ランチが人気、丁寧な仕事が光る美味しい和食が食べられる小料理屋
一品一品が丁寧に作り込まれた素晴らしい御膳をランチでいただきました。ここのところ魚の仕入れが芳しくないとのことで地魚中心の小田原御膳は事前予約のみ承っていて、ランチは京御膳一択とのことでじっくりカウンターで待つ。15分ほどしたところでお母さんが運んできたのは直径25cmはあろうかという巨大なお椀。その蓋を開けて目の前に置かれたのは、目にも見事な小鉢の数々。ちりめん山椒、たけのこ、地魚の南蛮、お刺身など、すべてのお鉢が宝石箱のような美しい料理でした。いったんは隠居されていたご夫婦が9年前からはじめたというこちらのお店は、小田原の中華レストランのシェフからのオススメで訪れましたが、お父さんお母さんの上品で優しい語り口を含め、想像をはるかに超えるうれしい体験となりました。小田原ってすごい!
優しい女将の作るあたたかく家庭的な味わいのおばんざいが楽しめるお店
またまた行ってきました、年末に初めて行って気に入ったおばんざいのお店。 カウンター7席で気軽にふらっと行ける素晴らしくおいしい家庭料理が味わえる。 おばんざいはすべて日替わりで、女将の気分次第で変化するのでまったく読めない笑 鮭の塩焼き、ししとうの肉味噌、がんも、揚げ納豆と一通りいただきました。 食べて癒される料理ってなかなかないけど、そんな料理がここにはあります。 身体にも優しく健康的でうれしい。 そしてなによりすすきので1人でも気兼ねなく入って食べて飲めるお店ってとても貴重。 ヘビーリピーターとなり続けること間違いなしでしょう。
三つの お塩でいただく サクッとやわらか 串揚げ
ずっと行きたかった青菜に訪問!! 和食うま〜い。 刺身もいいし、お碗も抜群!! 日本酒に合う〜 カワハギの肝うまかったなぁ〜 牡蠣のお碗も… タコも柔らかくて味もいいし 絶対またいこー
世田谷区にある上野毛駅からすぐの小料理屋さん
住宅街に佇む懐石料理のお店。 厨房を囲むようにひろがる、白木のカウンター。 夏は鱧、この時期はとらふぐと、季節を感じる料理をいただけます。 そんなお店も、ランチタイムはリーズナブルなお値段で。 いただいたのは、若どり岩塩焼(1100円)。 注文を受けてから、目の前で鶏肉に塩を振り、強火にかけたあとオーブンでじっくり。 カリっとした皮の食感、溢れる鳥の旨味、これらを引き立たせる塩の旨味。 一見量が少なそうですが、意外にも食べ応えあります。 優しいダシに優しい白味噌を使った味噌汁。 小鉢は、しっかりとダシが効いたジャコとインゲン。 上品という言葉が似あう料理は、懐石ならではの味付け。 シンプルですが、実に気持ちいいお膳です。
宇都宮、東武宇都宮駅からすぐの小料理屋さん
夏の間、暑さに負けて、お会い出来なかったお友達主催の女子会は、こちらで。 魚でお腹いっぱいになるって、しあわせなことですね。栗蒸しの下の鯛、お刺し身も旨し。 新秋刀魚も、ありがたし。〆の天ぷらも、熱々の天つゆでホクホクいただきました。 あーー!しあわせな女子会。今度は、ランチに行こうと思います。 #割烹 #魚が美味しい
丁寧に作られた料理はどれも絶品、木のぬくもりを感じられる割烹料理店
何度かきたことありますが、お刺身がとても美味しいです!本当に全部美味しいです!木を基調にした店内、とてもいい雰囲気で大好きなお店です!
