(110ページ目)つけ麺 おひとりさまOK でおすすめのお店

【旨辛スープの味わいと香り！辛味噌系山形らーめんを堪能！】 25/10/17 ★★★★☆ 3.6 烈火らーめん 950円 餃子セット 400円 蒲生四丁目にある山形ラーメンのお店。 烈火らーめん1辛を注文、元々3辛で注文しましたが、店員さんに「1辛でも辛いですよ」と教えていただいて1辛に変更しました。 一口目から味噌と魚介の風味がふわりと広がるスープは、ピリ辛ながらも旨味たっぷりです。特にカツオ節系のダシがしっかり効いており、コクのある辛味の中に深い魚介の旨味を感じます。飲み干した後にじんわりと広がる辛味が心地よく、思わずスープまで完飲してしまうほどの飲みやすさでした。 麺は自家製の中太ちぢれ麺。やや平打ち気味で通常のラーメンよりも太めです。つるりとした喉ごしながら、しっかりとしたモチモチの歯ごたえが楽しめました。 チャーシューは薄切りの豚チャーシューが2枚トッピング。脂身は少なめであっさりとした味付けです。スープがしっかり味なので、このくらい控えめなチャーシューがバランス良く感じます。 セットの餃子はご飯付きで提供されます。餃子そのものは一口でパクっと食べられるやや小ぶりサイズが嬉しいところ。皮は薄めで香ばしく焼かれており、噛むと端はカリッ、中側はモチっとした食感も残る絶妙な焼き加減です。中の餡は熱々ジューシー！肉汁がじゅわっと染み出し、豚肉の旨みとニラ・ニンニクの風味が口いっぱいに広がります。 辛いラーメンはご飯とよく合うし、餃子もアクセントに加わって、満足度は満点でした。 味・ボリューム・価格どれを取っても大満足の一杯＆セットでした。味噌のコクと魚介の旨味が調和したスープに、もちもち麺や充実のトッピングが合わさり、最後の一口まで「旨い！」が続くクオリティです。山形激辛らーめんいただきましたー #蒲生四丁目グルメ #餃子好き #山形ラーメン #激辛ラーメン #辛味噌 #1辛でも十分に辛い #店員さんに感謝 #いただきましたー

ずーっと気になっていたタロー軒。 ラーメンとカレーのセットなんだけど、ボリュームがすごい！ ホッとする懐かしい味。 ごちそうさまでした。

伏見稲荷でラーメン 2023/12/29 12:00 【京都市伏見区】 京阪伏見稲荷すぐのラーメン屋。伏見稲荷は沢山の人でした。 ３年ぶりにきました。今回は息子と2人。 ２０分くらい待って入店。食券買ってすぐに着席。 泡立てられたスープはマイルド。一口目は薄いなーと感じる美味しいラーメンあるあるです。 寒空の中で待っても食べたいラーメン。 とりとんこつラーメン¥980

月曜日の15時ごろ待っているお客さんは3組で10分くらい待ったら入れました。先にメニュー渡されてお店の中に入る前に注文するスタイル。中に入ったら追加注文はできないようです。 肉餃子５個460円としそ餃子６個470円を注文。出てきてすぐ食べましたが、んっ？ちょっとぬるい感じでした。火傷しないようにあえて低くしているんでしょうか。熱々が好きだったので残念です。 支払いは現金かPayPayのみです。トイレは店内にはなく外に出て奥まったところにあります。

