豚骨味噌ラーメンらしく、家系ラーメンもサブで品揃えされていました。おすすめに従って味玉豚骨味噌ラーメンをオーダー。ご飯無料で小ライスをつけました。 5分程で着丼。いざ、実食。黒だれ(黒まー油)を選択したせいか、見た目熊本ラーメン。券売機のモヒカンステッカーからすると久留米ラーメン?いずれにしても九州豚骨がベースか?(ちなみにモヒカンラーメンとの繋がりはないそうです。)実際の味は、豚骨よりは味噌が勝っているような…。豚骨も味噌もどちらも主張が強くてめっちゃ濃厚です。正直美味しいです。でも、素材の良さを感じないっちゅうか?素顔の豚骨、素顔の味噌の方が、厚化粧した豚骨味噌よりは好きかなぁ。味が喧嘩している訳でもないけど、引き立てあってる訳でもない。美味しいけどくどい?すみません。うまく言えませんけど、美味しいことは間違いありません。雨の中、満席で、しかも皆さんラーメンを食べていたようなので間違いなく美味しいんです。でも、あえて、僕はカレーをオススメします。ご馳走様でした。
個性的な自家製麺と多彩な限定メニューが楽しめる実力派ラーメン店
朝からSNSでイレギュラーなメニューがインフォームされてたので向かったのは薬院にある超人気ラーメン店「麺道はなもこし」 時間は12:20 タイミング良く待たずに入れる もちろんオーダーしたのはコレ 「牡蠣ソースまぜ麺(冷)」 冷たく〆た自家製麺に牡蠣油と自家製ラー油 茹でたキャベツも添えられている よく混ぜてひと啜りすると牡蠣油とラー油の香りが鼻に抜ける 自家製麺はハムハムと食べる 美味いな〜 合間にキャベツで口の中をさっぱりさせる 麺食べ終え少し物足りなかったので追加 「中青井系中華そば+つけ玉子」 キリッとしたカエシのスープが相変わらず美味い そのスープを吸った麺も良く合う つけ玉子に潜らせると玉子のコクがプラスされ更に旨味が増す あっという間に完食〜 どちらとも美味かった! ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #超人気ラーメン店 #麺道はなもこし #イレギュラーメニュー #牡蠣ソースまぜ麺 #中青井系中華そば
コク深い動物系スープが自慢、チャーシュー食べ比べも楽しい駅チカラーメン店
船橋のラーメン屋、船橋産の小松菜使いがち。 麦感強めのストレート中太麺と、それに負けないとろっと濃い強炊き感ある鶏ガラ醤油スープ。ラードもけっこういるかな。炙りチャーシューがナイス存在感です。 お昼時は若いビジネスマンも多く、ガッツリ満たしてくれる一杯として愛されてます。ごちそうさま!
魚介ダシが香る、変わらぬ安心感のラーメン
【ラーメン人気店!】 仕事で通りかかり6年振りに入店!!! 外待ち4名! 待つこと5分程度! カウンターのみで10席程! 久しぶりのこちらのラーメンでしたので‥ 券売機の左上の法則で塩ラーメンを購入! ・塩ラーメン ・バター ・コーン ・海苔 と奮発!\(^o^)/ 優しい塩スープ! 細麺を選択! トッピング以外に味玉、茎ワカメ、メンマ、チャーシュー、餃子(多分ワンタンではなかったはず‥)が入っています! 流石人気店! 旨うまなラーメンでした〜(^^)/ お客さんも引っ切り無しに入店&外待ち! 美味しく頂きました~⤴ ご馳走さまでした〜(^^)/ #ラーメンオヤジ #人気店 #塩バターコーンラーメン #今度は醤油ラーメン
シンプルで美味しいつけ麺を味わえる
2022年のラスラーは、味噌拉麺大¥950をいただきました❗ 相変わらず熱々のスープです。気をつけていたけど、一発で軽く火傷。脂の膜が張り生姜・ニンニクが効いてて、これは純すみ系でいいのかな?モチモチの太麺がこれまた美味いッス❗ 連れ合いの塩ラーメン¥730も少しシェアして貰いましたが、ホタテ出汁で美味い❗めんまではなく筍が乗ってるんで、ちょっと清兵衛っぽくもある。
動物系と魚介が織り成すコク深いつけ麺とまろやかなラーメンが自慢のお店
2012年オープン。 京都の『高倉二条』出身のお店だとかなんとか。 「らーめん 並」¥1000 節など魚介要素も感じる鶏白湯。 濃厚だがくどくない感じで 適度にまろやかな美味しさです。 麺は多加水な感じで強めなモッチリとした食感。 後半少しトッピングでピリ辛になるのも良いアクセント。 駅から徒歩でも行けますが 駐車場もかなり広く車でも行きやすいのもいいです。 #奈良県 #橿原市 #ラーメン
野菜と鶏の旨みが光る濃厚ポタージュスープの新感覚ラーメン
平日夜に訪問。おしゃれな店内。鶏ポタラーメンはぽてりを注文。鶏と野菜が凝集された健康そうな味。チーズリゾットもスープとの相性バツグン。
濃厚豚骨ととき卵が調和する、刺激とまろやかさを楽しむ家系ラーメン
【こんな暴力的なビジュアルなのに…】 ◆この日いただいたメニュー ・赤いとき卵ラーメン(麺中盛り) ----- 家系にとき卵を合わせた斬新なラーメンが名物のこちら。 もう何度も来てるので、今回は辛いやついってみました! とき卵のまろやかさのお陰か、「辛さノーマル」だと、強面な見た目ほどは辛くないですね。 僕はこのもちもちの麺がお気に入りです♪ 辛さのレベルは選べるので、辛いの好きな人は増しちゃってください! ごちそうさまでした! . . . ☆Instagram☆ @ak_44_ #家系ラーメン #辛いラーメン #激辛グルメ #東京ラーメン #武蔵境ラーメン
札幌仕立ての味噌ラーメンが評判の実力派
松戸のラーメン屋さん。札幌ラーメンらしいですが、味噌以外にも醤油、塩、つけ麺があり、それぞれ8種類くらい。味噌だけ13種類あります。 カウンター5、テーブル3、座敷2で広いお店ですが、人気があるみたいで満席かつ行列でした。 塩将軍ラーメンは気になったけど、一番人気の特製味噌ラーメンを選択。まぁさすが、というかんじですね。スープも麺も文句なし。人気があるのは納得できます。 味噌ラーメンなのでコーンをトッピングしましたが、ライスの方が正解だったかも。
思い出を刻む、ゆったり過ごせるショッピングデイのお食事処
最近急激にはまっちゃってここ最近で3回くらい行ってしまいました笑 つけ麺大好き人間ですので基本つけ麺をいただきますが めちゃくちゃ頻繁に変わって2日間くらいですぐ終わってしまう限定麺も魅力的です!! 定番はとろとろ煮卵と柔らかいチャーシューが乗った 特製つけ麺! 麺も太麺・細麺と200g・300gと選べます! 個人的には太麺推しです 感動した限定麺はホタテがまるまる1個のった 味噌つけ麺!! 限定麺はほぼ一期一会みたいなもんなんで 美味しそうと思ったら注文しておくべきですよー! あ、お腹に余裕のある方は炙りチャーシュー丼も お忘れなく!!