特におでんが絶品で、上品な味の一品料理が美味しいお洒落な割烹小料理店
✳︎坊主と書いて“ぼんず”とよむ✳︎ 福岡1日目 夕飯は こちら。 アゲマキガイが食べたいと言う注文に ぼんずさんを予約しておいてくれた☺︎ カウンター12席くらいと、テーブル8席くらいかな? 満席でした。 ⌘アゲマキガイ ⌘ゴマサバ ⌘車海老の刺身 ⌘糸島アゲ ⌘岩ガキ ⌘牛テール煮 ⌘キンメ塩焼き 旬のもの、たくさん頂きました。 身体も喜んでいます。 本当に美味しいお店でした♡ 東京にあれば週3で通いたい。 #GWキャンペーン
阪急山田で頂ける、美味しい割烹・小料理屋のお店
義母の誕生日のお祝いでお邪魔しました。 お昼のコースをいただきました。前菜6種類、トマト風味の茶碗蒸し、小鮎の天ぷら、ご飯、お味噌汁、お漬物、わらびもちと、ひとつひとつが手の込んだお料理でとても美味しかったです。落ち着いたお店の丁寧な接客でお母さんにも喜んでもらえました。 ごちそうさまでした。
ワンコインでカツ丼がいただける四条駅近くの美味しい割烹・小料理屋のお店
大通り沿いにはなく、常連さんが多いお店。 写真にはとれなかったけど土瓶蒸しも美味しかった。コースで4000円なのは神コスパ。
北海道に伝わる郷土料理を、日本料理の技法で膳立てた「北海道割烹」
いつかは独立したいと言う向上心満タンの友からのお誘いを受け、二つ返事で行ってきました。前からの課題店でしたが念願の初訪問です。女性店主の的確なオペ指示を2人がサポートする態勢。コースのみの様ですが予約後に連絡があり、好き嫌いやアレルギーを確認してくれます。全品大満足でした。٩(๑´0`๑)۶
旬魚介と丁寧な和食を静かに楽しめる店
三越裏の 路地裏割烹あまのさん 季節の美味しい素材の 和食を楽しめます アラカルトもいけますが 今回はコースで。 刺し盛りからスタート 中トロ アオリイカ サワラたたき。 ハモの青さのりあん さんまの塩焼き アナゴとかますの天ぷら 素揚げ銀杏 コショウダイの炊き込みご飯。 程よい量感 どれもちょうど良い加減で 魚好きにはうれしい お酒も美味しくいただきました
丁寧に下ごしらえされた鱧の湯引きが美味しい、とても綺麗で居心地良いお店
刺身の盛り合わせを頼んだらボリュームにビックリ!どれも美味しくて大満足です。 蒸籠蒸しが美味しいとの情報だったので大和ポークの蒸籠蒸しを注文。これもまたなかなかのお味でした(^-^)
ウッド調の落ち着く店内、店主のこだわりが光る小料理屋
月一定例の飲み会で 2年ぶりにココ。 お造り盛り合わせ ポテトサラダ 出汁巻きたまご ブリかま、さわらカマ カキフライをアテに。 どれも美味い。 #酒肴かおりぐさ #西院 #西院グルメ #西院居酒屋 #西院ハシゴ酒 #丹波口 #丹波口グルメ #丹波口居酒屋 #丹波口ハシゴ酒 #京都 #京都グルメ #京都ハシゴ酒
銀座で味わう、満足感たっぷりの和食ランチ体験
銀座・木挽町にある「日本料理 銀座 萬菊」にてランチで初訪問です。階段を上がると小上がりがあり着席です。 この日のランチメニューには海鮮丼、穴子天麩羅定食、真・牡蠣フライ定食の三品です。私はなんとなく久しぶりに牡蠣でも食べたいな〜という事で「真・牡蠣フライ定食(1400円)」を頼みました。 牡蠣フライはボリューム満点で、四粒の牡蠣フライ。更にはたまねぎ、カボチャのフライが付いてきます。いい感じに揚げられた牡蠣フライをタルタルソースとウスターソースを絡めながらごはんにダイブ!味噌汁は海老出汁!海老出汁は大好きな味噌汁ですの。小鉢には冷奴と漬物。ごはんのお供に明太子をちょこっとつけていただきました。ごはんは山盛り、おかわり無料というサービスも嬉しい。 このクオリティーでこのお値段は素晴らしいと思います。また良いお店を見つけちゃいました! #銀座萬菊 #日本料理銀座萬菊 #萬菊 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座和食 #銀座割烹 #銀座割烹料理 #木挽町 #木挽町グルメ #銀座 #銀座六丁目 #銀座六丁目ランチ #くぼゆう #くぼゆう食べ歩きレビュー
熊本市中央区にある味噌天神前駅からすぐの小料理屋さん
【鯛・伊勢エビ・フグ・白子…が〇〇円!!Σ(゚Д゚)】 先日、飲み友になったマダム三人組さん!! その三人が常連のコチラにお誘いいただく(^^)/ 結論から先に言っちゃうと、 高級食材も破格な安さの、 地元の方のみぞ知る超優良な大衆居酒屋!!Σ(゚Д゚) イイですねぇ~(・∀・) お客さん思いで 気持ちいい商売しているのに、 ネットであまりフォーカスされてこなかったお店って、個人的に一番、投稿に力が入りますね(笑) 本日のラインナップはコチラ!! ★★★鯛の塩焼き♪★★★ オオ!!Σ(゚Д゚) なんと見事なお頭つきの立派な鯛!! さすがは鯛が美味しい熊本ですね~♪ 柔らかい身をほぐしながらレモン絞っていただく… あぁシアワセ…(´ー`) ★★★刺身盛り合わせ★★★ マグロ・カンパチ・イカ・鯛!! これまた立派なのが出てきた!!