2023/10/12 (木) 13:35 訪問 先日に続き（偶然にも丁度一週間後でした）、上尾市の　麺処 慶　さんに行きました。 １３時３５分頃の訪問でしたが、外待ち２人でした。 先に食券を購入してから待つのですが…。 直前の仕事が思いの外、汗をかいてしまい、冷たいものが食べたくて…。 今回も、みそラーメンでは無く…。 辛みそつけめん大（９５０円）を購入してしまいました( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ 外待ちで５分ほど待って、店内に案内されましたが、奇しくも、先週とと同じ席に案内されました *ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ 暫し待って、着丼❗️ なかなかに美味しそうですねー♪ 麺はしっかりと冷水で締めてある太麺で、モチモチしながらも歯応えのある、美味しい麺です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ つけ汁は、エビの風味が良く効いた、ピリ辛の味噌で、汗をかいた身体には嬉しい塩味もあって、美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 最初はそのままで頂きましたが、１／４位食べてから、卓上のおろしニンニクを一匙と、一味を一匙振って頂きましたが、これがなんとも絶品です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ つけ汁底には、チャーシューと、しんなりしたもやしがあり、太メンマと、良いアクセントになり、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 結構、夢中で食べたらいつのまにか無くなってました(੭ु ‾᷄ᗣ‾᷅ )੭ु⁾⁾ 大盛りにしても、１０００円でお釣りの来る、ボリュームと、このお味なら、先週の担々麺と時にも感じましたが、どれも美味しいのだろうなぁ…。 これは、全メニュー制覇を目指すしか無いかなぁと、思いましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) そして、とても美味しいので、今年のベストに登録させて頂きます。 先週は⭐️⭐️⭐️でしたので、ローカルルール（個人的な独自ルールです）に則り、新規投稿とさせて頂きます*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ とても美味しいお店で、とてもオススメのお店です(*´д`) お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀｀*))

今里で人気のラーメン店「福はら」。こちらの魅力はなんといっても澄んだ清湯系の塩スープ。あっさりしているのに物足りなさはなく、しっかりと旨味が感じられて思わずレンゲが止まりません。 麺は細めでスープとの絡みが良く、王道の塩ラーメンを味わっている満足感があります。奇をてらった部分はないけれど、だからこそ「王道」を突き詰めた一杯に仕上がっている印象。 ラーメン好きなら一度は食べておきたい、塩ラーメンの名店といえるお店です。

190cmの元力士、元レスラーが作る ベリーベリーうまいラーメン。 中々休みがちで、食べたい時に食べれないから とりあえず開いてたら行きたくなっちゃう笑 2週連続力皇笑 2週連続力皇ラーメン食べるプロ。 麺を混ぜることも許さない波々のスープ 濃厚豚骨だけど、スッキリ。コクと旨味、 はい最強。 そして絶対食べたいつくね♡ 極太モチモチ麺。これは唯一無二ですね。

この日のランチは以前の投稿を拝見してから行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 絶品ラーメンメニューから食指の動いた『こってり背脂ピリ辛中華そば』をチョイスして暫しで着丼…(^_^)v ビジュアルは一面が唐辛子と刻みネギに覆われ如何にも辛そうで何時もの様に早速スープから頂きましたが思っていたよりも辛さ控え目で正に旨辛って言葉がピッタリと当てはまるお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺はストレートの細麺でちょっぴり硬めに仕上げられてるからかコシ？があってツルツルとのど越しも良く煮豚？のチャーシューはデフォルトで一枚ですが分厚い豚バラ肉でとっても柔らかくて食べ応えがありメンマもコリコリと食感が良いからかこの日も何時も通り満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

さいたま市指扇の塩ラーメン専門店。 前回の予告通りに濃厚塩ラーメンを食べに。これでラーメンはコンプリート。 今回は水餃子も注文しました。 濃厚スープは細麺に絡まるくらいにトロトロ。見た目程塩辛くは無いです。 水餃子は餃子と言うより小籠包な感じでスープが溢れて来ます。 濃厚も美味しかったですが、結果普通の塩ラーメンが好みかな。 #指扇 #塩ラーメン

店舗は取手のボウリング場の敷地内にある。 取手出身の私は、このボウリング場はよく行った。 昔は道路の反対側にどさんこラーメンがあったなあ。 11時の開店に合わせて10時に着いたら20人くらい並んでいた。 それでも11時30分には着席。 回転は速い。 邪道かもしれないけどつけ麺を注文。 スープはやっぱり家系。ガツンときた。 濃厚でややしょっぱさがクセになる。 麺はラーメンとは違い平打ち麺。 つけ汁がシャバシャバなので、少しでも絡ませたいとの意図かな。 それでもやっぱり絡みづらい。 家系をつけ麺で食べる以上、もうそれは仕方がない。 それでもつけ麺が好きなのだから。 自己評価 ★★★★