個性光る辛麺と、選べる多彩なスープが魅力の実力派ラーメン店
つけ麺並 茹で前300g 1000円 何気に混んでる 4人待ち うーーん、失敗。 麺特に特徴なく歯切れいい中太くらいな感じ スープ 器になみなみ多すぎな。 普通の濃厚魚介。 ちょっと濃いめ。 スープ割り 2種類聞いてくれた 煮干し選定 ブロックのチャーシュー入り しかしそれでも濃いめ。 別器てほしかった。 最初からスープ割りしてもらったスープで食べたほうがいいと思います。 自分には濃すぎて深みも感じなかったので合わなかった。
鶏と豚の旨味が染み渡る、印象的なつくねラーメンと重厚担々麺のお店
妻に教えられて行ったラーメン店。 1番人気のとりとん醤油は魚介ベースのスープがしっかり麺に絡む。こってりっぽくて、すっきりしている不思議な味わい。 勝手に醤油ラーメンをイメージしていたが鶏白湯に近いのかも。 担々麺はとりとん醤油以上にパキッとした味付け。 ドロドロのスープが細麺によく絡んで、箸で持ち上げるのも疲れるぐらいの重みがあります。 山椒の痺れと程よいピリッと感が素晴らしく美味しい。 白ごはんとも良く合いました。 ごちそうさまでした。
本格真鯛スープと多彩な限定麺料理が楽しめる駅近ラーメンスポット
6/29(日) 昨日、たまたま入ったヨドバシ錦糸町で出くわしたスイッチ2のゲリラ店頭販売。整理券が続々配られ、あと3人のところで終了、涙を飲みました。特に急ぎで欲しかった訳では無いものの、あと一歩を逃したら火が点いてしまった(笑)その足で吉祥寺ヨドバシに行ったけど吉祥寺では売られず。 先週は、土日両方でゲリラ販売していたので、今日行けばゲットできるかもと思い、Xを見ながらタイミングを図り10:30頃覗きに行きました。 が、午前中は入荷しないとのアナウンスがあり、それなら少し早いけど昼を食べよう、と思い息子と2人で久しぶりのココ! 前置き長かったけど久しぶりのパルコ店です。 今回も期間限定があったのて即決!息子はいつもの真鯛らーめん醤油味! ・油そば〜出汁に潜む三つの真実〜(期間限定)+味玉 ・真鯛らーめん(醤油)+味玉 ・雑炊丼(小) 期間限定味の油そば、うまっ!鯛だけじゃない魚介の風味が贅沢に濃縮されている感がスゴイ。後から出汁スープを加えたら味変にもなり良かった^_^ 息子の食欲も成長と共に増していき、普通サイズのラーメンを完食するまでになりました。 今回は雑炊に、油そばの残出汁と醤油スープを両方入れてみました。 ワサビと柚子胡椒を使いながら味変を楽しみつつ完食! 最近暑いこともあり(?)食事を贅沢に堪能しています(^_^;) 引き続き定期訪問したい。
旨辛とコシの両方を楽しめる、やみつき必至のうどん専門店
もちもち麺なので食べる際はご注意下さい つけ汁だから濃いめの味付けです。 辛いもの苦手な人におすすめです 豚肉とナスの南蛮汁つけうどん( ^ᵕ^)
魚介と豚骨の旨みを楽しめる、満足感たっぷりのつけ麺専門店
約3年振りの赤橙さん。人気店とあっていつも並び列が凄くて、諦めて通過していました。今日は、雨のせいかもしれませんが、外待ちが無かったので久しぶりに入りました。 店内は相変わらずMr.Childrenの曲が流れています。久しぶりなので辛つけ麺特盛りで。 ◆辛つけ麺特盛り(辛3)¥1,300 グツグツと煮立った魚介の出汁と豚骨の旨みたっぷりのつけ汁に、モチモチ太麺が上手く絡んで美味しい。辛さも丁度いいですが、辛さ4で良かったかも。 チャーシューも脂も甘く、臭みもありません。 久しぶりで、満足いくつけ麺でした。 ご馳走さまでした❗️