Σ(゚Д゚) お気に入りはねっとりした表面に コリコリした食感のあるイカ… 熊本らしく甘醤油にごっそりワサビ あわせると極上(*^▽^*)!! 調子良くなってきた!! 大将、ビールもう一杯ちょうだい!!(^^)/ ★★★白子の味噌漬け★★★ 今度は白子ですかい(゚Д゚;)マジカヨ!! 味噌漬けにして焼いた白子は ふっくらと膨れ上がり、 はんぺんのような ふわふわでシャクシャクした食感でした♪ …しかもお味噌と白子のまったりした 風味の良いこと(´ー`) さらに調子良くなってきた!! …米焼酎ちょうだい!!(^^)/ ★★★フグの唐揚げ★★★ さらにフグ唐Σ(゚Д゚)!! えぇ~!?お会計大丈夫(^^;)? そんな心配もどこへやら。 プリッとした弾力感ある身に 口の中に広がる上品なお味(≧▽≦)!! 「うまい」「うまい」「うまい」… うまいが脳内をこだまする(笑) ★★★伊勢エビの味噌汁★★★ 「伊勢エビは刺身にすると、 身が小さくて値段の割に楽しめんけん、 味噌汁がよか!!」 マダムのご提案で、 シメに伊勢エビの味噌汁ナリ(≧▽≦)!! しかもエビの頭!! エビミソ入りでございますΣ(゚∀゚ノ)ノキャー 味噌汁に溶け込むエビミソの旨味たるや 筆舌に尽くしがたし? 一口飲んで「あぁ~美味しい…」と 顔を見合わせてしまう一同… なんとも豪勢なシメに大満足しました(*^▽^*) ☆☆☆あとがき☆☆☆ さてさて、、、 これだけイイ魚食べるとドキドキなお会計タイム (;´・ω・) 女将「4人で○○円です。」 えっ?聞き間違い? それとも我が耳がおかしくなったかな? あらゆる可能性を含めて聞き直す。 Pardon(;^ω^)!? 女将「4人で○○円です(^-^)ニコッ…」 …(゚Д゚;)エエッ~!! ご紹介した料理の以外にも 「サラダ盛り」に「イカと大根の煮物」も含め、 (…写真撮り忘れ) いい魚食べて飲んでこのお値段Σ(゚Д゚)!! なんとお客さんに優しい店なのか(驚愕!!) 文句なし!!心からのexcellent!! 大将と女将さんも気持ちの良い方で ネット含めメディアに殆ど露出していないのに、 実は知る人ぞ知る隠れた優良店。 今回は特に投稿冥利に尽きる訪問でした!!(^^)/ 紹介いただいた味噌天神の マダム三人組に大感謝です♪ …にしてもコチラは全部美味しかったなぁ!! これは個人的に再訪確定だな(゚∀゚)!! ちなみにご夫婦経営の小規模店につき、 仕入れや仕込みの関係で、鯛の塩焼きやフグ、伊勢エビといった 特別な食材は店と事前相談が要ると思いますのでご注意ください #高級食材が〇〇円Σ(゚Д゚)!! #ネットに殆ど露出してこなかった優良店 #コスパ半端なし!! #投稿冥利に尽きる店 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
出汁香る贅沢玉子かけご飯モーニングで一日のスタートを
割烹モーニング❗️ 火水木限定で玉子かけご飯のワンコインモーニングをやってるこちら^o^ 玉子専門店をやりたくてお試しで営業しているそうです。 鰹出汁、浅漬けに2種トッピングが選べる玉子かけご飯のセットが500円。 玉子かけご飯は炊きたてご飯に玉子と出汁。予め混ぜて提供。 先ずはそのままひと口。玉子とご飯がしっかり混ざってるので滑らかな食感でまさに飲めるTKG(^。^) 和牛きのこしぐれ煮とタラの西京焼きほぐしを少しずつのっけて。 おい飯すると出汁をかけてお茶漬け風にも食べれるそうでおい飯に出汁、残しておいたしぐれ煮と一緒に。朝から腹いっぱいです(o^^o) 大将と色々話してたら夜提供の和牛赤ワイン煮をいただきました。とても柔らかくワインの風味が感じられ美味しかったです♪ 今度は夜に再訪する事を伝えてご馳走様。 お会計はおい飯プラスで600円。 今度は夜に来ます(^.^) #モーニング #朝ごはん #朝食 #玉子かけご飯 #TKG #割烹
いつも満席、ボリュームたっぷりで美味しいお洒落な小料理屋さん
大将の人柄が大好きで、ついつい行きたくなるお店♡ クジラの刺身盛、ステーキ、鍋…どれも絶品♡ クジラ料理以外も美味しいです。 #お一人様OK #接待OK #ランチあり #カウンター席が好き #ついつい長居したくなるお店
神戸市中央区にある三宮駅からすぐの小料理屋さん
今日の日替わり780円も塩サバ! 穴場中の穴場ですが、今日は先客、さらに後客も来ていました。 ここの御飯は神戸で1番美味しいです(^^) しかもお代わり自由! テーブルの女性客も皆んなお代わりしていました♪ ご馳走様でした*\(^o^)/* #神戸 #ごはんメチャ美味 #夏休みキャンペーン
和洋色々味わえる大人の小料理屋さん
#ヒラメと白菜 #しらこ #タンシチュー #ポテトサラダ #蒸し豚マーラーソース #はしご酒
玉川町にある高宮駅近くの小料理屋さん
二軒目のため頼んだのはこれとあさりの酒蒸し、ザーサイのみw あとはひたすら日本酒で♬ 盛り上がって終電無視 なぁん、ここ結構好きかも(;//́Д/̀/)'`ァ'`ァ あらためてまた行こう #ぶんご #高宮グルメ #高宮居酒屋 #福岡グルメ #福岡居酒屋