07.21（金） この日2杯目は、くぬぎ山にある「木蓮」へ行って食べてきました。初訪問になります。 注文したのは、「肉増し豚そば」 ※会計後払い制 麺は細めでわりとツルツルしており、食感は柔らかめ。持ち上げやすく、落ち着いてすすっていけました。 スープは濃厚豚骨で、クリーミーさがありトロっとした舌触り。豚の旨みがギュッと詰まっており、おろしにんにくなどの卓上調味料でカスタマイズして色々楽しむのが良い感じ。 チャーシューはホロホロ崩れやすい柔らかな豚肩ロースが入り、味がシッカリ染みていてとてもジューシー。スープに隠れていても存在感バッチリ。 五香「もりや」からの連食でこちらに行きましたが、両店それぞれ濃厚度合いが異なり、こちらの羽釜炊き砕き豚骨の美味しさも秀逸。 自宅から約2時間の遠距離ですが、またこのために訪れたい一杯だな、と思いました(o^^o) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.5

大阪狭山の純情屋 いつもの担々つけ麺3辛を大盛りで もっちり太麺がうましし！！ 駐車場は向かいの8.13.15まで

2025/6/23 三原のまえださん 冷し梅そば1300+ミニ焼豚丼500=1,800 円 青ネギ、大葉の青、ピンクの焼豚、メンマのキツネ色、そして南高梅のエンジ色 涼やかです にぼしのよく効いたスープ 絡めてすくいあげるとコシのある全粒粉の麺が うまい、うまい 焼豚丼は酸味のあるタレが ミニサイコロ焼豚とごはんをホントにうまく調和させて うまい ごちそうさま

【新大阪・東三国ランチ #18 久しぶりのほんまもんのうどんに舌鼓！】早朝日本へ帰国後に、11:00開店目指してうどんランチへ！ ■とりちくて天ぶっかけうどん(980円) うどんは、冷 or 温、ランチ時には、自家製かやくご飯、豚みそご飯、とろろご飯 or 白飯が一杯のみ無料サービスでついてきます！更には、うどんの量、天ぷら種類や個数も選べるといううどん屋ならで工夫をしています。 天ぷらは作り置きではなく揚げたてで、提供には10-15分かかります。 先ずはうどんを手繰り寄せて、一口！ こだわりのうどんは、香川直送の小麦粉を独自のブレンドで配合し、じっくりと熟成させた手打ち麺が自慢です。鰹節の香り立つ濃いめの温かつゆに、コシがあるのに柔らかと冷たいうどんと！ これはめちゃ旨！ですね〜 ホクホク&アツアツのとり天は柔らかジューシー、弾力感のあるちくわと、かやくご飯が進みます！ 日本、いや、大阪に帰ってきたなぁ〜と実感出来る美味しいうどんでした！ 次は、夜限定の「なかや鴨めん」でいきます！ ご馳走様でした！ #大阪に帰ってきたなぁ〜というめちゃ旨うどん #香川直送の小麦粉 #独自配合のブレンド #店内手打ち麺 #熟成うどんなかや #新大阪・東三国ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店

癖強すぎなサンマラーメン。 サンマのキモがスープに溶け込んでて臭い！けど美味いんよ！ 麺を圧力鍋で茹でてて、なんかコシが凄い！気がしました。知らんけど。 限定やったんやけど、またやって欲しい。

【季節限定スタまぜ！をガツン！とガッツリ！頂く☆本格派の札幌味噌ラーメン専門店】 東京都調布市西つつじヶ丘。とても美味しい札幌味噌ラーメンの専門店です。最近は、その他、醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺もメニューに加わっています。最寄りは、京王線のつつじヶ丘駅。北口商店街、甲州街道に向かう途中にあります _〆(ﾟ▽ﾟ*) これはまた久しぶりになってしまった優さん。コロナ禍以来、約４年ぶりの訪問になってしまいました。最近は、もっぱら車通勤なのと、最寄り駅は柴崎の方が近いので、つつじヶ丘まで下りてこないと言うこともありますね(〃∇〃) 青梅から戻った週末お昼14時半過ぎだったので、先客１名、後客１名。この日はワンオペ。四人掛けテーブル席、二人掛けテーブル席、壁向きカウンター席×５、計11席とコンパクト。入口右手に券売機有り。お冷や各テーブルにあります。 ◆本日の注文◆ スタまぜ大盛り　1000円 今回は季節限定のスタまぜを大盛りで、ガツン！ガッツリ！と攻めてみました(o´∀｀)o 注文して10分掛からず着丼。食欲をそそるビジュアルですね♪︎ 麺はコシのある中太麺。ジャンクなまぜそばには最適の麺でしょうね。具は、豚バラ肉とタマネギをニンニク醤油で炒めた「豚バラ炒め」、生卵、ニラ、干し海老、ネギ、刻み海苔。よ～く混ぜ混ぜして頂きます。結構、ニンニクが効いているのでオフの日に食べたのは正解でした。大盛りにしたので量も十分。スタまぜ、美味しかったですよ(๑´ڡ`๑) つつじヶ丘には、有名な「柴崎亭」をはじめ、意外とラーメン店が多いのですが、コチラも味噌代表そして楽しい限定メニューをウリに、長く頑張って貰いたいですね(*´∀｀*)尸" #小結 #地元応援 #まぜそば #2024年116杯目 #土日祝は通し営業 #さっぽろ純連(東京)出身 #味噌ラーメン #塩・醤油も有り #テイクアウト可 #ジモティー #再訪可能性100% #次回はつけ麺かな #次回は豚丼

醤油ラーメン、950円いただきした。ほどよい醤油味と塩味。大きめのメンマと柔らかチャーシュー。完食！ごちそう様でした。

2013年オープン。 家系の『松壱家』出身らしいのですが 提供してるラーメンは真逆のものです。 「黄金(塩)」¥1100 これはめちゃくちゃ美味いです。 まず鶏油が美味。 鶏清湯な感じのスープに塩が一体となり、 旨みと香りの押し寄せてくる感じがものすごく好み。 麺にもち小麦使ってる？のか分からないですが しっかり弾力ある食感。 滑らかな啜り心地もすごく良く美味しいです。 チャーシューもインボルティーニのようなものを含めると3種あり ワンタンまで付いて1杯としての満足度もすごく高い。 看板メニューの1つでもある冷香麺も必ず食べてみたいですね。 #静岡県 #焼津市 #ラーメン

G系、ガツン系…この系統のラーメンを安易に「二郎系」と呼ぶ場合が多い 二郎のラーメンに似てはいるけど、そう呼ぶのは如何かなと思っている 麺でるのガツンらーめんを食べに来た 食券機の脇に置かれたボードに「ボンゴレロッソ」汁ありor汁なし…限定らーめん イタリアンなラーメンかぁ…興味をそそる いわゆる「食べてみたい！」…である！ 「限定」（麺量は300gの小）の食券を購入してカウンター席に着いた 「汁あり」でお願いした そろそろ、出来そうだ ニンニク、やさい、アブラ、タマネギ…でお願いした 来た来た！！ 迫力あり 麺を引き出すと、トマトがちらほら見える 既に香りから感じてはいたけど、トマトを目にして、まさにイタリアンを実感した ぶた肉、ニンニク、あぶら、タマネギとどれもイタリアンに合う モヤシがいまいちイメージに合わないけど、モヤシは自己主張せず母体に合わせるので何ひとつ合わないものは無い いただきます 確かに麺でるのガツンらーめん、　そして確かにイタリアン！ アサリもあって、トマトもあって「ボンゴレロッソ」 …でも麺でるのラーメン！ 旨く仕上がっている 店主のセンスの良さに感心してしまう …いやぁ〜旨い！

獨協大学前駅からバスで約20分。 こちらでは、王道家直伝のスープと自家製麺が堪能できるため、開店前から並ぶお客さんがいます。 今回は看板メニュー「との丸ラーメン」を注文。 豚骨の旨みをぎゅっと閉じ込めた濃厚スープは、パンチのある力強さと後味のキレがあり、太めの自家製麺は、もちもちとした弾力で口の中に旨みが広がり、存在感が抜群です。 もう1品はTKGを注文。 卵のまろやかさと醤油ダレの旨みが絶妙で、ラーメンと一緒に食べると美味しくて、満足感があります！ 家系好きはもちろん、濃厚スープと豪華具材を一度に楽しみたい方にも強くおすすめしたいお店です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